Kachny pižmové: chov doma, chov a péče

Pro vyznavače zdravé výživy zaujímají v jídelníčku zvláštní místo pižmové kachny. Jejich maso s hustou strukturou je měkké. Zároveň se vyznačuje téměř úplnou absencí tuku a je považován za dietní. Mnoho milovníků této pochoutky přemýšlí o koupi páru ptáků. Zastaví je zdánlivá obtížnost pěstování, což ve skutečnosti není. Se správným přístupem a trpělivostí můžete sobě a své rodině zajistit zdravý a chutný produkt během jediného letního období.

Původem z Ameriky

Mnoho lidí věří, že pižmové kachny (někdy nesprávně nazývané pižmové kachny) byly výsledkem křížení krocana domácího a kachny. Údajně proto je jejich druhé jméno kachny indické. To lze vyvrátit nejen základními znalostmi biologie, ale i přečtením popisu plemene a historie původu indických kachen. Do Evropy se dostali z Jižní Ameriky. Podle některých zdrojů je jejich vědecký název podobný jednomu z indiánských kmenů – Muisca. Ale nejsou chováni kvůli jejich cizím kořenům.

Všechna plemena domácích indických kachen se vyznačují klidnou povahou a vstřícností k sousedům v domácnosti. Mají krátké nohy a silná křídla. Krk těchto ptáků je také zkrácený, ale hrudník je široký a silný.

Délka dospělého ptáka dosahuje 90 cm a hmotnost je 4-6 kg, pokud je to „chlapec“, a 2,5-3,0 kg, pokud je to žena. Indo-kachní plemena se od sebe liší pouze barvou peří. V Rusku jsou běžné: modré kachny, zcela černí ptáci a bílé kachny proložené černým peřím. Existují také hnědé kachny a červená pižmová kachna zvaná plavá.

Charakteristické rysy ptáků

Majitel, který zná vlastnosti indické kachny, může proměnit chov, údržbu a péči doma z únavné práce ve fascinující pozorování. Charakteristickým rysem ptáků je vzhled tukových usazenin na jejich hlavách, jak stárnou, které vydávají vůni podobnou pižmu.

Dalším rozdílem je tvrdé, husté opeření, díky kterému indokachny, zvané pižmové, neztratily schopnost létat. Hlavním poznávacím znakem je ale jejich neochota přitahovat na sebe pozornost hlasitými zvuky. Jen občas je slyšet syčení ptáků, proto se jim také říká němé kachny.

Pohlavní dimorfismus v raném věku je slabě vyjádřen. Již jsme o tom mluvili v článku „Indo-kachny: jak rozeznáte draka od kachny“. Rozdíly mezi samicemi a samci jsou zpravidla pouze ve velikosti a vzhledu tukových váčků v oblasti zobáku.

Výhody a nevýhody chovu kachen

Jako každé jiné plemeno drůbeže mají pižmové kachny své klady a zápory. Vysoká vitalita je jednou z hlavních předností tohoto plemene ptáků. Míra přežití kachňat pižmových je vysoká; do podzimu přežijí v 95 případech ze sta. Mezi další pozitivní vlastnosti patří:

1. nenáročnost v jídle – díky jejich silnému trávicímu systému je pro ně vhodná téměř jakákoliv strava;
2. nezávislost na nádrži – pro správný růst kachen stačí malý zdroj vody ve formě koryta;
3. vysoká produkce vajec – jedna samice je schopna snést až 120 vajec ročně, díky čemuž je chov a péče o kachny rentabilní již v první sezóně.

Indo-kachny mají mnohem méně nevýhod. Na rozdíl od jiné drůbeže indické kachny přibývají na váze za 2,5-3 měsíce. Nevýhodou je nesnášenlivost vysoké vlhkosti, která činí chov zvířat ve vlhkém klimatu obtížným úkolem.

Kachní věk

V závislosti na plemeni pižmových kachen se jejich životnost liší. Chovné samice tak mohou žít až 3-4 roky a muži – až 8 let. Maximální délka života těchto ptáků dosahuje 15 let, ale není vhodné chovat zvířata do tak pokročilého věku.

U samic nastává vrchol produkce vajíček ve dvou letech věku. Ptáci začínají klást vajíčka ve věku 6-7 měsíců a přestanou žít po 3-4 letech. V tomto věku jsou samice posílány na porážku. S muži je všechno mnohem jednodušší. Účinně přestávají přibírat po 3-4 měsících. Jejich maso se navíc stává tuhým a nasyceným tukem. Z tohoto důvodu jsou káčeri drženi maximálně šest měsíců, přičemž k rozvodu zbývá pouze jeden.

Délka života indických kachen závisí na mnoha faktorech. Za prvé jsou to životní podmínky – čím lépe se o ptáčky staráte, tím déle žijí. Za druhé je to kvalita jídla. Za třetí jsou to klimatické podmínky. Pokud ptáci v zimě neustále mrznou nebo trpí nedostatečnou chůzí, může se jejich životnost výrazně zkrátit.

Koho vybrat do chovu

Chcete-li začít chovat indo-kachny, můžete si koupit kachní vejce a inkubátor, kuřata nebo dospělou indo-kachnu. Pokud si chcete otevřít vlastní farmu a mít finance, můžete přemýšlet o nákupu vajec a zřízení inkubátoru. V tomto případě sami ovládáte hospodářská zvířata a určujete, kolik samic a samců budete chovat.

Pokud je vaším cílem potěšit svou rodinu domácím masem a plánujete chovat své pižmové kachny na venkově nebo na malém soukromém pozemku, měli byste se postarat o nákup kuřat. V tomto případě je lepší koupit samice. Neliší se sice hmotou, ale rychleji rostou a jejich maso je křehčí. Můžete si je také ponechat a pokračovat v chovu ptáků zakoupením pouze jednoho dospělého draka.

S nákupem dospělých kachen indických byste se měli zastavit pouze v případě, že je chcete rychle začít s chovem doma, nebo pokud chcete hejno doplnit o nové jedince a vyhnout se degeneraci ptáků v důsledku příbuzenské plemenitby. Péče o dospělé kachny je mnohem jednodušší, ale vyžadují více krmiva. To je také třeba vzít v úvahu při plánování chovu ptáků.

Správná vejce – zdravá zásoba

Abyste zajistili, že chov indických kachen doma se pro vás nestane problémem, musíte k nákupu vajec do inkubátoru přistupovat zodpovědně. Je vhodné se zeptat, kdy kachny snesly vejce, a zjistit, jak vypadají kačery a samice – to vám pomůže představit si velikost budoucího ptáka.

Pouze výběrem zdravých vajec můžete vychovat velké a plodné kachny.

Při nákupu pečlivě zkontrolujte skořápku na vady – mikrotrhliny, nepravidelnosti, promáčkliny. Vlastnosti zdravého vejce jsou následující:

• hladký oválný tvar bez vyboulení nebo důlků;
• hmotnost asi 70 gramů;
• při zkoumání má ve žloutku malou tmavou skvrnu a v tupé části vzduchovou komoru.

Vyplatí se odebírat vejce v prvních dvou týdnech po snesení, a to pouze od slepic se „zkušenostmi“, které jsou staré 1–2 roky.

Vlastnosti chovu ptáků

Začátečníci v chovu drůbeže mají často problémy, protože předpokládají, že chov a chov tohoto druhu ptáků se neliší od chovu běžných kachen. To však není pravda.

Před nákupem indických kachen je nutné uspořádat vhodné podmínky pro jejich život: vytvořit suchou a teplou drůbežárnu a kotec pro pravidelné venčení, zajistit jídlo v souladu s normami a zásobu čisté vody. Plodnost ptáků přímo závisí na dodržování těchto podmínek, takže chov indokachen doma pro začátečníky by měl začít důkladnou přípravou.

Uspořádání kachního „životního prostoru“

Efektivní odchov kachen je možný pouze v dobře vybavené drůbežárně. Mělo by to být prostorná místnost – pro každého ptáka je přiděleno alespoň 1 m2 volného prostoru. Místnost by měla být dobře větraná, suchá a chladná. V létě mohou být indo-kachny chovány v síťovaných klecích, ale musí být chráněny před spalujícím sluncem. V zimě je takové „studené“ udržování nepřijatelné.

Podlaha drůbežárny je pokryta měkkým materiálem. Ideální pro ložní prádlo:

• sláma, seno, suchá tráva;
• malé piliny a hobliny;
• rašelina, plevy, len důvěra.

V létě je tloušťka podestýlky 15-20 cm na první vrstvu, která chrání před parazity, ale takové „lůžko“ nelze ponechat na zimní údržbu. Jeho tloušťka by měla být zvýšena na 22-25 cm V chladném i teplém období je nutné podestýlku pravidelně měnit, aby nedošlo k převlhčení.

Aby ptáci přibrali na váze, musí se s nimi pravidelně chodit. Ohradu můžete zkombinovat s drůbežárnou, v jejíchž stěnách je vytvořeno několik dveří, čímž se kachnám vytvoří volný režim chůze. Na území kotce by měla být malá nádrž – několik malých nádob s vodou nebo hliněné příkopy. Přečtěte si také materiál „Stavba rybníka pro kachny na letní chatě vlastníma rukama“.

Venku by měly být umístěny také napáječky pro ptáky s čistou vodou a krmítka. Dřevěná zařízení s ostrým dnem jsou vhodná pro domácí chov kachen, podrobně si přečtěte v článku „Jak vyrobit krmítko pro kachny vlastníma rukama“. Hledejte ještě užitečnější materiály v obsahu webu.

Díky nenáročnosti indo-kachen je jejich chov v zimě stejně snadný jako v létě. Jen je potřeba zvýšit tloušťku steliva. Pokud průměrná venkovní teplota klesne pod -5 stupňů, měl by být dům izolován jedním z následujících způsobů:

1. vybavit místnost speciálním závěsným ohřívačem, infračervenou lampou;
2. Stěny drůbežárny izolujte tak, že je uděláte duté a vyplníte je pilinami, slámou, ale nejlépe větvemi borovice.

V zimě lze pro ochranu kachen před nachlazením do podestýlky přimíchat měkké smrkové větve. Jejich pryskyřice má antiseptické vlastnosti a při uchovávání v kachnách má pozitivní vliv na jejich zdraví.

Vlastnosti chodících ptáků

Kachny by měly být poslány na procházku kolem 10-11 hodiny – poté, co ptáci nakladou vajíčka. Do této doby by měla být oblast kotce vyčištěna od velkých nečistot – ostrých kamenů, skla, hřebíků, kovových částí, protože mohou poranit tlapky kachny. Zvířata by měla být ponechána venku až do setmění, navštěvovat je několikrát denně. Vyplatí se nejprve zkrátit jejich křídla, jak je popsáno v článku „Jak správně zastřihnout křídla“. Jinak kachny indické přeletí plot.

V zimě, než vypustíte ptáky na procházku, byste měli připravit kotec – vyčistit zem od sněhu a ledu a položit tenkou podestýlku. Jako každá jiná kachna, ani kachna indická nesnáší silné mrazy, proto se vyplatí je vypouštět z domu až při teplotách nad -10 C. V kotci je přísně zakázáno nechávat jezírko – po koupání kachny indické nastydnou a uhynou.

Čím krmit ptáky

Krmení krůtích kachen pro začátečníky vyvolává mnoho otázek, ale není to těžké. Ptáci pižmové by měli být krmeni dvakrát denně – ráno před procházkou a večer před spaním. Jako krmivo používejte obiloviny, luštěniny a čerstvou zeleninu. Aby pták rychle přibral na váze, měla by jeho strava obsahovat bílkovinné potraviny – rybí konzervy, mléčné výrobky (tvaroh, syrovátka) a dokonce i nějaké čerstvé maso.

Péče o domácí indické kachny zahrnuje také pravidelné používání minerálních doplňků – křídy, jodizované a běžné soli, jakož i speciálních směsí na bázi vápníku a draslíku. Zároveň nesmíme zapomenout na zásobování vodou. Mělo by být čisté a čerstvé a na kachnu by mělo být alespoň půl litru denně. Takže teď už nebudete mít žádné otázky, čím krmit své krůty doma.

Čistota je klíčem ke zdraví

Při odpovědi na otázku, jak chovat indokachny, nelze nezmínit dezinfekci a úklid drůbežárny. Tyto činnosti se doporučuje provádět alespoň jednou ročně, nejlépe v létě, kdy péči o zvířata nekomplikují nízké teploty. Při úklidu se odstraní stará podestýlka, kachní peří, zbytky jídla a ztvrdlý trus. Dále začíná dezinfekce.

Nepoužívejte formaldehyd jako dezinfekční prostředek – otráví ptáky.

Je jednodušší a levnější pokrýt stěny kachního domu vápnem. Speciální sloučeniny by měly být aplikovány pouze rozprašovačem, přísně dodržujte dávkování. Rozdíl i několika kapek může ovlivnit zdraví indických kachen. Po ošetření je vhodné dům několik dní větrat.

Získávání potomků indo-kachen

Reprodukce těchto ptáků je jednoduchý úkol. Kolik ptáků je potřeba k rozmnožování? Stačí pořídit pouze 3 mazlíčky – jednoho draka a dvě fenky. Můžete si koupit mazlíčky několika odrůd – hodí se ke křížení.

Hnízda pro kachny indické by měla být připravena koncem března nebo začátkem dubna – kdy začíná období rozmnožování kachen indických. „Budoucí matku“ můžete umístit do obyčejné dřevěné krabice, která předtím pokryla dno přírodní látkou, která je podrobně popsána v článku „Vytvoření hnízda pro indické kachny vlastníma rukama“. Nainstalujte poblíž napáječku a krmítko a také uspořádejte místo pro koupání ptáků.

Chraňte slepici před ostatními kuřaty – může se o ně začít starat a opustit své hnízdo.

Pod jeden inkubátor je umístěno až 20-30 vajec. Hlavní věc je, že jejich věk není delší než 10-12 dní. Za měsíc se na vaší farmě objeví první káčátko.

V místnosti pro chov kachňat by neměly být povoleny náhlé změny teploty a vysoká vlhkost. Do třetího týdne života by měli být chráněni před průvanem.

Péče o novorozená kachňata

Při chovu kuřat pižma v inkubátoru byste měli pečlivě sledovat teplotu a vlhkost a umístit vejce do svislé polohy. Více informací o procesu naleznete v článku „Vše o inkubaci vajec indo-kachny“.

Hmotnost nově vylíhnutých kachňat je pouze 60 gramů a v hnízdě je může nezkušená „matka“ rozdrtit, takže je lepší okamžitě odstranit kuřata a poslat je do samostatné místnosti. Mělo by být větrané, ale bez průvanu. Teplota se zde udržuje do 15 stupňů. Podestýlka by měla být z měkkých materiálů – piliny, rašelina.

První den života se kachňata musí naučit jíst. Jako jídlo se hodí natvrdo uvařené a nakrájené slepičí vejce. Druhý den mohou kachní mláďata dostat mléko a otruby, a když dosáhnou věku týdne, vařené zbytky masa a po dalších třech dnech vařené brambory. Poté postupně přidávejte do stravy ptáků obilí, luštěniny a další podobné plodiny.

Kachny pižmové jsou prý nejnenáročnější stvoření. Takže vše, co potřebujete, je být trpělivý.

Pokud se vám článek líbil, sdílejte jej se svými přáteli na sociálních sítích. Napište komentáře o svých mazlíčcích a dejte jim like.