Proč zelí chřadne: 4 možné důvody — AgroXXI

V polovině léta by měla být zelí věnována zvláštní pozornost, jako na začátku sezóny, kdy byla hlavním nebezpečím černá noha – běžná choroba sazenic, zejména na chladném jaře se srážkami a vlhkou půdou.

Po překonání chorob sazenic se zelí stále může stát cílem škůdců a patogenů, předčasně stárnout a ztvrdnout, například kvůli vážnému nedostatku bóru v alkalických půdách. Bohužel, na vadnutí zelí v létě mají často prsty sami pěstitelé zeleniny!

Zdravé rostliny zelí mají svěže zelené listy, které rostou do hustých hlávek. Ale co vyloženě depresivní zelí, jehož listy nabývají abnormálního odstínu – žloutnou nebo modrají? Uvažujme o možných variantách potíží, které nastaly.

Začněme tím, že příjemné letní teploty pro zelí jsou 20°C přes den a 15°C v noci. Zelí snese krátkodobé vlny veder, ale dlouhá období horka mohou vést ke kroucení, smršťování hlávky a tvrdým listům. Nejnebezpečnější kombinací pro zelí v létě je ale horko a neustálá zálivka. Někteří lidé věří, že hluboké namáčení a prakticky podmáčení záhonu zelí hadicí na celých 24 hodin ušetří rostliny před horkem. Ve skutečnosti to způsobí v zelí jen deprese: v lepším případě začnou vadnout listy kvůli nedostatku kyslíku v kořenech a v horším případě se zastaví růst hlávky, zelí uhnívá;

Jde o zalévání

Nejčastěji je tedy vadnutí zelí spojeno s nesprávným přívodem vody. Tato plodina je vlhkomilná a vyžaduje důslednou a vydatnou zálivku od okamžiku zasazení do země až do vytvoření hlávky.

Pravidelné, rovnoměrné zavlažování je důležité jak k zabránění vadnutí, tak k zabránění praskání hlávek v důsledku nadměrného množství vody po období sucha.

Jednou týdně, ale ne každý den (!) a do hloubky 7 cm, půdu namočte hadicí. Jakmile se půda v určené hloubce navlhčí, přestaňte zalévat, aby nedošlo k podmáčení. Proveďte hluboké zavlažování s ohledem na srážky a stávající vlhkost v zemi.

Mulč je známý tím, že pomáhá udržovat půdu vlhkou a chladnou. Pro zelí je vhodnější živý mulč, protože obal ze shnilého kompostu nebo hnoje přitahuje zelné mouchy a sláma nebo odřezky trávy se mohou rychle kolonizovat slimáky.

Zasaďte buď měsíčky lékařské jako živý mulč pro fytoprofylaxi, nebo salát jako pastovou plodinu – tam se škůdci dostanou jako první. Tímto způsobem, i když se přelijete, vaše doprovodné rostliny vypijí vodu, kterou po sobě zanechal jeho silný konkurent, zelí.

Nezalévejte na list, ale vždy na kořen. Zalévání listů v horkém počasí může vést k popáleninám a za oblačného počasí – k onemocnění.

Kdo se najde v zelí

Když zelí uschne, i přes správné zalévání, zbarví se a zakrní, stojí za to pečlivě zkontrolovat rostlinu, zda neobsahuje škůdce.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Ty, které se živí listy, jsou snadno viditelné: mšice, housenky, slimáci a nosatci jsou viditelné pouhým okem. Nejnebezpečnější jsou podzemní škůdci.

Zelí mšice (Brevicoryne brassicae) je zelenobílý a tvoří husté shluky hmyzu, každý o velikosti špendlíkové hlavičky. Mšice vysávají mízu, což způsobí, že se postižené listy svinují a svrašťují nebo vytvářejí pohárky, pokud jsou vážně napadeny, vadnou, zakrňují a vytvářejí malé, světle zbarvené hlavy. Jelikož se odumírající listy rychle rozkládají, vytvářejí ideální prostředí pro houbové choroby.

Vzhledem k tomu, že mšice je obtížné kontrolovat, když jsou populace velké, ošetření by mělo být aplikováno co nejdříve. Když se objeví mšice, můžete listy postříkat mýdlovou vodou nebo insekticidním mýdlem. Užitečným postupem je také umístění žlutých misek s vodou k odchytu mšic.

housenky zelí při včasném ručním sběru a odstraňování vajíček nejsou tak nebezpečné jako podzemní larvy zelné mouchy.

Rostliny infikované larvami kapustových mušek vypadají neduživě, vybledlé a zakrslé. Pokud je infekce závažná, rostliny náhle v denním vedru uschnou a zemřou. Kořeny vykazují na povrchu nahnědlé rýhy a slizké, zkroucené kanály procházející dužinou. Mnoho malých vláknitých kořenů bylo sežráno.

Larvy jsou beznohé a bílé larvy, dlouhé 7 až 9 mm, tupé na zadním konci a špičaté na předním konci. Často je lze nalézt v podélných kořenových kanálcích.

Stádium dospělého je moucha, která vypadá podobně jako běžná moucha domácí, ale je poloviční.

Mouchy jsou přitahovány do oblastí s vysokým obsahem rozkládající se organické hmoty a případnou rozkládající se vegetací. Kladou malá bílá vajíčka na rostliny blízko místa, kde se stonek setkává se zemí, nebo do prasklin a štěrbin v půdě. Z vajíček se vylíhnou larvy, které hledají kořeny a jedí je. Každá larva se živí tři až čtyři týdny a z kořenů se často vyvinou plástve.

Pokud vykopete zvadlou rostlinu a uvidíte v kořenech larvy, měli byste půdu posypat křemelinou a při silném napadení aplikovat insekticidy.

Nemoci

Vadnoucí zelí může být důsledkem nemoci.

Fusarium. Známky – spodní listy nejprve žloutnou, pak hnědnou. Naštěstí dnes existují odrůdy s odolností vůči fuzáriím a ty by měly být vybrány při nákupu.

Černá hniloba a černá noha. Další dvě nemoci, které způsobují zastavení růstu, vadnutí žlutých listů a dokonce smrt celé rostliny.

Černá hniloba se obvykle projevuje jako nažloutlé nebo nahnědlé zbarvení listů ve tvaru písmene V, zčernání a hniloba žilek.

Černá noha je houbové onemocnění, které způsobuje opásání rostliny a hnilobu na úrovni půdy. U sazenic zelí se „černá noha“ nejčastěji vyskytuje v důsledku nadměrné vlhkosti a chladu u dospělých rostlin, k infekci dochází krmením podzemních larev. Všechny rostliny, které vypadají nezdravě, povadly nebo mají černé listy a stonky, by měly být odstraněny.

Clubroot brukvovitý – opět houbové onemocnění přenášené půdou. Houba brání kořenům v nasávání vody a živin, což způsobuje jejich bobtnání a hnilobu. Palice se vyskytuje v kyselých půdách; Pokud je pH půdy nižší než 7,2, přidejte vápno a zaveďte dvouleté střídání plodin.

Nedostatek hnojiva

Nejlepší ochranou proti vadnutí je prevence správnou péčí a údržbou.

Zdravá rostlina zelí s větší pravděpodobností přežije problémy s malým nebo žádným poškozením než nezdravá. Zbarvení listů, zarudnutí nebo zmodrání často naznačuje, že zelí nemá dostatek výživy.

Zdravé zelí můžete mít tak, že jim poskytnete dostatek vody, slunečního záření a správnou výživu. Mezi organickými prostředky se osvědčilo zalévání kompostovým čajem jednou za tři týdny. Jak vyrobit kompostový čaj – přečtěte si odkaz.

Autor: Anastasia Panteleeva.

Horní foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Brokolici postihují četné choroby a poškozují ji škůdci. Při chemickém ošetření brokolicového zelí byste se měli zaměřit na přípravky uvedené ve Státním katalogu pesticidů a agrochemikálií povolených k použití v Ruské federaci a jeho doplňcích, které jsou pravidelně aktualizovány. Elektronická verze tohoto katalogu je umístěna na webových stránkách Ministerstva zemědělství Ruska (http://www.mcx.ru).

Mezi nejnebezpečnější nemoci patří:

Tuřínová mozaika (černá kruhová skvrna). Původcem je virus s širokou specializací. Šíří mšice. Když je zelí infikováno, je pozorována nekróza žil a nekrotické skvrny na listech. Symptomy se objevují nejprve na jedné straně rostliny a jsou také pozorovány deformace listů, výskyt deformací, mozaika a zakrnělý růst. Hlavním způsobem ochrany je udržování vysokého zemědělského zázemí, ničení přenašečů a selekce odolných odrůd.

Alternaria (listová skvrna). Původcem je houba, která postihuje všechny zástupce čeledi zelí, od stádia sazenic se na listech objevují černé nekrotické skvrny s výraznou zonalitou. Silněji se šíří za teplého deštivého počasí při teplotách nad 20-27 °C. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a semena. Hlavní metodou kontroly jsou chemické úpravy (příloha 3.6.).

Peronosporoz (peronospora). Původcem je houba, která postihuje zástupce čeledi zelí. Nejsilněji jsou postiženy sazenice. První příznaky se objevují na horní straně listů jako nepravidelné žluté, mírně chlorotické nebo hnědé skvrny. Na spodní straně listů se vytváří světle šedý, rychle se šířící povlak. Výtrusy jsou transportovány kapalnou vlhkostí a pronikají průduchy do listů. Patogen je uložen v semenech a rostlinných zbytcích. Kontrolní opatření: chemické ošetření.

Prášková plíseň. Původcem je houba, která infikuje všechny porosty zelí, hlavně v pozdním podzimu. První známky se objevují ve formě bílých skvrn ve tvaru hvězdy s práškovým povlakem na vrcholu a poté na celém povrchu listů. Horké a suché počasí s ranními mlhami nahrává rozvoji onemocnění. Zdrojem infekce jsou zbytky rostlin. Kontrolní opatření: chemické ošetření.

Slizniční bakterióza (vlhká bakteriální hniloba). Původcem je bakterie, která postihuje mnoho zeleninových plodin. Nejnebezpečnější nemoc zelí. Příznaky se objevují v druhé polovině vegetačního období. Když jsou krycí listy zpočátku poškozeny, hnijí a odumírají. Postiženy jsou všechny rostliny, až po pahýly. Když je pahýl zpočátku poškozen, změkne a rostlina nejprve uschne a poté hnije. V prevenci onemocnění hraje důležitou roli vysoké zemědělské zázemí, hydrotermální dezinfekce osiva a chemické ošetření (Příloha 3.6.).

Cévní bakterióza. Původcem je bakterie, která postihuje cévní systém od kořenů až po okraje listové čepele. Žilnatina listů zčerná. Na příčném řezu pahýlem je pozorováno zčernání cévního prstence. Rostliny hnijí. K šíření choroby přispívá déšť a poškození škůdci. Zdrojem infekce jsou semena a zbytky rostlin. Kontrolní opatření – vysoké zemědělské zázemí, hydrotermální dezinfekce osiva, ošetření chemikáliemi (Příloha 3.6.).

Černá noha. Původcem je komplex plísní a bakterií. Poškození je pozorováno na sazenicích. Rostliny jsou postiženy v oblasti kořenového krčku, tmavne a odumírá, rostliny ztrácejí turgor a vadnou. Vývoj onemocnění usnadňuje nadměrná vlhkost půdy, náhlé změny teploty a hustá výsadba. Zdrojem infekce je půda při nepřetržitém pěstování a rostlinné zbytky. Kontrolními opatřeními je dodržování zemědělské technologie a chemického ošetření (Příloha 3.6.).

Mezi nejčastější škůdce brokolice patří: mšice zelné, mušky zelné, brukvovití, bělásek zelný, molice zelná, třásněnka, mšice zelná, slimáci nazí.

Mšice zelná – malý savý hmyz 1,9-2,3 mm dlouhý, bezkřídlý ​​a okřídlený. Vysávají šťávu z rostlin, listy se vybarvují, kroutí, růžovějí a vadnou. Vajíčka a dospělci přezimují. Ošetření chemickými a biologickými přípravky.

Zelená létající pružina. Malá moucha 6,0-6,5 mm dlouhá, šedavé barvy. Poškození způsobují 8 mm dlouhé larvy, které vylézají z vajíček nakladených mouchami na půdu poblíž stonku rostliny. Larvy napadají kořeny, stonky a dokonce i hlávky zelí. Dává až 2 nebo více generací za rok. Kukly přezimují v půdě. Kontrolní opatření zahrnují ošetření osiva, aplikaci granulovaných chemikálií do půdy a chemické ošetření plodin (příloha 3.6.).

Zelí létají léto. Moucha je poněkud větší se žluto-šedou barvou. Léta mouchy začínají v polovině léta. Dává jednu generaci. Povaha poškození a kontrolní opatření jsou podobná jako u jarní mušky (příloha 3.6.).

Křupavé blechy. Malí černí brouci 2-3 mm dlouzí. Přezimují ve stádiu dospělého brouka pod rostlinnými zbytky v horní vrstvě půdy. Vzcházejí brzy na jaře a poškozují rostliny po celou sezónu. Kontrolní opatření – ošetření osiva, odstranění rostlinných zbytků, chemické ošetření (Příloha 3.6.).

Můra zelná. Malý motýl s rozpětím křídel 13 mm, šedohnědé barvy, jehož housenky vyžírají dužinu listu z jeho spodní strany a vytvářejí poškození ve formě oken. Housenky jsou zelené, vřetenovité, 9–14 mm dlouhé a vyvíjejí se za 1,5–2 týdny. Přes léto produkuje až 4 generace. Kukly přezimují na rostlinných zbytcích. Kontrolní opatření – ošetření chemickými a biologickými přípravky (Příloha 3.6.).

Zelí bílé, tuřín bílý. Motýl s rozpětím křídel 4-5 cm, bílé nebo citrónově žluté barvy. Tuřín klade v noci jednotlivá vajíčka a motýl bílý klade na spodní stranu listu zaoblenou snůšku. Hlavní poškození způsobují žlutozelené housenky dlouhé až 4 cm, oba druhy rodí několik generací za sezónu. Kukly přezimují na rostlinných zbytcích. Kontrolní opatření – ošetření chemickými a biologickými prostředky (Příloha 3.6.).

Sova zelí. S rozpětím křídel do 4 cm, hnědošedé barvy. Léto začíná začátkem léta. Samičky kladou vajíčka na rubovou stranu listů. Mladé housenky jsou zelené a dospělí hnědí, až 5 cm dlouhé, housenky vyžírají velké otvory v listech, pronikají do hlávky zelí a vyhryzávají chodbičky. Kukly přezimují v půdě, obvykle produkují 1 generaci. Kontrolní opatření – ošetření chemickými a biologickými prostředky (Příloha 3.6.).

Nahé slimáci. Hlemýžď ​​bez ulity, 5-7 cm dlouhý, aktivní v noci. Požírají listy a úplně ničí rostliny v období sazenic. Dospělci i vajíčka přezimují pod přístřešky. Nebezpečné při nadměrné vlhkosti. Kontrolní opatření: chemické ošetření.

Thrips. Na zelí se vyskytuje několik druhů třásněnek. Nejběžnější je třásněnka tabáková, která poškozuje mnoho plodin. Larvy i dospělý hmyz škodí sáním buněčné šťávy z propíchnutých listů. Při poškození listů dochází k nejrůznějším deformacím a jejich vzhled se zhoršuje. Vpichy pronikají virové, bakteriální a plísňové infekce. Dospělci, larvy a vajíčka přezimují na rezervních rostlinách (bodlák, svlačec atd.) Vývojový cyklus z vajíčka je od 14 do 30 dnů. Velikost je malá, od 0,8 do 1,2 mm. Dává mnoho generací a snadno zvyšuje počet. Kontrolní opatření jsou obtížná kvůli vysoké odolnosti vůči chemikáliím. Používá se systém insekticidního ošetření se změnou různých tříd sloučenin.

Po sklizni předchůdce vegetujících vytrvalých rhizomatózních a kořenových plevelů se aplikuje herbicid Roundup v dávce 4 l/ha.

Na jaře po zasetí se používá butizan 400 v dávce 1,5-2 l/ha před vzejitím plodiny. Proti jednoletým obilninám a dvouděložným rostlinám. Je přijatelné stříkat půdu 1-7 dní po výsadbě sazenic s povinným následným zaléváním.

K potírání plevelů obilnin se používá droga fusilát v dávce 1 l/ha ve fázi 2-4 listů na plevele.

Hydrotermální dezinfekce semen se provádí pouze na šaržích semen, které ještě nebyly ošetřeny dezinfekčními a biostimulačními prostředky. Semena se ponoří na 20 minut do vody o teplotě 50 °C a ihned se ochladí na 2–3 minuty ve vodě o teplotě 10–12 °C. Po zpracování se semena suší do sypkého stavu. Ošetření antibiotikem fytolavinem 300 v dávce 20 g/kg semen je účinné proti bakterióze.

K ochraně sazenic se do půdní směsi přidává droga Trichocin v dávce 30 g na 300 l substrátu. Tento biologický přípravek chrání před hnilobou kořenů a hnilobou. Biologický přípravek Fitolavin je účinný proti bakterióze při pěstování sazenic. Používá se ve fázi 2-3 pravých listů, postřik rostlin až do úplného navlhčení 0,2% pracovním roztokem.

Po vysazení sazenic se ošetřují přípravkem Planru v dávce 0,3 l/ha a následně dvě ošetření s odstupem 20-25 dnů přípravkem Vitaplan v dávce 80 g/ha. Do pracovního roztoku je nutné přidat lepidlo.

K boji proti hmyzím škůdcům (mšice, svilušky, molice, molice) je možné použít lék Fitoverm (10 g/l) ve fázi začátku tvorby hlávky zelí – technická zralost hlávky. zelí. Dvojité ošetření se provádí v dávce 0,3 l/ha s odstupem 5-7 dnů. Lék je účinný při teplotách ne nižších než 18 °C.

Do zelí se doporučují i ​​další biologické přípravky. Přípravky bitoxibacilin v dávce 2 l/ha a lepidocid v dávce 1-3 l/ha jsou účinné proti housenkám svilušky zelné, molice zelné a tuřínu.

Není-li možné chránit porost před škůdci a patogeny pomocí agrotechnických opatření a biologických přípravků, použijí se chemické ochranné prostředky schválené k použití s ​​ohledem na pravidla a předpisy pro jejich použití.

Při pěstování brokolice se mohou objevit fyziologická onemocnění. Zhnědnutí hlávky brokolice (pupeny nejprve zežloutnou nebo zhnědnou a poté odumřou a opadnou) může být způsobeno vysokými teplotami ve vlhké půdě a nedostatkem bóru. Vypeckovaný pařez je častěji spojován s nerovnoměrným růstem v důsledku změn vlhkosti v důsledku nepravidelné zálivky a přebytku dusíku a porušení hustoty výsadby.

Vymizení růstového bodu (nahoře) při pěstování sazenic je způsobeno nedostatkem světla v kombinaci s nízkou teplotou (pod 7-8 °C).

Více k tématu (důležité):

• Brokolice. Obchodní vyhlídky. Biologické vlastnosti brokolice. Číst
• Technologie pro pěstování brokolice. Příprava semen k setí. Pěstování sazenic. Příprava pole, předchůdci, místo v osevním postupu Výsadba sazenic, setí a péče o rostliny na poli. Závlahový a závlahový systém. Číst
• Odrůdy. Sklizeň a skladování brokolice. Číst

Údaje – Ministerstvo zemědělství Ruské federace. foto inosmi.net

Pokud chcete technologii prozkoumat později, přidejte stránku do oblíbených (Ctrl + D).

Přihlaste se k odběru kanálů agentury ROSNG, kde je pro vás pohodlnější nás číst a poslouchat: Yandex.Zen a Telegram, sociální síť TenChat, zvukové podcasty v Yandex.Music / VKontakte, videa YouTube.