Elé dezert, Dýňová jídla, recepty na: 24 receptů

Dýňové želé vám rozhodně zvedne náladu nejen svou příjemnou jemnou chutí, ale i zářivým vzhledem. Stačí tři ingredience, minimum vašeho času a zdravý lahodný dezert je hotový. Zkuste vařit!

Složení: dýně, cukr, želatina, voda

dýňová marmeláda

Dýně je nejoblíbenější zeleninou podzimu. Z dýně si můžete vyrobit úžasnou pochoutku pro mlsouny – marmeládu, která nejen svými chuťovými vlastnostmi uspokojí každého, ale také vám zvedne náladu svou zářivou barvou.

Složení: dýně, cukr, citronová šťáva, agar, voda

Želé dýňový dort se zakysanou smetanou se sušenkami (bez pečení)

Dýně v tomto originálním želé dortu ze zakysané smetany a pomerančové šťávy není nápadná, ale dezertu dodá krásnou jasnou barvu. Krémovou chuť dýně-kysaného smetanového želé velmi dobře podtrhnou čokoládové sušenky, které nejsou drcené, jak je obvyklé u základu, ale jsou celé vyskládány.

Produkty: dýně, pomeranč, zakysaná smetana, cukr, sušenky, želatina, rostlinný olej

Dýňová a jablečná marmeláda a čokoláda

Marmeláda se vyrábí z dýně a jablečného pyré s agar-agarem. Po ztuhnutí perfektně drží tvar i díky čokoládové polevě. Sladkokyselá chuť marmelády osloví milovníky dezertů s mírnou sladkostí.

Složení: dýně, jablko, čokoláda, cukr, voda, mletá skořice, vanilin, agar

Dýňová a jablečná marmeláda na agar-agaru

Jednoduchá dobrota z dýně a jablka, kterou si snadno připravíte doma. Domácí marmeláda je chutná a zdravá, jemná a křehká. Jsem ráda, že se tak krásná světlá marmeláda připravuje z přírodních produktů, bez barviv a pochybných přísad. Sladké aromatické pomerančové marmelády vás rozhodně potěší a zvednou náladu.

Produkty: dýně, jablko, pomeranč, cukr, agar, vanilin, moučkový cukr

Dýňové želé se šlehačkou

Dezert se snadno připravuje a vypadá krásně v každém pokrmu. No chutná to výtečně!

Složení: dýně, cukr, citron, hřebíček, smetana, skořice, želatina

Dýňové želé s příchutí pomeranče

Miluju dýni! Vařím z něj vše – od prvních chodů až po dezerty. Dnes vám chci představit recept na lahodné želé z dýně a pomerančové šťávy. Příprava tohoto dezertu je velmi, velmi jednoduchá. Sebevědomě prohlašuji, že jeho přípravu zvládne i dítě. Chutné, jednoduché, rychlé a zdravé!

Produkty: dýně, cukr, pomerančový džus, želatina, čerstvá máta, meduňka, čokoláda

Lehká pěna „Pumpkin Fouette“

V mé rodině je dýně na podzim na prvním místě. Snažím se dělat co nejvíce dýňových jídel a teď jsou na řadě dezerty. Pěna z dýně a tvarohu je aromatická, není sladká, lehká, ale velmi chutná! Velmi často tento dezert podávám na sváteční stůl. Doporučuji zkusit udělat dýňovo-tvarohovou pěnu. Mohu s jistotou říci, že se vám bude líbit!

Produkty: dýně, tvaroh, pomeranč, cukr, želé

Dýňová panna cotta se skořicí a citronovou kůrou

Krémový želé dezert s přídavkem dýňového pyré – velmi jemný a aromatický. Nejdůležitější je vybrat si voňavou a sladkou dýni. Koření a citronová kůra skvěle doplní dýňovou panna cottu.

Složení: dýně, smetana, cukr, želatina, citronová kůra, mletá skořice, vanilin

Dýňový tvarohový koláč (bez pečení)

Dýňový cheesecake se vyrábí bez pečení. Svou chutí a jemnou texturou si vás podmaní doslova od prvního kousnutí. Tato pochoutka dokonale kombinuje bohatou chuť sušenkové kůrky a nejjemnější základ z dýňového pyré, smetanového sýra a smetany. A jaké aroma díky koření!

Produkty: dýně, smetanový sýr, smetana, moučkový cukr, sušenky, máslo, želatina, mletá skořice, muškátový oříšek, cukr

Dýňový turecký med s pomerančovým džusem, kůrou a kokosem

Dýňový turecký med s pomerančovou šťávou, kůrou a kokosem má jemnější, jemnější konzistenci než běžný turecký med. Kousky turečtiny jsou měkké, ale dobře drží tvar a nerozpadají se. Dezert se připravuje z jednoduchých, cenově dostupných a přírodních produktů. Chuť tohoto tureckého medu je velmi bohatá, sladká, s kyselostí, zdůrazněná výrazným pomerančovým aroma. Zkuste to!

Produkty: dýně, pomeranč, cukr, kukuřičný škrob, kokosové vločky, rostlinný olej, voda

Dýňový krémový dezert s marmeládou a ořechy

Živý podzimní dezert se smetanou, dýní a marmeládou, přelitý vlašskými ořechy a špetkou skořice. Dezert vypadá velmi efektně, díky čemuž zaujme své místo na slavnostním stole.

Produkty: dýně, smetana, marmeláda, vlašské ořechy, želatina, moučkový cukr, mletá skořice

Nejlepší nápady na dezerty na Nový rok

Ani jeden sváteční stůl, a ještě více novoroční, se neobejde bez lahodného dezertu. S novoročním stolem je však vždy spousta trápení, ale na všechno chcete mít čas. Upozorňuji na pět jednoduchých, nepečených dezertů na Nový rok 2025, které od vás budou vyžadovat minimum času a úsilí, ale potěší vás i vaše hosty svou chutí a určitě si je oblíbí.

Produkty: sýr, smetana, kokosové vločky, moučkový cukr, želatina, voda, jahody, máta, meduňka, marshmallows, kiwi, banán, sušenky, čokoláda, zakysaná smetana, krekry, máslo.

Mléko-dýňovo-angreštové želé

Želé je můj oblíbený dezert.

Produkty: angreštový kompot, dýně, mléko, cukr, želatina, vanilkový cukr, citronová šťáva, hřebíček, smetana, rybíz

Dýňovo-jablečný dezert se smetanou, marmeládou a ořechy

Dýně a jablkový dezert se smetanou, marmeládou a ořechy vypadá barevně a chutně. Krémové želé, džem a nejjemnější dýňové a jablečné pyré zvýrazňují navzájem své chutě. Při přípravě tohoto dezertu můžete použít pokaždé jiný džem, díky kterému se chuť pochoutky změní a rozhodně neomrzí.

Produkty: dýně, jablko, smetana, džem, želatina, vlašské ořechy, moučkový cukr, citronová šťáva, mletá skořice, muškátový oříšek

Dýňová pěna

Složení: dýně, moučkový cukr, citronová kůra, protein

Dýňový cheesecake (na piškotovém dortu)

Dýňový tvarohový koláč na piškotovém dortu je velmi jemný a chutný. Pomerančové želé příjemně doplňuje chuť tvarohového koláče, ale na přání ho lze připravit i bez něj. Chcete-li zjednodušit proces výroby tvarohového koláče, můžete si také vzít hotové želé z obchodu.

Produkty: vejce, cukr, mouka, tvaroh, smetana, vejce, cukr, dýně, dýňové pyré, pomeranč, cukr, želatina, voda

Dýňová pěna

Produkty: dýně, moučkový cukr, protein, dýňová semínka, citron, omáčka

Dýňový mousse dort (bez pečení)

Nejjemnější a na přípravu velmi nenáročný mousse dort ze zakysané smetany a dýňového pyré s pomerančem. Jako základ dortu se používá drcené sušenky. Pěna se připravuje s přídavkem želatiny, takže musíte počkat několik hodin, než dort ztuhne v lednici – a můžete podávat velkolepý dezert.

Složení: dýně, zakysaná smetana, moučkový cukr, sušenky, máslo, pomeranč, čokoláda, želatina, voda, vanilkový cukr, mletá skořice

Dýňová panna cotta s karamelem

Dýně je stejně vhodná k přípravě hlavních jídel i dezertů. Dýňová panna cotta s karamelem je neuvěřitelně křehká, aromatická a jasná. Smetanový želé dezert s přídavkem dýňového pyré se snadno připravuje, hlavní věcí je správné vaření karamelu. A nedopadne to hůř než v restauraci.

Produkty: dýně, dýňové pyré, smetana, cukr, želatina, mletá skořice, vanilkový cukr, muškátový oříšek, voda, smetana, cukr, máslo, voda, vanilin, sůl, ořech.

Jogurtové želé s dýní a jablky

Jogurtové želé s dýní a jablky je originální dezert, který dokonale kombinuje zdravý jogurt, aromatická jablka a zářivou dýni. Dezert je lahodný, jemný a zdravý!

Produkty: dýně, jablko, přírodní jogurt, med, želatina, mléko, vanilkový cukr, čokoláda

Mousse „Kočár pro Popelku“

Produkty: dýně, moučkový cukr, citronová kůra, protein, ovoce, bobule

Pěna z dýně a kdoule

Produkty: kdoule, dýně, cukr, krupice, voda, kyselina citronová

Dezert z dýně a jogurtu

Na ochutnání jsou dýně a pomerančová kůra výbornými společníky tohoto zdravého dezertu! Dezert z jogurtu a dýňového pyré svou konzistencí připomíná vzdušnou pěnu a jeho příprava je velmi jednoduchá – stačí vše smíchat a je hotovo! Pokud dodržujete zásady správného, ​​zdravého stravování, bojujete s nadváhou nebo prostě milujete dýni, pak je tento dezert právě pro vás!

Složení: dýňové pyré, jogurt, želatina, pomerančová kůra, med, čokoláda

Sambuca dýně-kdoule

Produkty: dýně, jablko, cukr, želatina, protein, voda, kyselina citronová

Dýňová pěna

Produkty: dýně, moučkový cukr, protein
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Marmeláda je známá sladkost, která byla vynalezena před středověkem. V té době se marmeláda vyráběla výhradně z jablek a kdoulí, ale dnes najdete recepty s přidáním různých produktů. Například dýňová marmeláda.

Dýňová marmeláda s želatinou

Dýňovou marmeládu s želatinou můžete naprosto bezpečně dát svým dětem, protože se skládá z přírodních surovin.

Požadované produkty:

• Dýně – 0,50 kg;
• cukr – 0,15 kg;
• želatina (rychle působící) – 0,03 kg;
• citronová šťáva – 0,03 l.

příprava:

Dýni opláchněte, odstraňte slupku a odstraňte vláknitou část se semínky. Ovoce nakrájíme na kostičky a dáme do zapékací mísy.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a zeleninu pečte 30 minut. Hotovou dýni nechte mírně vychladnout a poté ji rozmixujte na pyré ponorným mixérem. Pro jistotu pyré rozemelte přes sítko.

Do dýňové dužiny nasypeme cukr, přidáme šťávu vymačkanou z citronu a promícháme. Přidejte želatinu a znovu promíchejte. Počkejte 15 minut a poté nádobu postavte na sporák. Zahřívejte na mírném ohni 3 minuty a míchejte dýňovou směs, dokud se nevyvaří.

Zajímavé vědět! Želatina obsahuje blahodárné enzymy, které příznivě působí na pokožku, vlasy a nehty.

Ustřihněte plexi na požadovanou velikost a položte na nádobu, kam budete budoucí marmeládu přenášet.

Nalijte dýňovou směs na plex; tloušťka vrstvy by měla být přibližně 2 centimetry. Když směs úplně vychladne, dejte ji do lednice ztuhnout alespoň na 1 hodinu.

Po ztuhnutí marmelády je třeba z ní odstranit fólii a nakrájet ji na kousky libovolného tvaru.

Dýňová jablko a pomerančová marmeláda

Žádný mlsoun nebude moci odmítnout lahodnou marmeládu z dýně a jablek.

Čtěte také: Jak rozpustit čokoládu na dort – 8 správných metod

Požadované produkty:

• Dýně – 0,30 kg;
• jablka – 0,30 kg;
• pomerančový džus – 0,10 l;
• cukr – 0,10 kg;
• želatina (instantní) – 3 polévkové lžíce. l.

příprava:

Dýni omyjeme a oloupeme. Nakrájejte na kousky a vložte do hrnce. To samé udělejte s jablkem. Ovoce zasypeme cukrem a zalijeme šťávou vymačkanou z pomeranče. Rendlík postavte na mírný oheň a přikryté vařte, dokud se šťáva neodpaří a dýně a jablka nezměknou.

Uvařená jablka a dýni protřeme sítem, trochu prohřejeme a želatinu nalijeme přímo do dužiny. Poté rychle mícháme, dokud se želatina nerozpustí.

Poté musíte výslednou směs nalít do forem a nechat vychladnout. Poté přendejte do lednice a počkejte na úplné ztuhnutí.

Dobré vědět! Jako formy na marmeládu můžete použít formu na led nebo plastový obal na cukroví s buňkami.

Dýňová marmeláda s višněmi a pektinem

Světlou, sladkou dýni lze kombinovat s kyselým a neméně jasným bobulem nazývaným třešeň.

Požadované produkty:

• Dýně – 0,15 kg;
• třešeň – 0,15 kg;
• cukr – 0,20 kg;
• pektin – 0,01 kg;
• citronová šťáva – 0,05 l;
• vanilka – 1 špetka.

příprava:

Dýni a třešně opláchněte. Dýni zbavíme slupky a vnitřku a nakrájíme na kostičky. Odstraňte pecky z třešní.

Dýni a třešně dejte do hrnce, přidejte cukr, vanilku a citronovou šťávu, vařte, dokud dýně nezměkne. Hotové pyré protřeme přes sítko a přidáme do něj pektin. Dobře promíchejte a pokračujte ve vaření na mírném ohni za stálého míchání po dobu 10 minut.

Formu zakryjte potravinářskou fólií a položte na ni vzniklou kaši. Jemně vyrovnejte a nechte 24 hodin vytvrdnout při pokojové teplotě. Není potřeba to ničím překrývat.

Po uplynutí stanovené doby otočte marmeládu na potravinářskou fólii a počkejte dalších 24 hodin. Poté ji nakrájíme na kostičky a posypeme cukrem.

Dobré vědět! Tato marmeláda by měla být skladována v nádobě s hermeticky uzavřeným víkem.

Marmeláda s medem

Tato marmeláda je vhodná pro milovníky sladkého, kteří by neměli jíst cukr. V tomto receptu jsme ho nahradili medem.

Čtěte také: Napoleon z Lavashe – 6 receptů bez pečení

Požadované produkty:

• Dýně – 1 kg;
• med – 0,10 l;
• agar-agar – 0,025 kg;
• vanilin – 1 špetka.

příprava:

Zeleninu omyjte, nožem odřízněte slupku a odstraňte vláknitou část se semínky. Nakrájejte na malé plátky.

Na plech položte pečicí papír a na něj položte kousky dýně. Plech vložte do trouby a pečte 30 minut při 180 stupních.

Měkkou dýni vložte do mísy mixéru a rozmixujte do hladka. Poté přidejte med a promíchejte.

Zajímavé vědět! Bylo prokázáno, že každodenní konzumace medu zlepšuje paměť a prakticky snižuje pravděpodobnost sklerózy ve stáří na nulu.

Nasypte agar-agar do malé misky a přidejte teplou vodu podle pokynů na obalu. Připravený agar-agar vlijte do dýňového pyré a dobře promíchejte.

Vzniklou směs nalijte do malých formiček a dejte na 1 hodinu do lednice.

Dýňová marmeláda s citronem, připravená v pomalém hrnci

Jakmile tuto marmeládu jednou vyzkoušíte, vaše rodina již nebude chtít používat verzi z obchodu.

Požadovaný produkt:

• Dýně – 1 kg;
• citron – 0,5;
• agar-agar – 0,02 kg;
• cukr – 0,40 kg.