Odrůdy fíků s fotkami a popisy

Stále častěji jsou na malých pozemcích zahrad k vidění exotické stromy a keře. Tak jsem neodolal a zasadil fíkovník. Dnes vám chci říci, které odrůdy a druhy fíků je nejlepší vybrat pro pěstování sami.

K dnešnímu dni šlechtitelé vyvinuli více než 1000 odrůd; musíte souhlasit, že je to vážný důvod přemýšlet o tom, který strom je předurčen usadit se ve vaší dači.

Rané odrůdy

Jaké druhy fíků existují podle doby zrání? Jako každá plodonosná rostlina se dělí na rané, střední a pozdní odrůdy, méně častá je kategorie superraných odrůd.

• samosprašná, raná odrůda;
• barva ovoce – světle zelená;
• dužnina je bohaté malinové barvy;
• snese mrazy až -28 °C;
• ovoce o hmotnosti do 200 g

V polovině sezóny a pozdě

• samosterilní a vyžaduje opylení;
• produkuje 1 sklizeň za sezónu;
• doba sklizně – konec srpna – začátek září;
• strom je kompaktní, není vysoký a má silné větve;
• listy jsou protáhlé, tenké a měkké, světle zelené barvy;
• hmotnost zralého ovoce – 65 – 90 g;
• tvar – hruškovitý, se silným krkem;
• barva plodů je hnědočervená;
• dužina – růžová, sladká;
• stolní odrůda

• dovezeno z Francie na počátku 20. století;
• plodí bez opylení;
• doba sklizně – září-říjen;
• koruna stromu je rozložitá a velká;
• listy jsou trojlaločné, velké a žilnaté, tmavě zelené;
• ovoce – o hmotnosti 50-55 g;
• tvar – plochý kulatý, se silným krkem;
• kůže je hladká, jemná, tmavě modrá, téměř černá;
• dužnina má třešňovou barvu a má malá semena;
• vůně – bohatá, chuť – sladká, s mírnou kyselostí

Velkoplodé odrůdy

• koruny stromů jsou kulaté, se silně svěšenými větvemi;
• listy – tří pětilaločné, mohutné, tmavě zelené;
• ovoce – vejčitý;
• hmotnost plodů v první sklizni je 100–120 g, ve druhé – 70–75 g;
• barva plodů je zelenožlutá;
• dužina – světle růžová, šťavnatá;
• při druhé sklizni mají plody mírný šedomodrý povlak;
• nejčastěji se prodávají čerstvé

Nyní se podívejme na odrůdy fíků podle řady dalších důležitých vlastností.

Pro domácí pěstování:

• Slunečno;
• Fialová Suchumi;
• Kadota;
• Soči;
• Oglobsha;
• dalmatský.

Chcete-li získat sušené ovoce:

• Kalimirna;
• Smyrna-2;
• Lardaro;
• Komuna;
• Moisson;
• Krymská-15.

Použité čerstvé:

• Soči-7;
• Kadota;
• Nachový;
• Krymská-158;
• Černý princ;
• Apsheron.

Univerzální odrůdy, které jsou vhodné pro konzervování, sušení a čerstvou spotřebu:

• Bílý Jadran;
• chazarština;
• Chapla;
• Krymská-41.

Shrnutí

Fíky nejsou na pěstování tak náročné, jak se může zdát, hlavní je vybrat si odrůdu, která vyhovuje vašemu klimatu a půdě. Vše, co se od vás vyžaduje, je věnovat čas tvorbě koruny, zalévání, hnojení a důkladné kontrole škůdců.

Při výběru, který ovocný strom zasadíte na své stránky, si můžete vybrat Obr. Tato plodina, jejíž domovinou je území Malé Asie a Středomoří, je jedním z nejstarších ovocných stromů na zemi. Pro jeho pěstování existuje mnoho odrůd. odrůdy, takže výběr jednoho z nich a jeho pěstování na webu nebude obtížné. Dnes vám rychle řeknu, jak to udělat správně.

Popis kultury

Fíkovník neboli fíkovník patří do čeledi Mulberry a je to jednodomá nebo dvoudomá teplomilná rostlina s padajícími listy. Snadno snáší sucho a může růst ve vysoké vlhkosti. Kultura zřídka toleruje silné mrazy, proto potřebuje dobrý úkryt pro období chladného počasí.

K pěstování rostlin se používají různé metody:

• výstřižky;
• setí semen.

Měl by být vysazen v oblasti, kde je žádoucí přítomnost vápna. To zajišťuje dobrou plodnost. Nejlepší možnosti půdy jsou lehké, teplé, jílovité, hluboké, rovnoměrně vlhké půdy střední hustoty.

Odrůdy Obr

Celkem existuje více než 1000 odrůd rostlin. V období plodů je obsypán plody různých velikostí a tvarů, barev a chutí. Tyto parametry se liší v závislosti na odrůdě rostliny. Liší se jak výnosem, tak dobou zrání plodů. Navrhuji zvážit nejznámější typy obr. níže.

Krymská černá

Tato odrůda evropského původu patří mezi samosprašné a raně rostoucí druhy, lze ji pěstovat venku s krytem. Strom vysoký až 3 metry přináší úrodu 2krát – v červenci a na začátku podzimu. Dosažení vysokých výnosů umožňuje:

• ořezávání;
• tvorba koruny.

První sklizní jsou plody o hmotnosti asi 80 g, podruhé se zmenší, mají černofialový odstín slupky, chutnají kysele.

Dalmatian

Samosprašná odrůda, která potěší sklizní dvakrát za sezónu. Poprvé jsou plody velké, až 180 g hmotnosti. Mají hruškovitý tvar a mají šedozelený odstín pleti. Uvnitř ovoce – sladká, kyselá, načervenalá dužina. Keře dávají dobrou úrodu od třetího roku života.

Jak Fík dalmatský snáší teploty do -15 stupňů, lze jej považovat za mrazuvzdorný. Chuťovými vlastnostmi je mezi ostatními odrůdami nejlepší.

Suchumi fialová

Tato odrůda kultury nese ovoce 2krát za sezónu:

1. poprvé na konci srpna;
2. podruhé – začátkem listopadu.

Tou dobou se na stromech objevují hnědofialové plody podlouhlého tvaru. Uvnitř mají šťavnatou, sladkou, červenooranžovou dužinu. Průměrná hmotnost plodů první sklizně je 80 g, druhé -50 g.

Brunswick

Odrůda, která je považována za nejvíce mrazuvzdornou, protože snese pokles teploty vzduchu na -27 stupňů.

Je to samosprašný strom, který plodí dvakrát ročně. Poprvé se objeví malé množství velkých plodů o hmotnosti asi 200 g. Podruhé rostou menší fíky. Jsou hruškovitého tvaru a mají charakteristický světle zelený odstín. Uvnitř ovoce je vidět malina, šťavnatá a chutná dužnina.

Fík Brunšvický liší se velkým růstem, pro úpravu velikosti na úrovni 2 metrů je keř řezán. V 5. roce života se řeže u kořene, aby byla zajištěna dobrá úroda v budoucnu.

Kadota

Samosprašná a rychle rostoucí odrůda, její plody rostou 2x za sezónu. Mají hruškovitý, zaoblený tvar a vyznačují se světle zeleným nádechem. Jejich průměrná hmotnost je 60 g. Uvnitř plodu je jasně růžová, sladká dužnina.

Kultura se vyznačuje dobrou přepravitelností na dlouhé vzdálenosti. Je považován za mrazuvzdorný, snese totiž teploty do -10 stupňů, při dalším ochlazení potřebuje úkryt.

Bílý Jadran

Tato samosprašná odrůda byla vyšlechtěna v Nikitsky Garden, nepotřebuje dodatečné opylení, přináší úrodu 2x za sezónu. Ovoce je různé

• oválný tvar a plochý vrchol;
• hmotnost do 60 g;
• růžová, cukrová drť;
• žlutozelená kůže.

Kultura je odolná vůči šedé hnilobě, její plody jsou dobře zachovány díky silné slupce.

San Pedro Black

Starý samosprašný druh původem ze Španělska. Plody vysokého stromu se vyznačují tvarem zkoseného vejce, mají až 10 cm v průměru.

Plody se vyznačují sladkou dužinou narůžovělého odstínu, téměř černé kůže. Objevují se dvakrát za sezónu.

Zlato

Samosprašná odrůda, která patří k nejsladším druhům. Liší se:

• malá velikost;
• termofilita;
• nenáročnost na složení půdy.

Plody keře se vyznačují světle zeleným odstínem slupky. Nevyskytují se všechny dohromady, takže proces sklizně pokračuje od června do října. Z jednoho keře až do výšky 3 m lze dostat až 80 kg.

Stručné závěry

1. Fíky jsou ovocná plodina známá lidstvu již od starověku. Její domovinou bylo území Malé Asie a Středozemního moře. Jedná se o teplomilnou rostlinu, která se množí řízkováním nebo výsevem semen. Pro dobré ovoce je třeba jej zasadit na místě s přidáním vápna.
2. Dnes existuje více než 1000 odrůd kultury. Liší se velikostí a barvou, tvarem a chuťovými vlastnostmi plodiny. Liší se také načasování zrání ovoce.
3. Mezi všemi druhy kultury stojí za zmínku krymská černá, dalmatská a brunšvická. Oblíbené jsou také San Pedro Black a mnoho dalších odrůd fíků. Který z nich si vybrat pro výsadbu na místě, lze určit s ohledem na klima regionu a požadavky konkrétní odrůdy na podmínky pěstování.