Vodní meloun. Vše o rostlině. Odrůdy vodních melounů. Zahradní encyklopedie.

Meloun vodní (Citrúllus lanátus) je rostlina z rodu vodních melounů z čeledi tykvovitých. Jedná se o jednoho ze zástupců melounových plodin.

Tradičně je ovoce melounu považováno za bobule, ale toto tvrzení není zcela pravdivé. Plody melounu jsou ve skutečnosti vícesemenná dýně ve tvaru bobule, má kůru, dužinu a semena. Plody melounu mohou mít různé velikosti, barvy a tloušťku kůry. Dužnina melounu má jasně červenou barvu, je sladká a velmi šťavnatá.

Meloun roste a dozrává během 30-40 dnů, plody se tvoří na hlavním stonku rostliny. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 10 kg, ale častěji se pohybuje od 1,5 do 8 kg.

Meloun se k nám dostal z daleké Jižní Afriky, kde roste dodnes, pouze v divoké podobě. Historie této melounové plodiny je rozsáhlá, její pěstování věděli již staří Egypťané. V Evropě se meloun objevil během křížových výprav, ale v našich zeměpisných šířkách byl k vidění až v 17. století.

Tato melounová plodina si velmi rychle získala oblibu po celém světě. Dnes se pěstuje ve více než 90 zemích a počet odrůd dosahuje ne méně než 1200! Taková popularita je zcela přirozená, protože meloun je skutečným skladištěm vitamínů! Obsahuje velké množství sacharidů, fruktózy a sacharózy, kyseliny listové, železa a hořčíku.

Meloun je vysoce ceněný nejen pro svou vynikající chuť. Doporučuje se při onemocněních jater, žaludku, ledvin a také jako výborné diuretikum.

Meloun je skutečně jedinečný, protože neobsahuje kyseliny ani soli, které jsou přítomny v mnoha ovocích nebo bobulích. Zásad je v něm ale víc než dost, takže je užitečný pro močový systém.

Meloun je při dietě nepostradatelný – 100 gramů lahodné, šťavnaté dužiny obsahuje něco málo přes 30 kalorií! Kromě toho meloun snižuje chuť k jídlu a vytváří pocit plnosti.
Kořenový systém melounu je velmi silný, hlavní kořen má mnoho postranních kořenů prvního, druhého a třetího řádu. Kořeny jedné rostliny mohou dosahovat délky několika desítek metrů! Kořeny melounu mají navíc obrovskou sací sílu. Kořeny rostou dříve, než rostlina začne kvést.

Stonky melounu nejsou ve své síle v žádném případě horší než kořeny. Jsou plíživé, plíživé a mají mnoho větví. Listy se vyznačují hustotou, tmavou barvou a zajímavým tvarem – každý list je řezaný, se třemi nebo pěti laloky.

Rostlina vodního melounu je jednodomá, neboť v ní převládají samčí a hermafroditní (samičí s nedostatečně vyvinutými prašníky) květy. Samčí květy jsou o něco menší než samičí.

Meloun není samosprašný, tato plodina je cizosprašná. Melouny kvetou do měsíce a půl po výsadbě. Nejdříve se objevují samčí květy, poté samičí květy s odstupem jednoho a půl týdne.

K pěstování melounu v otevřeném terénu je třeba přistupovat moudře. Semena pro sazenice je nutné sázet od konce dubna do začátku května při teplotě alespoň 25°C. Není třeba sbírat semínka melounu.

Sazenice melounu se pěstují v květináčích – to chrání kořenový systém rostliny při výsadbě. Dvě semínka melounu jsou zasazena do jednoho květináče. Během období růstu musí být sazenice dvakrát oplodněny minerálními hnojivy. Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když mají pět pravých listů.

Sazenice melounu se vysazují do země začátkem června. Pro sazenice si připravte jamky hluboké 10 cm a do každé umístěte jednu nebo dvě rostliny. Pokud jsou vysazeny dvě rostliny, jejich vinice by měly být nasměrovány různými směry. Při výsadbě přidejte do každé jamky asi dva kilogramy kompostu nebo humusu.

Aby se zabránilo možným chorobám a aby byly sazenice odolnější, je třeba je několik dní před výsadbou otužovat. K tomu je nutné snížit denní teplotu na 15°C, noční na 12°C. Vyplatí se také zvýšit větrání skleníku.

Poprvé jsou sazenice krmeny dusíkatým hnojivem asi týden po výsadbě. Přidejte 10 g dusičnanu amonného do 20 litrů teplé vody. Jeden keř vyžaduje 2 litry takové vody. A druhé a třetí krmení se provádí každé 2-3 týdny.

Plody melounu se tvoří na hlavním stonku. Aby všechny plody měly čas vyrůst a dozrát, doporučuje se ponechat na rostlině nejvýše šest vaječníků. Zbytek by měl být smazán.

Po každé zálivce a po dešti se doporučuje kypřít půdu a řasy posypat vlhkou zeminou pro lepší zakořenění.

Rostliny stačí zalít teplou vodou, aby kořeny nezmrzly. Při zalévání nedovolte, aby se voda dostala na listy. Pokud je počasí horké a suché, měli byste rostliny zalévat maximálně jednou týdně. Ale během kvetení by mělo být zalévání zvýšeno. Když rostliny začnou plodit a dozrávat, zálivka se postupně omezuje, až úplně přestane.

Tajemství úspěšného pěstování melounu

Všichni dobře víme, že meloun je teplomilná a žáruvzdorná plodina. Aby semena dobře klíčila, bude zapotřebí teplota alespoň 17 °C, ale je lepší, aby se pohybovala v rozmezí 25 až 30 °C.

V chladném podnebí meloun prostě nebude moci normálně růst – jeho kořenový systém je citlivý na nízké teploty a nevydrží mráz. Ale se suchem je situace zcela opačná – v suchém klimatu se meloun bude cítit dobře, protože kořeny rostliny dobře absorbují vlhkost. Meloun je ale potřeba zalít, ale ne moc.

Také se nedoporučuje pěstovat melouny ve stínu, tato plodina potřebuje dostatek slunečního světla. Nejoptimálnějším místem pro výsadbu rostliny bude jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní strana místa, hojně osvětlená a vyhřívaná sluncem.

Vodní melouny nejsou příliš náročné na půdu. Ale přesto bude lepší, když budou růst na lehkých a úrodných písčitých a písčitých hlinitých, kaštanových a hnědých půdách, stejně jako na černozemích. Reakce půdního prostředí by měla být neutrální, nevhodné nejsou kyselé půdy.

V našich klimatických podmínkách rostou melouny nejlépe ve skleníku nebo na otevřené půdě pod fólií. Plody pěstované ve skleníku jsou sladší a dozrávají rychle a hladce. Nezapomeňte však, že skleník je nutné pravidelně větrat a vyvarovat se vysoké vlhkosti v důsledku odpařování, aby plody nezačaly hnít.

Péče o vodní melouny není příliš náročná. Veškeré pletí a kypření půdy by se mělo provádět podle potřeby. V průměru za celé vegetační období je potřeba půdu třikrát až čtyřikrát zpracovat a prokypřit.

Meloun, jako každá ovocná plodina, potřebuje krmení. Tato rostlina musí být správně krmena. V žádném případě nepoužívejte čerstvý hnůj – nejen že to negativně ovlivní chuť ovoce, ale také sníží odolnost rostliny vůči chorobám!

Naopak velmi dobrý vliv na vývoj rostliny bude mít přidání humusu nebo shnilého hnoje. Meloun také reaguje na aplikaci draselno-fosforových hnojiv, která urychlují vývoj rostliny, zejména její kvetení a zrání.

Stupeň zralosti melounu je určen vzhledem ovoce: je lesklé, elastické a má jasný vzor. Část kůry ležící na zemi má nažloutlou barvu a stonek a úponek zralého melounu zasychají. Pokud do melounu lehce udeříte dlaní, vydá tupý zvuk, a když ho zmáčknete, uslyšíte praskání dužiny.

Možné potíže

Při pěstování melounu vznikají určité potíže. Tato plodina je vysoce náchylná k chorobám. Všichni zahradníci, kteří se chtějí věnovat pěstování vodních melounů, by proto měli „poznat od pohledu“ všechny nepřátele této kultury.

Rostoucí melouny jsou náchylné k hnilobě. Existují čtyři druhy hniloby: bílá, šedá, černá a kořenová.

Bílá hniloba nebo sklerotinie při vysoké vlhkosti nebo častých a výrazných změnách teplot. Nemoc ničí listy, stonky a plody melounu.

Infikovanou rostlinu můžete zachránit okamžitým odstraněním oblastí postižených hnilobou a také jejich ošetřením pastou. Pasta by měla být vyrobena ze směsi manganistanu draselného, ​​drcené křídy a vody. Uhlí a roztok síranu měďnatého také pomůže v boji proti bílé hnilobě.

Šedá hniloba je další houbová choroba melounu. Tato hniloba se vyvíjí ve vlhkém prostředí, v chladném klimatu. Vaječníky vodního melounu se stávají vodnatými a jsou pokryty plísní, sporami a načechraným myceliem.

Chcete-li rostlinu zbavit šedé hniloby, musíte oblast odplevelit, pečlivě prohlédnout listy a odstranit infikované listy. Velkou pomocí bude také roztok 2 gramů síranu měďnatého, 1 gramu síranu zinečnatého a 10 gramů močoviny. Všechny tyto látky je potřeba rozmíchat v 10 litrech vody a ošetřit rostlinou.

Černá hniloba se šíří hmyzem a může k ní dojít také v důsledku kontaminovaných semen nebo špatně vyčištěného zařízení. Infikovaná rostlina se pokryje šedavě bělavými skvrnami, listy začínají hnít a vadnout.
Včasné odstranění infikovaných listů zmírňuje situaci, ale úplné zotavení rostliny je možné pouze tehdy, pokud je ošetřena roztokem chloridu měďnatého.

Půdní houby jsou původci hniloby kořenů. Choroba se vyvíjí v chladném a vlhkém klimatu s častými změnami teploty a také s nadměrným zaléváním rostlin. Kořeny rostliny zesílí a začnou praskat a listy žloutnou a vadnou.

Abyste zabránili hnilobě kořenů, zalévejte rostlinu střídmě a půdu pravidelně obdělávejte. S tímto typem hniloby se dobře vyrovnávají roztoky železa a boru, mědi a zinku. Zvlášť dobré je do nich namáčet semínka.
Kromě hniloby ohrožují meloun i další choroby a škůdci. Nejnebezpečnější a nejběžnější jsou hranatá skvrnitost, padlí, měďák, olivová skvrnitost, mozaika a mšice melounová.

Hranatá skvrna je nesena hmyzem. Toto onemocnění se projevuje ve formě mastných skvrn šedavě bělavé barvy. Listy a stonky rostliny velmi trpí hranatou skvrnitostí a samotné plody změknou a zprůhlední.
Infikovaná rostlina musí být ošetřena fenthiuramem a poté je třeba rostliny odplevelit a vyvýšit. Infikované listy je třeba okamžitě otrhat a zničit.
Padlí je běžné houbové onemocnění. Postiženy jsou především listy rostlin – na nich se objevují bílé skvrny s práškovým povlakem. Samotné plody ztrácejí chuť, deformují se a dokonce hnijí.

V boji proti padlí se neobejdete bez suspenze karatan. A všechny infikované listy a větve musí být okamžitě zničeny.
Antraknóza nebo měděnka se objevují jako žluté a hnědé skvrny s polštářky. A stonky a plody jsou pokryty černými vředy s povlakem. Pokud není měděnka ošetřena, rostlina zemře.

Bordeauxská směs, suspenze kuprosanu nebo benlátu dobře pomáhají v boji proti antraknóze. Dobrý preventivní účinek bude mít i odplevelení a odstranění napadených listů.

Olivová skvrnitost způsobuje největší poškození plodů. Vaječníky vodního melounu vyschnou a spadnou, růst rostlin se zastaví. K boji proti této nemoci se používá směs Cuprosan a Bordeaux.

Nepříjemným virovým onemocněním, které postihuje vodní meloun, je mozaika. Plody se stávají hlíznatými a získávají mozaikovou barvu. Infekce je přítomna v plevelech, proto je třeba je opatrně odstranit. Nemoc lze vymýtit pouze dezinfekcí.

Hlavním škůdcem vodního melounu je mšice melounová. Tento drobný hmyz si oblíbil mnoho plevelů, takže je třeba je opatrně odstranit. Mšice melounová poškozuje olistění rostlin, zpomaluje jejich růst a vede ke snížení výnosu. Tento hmyz se zvláště dobře množí ve vlhkých podmínkách.

Mnoho z výše uvedených léků, stejně jako lidové léky, například roztok popela, pomůže v boji proti tomuto škůdci. Měly by být posypány rostlinou a půdou.

Postarejte se o svůj meloun a vychutnejte si neuvěřitelnou chuť této nádherné bobule!

Zvlnění listů může být způsobeno spoustou důvodů – podívejme se na ně všechny.

Okamžitě si můžete všimnout, že se listy na stromě kroutí a žloutnou a strom samotný zjevně ztrácí sílu. Takový obrázek můžete najít jak na mladých, tak na vzrostlých stromech, protože ani jeden z nich není imunní vůči chorobám, škůdcům a nesprávné péči.

Ovocné listy se kroutí ne tak zřídka a existuje mnoho důvodů pro tento jev. Je důležité přesně pochopit, co se děje s vaším stromem a jak mu pomoci, protože nesprávné ošetření a zpracování může situaci pouze zhoršit a přidat rostlině problémy.

Důvod 1. Mšice žlučová na jablku a hrušce

Je velmi snadné rozpoznat již v raných stádiích výskyt mšice červenožlučové, které se také říká síra. Přestože je hmyz sám o sobě malý a slabý, jeho bydliště lze vypočítat podle charakteristických jasně červených otoků a zkroucených záhybů na listech. Při silném poškození listy zasychají a opadávají a na plodech se pak objevují skvrny.

Boj s mšicemi žlučovými se nijak neliší od boje s jejími běžnými protějšky. Jedná se o bělení kmenů a čištění odumřelé kůry a ničení napadených listů a odchytových pásů a používání insekticidů.

Důvod 2. Mšice obecná na jabloni a hrušni

Kolonie mšic obecných nejsou zdaleka tak nápadné, ale při bližším prozkoumání jejich sídla vypadají, jako by někdo zmačkal mladý výhonek spolu s listy. Ze ztráty šťávy, kterou mšice saje, se listy svinují dovnitř, deformují se a následně opadávají. Neměli byste předpokládat, že u stromu vše skončí ztrátou části zeleně – mšice také přenášejí mnoho chorob, které mohou být smrtelné pro mladé nebo oslabené jabloně a hrušky.

Pokud v tuto chvíli strom nekvete a neplánujete sklizeň v blízké budoucnosti, je vhodné zbavit se kolonií mšic pomocí speciálních prostředků. Na pomoc vám přijdou Biotlin, Inta-Vir, Inta-Ts-M, Iskra, Fufanon-Nova, Kortlis, Neofral. Pokud ovoce již visí na větvích, je lepší to udělat s lidovými prostředky.

Důvod 3. Leták o jablku a hrušce

Naprosto zdravé mladé listy se stočí do těsné trubice, a pak zčernají a opadnou? Jedná se o housenky listových červů, které se usadily na vašem stromě a vypustily svůj jed do listů, ze kterých se zdeformovaly a staly se potravou i domem. Pokud se listových červů nezbavíte včas, můžete na ovocných stromech ztratit až 80 % listů, což znamená, že zůstanete bez úrody a pravděpodobně i bez stromu samotného.

Lidové prostředky v boji proti letáku jsou prakticky k ničemu a při plnění ovoce nelze použít insekticidy. Zůstávají biologické přípravky (Bitoxibacillin, Lepidocid, Fitoverm), stejně jako ruční sběr a ničení infikovaných listů.

Důvod 4. Padlí na jabloních a hrušní

Mladé listy se kroutí a padlí. Najít to není jednoduché, a než si zahradník uvědomí, co přesně je s jeho stromem špatně, může být zasažen už ze třetiny. Padlí, i když není pro jabloň tak destruktivní jako pro jiné plodiny, stále snižuje výnos o 30-50%, a to je velmi významné. Jsou to mladé listy, které jsou nejvíce bezbranné, protože nemoci snadněji pronikají do jejich tkání.

Prevence (ale ne léčba) padlí bude léčba 1% roztokem směsi Bordeaux, která zastaví infekci. Strom však můžete zcela zbavit pouze fungicidy, například Skor nebo Topaz. Je důležité si uvědomit, že by měly být použity nejpozději měsíc před sklizní. Po sklizni plodů musí být z místa odstraněny všechny rostlinné zbytky zpod stromu a listy z něj a musí být spáleny.

Důvod 5. Strupovitost jabloní a hrušek

Další houbová choroba – strupovitost – může postihnout jabloň i hrušeň. Za vlhkého a větrného počasí se spory strupovitosti zanesou daleko a mohou infikovat celou zahradu. To je nebezpečné zejména v případě, že jsou výsadby zahuštěné, koruny stromů nejsou prořezávané, roste pod nimi vysoká tráva a zálivka se provádí přímo na listy.

Strupovitost začíná objevením se olivově hnědého povlaku na listech. Poté se listy stočí, zhnědnou, zbarví se, opadnou a choroba přejde na ovoce, což vede k prasklinám a hnilobě.

Ani fungicidy ne vždy pomohou zachránit se před strupovitostí. Je třeba je použít před a bezprostředně po odkvětu, přesně podle pokynů, a pokud to nepomůže, přidejte další listové krmení

Důvod 6. Bakteriální popálení jablek a hrušek

Tato choroba se šíří velmi aktivně, postihuje většinu plodin a za pár let může na zahradě zanechat jen vzpomínky a nevzhledný „požár“. Musíte být opatrní ještě předtím, než listy na stromech začnou umírat – hnědé padající květy se stávají prvním příznakem onemocnění.

Důvod 7. Zbrázděné dřevo na jabloni a hrušce

Další virové onemocnění, které se objeví z ničeho nic a zničí ty nejlepší stromy na vaší zahradě, je pruhování dřeva. Šíří se vegetativně (semeny, podnožemi, při roubování) a téměř vždy vede k úhynu stromu. První známkou toho, že jste koupili nemocnou sazenici, je úprava jejích listů. Objevují se na nich světlé skvrny, kroutí se a červenají již brzy až v polovině léta, plody mají také nepřirozeně jasnou barvu. Poté se na kmeni stromu objevují tmavě hnědé a černé skvrny, otoky, jizvy a mladé výhonky a výhonky prakticky nerostou.

Strom slábne a umírá a bohužel není možné ho zachránit. Stačí zničit zbytky, dezinfikovat půdu a zapamatovat si školku, kde jste tuto sadbu zakoupili, abyste se k ní už nikdy nevrátili.

Pamatujte, že většina problémů a chorob jabloně a hrušně je podobná, takže pokud najdete na zahradě jeden strom napadený nebo vybraný škůdci, zkontrolujte stav ostatních a také nezapomínejte na preventivní ošetření.

Svetlana Kiseleva, meziokresní oddělení State Orel

Oddělení federální dozorové služby Rosselchoznadzor pro regiony Oryol a Kursk