Zimní setí: kdy, jak a co zasít na podzim

Po zasetí ozimých plodin na podzim dostávají na jaře rané výhonky. Rostliny, které na jaře raší dříve, se vyznačují vysokým výnosem a odolností vůči pozdním mrazům, škůdcům a chorobám. Hlavní věcí je vybrat místo pro zimní zahradu na podzim, připravit půdu předem a správně zasít semena.

Výhody a nevýhody setí ozimých plodin
Příprava půdy
Termíny výsadby
Pravidla podzimního setí

Výhody a nevýhody setí ozimých plodin

Ozimé plodiny získávají alespoň dva týdny z hlediska doby klíčení ve srovnání s plodinami zasetými na jaře. Semena, která na podzim spadla do půdy, se již přizpůsobila podmínkám a jsou dobře nasycená vlhkostí. Semena často v zimě zmrznou a na zahradním záhonu se objeví klíčky odolné vůči povětrnostním vlivům a chorobám.

Další výhody ozimých plodin:

⊕ efektivní využití denního světla;
⊕ přirozené otužování v zimních chladných podmínkách;
⊕ vysoká konkurenceschopnost pěstovaných rostlin ve srovnání s plevely;
⊕ přirozený výběr: vadná semena vymrznou v zimních mrazech;
⊕ rané zrání.

Mezi nevýhody zimního výsevu patří vysoká spotřeba osiva. Ozimých plodin se bere o třetinu více než jarních plodin. Při volbě objemu osiva se sází proti zimním mrazům, případným škůdcům, zvířatům, ptactvu a erozi záhonů vodou. Další nevýhodou je, že úroda ze zimního výsevu se dlouho neskladuje. Je vhodný pro použití během zrání: jedení, zmrazení nebo švů.

Příprava půdy

Pro podzimní výsev volte dobře osvětlené plochy, které nesmývají jarní vody. Sázejte do pozinkovaných záhonů nebo zpevněte půdu deskami, čímž půda získá pevnost. Plocha pro zimní výsev je připravena dlouho před nástupem chladného počasí. Na začátku října se postel vykope a nechá se „odpočinout“. Za dva až tři týdny si půda sedne. Poté se půda v zahradním záhonu znovu zryje. Při opakovaném kypření se ze země odstraní vyklíčené plevele a jejich kořeny a odstraní se larvy škodlivého hmyzu, které se na zimu ulehly. Hloubka kopání je asi bajonet lopaty. Před druhým kopáním se do země přidávají hnojiva.

Následující minerály jsou vhodné pro ozimé plodiny:

✓ síran amonný;
✓ superfosfát;
✓ síran draselný.

Záhony pro zeleň jsou hnojeny popelem. Směs humusu a rašeliny se umístí pod zeleninové plodiny. Po uvolnění povrchu záhonu hráběmi označte řádky pro setí. Výsevní drážky se zhutňují prsty nebo hráběmi. Pokud se plánuje setí později, záhon se na několik dní přikryje fólií nebo spunbondem.

Termíny výsadby

Zimní plodiny by se neměly sázet příliš brzy. Na teplém podzimu semena vyklíčí a při prvním mrazu klíčky odumřou. Proto se při určování načasování setí řídí povětrnostními podmínkami. V oblastech s teplým klimatem se ozimé plodiny vysévají v listopadu. V oblastech s horším počasím začíná zimní setba již v říjnu. Hlavní podmínkou je, že semena jsou zasazena po mrazu, do zmrzlé půdy. Jakmile se mrazy stanou pravidelnými, zasejte semena pastináku, petržele a mrkve. Ředkvičky, salát, zimní cibule a česnek se sázejí až po zmrznutí vrchní vrstvy půdy.

Pravidla podzimního setí

Dříve připravené lůžko se uvolní z filmu. Spodní část každé zhutněné řady je pokryta půdní směsí. Semena jsou pečlivě umístěna v řadách. Pokud je sadební materiál malý, smíchá se s pískem pro zjednodušení setí. Semena jsou pokryta zeminou nebo rašelinovou směsí.

Pravidla pro zimní setí:

❶ Cibuli a česneku neodřezávejte vršky.
❷ Pro podzimní výsadbu vezměte semena mrazuvzdorných rostlin.
❸ Kořenové plodiny by neměly podléhat kvetení.
❹ Zeminu pro kropení řádků a mulčovací materiál skladujeme na teplém a suchém místě.
❺ Vysévejte pouze suchá semena.

Aby se zabránilo tvorbě půdní kůry, která zabraňuje proražení sazenic, je záhon mulčován. K tomu položte na povrch 2-3 cm kompostu, rašeliny nebo mulčované slámy. Plodiny jsou pokryty posekanou trávou a smrkovými větvemi. Aby krycí materiál nebyl odfouknut větrem, je zajištěn lištami. V nízkých sněhových, větrných, mrazivých zimách je postel pokryta sněhem. To zvýší vlhkost a ochrání ozimé plodiny před mrazem. V březnu, ještě před nástupem stabilního tepla, se odstraní krycí materiál. S ubývajícím chladným počasím by měla být půda mezi řádky mírně prokypřena, aby byla zajištěna vlhkost půdy. Semena mrkve, celeru, petržele a červené řepy dobře snášejí zimu. Tradičně se na podzim vysazuje zimní česnek a některé odrůdy cibule. Správnou přípravou půdy a semen můžete získat super brzkou sklizeň: v příznivých podmínkách dozrávají ředkvičky v květnu, petržel lze řezat začátkem léta a mrkev tvoří kořenové plodiny začátkem července.

Chcete získat brzkou sklizeň? Kupte si skleník a sázejte sazenice od poloviny jara!