Recenze odrůd okurek pro skleník: moje zkušenost, chlubení se sklizní

Srpen končí. Blíží se konec léta, o kterém bychom mohli říci, že jsme ho nikdy neměli. I přes deštivé a podzimní chladné léto je úroda v našich sklenících vynikající.

Na podzim jsme předělali skleníky – v každém skleníku jsme měli tři lůžka, nyní jsou dvě, průchod se stal prostornějším. Na záhony jsme přidali čerstvou zeminu ze zahrady, humus, minerální hnojiva, dolomitovou mouku a popel. Půdu jsme zryli a zalili fytosporinem.

V okurkovém (malém) skleníku – kde dříve rostly okurky a papriky – zasadili sazenice rajčat a dva keře feferonek. V rajčatovém (velkém) skleníku byly na jeden záhon vysazeny okurky a papriky, na druhém sazenice rajčat a po okrajích papriky, v rozích keře melounu.

Na rozdíl od názoru, že okurky a rajčata nelze pěstovat ve stejném skleníku, protože vyžadují různé pěstební podmínky, pěstujeme okurky, rajčata, papriky, melouny, lilky společně již mnoho let a veškerá zelenina se cítí skvěle, neexistují žádné nemoci. Rajčata jsou velká a chutná, všechny keře jsou obsypané rajčaty a okurek je vždy hodně, kamarádům musím rozdávat kýble.

Chci vám vyprávět o okurkách, které zde letos rostou. Na jaře jsem koupil semena 5 odrůd okurek.

To jsou okurky, které vyrostly z těchto semen.

Okurky jsem zasadil 18. dubna a o deset dní později jsem jich zasadil devět do samostatných kelímků. Od každé odrůdy jsem zasel dvě semínka. Jedno semeno nevyklíčilo – odrůda German F-1.

Poháry se sazenicemi jsem položil na parapet. V zamračených dnech jsem lampu rozsvítil ráno a večer, aby bylo více světla a sazenice se nevytahovaly.

V polovině května byly sazenice vysazeny do skleníku. Dostal jsem pouze 9 okurek: Emerald Stream – 2 ks, Soltis – 2 ks, Shosha – 2 ks, Levina – 2 ks. a jeden Herman.

Do skleníku jsem zasadil ještě tři semínka Hermana, ale nevyklíčila. Obvykle vysazujeme 12-15 keřů. Později musely být odstraněny další dva keře okurek, protože keře měly neplodné květy. Myslel jsem, že jsme letos zůstali bez okurek.

Krátce vám řeknu o každé odrůdě.

Herman F-1

Herman F-1 je moje oblíbená okurka. Sázím ji každý rok a vždy dává dobrou úrodu. Letos jsme dostali nekvalitní semínka, z pěti semínek vyklíčilo jen jedno. Ale i jeden keř vysazený na novém místě byl prostě nádherný, s mnoha silnými bočními výhonky, na kterých bylo mnoho okurek. Heřmanovy listy jsou velké, tmavě zelené a keře jsou vysoké.

German je brzy dozrávající, vysoce výnosná hybridní odrůda. Ze všech okurek je nejranější; okurky dorostou do stejné velikosti a nepřerostou, i když je nesbíráte každý den. Okurky jsou tmavě zelené, některé mají zespodu světle zelené paprsky.

Nikdy neodstraňuji boční výhonky na okurkách, jak radí na internetu. Liány přivážu na provázek a nechám je jít nahoru vedle hlavního stonku nebo mírně do strany. A vaječníky spodních okurek taky nikdy nestrhávám, proč je strhávám, vyplňují se a brzy tyto okurky trháme. Jsou velmi chutné, nejsladší, protože jsou první.

Emerald Stream F-1

Okurka s názvem Emerald Stream hybrid. Také ho pěstuji několik let. Jeho keře jsou silné, listy jsou velké a tmavě zelené a stonky jsou silné.

Plody jsou dlouhé, hrbolaté, pichlavé, tmavě zelené. Velmi chutné, jemné, sladké.

Je ale potřeba ji sbírat každý den, protože rychle roste, i když velikost okurky nemá na chuť vliv.

Okurky lze osolit, nakládat a nakrájet na několik kusů. Emerald Stream je vždy plodný. Roste a plodí až do mrazů.

Soltis F-1

Kříženec okurky Soltis pěstuji již druhým rokem. Jedná se o dlouhoplodou salátovou okurku. Plody jsou podlouhlé, s hladkou tenkou slupkou, velmi chutné.

Okurky je vhodné trhat ještě tenké; pokud jsou příliš velké, slupka ztvrdne, dužina vodnatá a chuť se mírně změní. Z mladého ovoce jsou úžasné rychle nakládané okurky, které děláme na dači k obědu.

Keře rostou až ke střeše skleníku s mnoha bočními výhonky, na kterých je stejně jako na centrálním stonku mnoho okurek.

Šoša F-1

Další okurka Shosha, také hybrid. Zasadila jsem ji poprvé a jsem velmi spokojená. Odrůda je raná a velmi produktivní. První zelené plody byly sbírány dříve než od Heřmana. Okurky jsou drobné, pupínkovité, s tmavě zelenou slupkou, podobné Heřmanovi, křupavé, s příjemnou chutí.

Dobré pro zimní přípravu. Rostou rychle, proto je potřeba ty zelené sbírat každý den.

Stejně jako Soltis roste mnoho postranních výhonků s okurkami. Přivážu je k hlavnímu stonku a část postranních výhonů nechám vést po provázku vedle středového stonku.

Levina F1

A poslední odrůdou je Levin F1. Tato okurka mě zaujala krásným obalem. Na obrázku je liána okurková, ověšená světle zelenými, lahodnými okurkami; Taky jsem chtěl nějaké ty okurky.

Levina semena vyklíčila dříve než všechna ostatní. Sazenice byly dobré a silné. Dva keře rychle vyrostly postranní výhonky a byly vyšší než všechny ostatní keře. Na hlavním stonku bylo mnoho prázdných květů až po vrchol keře a nebyly tam žádné okurkové vaječníky. Postranní výhony rychle rostly a také měly jen prázdné květy.

V polovině června jsme už sbírali a jedli okurky ze všech ostatních okurek, ale na Levinových keřích byla jen jedna světle zelená okurka. Když jsme je vybrali, chutnaly velmi hořce.

Rozhodl jsem se vytrhnout Levina a vyhodit ho. Takovou okurku nemusím.

Na závěr chci říct, že ačkoliv jsme letos neměli opravdové léto a přestože mi rostlo jen 7 keřů okurek, úroda byla docela dobrá. Každý den jsme nasbírali půl 10litrového kbelíku okurek. Úrodu rozdávali příbuzným, sousedům a známým, na zimu marinovali a osolili a jedli čerstvé a lehce nasolené okurky.

Srpen už končí, ale okurky stále rostou a rostou. Včera jsem marinoval tři sklenice různé zeleniny – okurky a rajčata. A opět jsme nasbírali půl kbelíku okurek.