Cibule Stuttgarter Riesen: popis odrůdy, pěstování a péče.

Každý zahradník, který plánuje výsadbu na svém pozemku, si jistě vyhradí alespoň malý záhon pro výsadbu cibule. A to není divu – bez této zeleniny není možná příprava většiny pokrmů, které jsou součástí denního jídelníčku. Přidává se do polévek a salátů, příloh a masových pokrmů, koláčů a zapékaných pokrmů. Vitamínové peří zelené cibulky obzvláště potěší tělo vyčerpané v zimě.

Dobrá sklizeň cibule do značné míry závisí na správném výběru odrůdy. Zalévání, pletí a hnojení jsou nepochybně velmi důležité, ale pokud je odrůda zpočátku vybrána nesprávně, pak ať se děje cokoli, sklizeň nepotěší.

Dnes existuje mnoho odrůd této zeleniny, po seznámení se s jejichž vlastnostmi si každý jistě vybere tu nejvhodnější pro sebe. Jednou z odrůd, na kterou bych rád upozornil, je odrůda cibule Stuttgarter Riesen.

popis

Stuttgarter Riesen je vysoce výnosná odrůda získaná mezidruhovým křížením německými šlechtiteli. Je odolná vůči chorobám, jako je peronospora a padlí, dobře klíčí a dává úrodu 5 až 8 kilogramů na 1 metr čtvereční. Cibule Stuttgarter Riesen se snadno ošetřuje, vysévá se semeny nebo sazenicemi. Je vhodná jak k setí na tuřín, tak k rychlému pěstování zelené cibulky.

Stuttgarter Riesen je raná odrůda. Při výsadbě jako sazenice dává úrodu za 70 dní a při výsevu semen za tři a půl měsíce.

Chuť je polokyselá, a proto ji mnoho zahrádkářů miluje. S radostí se používá do salátů, prvních a druhých chodů, konzervuje, suší a mrazí.

Stuttgarter Riesen dobře roste v jakékoli půdě s neutrální kyselostí, ale stále preferuje černozem a hlinité půdy bohaté na humus.

Průměrná hmotnost tuřínu je 150 gramů, ale některé exempláře, zejména ty vysazené v zimě, dorůstají až 240 gramů.

Cibule odrůdy Stuttgarter Riesen je kulatá, nahoře i dole zploštělá. Barva slupky cibule může být různá: jemně žlutá, mléčná, sytě žlutá, hnědá.

Cibule jsou hladké, mají atraktivní vzhled, jsou vysoce prodejné a mají vynikající trvanlivost.

Někdy, ale to se stává extrémně zřídka, mohou mít cibule více zubů.

Stejně jako všechny odrůdy cibule jsou cibule Stuttgarter Riesen bohaté na vitamín C.

Pěstování

Jak již bylo zmíněno v popisu, odrůdu cibule Stuttgarter Riesen lze pěstovat dvěma způsoby – výsadbou sazeb a setím semen, přičemž obě možnosti jsou poměrně účinné. Mnoho lidí dává přednost výsadbě sazeb, protože plodina rychleji dozrává. Aby se tak žádaná zeleň získala brzy na jaře, vysévá se cibule semeny po sklizni předchozí plodiny. Nejlepšími předchůdci jsou zelí, okurky, rajčata, hrášek, fazole, brambory.

Výsadba sevka

Cibuli odrůdy Stuttgarter Riesen je nejlepší pěstovat ze sadby. Ta se třídí, kalibruje, dezinfikuje a zahřívá. Před výsadbou se sady na několik hodin namáčí v teplé vodě, aby se urychlil proces klíčení.

Nejprve se záhon vykope a udělají se brázdy hluboké asi dva centimetry.

Cibulové sady odrůdy Stuttgarter Riesen se sázejí v řádcích s rozestupem 10-12 centimetrů mezi cibulemi, přičemž brázdy se umisťují ve vzdálenosti 20-25 centimetrů, posypou se zeminou, lehce se udusí a zalévají.

Při podzimní výsadbě je lepší použít malé sady, protože během skladování často vysychají. Malé sady jsou vhodné i pro brzkou jarní výsadbu, větší cibule se vysazují, když se půda ohřeje na 10–15 °C, pokud se vysadí příliš brzy, takové rostliny raší.

Výsev semen

Pro urychlení výchovy sazenic namočte semena před výsadbou na den do vody. S výsevem se začíná v dubnu, když se půda trochu prohřeje. Na připravených záhonech se dělají brázdy hluboké asi 2 centimetry ve vzdálenosti 15-17 centimetrů.

Pro snazší kontrolu spotřeby a umístění semen se popráší křídou a vysévají se 1-1,5 centimetru od sebe. Posypte zeminou nebo rašelinou, lehce udusejte, aby déšť plodiny nesmyl. Nezalévejte, abyste zabránili tvorbě krusty, která brání vzejití výhonků.

Když se první výhonky zezelenají, výsadba se proředí.

Zasazení luku na pírko

Cibule odrůdy Stuttgarter Riesen se velmi dobře hodí k rychlému nasazení peří. Zahradníci ji proto často používají k získávání vitamínových produktů.

K tomu vezměte cibule nebo sazenice zbývající po výsadbě, odřízněte vrchní vrstvu nebo proveďte řezy. Cibule se zasadí hustě a ponechají se na povrchu, lehce posypané zeminou nahoře.

Zalévejte často. Jakmile se objeví peří, jednou přihnojte močovinou rozpuštěním 20 gramů hnojiva v kbelíku s vodou. Pro rychlejší růst rostliny přikryjte polyethylenovou fólií.

Péče a krmení

Péče o cibuli Stuttgarter Riesen je extrémně jednoduchá – zahrnuje zalévání, hnojení, pletí a kypření půdy.

Rostliny velmi dobře reagují na mělké kypření, protože to podporuje lepší přísun kyslíku a živin do kořenového systému.

Přestože je cibule odrůdy Stuttgarter Riesen poměrně chladnokrevná, lépe roste při mírných a zvýšených teplotách. Rostliny se zalévají a hnojí podle potřeby.

Zalévání se provádí v závislosti na stavu půdy: rostliny nelze zaplavit, pokud je půda již mokrá, měli byste počkat, až vyschne. A naopak, pokud je půda suchá, léto je horké a slunečné – měli byste zalévat hojně a často.

Zalévání se zastavuje začátkem července. Pokud je léto velmi horké, zalévejte další dva týdny, ale ne déle, jinak se cibule dobře neudrží.

Komplexní hnojiva se používají hlavně jako vrchní obvaz.

Pro urychlení růstu cibule přidejte dva týdny po výsadbě hnojivo. Pro tento účel je vhodný roztok divizny nebo ptačího trusu. Je vhodné kombinovat organická hnojiva s minerálními – do kbelíku s roztokem divizny nebo trusu přidejte 25 gramů močoviny.

Další krmení se doporučuje provést po třech týdnech, k čemuž se používá močovina, superfosfát a draselná sůl v poměru 15:15:40 na kbelík vody.

Když Stuttgarter Riesen začne tvořit cibule, je čas na třetí krmení, a pokud roste špatně, barva listů je bledá – jsou potřeba dusíkatá hnojiva. Pokud se takové příznaky nepozorují, rostliny se krmí superfosfátem rozpuštěným ve vodě (20-30 gramů) a draselnou solí (15 gramů).

Pokud listy cibule předčasně stárnou a vrásní se, znamená to, že rostlinám chybí draslík. Vršky listů zčernají a odumírají – což svědčí o nedostatku fosforu. Pod cibulové výsadby se nepřidává čerstvý hnůj, což vede ke zpomalení zrání a vyvolává poškození škůdci.

V červenci je hnojení cibule Stuttgarter Riesen zastaveno.

Nemoci a škůdci

Cibule Stuttgarter Riesen je zřídka poškozena chorobami a škůdci. Tato odrůda je odolná vůči vystřelování a padlí. Někdy se vyskytuje mírné hnízdění a je rudimentární. Nejčastěji si však choroby přinášejí sami zahrádkáři, kteří kupují nekvalitní sadební materiál. Proto se doporučuje nakupovat ji pouze ve specializovaných prodejnách.

Před setím se semena a sazečky dezinfikují. Pro odstrašení škůdců je nutné střídat cibulové záhony s mrkvovými a je také vhodné zasadit několik keřů kopru.

Kdy sklízet cibuli Stuttgarter Riesen

Zkušení zahradníci si pamatují tak starou tradici, jako je sušení cibule. Věřilo se, že to přispívá k jejímu rychlejšímu zrání. Bohužel to však často způsobuje hnilobu peří a v důsledku toho i cibule jako celku.

Aby cibule rychleji dozrála, zalévání se zastaví asi půl měsíce před sklizní. Sklizeň začíná, když listy polehnou a zežloutnou. Pokud sklizeň odložíte, plodina začne znovu růst.

Listy a kořeny se odtrhnou z cibulí, třídí se a suší se v dobře větraných prostorách a ukládají se do sklepa.

Jak správně skladovat cibuli

Dobře se uchovávají pouze plně zralé hlavičky cibule. Proto se nejprve zpracovávají a používají nezralé nebo zkažené hlavičky.

Sady se skladují posypané pískem. Při skladování cibule dbejte na to, aby se nehromadila kondenzace, protože to způsobuje hnilobu a klíčení.

Přestože je cibule poměrně odolná vůči chladu, neměli byste ji skladovat při nízkých teplotách.

Může se zdát, že pěstování cibule odrůdy Stuttgarter Riesen je poměrně složitý proces, ale ve skutečnosti to vůbec není obtížné. Dodržováním základních pravidel pěstování, kterých není tolik, bude i nezkušený zahradník schopen získat vynikající úrodu vysoce kvalitní komerční zeleniny.