Příprava brambor na sázení: jak je připravit na jaře a v čem je namáčet? Ošetření hlíz Fitosporinem a Prestige, manganistanem draselným a Komandorem

Někdo si může myslet, že k výsadbě brambor stačí hlízu zakopat do země, ale to je považováno za nejvíce neefektivní způsob. Aby bylo možné v budoucnu získat bohatou úrodu, musí být výsadbový materiál řádně připraven tím, že jej podrobí řadě postupů.

Potřeba přípravy

Příprava hlíz před výsadbou, známá také jako jarovizace, se provádí hlavně pro zajištění dobré sklizně. Soubor opatření, včetně procesů od klíčení až po dezinfekci, umožňuje stimulovat biologické procesy probíhající v bramborách, a tím podporovat předčasné klíčení kořenů a výskyt klíčků. Vernalizované vzorky tedy klíčí asi o 2 týdny rychleji než běžné vzorky. Sazenice získané z takového semene rostou silné a zdravé.

Zpracování hlíz navíc umožňuje jejich ochranu před chorobami a hmyzem, a proto vede ke zvýšení produktivity. Velkou výhodou je schopnost ve fázi přípravy odmítnout materiál se slabými výhony nebo příznaky hniloby, který nebude schopen přinést dobrou sklizeň.

Klíčivost připraveného materiálu je téměř 100%, takže po pečlivé přípravě se nemusíte obávat výskytu plešatých míst na záhonech.

Výběr tuberů

Je zvykem vybírat sadební materiál na podzim, kdy je sklizeň zcela dokončena. Nejprve se všechny hlízy vyjmuté ze země položí na vodorovnou plochu osvětlenou sluncem a vysuší. Dále jsou z nich vyloučeny ty, které mají mechanické poškození nebo příznaky onemocnění.

Nakonec se pro kultivaci uchovají pouze vzorky o hmotnosti mezi 40 a 80 gramy. Mimochodem, optimální hlízy mají velikost slepičího vejce a váží 60 gramů.. Mírná odchylka v jednom nebo druhém směru se však nepovažuje za kritickou. Na jaře se doporučuje znovu zkontrolovat vybraný materiál, zda neobsahuje odchylky od normy.

Terénní úpravy a dimenzování

Je obvyklé začít s okamžitou přípravou brambor pro přenos na otevřenou půdu s terénními úpravami. Podstatou postupu je v udržování hlíz na světle, v důsledku čehož se v nich tvoří chlorofyl a hromadí se solanin. Poslední jmenovaný, přestože jde o toxickou složku, která může člověku ublížit, představuje ještě větší nebezpečí pro plísně a bakterie, a proto předchází běžným onemocněním.

Ozeleněný materiál navíc zlepšuje trvanlivost a díky své tvrdosti získává ochranu proti hlodavcům. Je obvyklé provádět postup na podzim, ale není děsivé to udělat na jaře před klíčením.

Celé hlízy jsou uspořádány v jedné vrstvě v prostoru, kde je udržována pokojová teplota a nepřímé osvětlení. V zásadě může být vhodná i terasa, místo pod přístřeškem verandy nebo bujné větve stromů. Jednou za 3-4 dny se obracejí pro rovnoměrné ozelenění.

Po několika týdnech, kdy brambory získají jasně zelený odstín, můžete přejít k další fázi přípravy.

Kalibrace, tedy třídění hlíz, se provádí tak, že exempláře podobné velikosti k sobě na záhonech přiléhají. Protože doba klíčení závisí na velikosti brambor, takový postup značně zefektivní proces pěstování: vyšší a roztaženější rostliny nebudou utlačovat pouze líhnoucí se klíčky.

Při kalibraci, která se nejčastěji provádí „od oka“, je veškerý materiál rozdělen do tří skupin. První zahrnuje malé hlízy o hmotnosti 40-55 gramů, druhé – střední hlízy o hmotnosti 55-70 gramů a konečně třetí zahrnuje největší vzorky těžší než 70 gramů. Tento postup se opět nejvýhodněji provádí na podzim.

Metody klíčení

Existuje několik způsobů, jak naklíčit brambory.

Mokré

Pro vytvoření podmínek pro vlhké klíčení bude nutné připravit nádoby – koše nebo truhlíky naplněné navlhčeným substrátem. Mezi poslední možnosti patří rašelina, piliny, humus nebo sphagnum mech. Nádoby naplněné hlízami v 1-2 vrstvách, posypané vlhkým substrátem, budou muset být umístěny v tmavém prostoru, ve kterém je udržována teplota od +12 do +15 stupňů.

Během několika týdnů bude nutné piliny nebo rašelinu pravidelně navlhčit, aby se zabránilo vysychání. Po proceduře, která trvá až 20 dní, bude mít hlíza nejen plné klíčky, ale i pevné kořeny.

Brambory navíc ztratí méně vláhy, a tedy i živin.

Suchý

Suché klíčení je možné v případech, kdy semenný materiál dostává rozptýlené osvětlení a požadovanou teplotu: v prvních několika týdnech – od +18 do +20 stupňů a následně – asi +10 – +14 stupňů. Světlo umožní hlízám tvořit silné klíčky a také akumulovat solanin.

Suchá metoda vyžaduje rozprostření semen v jedné nebo dvou vrstvách na rovnou vodorovnou plochu – stůl, parapet nebo dokonce podlahu. V zásadě není zakázáno distribuovat brambory v krabicích s mřížkami vyrobenými ze dřeva nebo plastu, ale v tomto případě budou muset být nádoby pravidelně přeskupovány pro rovnoměrné osvětlení.

Vhodné je i zavěšení semínek v síťkách nebo průhledných sáčcích s otvory. Samotná procedura trvá asi měsíc – během této doby by se na bramboru měly objevit výhonky o velikosti až 2 centimetry. Mimochodem, mělo by být upřednostněno, pokud příprava začala na jaře, ale předchozí podzim nebylo možné provést terénní úpravy.

Kombinované

Kombinované klíčení míchá mokré a suché metody. První tři týdny se hlízy osvětlují a poté se umístí do nádoby s vlhkou rašelinou nebo pilinami.

Brambory musí být uchovávány ve tmě, dokud se v blízkosti klíčků neobjeví kořeny.

Zahřátí

Je obvyklé ohřívat brambory v případech, kdy není zvláštní čas na předběžné činnosti. V tomto případě budou muset být hlízy uchovávány v prostoru, kde je možné zvýšit teplotu. Prvních 4-6 hodin by měl výsadbový materiál zůstat v podmínkách +12 – +15 stupňů a další 2 hodiny – při +14 – +17 stupňů.

Potom každých pár hodin teplota stoupne o 2 stupně, dokud nedosáhne +22 stupňů. Je třeba zmínit, že pokud byly hlízy nedávno odstraněny ze sklepa nebo hliněné jámy, měly by první 1-2 dny zůstat v podmínkách +10 – +15 stupňů. Celé zahřívání obvykle trvá 3-4 dny.

vadnoucí

Zavadnutí se vybere, když hlízy nebyly rychle odstraněny z podzemí. Tato procedura trvá cca 1-2 týdny. Hlízy se přenesou na místo, kde se udržují při +18 – +20 stupních, a poté se rozloží v jedné vrstvě. Přítomnost světla není podmínkou, ale nebude nadbytečná.

Ve vytápěném prostoru začnou brambory ztrácet vlhkost a zároveň tvořit enzymy, které aktivují probuzení očí a klíčení klíčků.

Jak a čím se dá zpracovat?

Pokud hlízy správně postříkáte nebo namočíte, předejdete tím mnoha problémům.

Dezinfekce

Dezinfekce brambor zabraňuje rozvoji plísňových a bakteriálních onemocnění. Postup se obvykle provádí buď bezprostředně před klíčením, nebo několik dní před výsadbou do země. K tomuto účelu se zpravidla používají zakoupené léky, zředěné podle pokynů: “Fitosporin-M”, “Pencykuron”, “Fludioxonil” a další. Takové univerzální prostředky jako “Prestige”, “Commander” a “Maxim”, bude také chránit brambory před škůdci. Farmod, známý také jako desetiprocentní vodný roztok jódu, se také používá k dezinfekci hlíz.

Poměrně populární je postřik výsadbového materiálu jednoprocentním roztokem. Bordeauxská kapalina. Ještě lepší by bylo zředit 20 gramů síranu měďnatého a 1 gram manganistanu draselného v nekovovém kbelíku s vodou a poté použít výslednou směs k namočení všech hlíz. Během procesu je třeba vzít v úvahu, že Nejprve se léky rozpustí v litru zahřáté vody a poté se množství zvýší na 10 litrů.

Půlhodinové namáčení materiálu v kyselině borité, manganistanu draselném nebo síranu zinečnatém se považuje za velmi účinné.. Na kbelík vody potřebujete 50 gramů první složky nebo 1 gram druhé nebo 10 gramů třetí. Pokud je pro zpracování vybrán formalín, pak se 30 gramů drogy zředí kbelíkem vody a poté se brambory namočí do výsledné směsi po dobu 15 minut.

K dezinfekci jsou vhodné i některé lidové prostředky.. Například se navrhuje kombinovat kilogram dřevěného popela s 10 litry vody. Pro pohodlí jsou hlízy rozloženy do sítě a poté ponořeny do výsledného roztoku. Tyto brambory bude nutné před výsadbou vysušit.

Pro zvýšení efektu bude také potřeba každou vykopanou díru poprášit 2 lžícemi prášku.

Z škůdců a nemocí

Nejčastěji se brambory stávají cílem mandelinky bramborové a drátovce předseťové ošetření by mělo zahrnovat ochranu proti nim. Nejúčinnější jsou insekticidy zakoupené v obchodě, např. “Tabu” a “Prestiž”. Při práci s jedem byste si měli nejprve chránit ruce rukavicemi a dýchací orgány respirátorem. Samozřejmě byste měli jednat výhradně podle pokynů. Takové ošetření chrání před drátovci po celé vegetační období, ale v případě mandelinky bramborové bude nutné hmyz ošetřit po měsíci.

Pro posílení ochrany proti škůdcům se také používá jasan, jehož použití je popsáno výše, a březový dehet. Ten se v množství polévkové lžíce zředí v kbelíku s vodou a poté se hlízy ponoří do výsledné směsi. Strupovitosti, hnilobě, padlí a plísni můžete odolat pomocí “Fitosporina”. Ošetření lékem se provádí bezprostředně po výběru nebo kalibraci nebo několik hodin před výsadbou.

Růstové stimulanty

Jednou z konečných fází přípravy hlíz je léčba léky, které urychlují vývoj. Přestože jejich použití není povinné, většina zahrádkářů tuto fázi nepřeskočí, protože nejen urychluje vznik klíčků a kořenů, ale také posiluje imunitní systém a zvyšuje schopnost odolávat nízkým teplotám a nedostatečnému zalévání.

Stimulanty se používají 1-2 dny před přenosem do otevřeného terénu nebo bezprostředně před ním.

Dává velmi dobré výsledky “Epin”, z toho 1 mililitr se zředí ve 250 mililitrech vody. Hotovou směsí se ošetří hlízy, které se po vysušení ihned rozdělí mezi otvory. Doporučuje se používat “Zirkon”, na jehož přípravu se smíchá 20 kapek s 1 litrem báze.

Jak řezat?

Řezání hlíz se používá v případech, kdy není dostatek sadebního materiálu nebo se má pěstovat vzácná odrůda. V zásadě je krájení brambor povoleno také v případech, kdy je použitý exemplář předimenzovaný. Zahradníci však doporučují vyhnout se této fázi přípravy, pokud je to možné, protože během chladného počasí nebo deštivého období je větší pravděpodobnost, že fragmenty brambor hnijí. Středně velké hlízy jsou rozděleny podélně na dvě části. Rozměrové lze rozřezat na 3-4 díly, ale s přihlédnutím k povinnému zachování alespoň páru oček na každém kusu.

Aby se zabránilo hnilobným procesům, řezání se provádí v den výsadby plodiny. Pokud to není možné, lze zákrok dokončit do 3 týdnů.

Obrobky budou muset být uloženy řezy nahoru v místnosti s pokojovou teplotou, nízkou vlhkostí a možností větrání. Někteří zahradníci trvají na dodatečném posypání řezu práškem z popela.

Je třeba zmínit, že tato fáze umožňuje použít ty brambory, které měly menší poškození. K tomu se poškozená oblast odřízne a obnažená buničina se okamžitě ponoří do popela nebo jednoprocentního roztoku síranu měďnatého.

Takové přípravky budou muset zůstat na čerstvém vzduchu, dokud se neobjeví kůra.

Možné problémy

Podle zemědělské techniky Délka bramborových klíčků by neměla přesáhnout 5 centimetrů. Pokud však byly brambory vykopány příliš brzy nebo jejich výsadba byla plánována pozdě, pak se tyto výhonky natahují a ztenčují. Takový výsadbový materiál nebude možné zasadit: s největší pravděpodobností se bílé výhonky propletou a nebude možné je oddělit bez zranění.

Pokud není možné klíčky rozmotat, je lepší odlomit ty nejtenčí a nejslabší a ty silné nechat, aby se dále rozvíjely.. Pokud procesy dosáhly nadměrné délky, ale nejsou propletené, můžete je nechat nedotčené. V tomto případě ale budete muset vykopat větší díru a posypat ji popelem a materiál dovnitř budete muset umístit s větší opatrností.

A konečně, pokud délka klíčků přesáhne 20 centimetrů, pak den nebo dva před výsadbou lze jejich vrcholy zkrátit na 10–15 centimetrů a poté posypat práškem popela nebo ošetřit manganistanem draselným.

Pokud se stane, že brambory nevyklíčily, pak se ještě smí použít. Výsadbu však provádějte pouze do vyhřáté půdy a v případě suché půdy i navlhčené. Je pravděpodobné, že sazenice vzejdou o několik týdnů později, sklizeň nebude tak výnosná a kontrola plevele bude intenzivnější.

V situaci, kdy brambory naopak klíčí s předstihem, teplota v místě skladování klesne na +1 – +2 stupně. Stávající bílé klíčky můžete také úplně odlomit a jen čekat, až se objeví nové.

Existuje mnoho odrůd brambor domácího i dováženého výběru. Nejdůležitější při výběru odrůdy je, aby byla zónována pro vaši oblast. Tyto informace lze snadno získat z internetu.

Neměli byste spěchat s konzumací brambor přivezených ze zámořského regionu, pokud nejsou doporučeny pro vaši oblast. V opačném případě nemusí hlízy v následujícím roce vyklíčit vůbec, protože vlivem nevhodných klimatických podmínek a dalších faktorů rychle degenerují. Pokud se ale přesto rozhodnete zázrak výběru vyzkoušet, zeptejte se prodejce alespoň na přítomnost certifikátu shody a certifikátu karantény. Pokud tam nejsou, nečekejte fantastickou sklizeň a můžete také získat „kytici“ všech druhů infekcí, kterých se někdy nelze zbavit.

Výsadba brambor by měla být prováděna v optimálním agronomickém časovém rámci, protože v této době jsou položeny základy pro budoucí sklizeň. Zde není třeba spěchat, ale také nemůžete přijít pozdě. Nejdůležitější je sadbové brambory alespoň měsíc předem protřídit a odstranit hlízy napadené rakovinou brambor, hnilobou, černou strupovitostí (rhizoctonií), černou kýtou, fosílií, plísní, strupovitostí a nebezpečnými škůdci.

Jak vybrat brambory pro výsadbu

Je vhodné odstranit nevzhledné hlízy, ty s mechanickým poškozením, malé i velké.

Nejlepší jsou o velikosti 40-50 gramů. Při třídění je třeba každou hlízu pečlivě prozkoumat a ohmatat tlakem na obou stranách. To je nezbytné pro identifikaci hlíz postižených kmenovým háďátkem (ditylenchióza).

Postižená hlíza v počáteční fázi vývoje se nemusí nijak lišit od zdravé hlízy. Povrch tkáně postižené hlízy je na dotek měkký, sametový a pružný jako suchá houba. U těžce postižených hlíz slupka praská a je vidět shnilá tkáň.

Háďátko kmenové je parazitický nitkovitý červ dlouhý maximálně 1 mm (lze ho vidět pouze pod lupou). Rozmnožuje se pouze v živých, zdravých tkáních hlíz (při teplotě 20-25 stupňů po dobu 3 týdnů). Pokud tedy nemocné hlízy včas neodstraníte, bude napadena celá vaše várka brambor. Hlístice a jejich vajíčka jsou vysoce odolné vůči většině chemikálií. Z nemocných hlíz se tedy háďátko dostane do půdy, kde se dobře živí jinými rostlinami a následně infikuje čistý sadbový materiál brambor. Mimochodem, háďátko kmenové je zámořský škůdce a k nám se dostal s infikovaným sadebním materiálem. Při nákupu sadbových brambor proto buďte opatrní.

Jak naklíčit a sušit brambory

Třídění je tedy hotové a brambory je vhodné dát na měsíc klíčit při teplotě 12-15 stupňů do světlé místnosti.

Hlízy se nalijí do krabic nebo na police (ne více než 3 vrstvy). Jakmile se objeví klíčky, hlízy by měly být znovu vyšetřeny na infekci. Pokud se na klíčcích objeví tmavé skvrny, pruhy a vředy, znamená to rhizoctonii. Takové hlízy je nutné ihned odstranit, stejně jako hlízy se známkami jiných výše uvedených chorob a s nitkovitými výhonky nebo ty, které vůbec nevyrašily. Nemocné hlízy musí být umístěny do pytlů a odeslány na autorizovanou skládku, aby se zabránilo další infekci rostlin brambor.

Pokud není možné klíčit, musíte hlízy alespoň usušit – to znamená udržovat je při teplotě 12-15 stupňů po dobu 5-8 dnů, dokud se nevytvoří základy klíčků. K tomu poslouží jakákoliv místnost, dokonce i tmavá.

Hlízy můžete také zahřát. Za tímto účelem se 2-3 dny před výsadbou umístí do podmínek vysoké teploty (40 stupňů), což má depresivní účinek na stonkové háďátko, zvyšuje enzymatickou aktivitu a následně podporuje vznik dřívějších a jednotnějších výhonků.

Ošetření před výsadbou

Důležitým opatřením při přípravě sadbových brambor je předvýsadbové ošetření hlíz růstovými stimulátory a přípravky, které hubí patogeny a škůdce. Nikdy byste neměli brambory při klíčení nebo ohřívání jednoduše smáčet vodou, protože na vlhkých hlízách se v teplé místnosti rychle rozvine infekce a celý materiál se kontaminuje.

Existuje velké množství růstových stimulantů a chemických přípravků pro sadbové brambory, není možné je všechny vyjmenovat a musí se používat přísně podle pokynů a při dodržení bezpečnostních opatření.

Velmi dobrého účinku se dosáhne ošetřením hlíz fyziologicky aktivními a ekologicky bezpečnými přípravky: několik hodin před výsadbou 0,3% roztokem humátu draselného při spotřebě pracovní tekutiny 8-10 litrů na 1 tunu hlíz. 7 dní před výsadbou – 10 ml planrizu na 10 litrů vody a toto množství lze použít k ošetření 1 tuny hlíz. Působí jako růstový stimulant i jako fungicid proti rhizoktonii, plísni a makrosporióze. Planriz může být smíchán s jinými přípravky pro zvýšení terapeutického účinku, ale humát draselný lze míchat pouze samostatně, protože mikroprvky, které obsahuje, mohou reagovat a způsobit popáleniny hlíz a klíčků.

K boji proti houbovým infekcím můžete použít: 1% roztok směsi Bordeaux při spotřebě roztoku 10 l na 1 tunu hlíz; Colfugo Super 0,3 l na 5 litrů vody pro zpracování 1 tuny hlíz; Maximálně 0,4 l na 2 l vody na 1 tunu hlíz a některé další povolené přípravky.

Směs Prestige (70 ml), Maxim (20 ml) a Planriz (1 ml), rozpuštěná v 5 litrech vody na 100 kg hlíz, účinně chrání brambory před půdními škůdci, larvami molice bramborové, mandelinkou bramborovou, plísňovou infekcí a částečně i před háďátky stonkovými. Rané odrůdy brambor jím nelze léčit, protože Prestige je systémový lék a zůstává v hlízách 60–70 dní.

Hlízy není nutné ponořovat do roztoku přípravků, ale je lepší je vyskládat v jedné vrstvě na fólii a přípravek aplikovat nástřikem z rozprašovače. Poté nechte hlízy vyschnout a teprve poté začněte sázet.

(Autor: V.I. Kosov, agronom oddělení karantény rostlin a semenářství Rostovského referenčního centra Rosselchoznadzor).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.