Slunečnice v zemi: jak zasadit a pěstovat? Důležitá pravidla, fotografie

Slunečnice v zemi je jednou z těch rostlin, které se pěstují v mnoha regionech Ruska. Někteří letní obyvatelé používají slunečnice pouze k dekoraci a doplňkové výzdobě na svém zahradním pozemku. Pro některé je však cílem pěstování slunečnic sbírat bohatou úrodu. O tom je náš článek.

V současné době bylo vyšlechtěno asi šedesát odrůd slunečnice, včetně hybridů. Slunečnice je velmi dobrá medonosná rostlina, nevyžaduje zvlášť pečlivou péči a snáší i mírné mrazy (až do minus pěti stupňů).

Pěstování slunečnic na venkově byste však neměli brát na lehkou váhu. Stále je nutné vybrat vhodné místo, zvolit kvalitní semena a také dodržovat všechna pravidla správné výsadby.

Slunečnice mohou na vile růst téměř v jakékoli půdě, ale nejlepší je je sázet na černozem nebo kaštanovou půdu. Na těchto půdách mohou slunečnice produkovat velmi bohatou úrodu. Příliš bažinaté oblasti s vysokou kyselostí také nejsou vhodné.

Místo pro výsadbu slunečnic v zahradě by mělo být určeno tak, aby se slunečnice nesázely po rajčatech nebo řepě. Tyto plodiny uvolňují obrovské množství dusíku, což má negativní vliv na slunečnice.

Samozřejmě, dusík a hotové směsi obsahující dusík nejsou vhodné pro hnojiva a vrchní obvazy. Pro výsadbu jsou však ideální oblasti, kde se dříve pěstovalo bílé zelí nebo kukuřice.

Je třeba také vzít v úvahu, že slunečnice v zemi mohou velmi rychle vyčerpat půdu a absorbovat maximální množství užitečných a výživných látek pro svůj růst a vývoj, takže je nežádoucí pěstovat slunečnice na stejném místě každý rok.

I ve druhém roce je nepravděpodobné, že byste ze slunečnic získali velkou a chutnou úrodu, a po první sklizni potřebuje půda rok na zotavení, proto je vhodné na ni nesázet jiné plodiny. Fazole nebo hrách však mohou opět pomoci nasytit půdu živinami.

Zajímavé že po pouhém roce pěstování slunečnic v altánku na jednom pozemku se nedoporučuje tam další 7 let slunečnice znovu sázet!

Další vlastností slunečnice je její sklon ke křížovému opylování. Z tohoto důvodu se nedoporučuje vysévat semena z předchozí sklizně. Je lepší je koupit ve specializovaném obchodě, který prodává balíčky se semeny. Před setím je třeba semena dodatečně kalibrovat.

Je lepší kalibrovat pomocí běžného síta a ponechat k setí pouze největší vzorky. Kromě toho je třeba semena zkontrolovat na objem. Můžete to udělat sami: vložte je do připraveného solného roztoku a ta semena, která spadnou na dno nádoby během prvních deseti minut, jsou vhodná k setí.

Kromě výše uvedeného je pro přípravu semen pro pěstování slunečnic v zemi nutné je nakládat, aby je nezničili různí zahradní škůdci. K tomu můžete použít jak hotové chemikálie, tak si směs připravit sami. K tomu budete potřebovat asi sto až dvě stě gramů cibulové slupky a předem nakrájeného nebo nasekaného česneku.

Celá tato směs se přes noc zalije několika litry vroucí vody a ráno se přefiltruje. Všechna semena se do tohoto roztoku ponoří na dvanáct hodin. Tato lidová metoda nezpůsobuje žádné škody, na rozdíl od chemických přípravků, proto je lepší ji použít.

Slunečnicová semínka se vysazují do půdy ohřáté na alespoň osm stupňů (přibližně v květnu). Na pozemku se vytvoří malé jamky hluboké maximálně sedm centimetrů. Je třeba sledovat vzdálenost mezi jamkami. Čím větší je vzdálenost, tím větší květy slunečnice vyrostou. Poté se do každé jamky nasype několik semínek (nejlépe ne více než tři) a posype se vlhkou zeminou.

Za pouhých deset dní můžete vidět první výhonky. Jakmile se objeví, měli byste je pravidelně a hojně zalévat. Vydatná zálivka je dána především tím, že kořeny i nadzemní část slunečnice jsou poměrně velké, a proto pro normální fungování a růst vyžadují hodně vody. Nemělo by se zapomínat ani na pravidelné odplevelování, protože jejich blízkost bude mít velmi negativní vliv na růst plodiny.

Hnojiva a vrchní obvazy lze aplikovat po první zálivce. Jakmile se začnou tvořit semenné lusky, je vhodné dodatečně aplikovat draselná hnojiva. Pomohou zvýšit procento obsahu oleje v semenech a zlepší odolnost slunečnice vůči suchu.

Samozřejmě, stejně jako všechny plodiny, i slunečnice mohou v zemi onemocnět. Proto je i ve fázi výběru místa pro výsadbu třeba dbát na ochranu rostliny před napadením různými škůdci a patogenními mikroby. Nejnebezpečnějšími chorobami pro slunečnice jsou rez a bílá hniloba. Tyto choroby mohou zcela zničit jak listy, tak samotné semenné lusky.

V důsledku toho nemocné slunečnice zaostávají v růstu a jejich klobouky se mohou zcela přestat tvořit a vyvíjet. Pro odstranění chorob je zvykem stříkat mladé slunečnice speciálními přípravky (lze je zakoupit ve specializované prodejně) ještě před květem.

Nejčastější chorobou slunečnice je metlička. Metlička je rostlina, která se usazuje přímo na kořenech slunečnice. Metlička sama o sobě v principu kořeny nemá, takže se vyvíjí tak, že si ze slunečnice bere všechny látky potřebné pro život.

Slunečnicový můra ráda ochutnává lahodné olejnaté plody slunečnice. Tento škůdce je schopen na začátku svého vzniku klást vajíčka do semenného košíku a když se z vajíček konečně vylíhnou hladové larvy, vykousnou zrna semen. Pokud je takový škůdce zjištěn, je nutné rostlinu okamžitě ošetřit insekticidy.

Ptáci mohou samozřejmě slunečnice v zemi velmi poškodit. K jejich odplašení použijte jakékoli zářivě lesklé předměty (stačí jak zářivě stužky, tak i nepotřebné čisté počítačové disky nebo zahradní strašák). Nebude také zbytečné ovázat hlávky slunečnice látkou (nutně prodyšnou, aby se rostlina nedusila! Ideální je obyčejná gáza).

Při dostatečné a správné péči může sklizeň začít již v srpnu. V této době mají zdravé slunečnice hlávky, které se pod tíhou semen ohýbají blíže k zemi, okvětní lístky začínají padat a samotná semena černají.

Kloboučky, které jsou již plně zralé, je třeba opatrně odříznout a nechat několik dní schnout. Po usušení lze semínka vyjmout. Nejlepší je to udělat přes předem rozprostřenou lehkou utěrku.

Dále je nutné výsledná semena za větrného počasí dodatečně prosít (k tomu je třeba celou sklizeň odnést do vhodné nádoby na otevřený prostor a vylít ji z výšky, ve které člověk roste; tímto způsobem se můžete zbavit všech nepotřebných nečistot).

Slunečnicová semínka musí být skladována v uzavřených nádobách nebo sáčcích na zcela suchém místě.

Rostlina zvaná dekorativní slunečnice (viz foto) neboli Helianthus je v naší oblasti známá již velmi dlouho. Často ji lze nalézt v letních chatkách a venkovských pozemcích. Taková květina se dokonale hodí do skupinových kompozic a svým jasným květem ozdobí jakýkoli záhon.

Popis.

Okrasná slunečnice je bylina, která je dnes rozšířená. Pěstuje se téměř na všech kontinentech jako kulturní zahradní rostlina. Helianthus se používá jako součást krajinářských kompozic, pěstuje se v květináčích, sklenících i na otevřeném prostranství. Často se zařazuje do květinových aranžmá při tvorbě kytic.

Název Helianthus v překladu do ruštiny znamená sluneční květina. Výška takové rostliny se může pohybovat od 60 cm do 4 metrů. Existuje mnoho odrůd dekorativní slunečnice, které se dělí na 3 poddruhy:

• poddimenzovaný;
• Vysoký;
• Střední výška.

Helianthus patří do čeledi hluchavkovitých neboli astr. Tato květina může být jednoletá i trvalá. Do našich zeměpisných šířek byla přivezena z Ameriky. Rostlina se skládá z rozvětveného, silného stonku se širokými pilovitými listy na dlouhých řapících. Na stonku může být až 15 květenství, jejichž průměr se pohybuje od 6 do 12 cm v závislosti na odrůdě. Existuje asi 50 odrůd.

Květenství slunečnice je košíček, jehož střed tvoří malé trubkovité květy a na okrajích jsou velké květy jazykovitého tvaru. Existují také odrůdy dekorativní slunečnice se sametovými květenstvími. Barva okvětních lístků závisí na odrůdě. Dnes existuje asi 10 barevných variant a některé z nich jsou výsledkem šlechtitelské práce.

Přistání.

S výsadbou dekorativní slunečnice nebudou žádné potíže – tato květina roste téměř v jakékoli půdě, ale pokud pro ni vytvoříte ideální podmínky, bude kvést krásněji a déle. Název květiny, slunečnice, naznačuje výběr místa pro výsadbu – potřebuje slunné, otevřené místo.

Doba výsadby závisí na klimatu, ve kterém bude růst. Důležité je, aby půda byla již dobře prohřátá a pominulo riziko mrazů. Slunečnice je teplomilná květina, proto je nejlepší ji vysadit začátkem nebo v polovině května.

Nejčastěji se semena vysazují do připravených jamek – přímo do otevřené půdy. Sazenice si však můžete předem připravit – tímto způsobem můžete dosáhnout dřívějšího kvetení. Tato metoda má však nevýhodu – rostlina se po přesazení špatně adaptuje.

Péče.

Péče o slunečnou květinu je velmi snadná. Vše, co tato rostlina potřebuje, je včasná, mírná zálivka, po které je nutné uvolnit půdu kolem keřů. Kromě toho je nutné pravidelně odstraňovat ospalé rostliny a také pravidelně aplikovat minerální hnojiva – ne více než jednou za měsíc, tedy asi 1krát během celé sezóny.

Když rostlina začne kvést, přibližně v červenci až srpnu (v závislosti na době a způsobu výsadby), lze přidat i organické hnojivo. Po dokončení květu se semena sbírají a uskladní pro výsadbu v následujícím roce. V pozdním podzimu se okrasné slunečnice zničí i s kořeny, půda se vykope a přidají se hnojiva. Po 2–3 letech se doporučuje změnit místo pro výsadbu slunečnic.

Reprodukce.

Trvalé odrůdy lze množit vegetativně – řízkováním nebo dělením oddenku. V našich klimatických podmínkách se však slunečnice pěstuje jako jednoletá rostlina, takže se množí hlavně semeny. Tato možnost množení je jednodušší a účinnější, protože semena si dobře zachovávají klíčivost po dobu 5 let.

Nemoc.

Helianthus není odolný vůči chorobám. Často bývá napadán plísní, hnědou skvrnitostí a rzí. S těmito problémy se dá vypořádat fungicidním roztokem a postižená místa lze odstranit.

Prevence těchto chorob spočívá v mírném zalévání, kontrole půdní vlhkosti a včasném ničení škůdců – přenašečů infekcí. Co se týče škůdců – nejčastěji slunečnici napadá ostnatý nosatec, tesařík a můra. S nimi se můžete vypořádat pomocí chemických insekticidů.

Dekorativní slunečnice vypadá v každém prostoru velmi útulně a její jasný květ doplňuje různé kompozice. Dodržováním minimálních pravidel péče můžete pěstovat zdravé a krásné rostliny.

Dekorativní slunečnice fotografie