Proč pokojové rostliny nečistí vzduch – boří mýty!

Když dýcháte, vaše tělo přijímá kyslík a uvolňuje oxid uhličitý. Během fotosyntézy rostliny absorbují oxid uhličitý a uvolňují kyslík. Tento opačný vzorec dělá z rostlin a lidí přirozené partnery. Může ale přidání rostlin do vnitřních prostor zvýšit hladinu kyslíku? A podívejme se na převládající názor, že pokojové rostliny mohou zlepšit zdraví ovzduší uvolňováním fytoncidů.

Základní biochemie říká, že rostliny uvolňují kyslík během fotosyntézy a dýchání. Ale kolik věcí bylo vynalezeno o čisticích vlastnostech pokojových rostlin a neustále se nacházejí na internetu – točí se vám hlava. Pojďme přijít na tuto mytologii pokojových květin!

Běžné mylné představy o dýchání pokojových rostlin

• Pokojové rostliny obohacují vzduch kyslíkem
• Pokojové rostliny absorbují oxid uhličitý
• Vylučují rostliny fytoncidy, které zabíjejí viry a bakterie ve vzduchu?
• Čistí pokojové rostliny vzduch od těžkých kovů a jiných nebezpečných nečistot?

Pojďme si vyjasnit tyto mylné představy o dýchání pokojových rostlin.

Věnoval jste pozornost zcela anonymním pseudovědeckým tezím? Když je potřeba dát nějakému nesmyslu dodatečnou váhu, autoři se odvolávají na vzdálený americký stát nebo se řídí klasikou žánru a posílají čtenáře na Massachusetts Institute of Technology. Pobavilo nás například toto prohlášení:

«Podle výzkumníků z Kansas State University urychlí přidání rostlin do nemocničních pokojů zotavení chirurgických pacientů. Ve srovnání s pacienty v pokojích bez rostlin vyžadují pacienti v pokojích s rostlinami méně léků proti bolesti, mají nižší srdeční frekvenci a krevní tlak, jsou méně unavení a jsou propuštěni z nemocnice dříve.„.

Nebo tento klenot:

«Dutch Gardening Products Council zadala studii, která zjistila, že přidání rostlin do kancelářských prostor snižuje únavu, nachlazení, bolesti hlavy, kašel, bolest v krku a příznaky chřipky. V jiné studii provedené Norskou zemědělskou univerzitou se nemocnosti v kancelářích s rostlinami snížily o více než 60 %.„.

Pravděpodobně jen málokterý copy-pastor by zvládl kurz školní biologie. Aby začátečníci v pokojovém květinářství nedělali dramatické chyby a neopakovali hlouposti, zveřejňujeme základní fakta o vlastnostech pokojových rostlin.

Pokojové rostliny obohacují vzduch kyslíkem

To je pravda: během fotosyntézy rostliny uvolňují kyslík jako vedlejší produkt. Těžko však můžete počítat s tím, že by se pokojové rostliny nějak výrazně podílely na okysličování vzduchu ve vašem bytě.

Za prvé, jeden dospělý člověk v klidu spotřebuje asi 25 litrů kyslíku za hodinu. Velký listnatý strom skutečně dokáže „nakrmit“ kyslíkem několik lidí, ale topol nebo dub v plné velikosti doma nepěstujeme, že? Pokojové rostliny jsou obvykle malé, jejich zelená hmota není srovnatelná ani s průměrným keřem a 10 květináčů s konvenčními fialkami nebo jedna monstera je schopna produkovat zcela mizivé množství kyslíku, což je zanedbatelné ve srovnání s přílivem, který dostáváme. banální větrání místnosti.

Za druhé, když se mluví o rostlinách jako zdrojích kyslíku, mnozí zapomínají, že kromě fotosyntézy mají také dýchání – proces, který je v podstatě opakem fotosyntézy, a to i z hlediska vedlejších produktů. Z nejjednoduššího kurzu školní biologie víme, že rostliny produkují kyslík pouze ve světelné fázi fotosyntézy, tedy ve dne. V noci se proces zastaví a rostliny dokonce začnou absorbovat trochu kyslíku v procesu buněčného dýchání – ale v množství mnohem menším, než jaké se uvolňuje během dne (až 30 %). Bilance samozřejmě konverguje pozitivním směrem, ale ukazuje se, že v noci nám rostliny kyslík nejen nedávají, ale i mírně ubírají.

Neměli byste se tedy spoléhat na pokojové rostliny jako na významný zdroj kyslíku: časté větrání místností je účinnější a zdravější.

Pokojové rostliny absorbují oxid uhličitý

A to platí také: oxid uhličitý (CO2), absorbovaný rostlinami během fotosyntézy, je zdrojem uhlíku (C), ze kterého rostliny syntetizují látky potřebné k životu. Tento proces, stejně jako uvolňování kyslíku, však probíhá pouze na světle. V noci je vše naopak: ve tmě se fotosyntéza zastaví a buněčné dýchání pokračuje, takže rostliny nejen absorbují kyslík, ale také uvolňují oxid uhličitý. My sami děláme totéž, když dýcháme, takže v noci jsou rostliny dalším zdrojem CO2.

Existují však výjimky: rostliny, které si kvůli obtížným podmínkám ve svém přirozeném prostředí vyvinuly zvláštní cestu fotosyntézy. Říká se tomu CAM – fotosyntéza (Metabolismus kyselin Crassulaceae – kyselý metabolismus Crassulaceae). Tyto rostliny jsou schopny absorbovat CO2 v noci. Mechanismus byl objeven u rostlin z čeledi Crassulaceae, ale existuje nejen v nich.

Opět má smysl mluvit o množství. Již zmíněný dospělý člověk v klidném stavu vydýchá přibližně 22 litrů oxidu uhličitého za hodinu, tedy asi 500 litrů za den. K využití takového množství CO2 potřebujeme mnohem více zelené hmoty, než dokážeme do bytu umístit. Takže i když jsou všechny parapety ve vašem domě zaplněné květináči s pokojovými rostlinami, nijak výrazně nepřispějí ke snížení množství oxidu uhličitého – na rozdíl od stejného větrání.

Rostliny nás v noci samozřejmě neudusí – množství oxidu uhličitého, které vypouštějí, je velmi malé, ale faktem zůstává, že udělat z ložnice skleník stále není dobrý nápad.

Ve světle toho působí rada, která se pravidelně objevuje na internetu, velmi vtipná: „Pokud máte v bytě plynový sporák, pořiďte si do kuchyně více rostlin, aby absorbovaly oxid uhličitý.“ Schopnost rostlin vázat CO2 není kvantitativně srovnatelná s objemy, které vypouštějí fungující kamna – zvláště pokud připravujete slavnostní večeři, na kterou jste pozvali hosty. Je však dobře známo, že kuchyňské mikroklima svými změnami teploty a vlhkosti většině rostlin škodí, a tak dodržování této rady neprospěje ani lidem, ani květinám.

Vylučují rostliny fytoncidy, které zabíjejí viry a bakterie ve vzduchu?

Fytoncidy jsou módní téma, které je v poslední době pravidelně zmiňováno, zejména ve světle pandemie koronaviru. Ve veřejném povědomí se pevně usadila myšlenka, že určité těkavé látky produkované rostlinami mohou téměř sterilizovat okolní vzduch. Je to skutečně pravda a hlavně, platí to i pro pokojové rostliny? Podívejme se, co říká věda.

I když si otevřete článek o vlastnostech fytoncidů na Wikipedii, zjistíte, že žádná ze sekcí neobsahuje odkazy na spolehlivé zdroje informací a dostupná bibliografie vede buď k velmi starým publikacím sovětských specialistů, nebo slovníkovým definicím fytoncidů. Není tam jediný odkaz na moderní výzkum. A to z dobrého důvodu: vyhledávání v databázích nejnovějších vědeckých publikací odhaluje řadu velmi slabých studií o fytoncidách s nízkou spolehlivostí získaných výsledků. V žádném z nich se navíc neobjevují pokojové rostliny. Existují studie o antibakteriálních a antivirových vlastnostech šťávy některých rostlin, ale to není novinka: lidstvo ví, že rostliny mohou být léčivé již od starověku. A to nemluvíme konkrétně o fytoncidech, ale o dalších složkách rostlinné šťávy.

Rostliny obecně jsou skutečně schopny produkovat nejrůznější způsoby, jak se chránit před škůdci a infekcemi: mezi ně patří různé jedy – fytotoxiny (nikotin, atropin, ricin atd.) a specifické fytohormony, které poskytují aktivní imunitní odpověď na invazi „nepřítele“. Phytoncidy jsou považovány za složky pasivní imunity rostlin, ale jak ukazuje praxe, nejsou zvláště účinné: stejná cibule a česnek, „inzerované“ jako zdroj fytoncidů, jsou velmi často postiženy chorobami – každý letní obyvatel to vidí na svém pozemku.

Nikdo nepochybuje o samotné existenci fytoncidů, ale následující otázky zůstávají otevřené:

• do jaké míry jsou pokojové rostliny schopny je vylučovat a
• jak účinné mohou být tyto fytoncidy proti infekcím, které jsou nebezpečné pro nás, ale ne pro rostliny. Koneckonců, lidé a rajčata trpí velmi odlišnými chorobami a jejich patogeny jsou také odlišné. A rostliny si nevyvinuly ochranné mechanismy pro nás, ale pro sebe.

Zatím neexistuje jediná seriózní studie, která by na tyto otázky dala povzbudivé odpovědi.

Na základě obecných znalostí biologie lze předpokládat, že pokojové rostliny, pokud produkují fytoncidy, tak v mizivě malém množství, které se navíc při větrání snadno z místnosti odstraní (na výhodách větrání jsme se již shodli). Je tedy nepravděpodobné, že by fytoncidy z našich zelených mazlíčků významně přispěly k ochraně našeho zdraví.

Ale na internetu najdete mnoho článků bez uvedení zdrojů informací, které doslova vypisují, kterým lidským infekcím některé rostliny statečně odolávají. Typické je, že některé z uvedených infekcí se přenášejí pouze kontaktem, nikoli „vzduchem“, takže zde žádné fytoncidy nepomohou.

Čistí pokojové rostliny vzduch od těžkých kovů a jiných nebezpečných nečistot?

Ve starých článcích, které „s láskou“ přetiskují bezohledná botanická místa, můžete najít následující prohlášení:

«Podle výzkumu NASA rostliny odstraňují toxiny ze vzduchu – až 87 % těkavých organických sloučenin (VOC) každých 24 hodin. VOC zahrnují látky, jako je formaldehyd (nachází se v kobercích, vinylu, cigaretovém kouři a nákupních taškách), benzen a trichlorethylen (oba se nacházejí v umělých vláknech, inkoustech, rozpouštědlech a barvách). Benzen se běžně vyskytuje ve vysokých koncentracích ve vzdělávacích institucích, kde je mnoho knih a tištěných dokumentů.

V moderních, klimaticky řízených, uzavřených budovách jsou VOC zachyceny uvnitř. Studie NASA zjistila, že rostliny čistí tento zachycený vzduch vtahováním znečišťujících látek do půdy, kde mikroorganismy v kořenové zóně přeměňují VOC na rostlinnou potravu.„.

Tvrzení, že pokojové rostliny čistí vzduch, jsou založeny na poměrně starých (1980. letech) experimentů NASA. Během těchto experimentů byly rostliny umístěny do uzavřených komor a po nějaké době byl změřen obsah různých škodlivých látek v těchto komorách.

Ukázalo se, že spathiphyllum, chryzantéma, sansevieria a některé další rostliny jsou schopny absorbovat amoniak, formaldehyd, benzen a další karcinogeny. Vědecká komunita, komentující výsledky experimentů, však správně poukázala na zásadní věc: byt nebo kancelář není uzavřená komora. Pokusy o replikaci slibných výsledků v reálných podmínkách selhaly: ve skutečných kancelářích, kde se nové experimenty prováděly, neměly rostliny žádný vliv na množství znečišťujících látek v ovzduší. To je pochopitelné i z hlediska prostého zdravého rozumu. Množství nečistot ve vnitřním vzduchu závisí na kvalitě venkovního vzduchu neustále přiváděného při větrání a na přítomnosti stálých škodlivin. Pokud například lidé v místnosti pravidelně kouří nebo je vyzdobena materiály, které uvolňují formaldehyd, je nepravděpodobné, že by pár hrnců sansevieria situaci ovlivnilo. Čistě teoreticky je možné provést přesný výpočet požadovaného počtu rostlin s přihlédnutím ke všem faktorům, ale není možné takovou práci zvládnout vlastními silami.

Existuje pojem „fytoremediace“, který zahrnuje čištění půdy, vody a vzduchu od znečišťujících látek pomocí rostlin, které jsou schopny absorbovat určité chemické prvky a sloučeniny a akumulovat je v zelené hmotě nebo kořenech. Je známa řada rostlin, které jsou geneticky predisponovány k vstřebávání těžkých kovů z půdy: jsou to zástupci čeledi brukvovitých (například hořčice), dále kukuřice, průmyslové konopí, vepřovice, slunečnice a některé další. Existují rostliny (například okřehek a rákos), které dokážou „vytáhnout“ těžké kovy z vody. Předpokládá se, že fytoremediace je slibnou technologií pro obnovu půdy a vody kontaminované těžkými kovy. Myšlenka je vskutku atraktivní: rostliny hromadí škodlivé látky a jejich zelená hmota se pak využívá speciálními metodami.

Nemluvíme však opět o čištění vnitřního vzduchu od těžkých kovů. Neexistuje žádný spolehlivý vědecký důkaz, že pokojové rostliny mají významnou schopnost fixovat částice těžkých kovů ze vzduchu. Ve vzduchu velkých měst, zejména těch průmyslových, sice najdete téměř celou periodickou tabulku, ale zda to rostliny mohou nějak výrazně ovlivnit, je otevřená otázka. Je zatím velmi předčasné o tom mluvit jako o prokázaném faktu, jak se to občas prezentuje na internetu.

Pokud potřebujete interiérový fytodesign nebo přesazení pokojových rostlin, volejte na tato čísla: (A1) +375(29) 171 94 42; (MTS) +375(29) 503 80 17 a poskytneme i potřebnou konzultaci. Kontaktujte nás! Zanechte žádost nebo položte otázku: