Jak vybrat mikrovlnnou troubu pro váš domov: kritéria pro správnou volbu a rady od profesionálů

Mikrovlnná trouba je užitečný kuchyňský spotřebič. Šetří práci hospodyňkám. Pomocí mikrovlnné trouby můžete snadno ohřívat a rozmrazovat jídlo, péct a grilovat pokrmy.

Výrobci mikrovlnných trub neustále vylepšují své modely, takže není vždy možné rychle pochopit vlastnosti. Pokud nevíte přesně, jak si vybrat mikrovlnnou troubu, nejprve si promyslete, k čemu ji potřebujete.

Typy mikrovlnných trub

Mikrovlnná trouba s grilem

Abyste si vybrali dobrý model, musíte si určit úkoly, které od něj budete potřebovat. Existují tři typy takových zařízení. Liší se rozměry, sadou užitečných funkcí a cenou:

1. Samostatné mikrovlnné trouby. Sada funkcí zahrnuje režimy rozmrazování a ohřevu. Výhodou je jednoduché ovládání, kompaktnost a rychlost ohřevu. Nevýhodou je malý výběr funkcí a malý vnitřní objem.
2. Mikrovlnná trouba s grilem. Tyto modely mají režim pro rovnoměrné ohřev pokrmů a dosažení křupavé kůrky. Jeho výhodou je rovnoměrné smažení syrových produktů. Nevýhodou je zmenšení objemu komory mikrovlnné trouby v důsledku přítomnosti kompaktního topného tělesa.
3. Konvekční mikrovlnné trouby. Princip konvekce je založen na možnosti ohřevu, při které je horký vzduch nucen pohybovat se vnitřkem komory mikrovlnné trouby. K jeho urychlení se používá ventilátor zabudovaný v komoře. S konvekcí model funguje podobně jako trouba. Produkty v troubě se rychle ohřívají a vaří. Výhodami konvekce jsou možnost nastavení výkonu a režimu ohřevu, různé programy pro vaření pokrmů v automatickém režimu. Vzduch vně trouby se během provozu nezahřívá. Nevýhodami modelů jsou velké rozměry ve srovnání s jinými mikrovlnnými troubami a jejich vyšší cena.

Konvekční mikrovlnné trouby provádějí během vaření několik současných činností. Mikrovlnný režim můžete používat společně s grilem nebo konvekcí, všechny režimy současně.

Jak vybrat mikrovlnnou troubu

Dostupnost displeje a časovače na mikrovlnné troubě

Abyste si vybrali správnou mikrovlnnou troubu pro váš domov, musíte si prostudovat všechny technické vlastnosti mikrovlnné trouby. Hlavní kritéria, která ovlivňují změnu parametrů:

• objem trouby;
• jeho moc;
• typ řízení;
• přítomnost displeje a časovače;
• typ povlaku vnitřní části pracovní komory;
• průměr otočného zásobníku;
• jaké automatické programy jsou k dispozici a v jakém množství;
• je tam bezpečnostní zámek;
• Existuje program odloženého startu?
• Je možné vypnout zvukový signál?

Pojďme se blíže podívat na hlavní parametry těchto zařízení.

Objem komory

Objem komory zařízení závisí na jeho rozměrech a účelu. Kapacita mikrovlnných trub je 17–42 litrů. Vyberte mikrovlnnou troubu podle následujících kritérií: k čemu je určena, kolik osob bude toto zařízení obsluhovat.

Kompaktní modely (do 20 l) jsou vhodné pro 1–2 osoby. Takové mikrovlnné trouby si snadno poradí s ohřevem jídla, přípravou jednoduchých pokrmů a rozmrazováním polotovarů.

Výhody – zabírají málo místa, šetří elektřinu, jsou lehké. Jsou pohodlné na cestování nebo na výlet.

U velkých mikrovlnných trub je nejlepší si předem promyslet umístění v kuchyni.

Pokud jsou v rodině děti, kupujte mikrovlnné trouby s objemem nad 23 litrů. Pro velkou rodinu jsou vhodné modely o objemu 30 litrů a více.

Velké trouby jsou vybaveny velkým množstvím funkčních možností. Takové zařízení snadno pojme husu nebo kachnu, velké nádobí a má rošty pro malé nádobí.

Použití takových modelů poskytne prostor pro kulinářské fantazie. Jediné, co je třeba zvážit, jsou jeho velké rozměry, takže stojí za to předem přemýšlet o jeho umístění v bytě a o pohodlí přístupu k mikrovlnné troubě.

Povlak uvnitř komory

Kupující, zejména ti, kteří provádějí zkušební nákup, často hodnotí nákup na základě externích parametrů.

Pro mnoho lidí stačí, aby mikrovlnná trouba hezky vypadala. Většina těchto nákupů končí zklamáním.

Věnujte čas otevření dvířek výrobku a podívejte se dovnitř, abyste zjistili, jaký druh povlaku je na stěnách zařízení:

• Smalt je jednoduchý povlak. Takové povrchy se snadno čistí a veškeré nečistoty z nich lze bez námahy odstranit. Nevýhodou je krátká trvanlivost, i když byste se tím neměli příliš rozčilovat. Pro smalt jsou nežádoucí pouze nárazy a dlouhodobé vystavení vysokým teplotám. Pokud si tedy vyberete zařízení bez grilu nebo konvekce a víte, jak opatrně umístit talíř do komory, povlak vydrží dlouho. Ale když se smalt poškodí, je to katastrofa.
• Nerezová ocel dokonale odolává jakékoli teplotě, je odolná a pevná. Z takového nátěru nic neodpadá, i když jsou takové konstrukce dražší. Hlavní nevýhodou je obtížná údržba. Na stěnách se neustále hromadí tuk, takže se neobejdete bez použití speciálních čisticích prostředků. Budete muset být také trpěliví, protože budete muset pracovat pouze s gely a měkkými houbičkami – kartáče a abrazivní prostředky jsou pro nerezovou ocel zakázány.
• Keramika kombinuje nejlepší vlastnosti smaltu a nerezové oceli. Snadno se čistí, nebojí se teplotních výkyvů ani škrábanců. Takový povlak je odolný. Cena se však prudce zvyšuje u zařízení, jejichž vnitřní povrch komory je pokryt keramikou.

Nejlevnější mikrovlnné trouby používají imitaci smaltu. O odolnosti byste zde neměli snít, protože takový povlak začne praskat už po několika měsících.

Materiál těla

Většina kamen je vyrobena z kovu. Barva těla se liší díky použití speciálních barev.

Na trhu se často vyskytují modely s tělem z nerezové oceli. Výběr barvy instalace je ovlivněn pouze vkusem hospodyňky, designem kuchyně a jejím stylem.

Moc

Právě tento parametr ovlivňuje rychlost vaření pokrmů v troubě. Ukazatel 900 W je dostatečný k rozmrazování masa, vaření jednoduchých pokrmů a ohřevu hotových výrobků. Takový výkon je typický pro standardní sólové produkty.

Multifunkční spotřebiče vyžadují více energie. Při výběru dobré trouby s funkcí grilu by její výkon měl překročit 1,2 kW.

Pokud plánujete zakoupit konstrukci s konvekcí, měla by poskytovat maximální úroveň výkonu (více než 1,8 kW).

Ovládací panel

Existují tři typy možností ovládání mikrovlnné trouby:

• Mechanická zařízení vybavená otočnými rukojeťmi. Toto je nejjednodušší možnost ovládání, vhodná i pro starší občany, kteří nejsou obeznámeni s moderní elektronikou.
• Tlačítkové panely. Obvykle každé tlačítko ovládá svůj vlastní režim nebo funkci. Na panelu je zřídka více než 12 tlačítek. Nevýhodou takových zařízení je, že při mytí zařízení je snadné nechtěně stisknout vyboulení.
• Dotykový panel. Toto je možnost ovládání, kterou jsou vybaveny dražší modely. Poskytuje plnou funkčnost zařízení.

Režimy

Podle své funkčnosti se všechny mikrovlnné trouby dělí do následujících kategorií:

První možností je jednoduchý model vybavený mikrovlnným režimem. Má schopnost ohřívat a rozmrazovat pokrmy, vařit jednoduché recepty, ve kterých maso nebo zelenina budou chutnat a vypadat, jako by byly vařené.

Grilovací zařízení poskytují větší rozmanitost jídelního lístku. Kromě režimu rozmrazování a ohřevu mají také funkci pro dosažení křupavé kůrky na produktech.

Díky tomu je v těchto zařízeních pohodlné péct masné výrobky a smažit klobásy. Některé jednotky jsou navíc vybaveny rožněm, na který se dají položit kousky drůbežího masa nebo šašlik.

Funkci grilu lze používat samostatně nebo společně s mikrovlnným režimem. Díky tomuto kombinovanému provozu se doba vaření zrychlí a pokrm získá zlatavou kůrku. Spotřeba energie se však výrazně zvyšuje. Gril se samostatně používá jen zřídka – pouze k přípravě párku v rohlíku nebo opékání krajíců chleba.

Topné těleso pro mikrovlnnou troubu

Gril zabudovaný do mikrovlnné trouby může být křemenný nebo s topným tělesem. Druhou možností je zakřivená kovová trubice se spirálou uvnitř.

Toto zařízení se nachází v horní části pracovní komory, a proto je jeho čištění spojeno s určitými obtížemi. Někdy je gril mobilní, instalován pod úhlem, aby se produkt ohříval ze strany. Topné těleso dosáhne maximální teploty za 3 minuty.

Křemenný ohřívač je plochá lampa s chromniklovým drátem uvnitř. Zařízení je umístěno v horní části komory ve výklenku.

Taková zařízení se vyznačují stropem s mnoha otvory. Konstrukce nevyžaduje složitou údržbu, protože nic nebrání otírání povrchů. Křemenný gril dosáhne maximálního ohřevu za minutu.

Výrobci někdy vyrábějí trouby vybavené dvojitým grilem. V takových provedeních je křemenný ohřívač umístěn nahoře a topný článek je rovnoběžný se zadní plochou komory. Po zapnutí zařízení se ohřívač pohybuje dolů a zaujímá vodorovnou polohu.

Grilovací rošt do mikrovlnné trouby

Při použití tohoto grilu je nutné jídlo umístit na rošt. Díky rozložení tepla z různých stran se doba vaření výrazně zkrátí a dosáhne se rovnoměrného ohřevu.

Pro zajištění konvekce uvnitř komory je v její zadní stěně současně zabudováno topné těleso a ventilátor. Díky této kombinaci pracuje mikrovlnná trouba v režimu trouby. Téměř všechny mikrovlnné trouby s touto funkcí jsou vybaveny také grilem.

Špičkoví výrobci

Pokud se chystáte koupit mikrovlnnou troubu, doporučujeme vám věnovat pozornost nejen technickým vlastnostem produktu, ale také značce.

Nikdy byste si neměli kupovat mikrovlnnou troubu od výrobce, který nabízí příliš nízkou cenu.

Podle statistik byla prodejní hodnocení rozdělena tak, že první místa obsadily:

1. Ochranná známka LG.
2. Produkty italsko-amerického koncernu Whirlpool.
3. Korejský Samsung.
4. Japonská společnost Sharp.
5. Korejské Daewoo.

Dále se umístily švédský Electrolux a japonský Panasonic, němečtí výrobci Miele se společností Siemens. Náš Vitek měl také tu čest uzavřít první desítku, protože splňuje moderní požadavky spotřebitelů.

Mikrovlnná trouba od LG

Už jen pohledem na toto hodnocení je okamžitě jasné, jak tvrdá je konkurence mezi výrobci vysoce kvalitních mikrovlnných trub.

Poradenství odborníků

Při výběru mikrovlnné trouby, kterou chcete mít s grilem, se snažte věnovat pozornost tomu, o jaký typ zařízení se jedná.

Topný článek je otevřený a je hned viditelný, ale možnost křemenného ohřevu je uzavřená. Pokud si tedy chcete v budoucnu zajistit větší pohodlí při údržbě, je lepší zvolit jednotku s křemennou lampou.

Pak se nebudete muset starat o úklid zbytků jídla, i když topné těleso je stále lepší z hlediska ukazatelů kvality pro plnění svých přidělených funkcí.

Pokud budete mikrovlnnou troubu používat denně, doporučuje se při jejím výběru věnovat pozornost přítomnosti dalších funkcí:

• Pekárna chleba. Program spustí jednoduchý proces pečení.
• Napařovač. Pohodlně vařte pokrmy v páře.
• Čištění párou. Po spuštění tohoto programu se mikrovlnná trouba vyčistí bez lidské pomoci.
• Odstranění zápachu. Pomáhá připravit různé pokrmy bez organizace větrání zápachu.
• Zámek: Tato funkce pomáhá chránit vaši mikrovlnnou troubu před přístupem zvědavých dětí.

Mikrovlnná trouba je kompaktní trouba, která v kuchyni nezabere mnoho místa. Tento pomocník hospodyňky přestal být něčím neobvyklým, kupuje si ho mnoho rodin. Jakmile zjistíte parametry dobré mikrovlnné trouby, je snazší koupit spolehlivého pomocníka pro úklid domácnosti.