Dietní zapékaný květák: 3 NEJLEPŠÍ recepty
Zdravím vás, milí čtenáři, s pozdravem z tělesné výchovy! Doufám, že jste ještě neodložili kuchařky, pokud ano, nebo žádné nemáte, tak si vezměte papír a dělejte si poznámky. Za chvíli to bude skvělá chuť!
Zapékané pokrmy asi nikdy nevyjdou z módy, protože stačí přidat novou ingredienci a chuť se rozzáří novými barvami! Dnes tu máme dietní zapékaný květák a další. Je tak lahodný, že si budete olizovat prsty!
Recepty na dietní zapékané pokrmy
Pokud vám nechutná nějaký zdravý produkt, květák nebo bílé zelí, brokolice a něco podobného, nespěchejte s jejich vzdáním. Zkuste si připravit zapékaný pokrm, který tyto ingredience obsahuje! Jsem si jistá, že si na ně rozmyslíte.
Výhodou zapékaných pokrmů je, že vám umožňují vytvářet skvělá jídla z ne zrovna nejchutnějších produktů!
Květinová kastrolka
Zapékaný pokrm bude ještě lahodnější, pokud přidáte trochu sýra.
- Květák – 500 gr.
- Sůl a pepř – podle chuti.
- Kuřecí vejce – 3 ks.
- Tvrdý sýr – 150 – 200 g.
- Mléko – 150 ml.
Zapněte troubu, aby se předehřála. Květák rozdělte na růžičky a vařte v lehce osolené vodě, ale ne do změknutí! Zapékací misku vymažte trochou slunečnicového oleje, a pokud je miska silikonová, nemusíte ji mazat. Do misky vložte nedovařené zelí.
Samostatně si připravte směs vajec a mléka vyšleháním v mixéru. A samozřejmě výslednou směs opepřete a osolte dle chuti. Poté ji nalijte do zapékací misky. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a rovnoměrně jím posypte budoucí zapékací misku.
Vložte zapékací misku do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15–20 minut. Pro zlatavou kůrku můžete zapnout horní ohřev 5 minut před dokončením. Dobrou chuť!
Brokolicový kastrol
Z brokolice se dá připravit chutný a zdravý zapékaný pokrm. Tato ingredience mu dodá výraznou smaragdovou barvu!
- Brokolice – 250-300 g.
- Kuřecí vejce – 5 ks.
- Mléko – 100 ml.
- Mozzarella – 100 g.
- Petržel – pár větviček.
- Sůl (nejlépe mořská) a koření – dle chuti.
Pro lepší chuť a křehkost pokrmu je třeba brokolici rozdělit na růžičky a vařit 5 minut na středním plameni. Po uvaření vodu sceďte a nechte vychladnout. Vejce s mlékem rozmixujte v mixéru nebo vidličkou.
Mozzarellu nakrájejte na malé kousky. Listy omyjte a najemno nasekejte. Mezitím nechte brokolici vychladnout. Vložte ji do formy vymazané olivovým olejem (slunečnicový je možný) a přidejte všechny nakrájené ingredience. Poté vše zalijte směsí mléka a vajec a dejte do trouby na 180 stupňů na 20–25 minut. Dobrou chuť!
Cuketový kastrol
Neodcházejte, mám pro vás další zajímavý recept! Zapékací pokrm se dá péct nejen v troubě, ale stejně dobře povede i v multivarku.
- cuketa – 700 gr.
- Kuřecí vejce – 3 ks.
- Kuře nebo hotové mleté kuře – 300 g.
- Rajčatový protlak – 120 g.
- Sladká paprika – 1 ks.
- Žárovka – 1 ks.
- Kopr, koření a olej – dle chuti.
Do misky rozklepněte vejce, osolte a opepřete. Přidejte rajský protlak a vše důkladně promíchejte. Papriku a cibuli nakrájejte na malé kousky a přidejte do misky se směsí vajec a rajčat. Cuketu omyjte a v případě potřeby ji oloupejte. Přidejte ji ke směsi a poté mleté kuřecí maso.
Nyní můžete dle libosti přidat bylinky a česnek. Vymažte multifunkční hrnec olejem. Vložte do něj výslednou cuketovou směs a zavřete víko. Pečte 1 hodinu v režimu pečení. Dobrou chuť!
Pár slov na závěr
Přátelé, jak vidíte, zapékaný pokrm může být nejen zdravý, ale i lahodný. Navíc je vhodný pro lidi na dietě a chtějí zhubnout, a také pro ty, kteří mají žaludeční problémy! V tomto případě by se ale mělo z ingrediencí vyloučit koření a cibule a minimalizovat příjem soli. To je vše, přátelé.
Jezte zdravě a chutně! Přihlaste se k odběru aktualizací článků a sdílejte je s přáteli na sociálních sítích. Brzy na viděnou!