Alotka, jemnost pěstování

Cibule v oblasti Volgograd je jednou z hlavních zeleninových plodin. Pěstitelé zeleniny zabírají zhruba polovinu jejich plochy a celková sklizeň je asi 50 % jejich celkové produkce. I když je v tomto regionu při pěstování cibule mnoho problémů, odborníci si s nimi vědí rady – výnosy 80 – 90 i 100 t/ha zde nikoho nepřekvapí. Irina Ivanovna RYASNOVA, manažerka-technologička volgogradského zastupitelského úřadu Augusta, sdílí tajemství svých dlouholetých zkušeností s ochranou cibule v místních podmínkách.

Za léta mého působení ve Volgogradské oblasti byl systém ochrany přídě propracován do nejmenších detailů. „Srpnové“ léky se do něj snadno vešly a vykazovaly vysokou účinnost. Je pravda, že ne všechny jsou dosud registrovány pro použití na cibuli a použití takových pesticidů je přípustné pouze pro experimentální účely.

Na jihu regionu je hojnost slunce, velmi krátké jaro, horká a suchá léta a často větrné počasí. Cibule se zde pěstuje ze semen, ale bez neustálého zalévání není možné získat sklizeň a i při dostatečném množství vláhy v půdě rostliny neustále žijí ve stresu kvůli vysokým teplotám a suchu. Téměř všichni výrobci přešli na kapkovou závlahu a v dnešní době je kolem toho postaveno mnoho technologických technik a „vázáno“ na místní charakteristiky. Ochrana rostlin není výjimkou.

Potíže jsou spojeny nejen s přírodními podmínkami. Farmy mají úzkou specializaci a často zkracují střídání plodin. Ti, kteří se zaměřují na mrkev a cibuli, v lepším případě k těmto plodinám přidají pole ladem – výsledkem je třípolicová plodina. Ale ne všichni majitelé jsou připraveni vyloučit část oblasti z aktivního využití: pak jednoduše střídají cibuli s mrkví nebo dokonce pěstují cibuli po cibuli. To vše umocňuje vysoká hustota plodin, kdy se sousední pole nacházejí doslova přes silnici. Hromadění škůdců, chorob a plevelů tedy postupuje rychlým tempem. Obtížná je situace zejména u škůdců, kteří létají z jednoho pole na druhé a vždy mohou napadnout cibuli od souseda, který to s ochranou myslí méně vážně.

Na jihu regionu půda rychle „sedá“ (právě v tuto chvíli vyséváme cibuli), její vrchní vrstva okamžitě vysychá a zůstává po většinu sezóny suchá. S ohledem na to používáme herbicidy. Bezprostředně po zasetí, před vyschnutím půdy nebo po první zálivce, vytvoříme půdní „síta“, která při správném provedení vydrží až 30 dní. Používáme před klíčením Gaitan, 4 l/ha. Po objevení prvního listu začínáme s drogou pracovat Gaur, podle schématu, které jsme vypracovali: provádíme několik ošetření přibližně každé čtyři dny v malých dávkách, od 0,03 do 0,1 l/ha. Při vzcházení semenáčků obilných plevelů z druhého nebo třetího ošetření přidáváme graminicid (Rychlý krok, Miura nebo Graminion), rozdělení míry spotřeby podobným způsobem.

Jaké jsou vlastnosti této metody? Den před postřikem Gaur záměrně přestaneme zalévat, abychom snížili vzdušnou vlhkost v přízemní vrstvě a stimulovali tvorbu voskového povlaku na cibulovém listu. Pracujeme přes den za slunečného počasí, cca po 15:30, v okamžiku nejnižší vlhkosti vzduchu v přízemní vrstvě (je vhodné, aby nepřesáhla XNUMX%). Za těchto podmínek herbicid aktivně „zapálí“ plevel a samotná cibule je chráněna voskovým povlakem. To nám dává možnost ušetřit sazenice plodin, ale opakovaným ošetřením v krátkých intervalech odpadá problém s jednoletými plevely.

Zpravidla se počasí každoročně přizpůsobuje tomuto plánu, takže ještě není možné zcela opustit ruční pletí. Ale snižujeme je na minimum: lidé pouze odklízejí úrodu. Zcela „bezpilotní“ technologie je také možná, ale bude vyžadovat drsné zacházení, které je vždy „minus“ výnos a není vhodné pro získání raných produktů.

S vytrvalými plevely, zejména svlačem polním, který se rozšířil v posledních letech, se účinně vypořádáme v předchozí sezóně: ​​po sklizni rané předchůdkyně a častěji na úhoru plochu obděláváme cibulí Tornado 500 nebo 540, až 3 l/ha plus Demeter, 0,4 l/ha. V červnu-červenci máme silné deště, takže pracujeme hned po nich. Včasné zpracování zaručuje čisté plodiny pro příští rok.

Jedná se o nebezpečného škůdce, ale naučili jsme se s ním bojovat. Ukazuje se to docela dobře! Je velmi důležité provést ošetření včas: neměli byste dávat larvám příležitost dostat se k cibuli, protože poté nemůžete udělat nic, abyste rostlinám pomohli. Proto zasáhneme velmi brzy, jakmile nastoupí teplé počasí a muška začne létat. V tuto chvíli ještě nejsou žádné výhonky cibule nebo se teprve začínají objevovat. Insekticid se v experimentech osvědčil dobře Enlil smíchaný s drogou Herald (drogy dosud nebyly registrovány pro použití na cibuli – prim. řádek.). Působením Herolda, inhibitoru syntézy chitinu, se larvy buď vůbec nevylíhnou z vajíček nakladených na půdu, nebo brzy po vzejití hynou. A diazinon (účinná látka insekticidu Enlil) leží na půdě shora, zůstává na ní minimálně 7 dní a má kontaktní účinek na přežívající larvy při jejich přesunu k rostlinám. Jelikož je naše počasí na začátku sezóny proměnlivé, let mušky se časem prodlužuje a probíhá ve vlnách. Proto musíte provést až tři taková ošetření, ale dávají dobré výsledky.

Přestože se muška cibulová v našich podmínkách vyvíjí většinou ve třech generacích, je nejdůležitější chránit cibuli již od první generace. Později bojujeme s jinými škůdci a současně kontrolujeme mouchu.

Horníka cibulového jsme na našich polích poprvé zaznamenali v roce 2004. Zpočátku jsme kvůli tomuto škůdci museli cibuli i zaorávat, ale pak jsme se s ním naučili bojovat. Kukly bahenní cibulky přezimují v půdě a v polovině května vylétají dospělci, živí se dorůstajícími listy loňských cibulí a poté se stěhují na mladé výhonky, kde kladou vajíčka do paždí listů. Nejzranitelnější fází kulturního vývoje jsou dva listy. Pokud se cibuláku podaří v této fázi naklást vajíčka, o rostlinu přijdeme. V budoucnu se škůdce stává méně nebezpečným: poškození bude omezeno na zmrzačený list, ale cibule bude žít.

Proto je boj proti této mouše založen na neustálém pozorování a preventivním působení. Jakmile na mršině na loňském poli spatříme horníka cibule, okamžitě zahajujeme ochranná opatření. Obděláváme přilehlá pole, předem provádíme diskování, abychom odstranili vyklíčené mršiny: toto opatření pomáhá chránit před mnoha škůdci a infekčními chorobami plodin. Často je nutné přesvědčit sousedy, kteří se domnívají, že loňská cibule v jejich plodinách mrkve jim nevadí, aby přijali nezbytná opatření. Stává se, že někdo po vytřídění vysype hromady cibulovin ze skladu – musí je zakopat nebo odvézt. Kromě toho provádíme dva postřiky během letu horníka: jeden na začátku a druhý v období hromadného letu, přičemž se střídají účinné látky.

Začíná „bojovat“ přibližně ve fázi čtyř až šesti cibulových listů. Jedná se o polyfágního škůdce, který se vyskytuje všude, včetně různých plevelů, a způsobuje velké škody nejen u nás, ale i v okolních oblastech jihu Ruska. Zvláštností třásněnek je to, že rostliny nejsilněji poškozuje při ztrátě turgoru a zvýšení viskozity buněčné mízy a vysoké teploty komplikují boj proti ní. A čím hůře je zavlažovací systém postaven, tím větší jsou škody způsobené tímto škůdcem – až do úplného zničení cibule.

Takže první věc, kterou musíte udělat, je nastavit zálivku a technologii tak, aby rostlinám pomohla přežít stresující chvíle. Pokud jde o ošetření, je to druh škůdce, je velmi obtížné zachytit jeho zranitelné stádium vývoje, protože některé z larev jsou v půdě a nic neovlivňuje vajíčka pod kůží listu. Jednou z účinných možností je tanková směs léků Sirocco, Borea и Přestávka. Vykazuje dobré výsledky v pokusech pěstitelů zeleniny Borey Neo, který obsahuje dvě účinné látky s vysokou systémovou aktivitou a pyrethroid s „knockdown efektem“, a dále Tyra na bázi chlorpyrifosu, který si dobře poradí i s vysokou populací škůdců (drogy ještě nebyly registrovány pro použití na cibuli – prim. řádek.).

Je velmi důležité provádět ošetření proti třásněnkám v nejchladnější době, blíže k ránu, kdy půda a rostliny již vychladly, a nezapomeňte do pracovního roztoku přidat adjuvans Polyfémos v množství 50 ml na 100 litrů vody (umožňuje, aby se roztok dostal do paždí listů).

Začátkem loňského léta jsme se setkali s vysokým počtem zimních sněženek. Jde o neobvyklého škůdce: ve všech fázích vývoje je aktivní hlavně po setmění. Ošetření proti němu je tedy třeba provádět i v noci. Naše zkušenosti ukázaly, že v době, kdy zaznamenáme ohniskové poškození (kde rostliny vypadají jako odříznuté), housenky již dosáhly vyššího věku a staly se téměř nezranitelnými. Jsou velmi velcí a rezistentní vůči insekticidům v hlodavce na vrcholu jejich počtu, nic je nevezme.

Nyní tedy spoléháme na léčbu v době letu motýla a kladení vajíček, která následuje tři až pět dní po odletu, abychom zabránili hromadnému líhnutí housenek. Není těžké tento okamžik sledovat: ve tmě létají motýli do světla luceren a světlometů. Pro sledování populace můžete použít nádoby s fermentovanou tekutinou, která vyžaduje sladký roztok a kvasnice. V období hromadného kladení vajíček a líhnutí housenek působí léky Přestávka, Borea nebo Sirocco smíchaný s inhibitorem syntézy chitinu Herald při spotřebě 0,15 l/ha a počínaje 3. instarem, kdy housenka zaleze do půdy, je nutné dodatečně podávat insekticidy kapkovou závlahou. Doufáme, že počet můr se časem reguluje: po náhlých návalech to není vyloučeno.

Při našich teplotách nad 30 °C a nízké vzdušné vlhkosti (v 15:15 přes den dosahuje 8, případně i XNUMX %) se nerozvíjejí houbové choroby jako nechvalně známá peronospora. Bakterie však přežívají a ochotně osidlují povrchy ran, kterých je vždy mnoho: zde jsou mechanická poškození meziřádkovou kultivací nebo pletí, následky napadení škůdci a spálení špiček listů sluncem, ke kterým dochází v důsledku chyb v zálivce. Nelze vyloučit zranění po vydatném dešti nebo krupobití.

Bakterióze předcházíme léky na bázi oxychloridu měďnatého, užívanými s krátkými přestávkami. Sloučeniny mědi působí na mikroorganismy fungicidně (to znamená současně předcházíme padlí) a baktericidně a navíc aktivují ochrannou reakci rostliny na patogena. Vhodné pro první ošetření Ordan nebo Ordan MC, 2 kg/ha.

Při náhlých změnách teplot a při velké listové hmotě někdy používáme Metaxyl. Pokud vidíme, že se patogeny jako Alternaria usadily na poraněných listech, pak pro finální ošetření použijeme Talent.

ABY CIBULE NENECHALA

Navzdory našim regionálním ekonomickým charakteristikám (vysoká saturace plodin, nedostatek prostorové izolace) se musíme snažit udržovat střídání plodin a zavádět do nich úhory, nejlépe obsazené zeleným hnojením. Moderní technologie pěstování cibule v hřebíncích totiž ničí půdní strukturu. Formovače rozmělňují půdu na prach, který se po dešti „slinuje“ do husté krusty a omezuje přístup vzduchu ke kořenům a prospěšným půdním mikroorganismům. V takové situaci lze půdu podpořit pouze přidanou organickou hmotou, a pokud není k dispozici (přesně taková je situace v našem regionu), zaoráním zeleného hnojení nebo přidáním fosfosádry.

Počasí se v posledních letech změnilo a pro cibuli už není tak ideální jako dříve: teplota stále více „poskakuje“ a „odchází z měřítka“. V takových podmínkách závisí sklizeň na tom, zda mají rostliny v kritických časech dostatek vody. Pokud jednou zalijete špatně, růst se zpomalí. Cibule může dokonce úplně přestat růst a není možné ji přinutit k pokračování ve vegetativním růstu jakoukoli silou, cibule se proto vytvoří předem a je malá. Jakýkoli nedostatek vláhy, v té či oné míře, nás okrádá o naši úrodu.

Zalévání cibule je přitom choulostivá záležitost. V raných fázích vývoje by neměla být přebytečná voda: stačí namočit mělkou vrstvu, kde se nachází kořenový systém. Přebytečná vlhkost s takovou půdní strukturou jde do hloubky, kde nedělá dobrotu, ale „škrtí“ kořeny. Může se nám zdát, že jsme cibuli dali na začátku vegetace všechno možné, ale ve skutečnosti její kořeny nefungují a nedochází k vstřebávání. V důsledku toho musíte rostliny „krmit“ listy. Používají se makro- a mikrohnojiva, aminokyseliny a tak dále. Cibulové listy se zpracovávají tolikrát, že prostě není kam vložit do programu něco nového.

A samozřejmě musíte pochopit důležitost správné ochrany plodiny, protože jakékoli poškození je ranou pro skladování produktu: koneckonců zázračné léky, které dokážou léčit zraněné žárovky a proměnit je ve staré žárovky, prostě neexistují , bez ohledu na to, co kdo říká. Přestože máme k dispozici inhibitor klíčení – Provoz, zajišťuje skladování pouze zdravé, vysoce kvalitní cibule. A naším hlavním úkolem je pěstovat plodinu přesně tímto způsobem.

Nahrála Elena POPLEVA

Foto I. Ryasnová

Kontaktní informace

Irina Ivanovna RYASNOVA

Tel: (927) 535-77-17

Publikováno v čísle 6, 2019

Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.

Šalotka neboli ascalonian cibule je vytrvalá bylina, druh z rodu cibule z čeledi Amaryllidaceae. Roste divoce na Altaji, v horách Kazachstánu. Populární jména – rodina, kushchevka, keř, šalotka, straka, polycotyledon, na Uralu a Sibiři – zlatá cibule starých věřících. Šalotky jsou svými morfologickými a biologickými vlastnostmi blízké cibuli: taxonomové stále nemají jednotný názor, zda by měli být považováni za samostatný druh nebo za odrůdu cibule. Název „šalotka“ pochází z francouzského slova „échalotte“, odvozeného z latinského slova „ascalonia“, tj. „Cibule z Ascalonie“, tak se ve starověku nazývalo místo v oblasti Palestiny. Domovinou šalotek je Malá Asie.

Šalotka je víceprimovaná cibule; z jedné výsadbové cibule se vytvoří několik výhonků, ze kterých se vytvoří 2-3 až 12-15 nebo více cibulí o hmotnosti 20-50 g, někdy dosahující až 100 g. Cibulové listy jsou trubkovité, úzké , šídlovitý , 20–40 cm dlouhý Tvar cibulí je různý, podle odrůdy může být oválný, vejčitý, kulatý, plochokulatý i barva suchých šupin závisí na odrůdě a může být žlutá, žlutohnědá, hnědočervená, růžová, fialová.

Ačkoli má šalotka menší velikost než cibule, vzhledem k tomu, že se v jednom hnízdě tvoří několik cibulí, její výnos není nižší a někdy vyšší než u cibule. Šalotka je předčí v raném zrání a udržitelnosti: cibule dozrávají průměrně 70–80 dní po výsadbě, zeleň lze používat po 25–30 dnech, cibulky šalotky se skladují téměř do nové sklizně. Listy šalotky jsou křehčí a cibule méně štiplavé, bez hořkosti, obsahují více cukrů – pro tyto vlastnosti je oceňována gurmány po celém světě. Šalotka je bohatá na soli železa, vápníku, draslíku, fosforu, molybdenu, křemíku, obsahuje vitamíny: C, B1, B2, PP, karoten, má antibiotické, antioxidační a antidiabetické vlastnosti.

Šalotka je mrazuvzdorná cibule, dobře přezimuje pod vrstvou sněhu, mnohé její odrůdy lze využít k zimní výsadbě, na jaře rychle rostou, nebojí se zpětných mrazů;

Existuje mnoho odrůd šalotky, které se liší dobou zrání, mrazuvzdorností a štiplavostí.

Zahradníci množí šalotku vegetativně – cibulkami a semeny hlavně k obnově sadebního materiálu: v prvním roce vypěstují sady ze semen nigelly a při výsadbě v dalším roce vyrostou plnohodnotné cibule.

Půda

Šalotka je oproti cibuli náročnější na podmínky pěstování a preferuje kypré, středně vlhké, vysoce úrodné půdy s humózní vrstvou alespoň 20 cm a neutrální reakcí (pH 6,5) a slunné stanoviště. Na kyselých, těžkých, neúrodných půdách je úroda špatná: listy brzy žloutnou, cibulky rostou malé a jsou často postiženy hnilobou kořenů.

Půda pro výsadbu šalotky se připravuje na podzim. Pro kopání (na bajonetu lopaty) aplikujte hnojiva Gumi-Omi Nitrogen + Gumi-Omi Phosphorus: 30–40 g/m2 na kultivované půdy nebo 50–60 g/m2 na nekultivované půdy, Gumi-Omi Draslík: 60– 80 g/m2 na kultivovaných půdách nebo 80–100 g/m2 na nekultivovaných, pravý slepičí hnůj – Bionex 100: 150–200 g/m2 (nebo 5-6 kg/m2 humusu), půdo-ozdravný mikrobiologický přípravek 33 Bogatyrya : 100 ml na 1 m2 (nebo 60 g na 10 m2 granulovaného přípravku 33 Bogatyrya). Na zhutněné půdy aplikujte prášek do pečiva PuhoVitA: 4-5 l/m2, snižte kyselost půdy při pH nižším než 6,0 dezoxidátorem Lime-Gumi s borem: od 0,3–0,9 kg/m2 – v závislosti na kyselosti a složení půdy.

Pokud není na podzim připraveno místo pro výsadbu cibule, na jaře měkké organicko-minerální hnojivo Gumi-Omi Cibule, Česnek: 70 g/m2 nebo Gumi-Omi Jar: 100 g/m2, Pravý slepičí trus – Bionex 100: 150- 200 g/m2, půdně hojivý mikrobiologický přípravek 33 Bogatyrya: 100–500 ml na 1 m2 (nebo 60 g na 10 m2 granulovaného přípravku 33 Bogatyrya), kypřící prostředek PuhoVitA: 4-5 l/m.

Práce před přistáním

Šalotku lze pěstovat dvěma způsoby: semeny a cibulemi.

Semena vyséváme od poloviny dubna do poloviny května do hloubky 1–1,5 cm, vzdálenost rostlin v jedné řadě je 5–7 cm, mezi řadami 20 cm Zimní výsev a výsadba cibulovin je možná i pozdní Říjen – začátek listopadu.

Mezi zahradníky je nejčastější druhý způsob – vegetativní, výsadba cibulovinami. Čím větší sadební materiál, tím kratší vegetační období, vyšší výnos, více cibulí v hnízdě, ale jejich menší velikost a hmotnost. Při použití středně velkých cibulovin se počet cibulí v hnízdě snižuje, ale zvyšuje se jejich hmotnost a velikost. Za optimální výsadbový materiál jsou považovány cibule o hmotnosti asi 30 g a dosahující průměru 3 cm.

Čas přistání

Jarní výsadba šalotek začíná koncem dubna – začátkem května, kdy se půda zahřeje na + 8–10 ° C v hloubce výsadby cibulí (5-6 cm). Při nízkých teplotách cibule lépe a rychleji zakořeňují, protože při této teplotě růst kořenů předstihuje růst listů, naopak listy rostou rychleji. Není třeba se bát, že by cibule při rané výsadbě osušila: příčinou šrotu je nevhodné skladování cibule v zimě při teplotách 1 až 15 °C.

Příprava žárovky

2 týdny před výsadbou se připraví výsadbový materiál, vybere se středně velké cibule bez známek onemocnění, s pevným uložením šupin, bez prasklin na dně. Příprava začíná jejich zahřátím na teplotu +40ºC po dobu 8 hodin v troubě s otevřenými dvířky nebo na radiátoru, poté jsou uchovávány v interiéru po dobu dvou týdnů při teplotě +20–28ºC.

Nestojí za to řezat cibule „až po ramena“, jak se často doporučuje: je nutné, aby růst kořenů předčil růst listů, a ne naopak. Před výsadbou se cibule dezinfikují namočením přes noc do biofungicidu Fitosporin-AS: 50 ml/l vody. Může být leptán v růžovém roztoku manganistanu draselného pomocí BashInkom po dobu 2 hodin.

Přistání

Cibule se vysazují do předem vysekaných, navlhčených, ale nezhutněných rýh do hloubky 5-6 cm nad cibulí by měla zůstat vrstva zeminy 2-3 cm: mělká výsadba může vést k jejich vyboulení. Při výsadbě se cibulky nevtlačují, ale ukládají se spodní stranou dolů do volné půdy. Při stlačení se půda pod dnem zhutní a rostoucí kořeny zvednou žárovku nahoru. Po výsadbě se záhony zalévají.

Přídavek mikrobiologického přípravku Nurse Mycorrhiza (6 g na 1 m2) na dno rýh před výsadbou cibulí stimuluje růst kořenů i samotných rostlin a vytváří nejoptimálnější podmínky nutné pro dosažení maximální produktivity.

Vzdálenost mezi středně velkými cibulkami je 15–18 cm, mezi řadami 25–30 cm, cibulky k sobě nepřibližujte (kromě výsadby na zeleň) – čím dále od sebe, tím lepší osvětlení a krmnou plochou, tím vyšší bude budoucí sklizeň.

Péče

Péče o šalotku zahrnuje kypření řádků během celého vegetačního období, pletí, zalévání a hnojení.

Zálivka je nutná v suchých obdobích do 5.–10. července při intenzivním růstu listů. Měly by být vzácné, ale hojné, aby byla půda navlhčena v průměru do hloubky 15–20 cm, na 1 m2 se nalije 25–30 litrů vody. Půda by neměla být přemokřená nebo přesušená, měla by být mírně vlhká.

V polovině června přihnojujeme nálevem Bionex (300 g drogy louhujeme 1 den v 10 litrech vody), do kterého se přidává komplexní univerzální hnojivo Bionex-Kemi: 40 g na 10 litrů nálevu. Pozdější hnojení je neúčinné, dusíkatá hnojiva škodí.

Nedoporučuje se sbírat zelené listy z cibule pěstované pro skladování, protože spodní část každého listu tvoří cibulovou šupinu: čím více listů, tím více šupin, tím větší cibule poroste. Ale během období větvení můžete odstranit celý výhonek (budoucí cibulku) z hnízda opatrným vykopáním rostliny na jedné straně. Tento postup neovlivní růst zbývajících výhonů, naopak při menší konkurenci o potravu a světlo lépe porostou a vytvoří větší cibulky. Nejlepší možností je pěstovat cibuli speciálně pro zeleň, za tímto účelem vysadit největší cibule a výrazně snížit vzdálenost mezi nimi. Právě pro rychlejší růst „peříčka“ se doporučuje cibulky před výsadbou zastřihnout „po ramena“.

Škůdci a nemoci

Škůdci

Nejčastějším a nejnebezpečnějším škůdcem je moucha cibulová. Hodně škodí i proboscis cibulový, který požírá dužinu listů ve formě proužků. K boji proti nim používají probiotické dehtové mýdlo Kysh-pest, bioinsekticidy Gumi + BTB + LPC Universal Set a nacvičují společné sázení cibule s mrkví, jejíž fytoncidy odpuzují mouchu cibulovou.

Nemoci

Cibule je náchylná k různým houbovým a bakteriálním chorobám: padlí a peronospora (peronospora), fuzária, krčkovitá hniloba aj. Pro prevenci chorob je nutné pravidelně každých 14 dní ošetřovat výsadby biofungicidem Fitosporin-AS.

Aby se zabránilo výskytu infekcí a škůdců na stanovišti, doporučuje se dodržovat zemědělské kultivační techniky a střídání plodin, používat k setí odolné odrůdy, vyhýbat se hustým plodinám, vyhýbat se nadměrnému zalévání, zvýšené aplikaci dusíkatých hnojiv a rychle odstraňovat infikované zbytky rostlin. ze zahradního záhonu.

Čištění

Sklizeň šalotky začíná, když většina listů opadá. Rané odrůdy se sklízejí od 15. do 20. července, středně zralé a středně pozdní odrůdy – od 25. července do 5. srpna, ty, které se vysazují před zimou – od 7. do 10. července a nechají se týden nebo dva dozrát přímo na zahradě, pokud počasí je suché, nebo dát pod baldachýn. Teprve po oschnutí listů a vytvoření suchých krycích šupin se hnízda rozeberou na cibulky a ukládají do truhlíků ve vrstvě maximálně 10–15 cm Odborníci doporučují zaschlé vršky z cibulky spíše odtrhávat, než stříhat off s argumentem, že během normálního prořezávání se cibule často stávají infikovanými patogeny. Listy nemůžete odstranit vůbec, ale splést je do copu.

Opatrování

Cibule určené pro potraviny se skladují v chladných a suchých místnostech při teplotách od 0 °C do +10 °C. Cibule s tímto způsobem skladování nejsou vhodné k výsadbě – rostliny z nich vypěstované seschnou. Výsadbový materiál skladujte v suchu a temnu při teplotě +18 – 20 °C.

Otáčení oříznutí

Aby bylo pěstování cibule úspěšné, je třeba dodržovat střídání plodin. Nejlepšími předchůdci pro něj jsou luštěniny, melouny a pupalky, zelí a salát. Šalotka by se neměla pěstovat na záhonech, kde dříve rostla řepa, česnek, slunečnice a mrkev. Ale sázet cibuli a mrkev vedle sebe je naopak dokonce nutné: vůně cibule odpuzuje mrkvové mouchy a vůně mrkve odpuzuje mouchy cibule. Cibuli nemůžete pěstovat v oblasti, kde byla pěstována dříve než o 3-4 roky později.