Přeměna krmiva na výrobu. / 06 – Unibox

Přeměna krmiva na produkci mléka. Jak zvýšit jeho účinnost
06 2011 мая

Časopis “Běloruské zemědělství”, č. 5 (73), 2008

Chovatelům hospodářských zvířat je často vyčítáno, že náklady na domácí produkty jsou příliš vysoké. Produkce masa a mléka v Bělorusku je totiž méně výnosná než v zemích, kde neexistují oblasti s rizikovým zemědělstvím a relativně krátkými vegetačními obdobími. To však neznamená, že všechna krmiva musí být nakupována v zahraničí za levné dumpingové ceny. Cílem je změnit současnou praxi vysokých nákladů na krmiva pro produkty živočišné výroby, která se vyvíjela v průběhu dlouhého historického období, v technologii živočišné výroby tak, aby se co nejvíce přiblížila fyziologickým potřebám hospodářských zvířat s cílem dosáhnout co nejlepší přeměna krmiva na produkty. Jak to lze provést, je popsáno v tomto článku.

Konverze (lat. conversio – změna), nebo převodní poměr krmiva je poměr množství spotřebovaného krmiva k jednotce přijatého produktu (například k 1 kg přírůstku hmotnosti, 1 litru mléka apod.). V důsledku toho, čím nižší je konverzní faktor, tím méně krmiva musí být vynaloženo na živočišnou výrobu. Nižší konverzní poměr vypovídá o vysoké kvalitě použitého krmiva a jeho stravitelnosti.

Konverzní poměr krmiva závisí na dvou hlavních fyziologických procesech v těle zvířete: stravitelnosti a stravitelnosti živin. Tyto procesy ovlivňuje řada faktorů, které lze sloučit do 2 skupin. První je způsoben zvláštnostmi trávení zvířat, druhý zahrnuje faktory související s krmivem: strukturu stravy a vlastnosti krmiva (úplnost stravy, sortiment krmiv, jejich kvalitu, použití vyrovnávacích přísad, atd.).

Současná praxe výpočtu a hodnocení energetické přeměny krmiv v zemědělských podnicích je založena na nákladech na jednotky krmiva připisovaných výsledným produktům. Takové hodnocení však ve skutečnosti neodráží skutečné náklady na energii nebo jejich přeměnu na produkty z toho důvodu, že stravitelnost energie jedné krmné jednotky různých krmiv je různá. Proto je správnější uvažovat, že objektivním posouzením energetické přeměny krmiva je poměr energie krmiva k energii v produktu.

Druhy produktů a účtování konverze krmiva

Při praktické práci je nutné vzít v úvahu, že zdroje krmiv jsou při výrobě různých druhů živočišných produktů využívány různě. Při použití krmiva se stejnou koncentrací energie v sušině krmiva mladých zvířat a laktujících krav bude tedy množství vyrobené energie výrazně vyšší v mléce než v růstu. Například při koncentraci metabolické energie 10 MJ/kg SB se pro růst spotřebuje 3 MJ/kg a na mléko u krav, tedy u laktujících, se spotřebuje 3,7 MJ/kg spotřebované sušiny. účinnost využití energie je o 23 % vyšší než u rostoucích zvířat.

Analýza dostupných informací ukazuje, že nejvyšších hodnot přeměny energie je dosahováno při výrobě mléka (23-38 %), vajec (25-31 %), drůbežího masa (20-25 %), vepřového masa (15-35 %) ), nejnižší – ve výrobě hovězí a jehněčí maso (10-13 %).

Hlavní věcí, která je nezbytná pro efektivní zlepšení konverze krmiva a zvýšení ziskovosti, je dobré řízení v podniku. Na farmách, kde se provádí neustálé přísné účtování výrobních nákladů, je živočišná výroba na vysoké úrovni. Právě na takových farmách se provádí pečlivé plánování a sledování probíhajících činností: co se udělalo, co se neudělalo a proč?

Aby bylo dosaženo snížení nákladů na krmivo pro výsledné produkty, je nutné udržovat zprávy o standardech a produktivitě, analyzovat užitkovost stávajícího stáda a utracených zvířat, která nejsou zisková, jakmile jsou identifikována. Manažer (hlavní specialista na chov hospodářských zvířat na farmě) musí naplánovat program údržby stáda, aby zlepšil dědičnou produktivitu výběrem nebo akvizicí kvalitnějších zvířat. Je samozřejmě nutné sledovat náklady a doprovodné fixní náklady spojené se zušlechťováním stáda, aby se předešlo dodatečným nákladům, které převyšují přínosy ze zvýšené produktivity. Tato opatření umožňují majiteli, který využívá analýzu účinnosti dodatečných investic, rozhodnout, jaké množství krmiva by mělo být zvířatům zkrmováno, aby byla zajištěna nejúplnější přeměna těchto krmiv na prodejné produkty.

Malý segment s velkými příležitostmi

Jedním z hlavních segmentů v řetězci přeměny energie krmiva na produkty živočišné výroby je stravitelnost krmiva. Každý ví, že druh krmení určuje stravitelnost živin v těle zvířete, vstřebávání dusíku a jeho přeměnu na bílkoviny živočišného původu. Přeměna rostlinné potravy na živočišnou bílkovinu neprobíhá bez ztráty bílkovin a energie. V závislosti na druhu živočišných produktů a podmínkách, za kterých jsou zvířata chována, 10 až 40 % energie jde do produktů, 40 až 65 % se ztrácí ve formě tepla a 20 až 45 % se ztrácí v exkrementech . K získání 32 g živočišných bílkovin je tedy potřeba zkrmit 400 g vojtěšky. To znamená, že na získání 100 kcal energie obsažené v hovězím mase nebo 8 kcal obsažené v mléce je vynaloženo 11 kcal energie obsažené ve vojtěšce.

Stupeň stravitelnosti krmiva závisí na stupni namletí zkonzumovaného krmiva, pořadí krmení, jeho vlastnostech, četnosti a včasnosti krmení a pestrosti diet. Příliš jemné mletí krmiva snižuje stravitelnost, protože krmivo rychleji projde trávicím traktem a nestihne být vystaveno trávicím šťávám. Apetit skotu, intenzita sekrece šťávy a hybnost trávicího traktu závisí na koncentracích živin v krmivu, jejich vzhledu, chuti a vůni. Jednostranný nadbytek nebo nedostatek živin, zejména bílkovin a vlákniny, negativně ovlivňuje stravitelnost krmiva. Při nedostatku bílkovin se snižuje sekrece trávicích žláz, mění se mikrobiologické procesy v trávicím traktu, snižuje se stravitelnost krmiv, a proto se zhoršuje jejich přeměna. Pokud krmivo obsahuje hodně hrubé vlákniny včetně neškrobových polysacharidů, vede to ke snížení stravitelnosti jeho zbývajících složek. To se děje kvůli tomu, že ve střevech bobtnají a tvoří viskózní roztoky, které omezují vstřebávání již natrávených bílkovin, tuku, oleje a dalších biologických sloučenin.

Je všeobecně známo, že nízká kvalita objemových krmiv výrazně omezuje jejich zavádění do jídelníčku krav a nedostatek energie a bílkovin je v takových případech kompenzován drahými koncentráty. Pro velkou většinu zemědělských podniků se tento způsob krmení stal normou. V důsledku toho jsou náklady na výrobu krmiva vysoké.

Rozhodování – na počítači

Množství přeměny energie je ovlivněno optimalizací živin ve stravě. Jak se bilance živin blíží fyziologicky založeným krmným standardům, přeměna energie krmiva dosahuje nejvyšších hodnot pro každý druh živočišného produktu.

Vytvořit správnou stravu pro zvířata znamená vytvořit podmínky pro to, abychom od nich racionálně získávali více a kvalitnějších produktů a šetřili krmivo. Jednou z důležitých fází na cestě k sestavení jídelníčku je pravidelná analýza nutriční hodnoty krmiva. Strava obvykle obsahuje alespoň 4 a často i více složek krmiva, z nichž každá má své vlastní biologické vlastnosti a různé náklady. Kdo bezmyšlenkovitě šetří na analýze krmiva, škodí kravám a tím i celému hospodářství. Jednou z nejčastějších chyb je používání krmné směsi Gost jako vyrovnávací přísady. Taková krmiva zpravidla postrádají buď bílkovinu nebo metabolickou energii, nebo nejsou vyvážená z hlediska hrubého tuku a mikroprvků. Někteří chovatelé to kompenzují zvýšením krmné dávky, což má za následek nejen nadměrnou spotřebu krmiva, ale také metabolické poruchy a obezitu hospodářských zvířat. Často v důsledku nadměrné konzumace krmiva selhávají játra krávy.

Při krmení přežvýkavců je racionálnější způsob spojen s používáním „chráněných“ proteinů a aminokyselin, které se při obcházení bachoru rozkládají ve slezu. Efektivita využití aminokyselin se zvyšuje v kombinaci s krmivy obsahujícími pomalu stravitelný škrob (stabilní škrob), přičemž se zlepšuje konverze používaných krmiv.

Moderní věda o krmení zvířat vyžaduje, aby chovatelé hospodářských zvířat byli schopni při navrhování diet pracovat s rostoucím počtem faktorů. Živočišní specialisté potřebují stále hlubší znalosti posuzování nutriční hodnoty krmiv, potřeby zvířat nejen na konkrétní množství živin a biologicky aktivních látek, ale i na jejich přísně definovaný objem. Každý z nutričních faktorů má své vlastní parametry kvality, biologické dostupnosti, úplnosti a účinnosti zdrojů. V tomto ohledu je nutné vyvinout metody pro stanovení dostupnosti jejich vstřebávání a využití v metabolických reakcích organismu z krmných dávek.

Proto, pokrývající velké množství standardizovaných ukazatelů, které zohledňují zootechnické a ekonomické požadavky, je nutné při sestavování diet aplikovat matematické metody s využitím počítačových programů. Pouze v tomto případě bude možné diety maximálně optimalizovat, výrazně zjednodušit jejich výpočty s přihlédnutím k individuálním nutričním potřebám zvířete a vybrat z velkého množství dietních variant tu nejvhodnější, ve které bude maximálně ekonomická efektu lze dosáhnout díky dokonalejšímu využití zdrojů krmiva.

Hlavním motivačním faktorem pro zvýšení přeměny krmiva na mléko je touha laktujících krav konzumovat kompletnější krmivo. U holštýnských krav poskytuje každý další 1 kg vyvážené spotřebované sušiny další dva kilogramy mléka.

Cenový průvodce – fyziologické normy

Moderní přístupy ke krmení přežvýkavců jsou založeny na poznatcích o procesech bachorového trávení. Jejich normální průběh dodává tělu dojnice energii z 80 % (díky syntéze těkavých mastných kyselin, z toho 2/3 v důsledku odbourávání vlákniny) a bílkovin o 60-80 % (vzhledem k tvorbě mikrobiální protein). Prvořadým úkolem nutričních specialistů je proto vytvořit optimální podmínky pro rozvoj celulolytické mikroflóry v bachoru zvířete, která rozkládá vlákninu.

V produkční praxi většiny našich farem je problém energetického deficitu v období dojení a na vrcholu laktace krav většinou řešen chovatelskými specialisty zvýšením dávky krmných koncentrátů na 0,5 kg na 1 kg mléka. Konzumace velkého množství koncentrátů však v tomto případě vede k porušení složení stravy ve směru snižování vlákniny. Ten vede ke změně poměru kyselin máselné, octové a propionové v bachoru, poklesu glykémie, rozvoji acidózy a poruše jaterních funkcí. Zároveň dochází v těle ke zvýšenému využití tuků a bílkovin, snižuje se tučnost, intenzita tvorby mléka a kvalita mléka. Konverze krmiva se v takových případech prudce zhoršuje a zůstává s vysokými náklady na krmivo téměř po celou dobu laktace. Teprve ve čtvrtém měsíci laktace jsou krávy schopny využívat svou stravu k doplnění živin potřebných k produkci jejich denní mléčné užitkovosti.

Taktika používání koncentrovaného krmiva by měla být vyvinuta s ohledem na fyziologický stav těla zvířete. Nejvyšší podíl koncentrovaného krmiva v potravě krav by měl být v období nejvyšší užitkovosti (cca od 40 do 110 dnů laktace), poté postupně klesá a před zahájením (200-305 dnů) je 7-10 %.

Skutečným krokem ke zvýšení efektivity chovu dojnic je zavedení principu flow-shop systému chovu krav. Rozdělení krav do skupin podle fyziologického stavu a užitkovosti je skutečně racionální a perspektivní, umožňuje efektivní využití krmiva bez zbytečných nákladů nebo nevyváženého krmení zvířat. Ale i když manažeři a specialisté mnoha podniků pochopili zjevné výhody této technologie, stále pracují staromódním způsobem.

Léky na nepříjemná překvapení

Je známo, že potřeba krmných bílkovin v chovu hospodářských zvířat republiky není uspokojena výrobou vlastního krmiva s obsahem bílkovin. Deficit je kompenzován dovozem jídel ze zahraničí různými společnostmi. Takové výrobky zpravidla nepodléhají kontrole a jsou špatně kontrolovány na padělání. V důsledku toho si výrobci stěžují na nízkou nutriční návratnost těchto doplňkových látek. Důvod nízké účinnosti spočívá v tom, že se stanovuje pouze obsah hrubých bílkovin a nikdo neanalyzuje přítomnost a kvalitu bílkovinných dusíkatých sloučenin. Proto je v praxi často možné najít velký rozdíl mezi bílkovinným a nebílkovinným dusíkem v hrubé bílkovině. Jde o případ, kdy se šrot ředí odpadem z loupání semen a potřebný obsah hrubých bílkovin je kompenzován zavedením nějaké minerální (močovina) nebo organické (péřová moučka) suroviny. A místní specialisté na zdraví zvířat jsou překvapeni, proč se nezvyšuje produktivita zvířat a zároveň se zvyšují náklady na krmivo.

Obecně je třeba poznamenat, že užívání kupovaných (především dovážených proteinových doplňků) je plné mnoha „překvapení“ a úskalí. Dodavatelé slunečnicového šrotu nebo koláče často uvádějí obsah hrubého proteinu v absolutně sušině, a ten je přirozeně vyšší než u přírodního produktu. V důsledku toho je nutné přepočítat nejen bílkovinu, ale také její cenu na přirozenou vlhkost.

U sójového šrotu je důležité kontrolovat kvalitu tepelného zpracování z hlediska takových ukazatelů, jako je aktivita ureázy (optimálně 0,1–0,2). Nadměrná tepelná úprava prudce snižuje dostupnost aminokyselin (stravitelnost bílkovin) a v důsledku toho snižuje produktivitu zvířat a zvyšuje náklady na krmivo na jednotku produkce. U řepky a jejích zpracovaných produktů nesmíme zapomínat, že obsahují glukosinoláty a kyselinu erukonovou, a vyvarovat se předávkování, protože jejich zvýšený obsah blokuje činnost štítné žlázy zvířete a zastavuje produkci růstových hormonů. Při krmení lupiny je přípustné používat pouze sladké odrůdy. Obecně platí, že každé málo známé krmivo používané jako aditiva musí být před použitím podrobeno chemické analýze a odpad z olejných semen, koláče a tuky musí být zkontrolovány na přítomnost peroxidů.

Samostatným tématem je použití minerálních doplňků v krmení, ale i zde mohou být úskalí. Například nedostatek fosforu ve stravě snižuje stravitelnost a stravitelnost krmiva. Pro zvýšení přísunu a dostupnosti fosforu je nejvýhodnější použít fosforečnan vápenatý. Pouze neustálým zaznamenáváním a laboratorní kontrolou používaných surovin a krmiv lze dosáhnout lepší přeměny krmiva na produkty. Kromě toho se zvyšuje bezpečnost hospodářských zvířat a ze zdravotních důvodů je méně vyřazeno ze stáda. To je také rezerva pro úsporu krmiva.

Pomůže správa krmné tabulky

Zvláštní roli v konverzi krmiva mají otázky přípravy krmiva ke krmení a řízení krmné tabulky. V této záležitosti je důležité určit účinnost různých přístupů k předběžné přípravě koncentrovaného krmiva. V posledních 2–3 letech se tedy metoda ploštění zrn v zemi začala široce používat. To umožnilo zlepšit stravitelnost hospodářských zvířat nejen obilím, ale i dalším konzumovaným krmivem zařazeným do jídelníčku. Majitelé podniků se stále častěji snaží používat granulovaná krmiva. Tento provoz s krmnou směsí chrání energii krmiva, zvyšuje jeho stravitelnost a umožňuje přidávat vitamíny, léky, aminokyseliny, čímž je zajištěna jejich vysoká bezpečnost v krmivu. Poměrně jednoduchou alternativou použití enzymů je naklíčení obilí. Naklíčené zrno obsahuje komplex vlastních enzymů, které dokážou částečně rozložit špatně rozpustné polysacharidy.

Vysoce produktivní skot, který dostává veškeré potřebné krmivo, je obvykle velmi citlivý na náhlé změny stravy. Zvířata mohou na takové změny reagovat „útěkem před potravou“ a snížením produktivity. K takové nepřiměřené reakci může dojít i v případě, že změny ve stravě postihnou pouze jednu ze složek nebo malý počet z nich. Specialisté (manažeři) mléčné farmy proto musí tento přechod provádět postupně, snižováním podílu nahrazovaného krmiva a zvyšováním množství krmiva zaváděného jako jeho náhrada. Míra náhrady jednoho krmiva druhým by obvykle neměla překročit 10 % z celkového objemu podávaného krmiva za den.

K jedné z častých chyb při přípravě krmných směsí pro stáda dojnic dochází při použití okopanin. Tento přístup ke krmení nutí krávu trávit čas (2-3 hodiny denně) tříděním krmné směsi, což má za následek neúplné využití krmné dávky a pokles produktivity. Zařazením dužniny do krmné směsi se také snižuje její spotřeba. Z toho vyplývá závěr: poskytnout krávě takové krmivo je možné pouze v samostatné formě. Vysoké náklady na krmivo ovlivňují i ​​další technologické faktory: zvýšená vlhkost v místnosti, znečištění plyny, dostatečné zásobení krmných a napájecích zařízení Spotřebu krmiva lze snížit takovými technikami, jako je instalace optimálního větrání nebo rekonstrukce prostor pomocí lehkých konstrukcí a stěnových závěsů.

Specialisté jsou si dobře vědomi všech zde uvedených požadavků a pravidel, ale z nějakého důvodu je nepovažují za povinné. Ale když se stanou neměnnými, konverze krmiva a další ukazatele se jistě zlepší.

Manažeři a hlavní specialisté farem musí pochopit, že systém řízení se mění a používání starých metod řízení je neúčinné, včetně zvyšování efektivity přeměny krmiv na produkty živočišné výroby. Pouze kalkulací určité úrovně investic zaměřených na snížení nákladů na energii, mzdových nákladů a ztrát krmiva a zlepšení stravy můžeme získat produkty živočišné výroby vyšší kvality a za nižší náklady. Výroba produktů bude zisková.

Aby se vytvořila udržitelná budoucnost, musí mlékárenský průmysl pracovat na zvýšení produkce při nižších nákladech a zároveň snížit svůj dopad na životní prostředí.

Krmivo je největší výrobní náklad, který podle USDA představuje asi 51 % celkových nákladů, které jsou rovněž spojeny s emisemi metanu. To znamená, že největší potenciál pro zlepšení ziskovosti a udržitelnosti životního prostředí spočívá ve zlepšení schopnosti mléčného skotu efektivně přeměnit krmivo na spotřební produkty.

Efektivní konverze krmiva pro dojný skot přímo ovlivňuje uhlíkovou stopu zvířat. Vzhledem k tomu, že se mlékárenský průmysl dostává pod zvýšenou kontrolu, pokud jde o emise skleníkových plynů, musí tento průmysl uznat potřebu vyvinout a zavést inovativní technologie, aby se připravil na potenciální budoucí předpisy.

STgenetics® vidí obrovskou příležitost výrazně snížit uhlíkovou stopu produkce mléka zlepšením efektivity konverze krmiva u mléčného skotu. STgenetics® EcoFeed® Index je integrovaný přístup genetické selekce, který využívá testování potomstva matek k identifikaci potomků, kteří produkují potomstvo, které spotřebuje méně krmiva, při zachování produkce ve srovnání s jejich vrstevníky, aby se zlepšila ziskovost a globální udržitelnost.

JAK URČÍME EFEKTIVNÍ KONVERZI KRMIV?!

Program EcoFeed® využívá měření účinnosti konverze krmiva známé jako zbytkový příjem krmiva (RFI). RFI je měřítko, které kvantifikuje odchylky v příjmu krmiva nad rámec toho, co je potřeba pro podporu řízení a požadavků na výkonnost. RFI lze použít v chovných indexech pro více znaků pro současné zlepšení účinnosti konverze krmiva a dalších ekonomicky relevantních znaků, protože je nezávislé na velikosti těla a výkonnosti. Díky tomu je RFI ideální metrikou pro index EcoFeed®, protože STgenetics® se snaží vytvořit budoucnost, ve které dojný skot produkuje více za méně, a poskytuje farmářům ekonomickou a environmentální udržitelnost, kterou potřebují pro dlouhodobý úspěch.

CO MĚŘÍ VLASTNOSTI ÚČINNOSTI HOLŠTEJNSKÉHO ASOCIACE KRMIVA?

Index Efficient Feed Conversion Index Holštýnské asociace je ukazatelem potenciálního čistého zisku, který může zemědělec získat ze zvýšené produkce. Tento atribut se vypočítává na základě následujících informací:

(Náklady na vyprodukované mléko v dolarech) – (Náklady na krmivo pro další mléko) – (Dodatečné náklady na údržbu)

FE = (-,0187 x mléko) + (1,28 x tuk) + (1,95 x protein) – (12,4 x BWC)

* Aktualizace TPI® a Composite Type Index, srpen 2017

Tato vlastnost není založena na skutečných měřeních příjmu krmiva a nebere v úvahu metabolickou účinnost krmiva u zvířat, protože náklady na údržbu závisí na velikosti těla. Index EcoFeed® odráží metabolickou účinnost zvířat a zachycuje změnu skutečného příjmu krmiva nad úroveň potřebnou k udržení požadavků na management, bez ohledu na tělesnou velikost a výkonnost; proto Feed Efficiency (FE) vypočítaná Holstein Association nekoreluje s STgenetics® EcoFeed® Indexem (r = 0,07).

UDRŽITELNÝ ROZVOJ – MENŠÍ NÁKLADY A VÍCE SMYSLU

Moderní technologie i nadále poskytují výrobcům mléčných výrobků nové příležitosti ke zvýšení efektivity výroby a tím i ziskovosti jejich provozů. Jednou z velmi zajímavých možností je dnes studium zvířat, která jedí méně krmiva a přitom si zachovávají produktivitu podobnou jejich stádu.

Společnost STgenetics® si uvědomuje příležitost, která se před budoucností mlékárenského průmyslu rýsuje, a vyvinula index EcoFeed®, aby pomohla producentům vytvořit potomky s vynikající schopností efektivně přeměnit energii krmiva na produkt.

CO JE ECOFEED®?

EcoFeed® je index konverze krmiva založený na potomcích více než 4000 550 jalovic od 200 otců. Testování jalovic na konverzi krmiva začíná mezi 400 a 70 dny stáří v Ohio Heifer Center v South Charleston, Ohio. Po zařazení do programu jsou jalovice umístěny do kotců, kde se měří příjem krmiva, produkce a potravní chování po dobu minimálně XNUMX dnů. Data shromážděná během testování se použijí k výpočtu hodnoty RFI pro každé zvíře, která se vypočítá jako rozdíl mezi skutečným a očekávaným příjmem krmiva (na základě tělesné velikosti a výkonu).

Hodnota EcoFeed® indexu býka je určena na základě rostoucích hodnot RFI jalovic jeho dcer. Pomocí těchto hodnot se k hodnocení býků na základě jejich skóre EcoFeed® používá 100bodový systém, kde každých 10 bodů nad 100 znamená, že býčí potomci spotřebují každý den o jednu libru krmiva méně (jako krmení) při zachování produkce (na základě sušiny stravy v množství 50 %). Například býk, jehož potomstvo spotřebuje o 1 libru krmiva méně, než se očekávalo na základě jeho tělesné velikosti a výkonu, by měl hodnotu EcoFeed® 110, přičemž hodnota 100 představuje ty býky, jejichž potomci konzumují to, co se očekává na základě jejich velikosti a výkon (obrázek 1).

VĚDA ZA NÍM

STgenetics® vyhodnotila účinnost konverze krmiva na více než 4000 24 samicích, což z něj činí největší databázi svého druhu. Pomocí této rozsáhlé databáze může STgenetics® provádět genomické předpovědi příbuzných zvířat s vysokou přesností. Ze všech samic testovaných v programu EcoFeed® spotřebovaly jalovice s vysokým obsahem krmiva EcoFeed® v průměru o 10,4 % méně krmiva za den (nebo XNUMX lb/den) ve srovnání s jalovicemi s nízkým obsahem EcoFeed®, bez rozdílu v konečné tělesné hmotnosti (BW) nebo průměrné denní zisk (ADG).

V rámci projektu Effective Dairy Genome Project Conner et. al, 2019 nalezli pozitivní korelaci mezi hodnotou RFI rostoucí jalovice a hodnotou RFI naměřenou během prvních 100 dnů dojení (r = 0,37). Je zřejmé, že ekonomických výhod lze dosáhnout výběrem účinnosti konverze krmiva během růstové fáze a během laktace. Zatímco program EcoFeed® se primárně zaměřuje na data shromážděná od rostoucích jalovic, společnost STgenetics® hodně investovala do hodnocení zvířat EcoFeed® ve všech fázích produktivního života krávy od narození až po opuštění stáda. To umožňuje STgenetics® řídit genetický pokrok a zaznamenávat genetiku zvířat, což pomáhá maximalizovat ekonomickou a environmentální udržitelnost.

* Connor, E. E., J. L. Hutchison, C. P. Van Tassell a J. B. Cole. 2019. Definování optimální délky období a fáze růstu nebo laktace pro odhad zbytkového příjmu krmiva u dojnic. J. Dairy Sci. 102:6131–6143.

JAK MŮŽETE VYUŽÍT INDEX ECOFEED PŘI ROZHODNUTÍCH O REPRODUKCI STÁDA?

EcoFeed® je skvělý nástroj, který můžete zahrnout do výběrových kritérií pro mléčné býky i samice na vaší farmě. Seznam býků s vysokým skóre EcoFeed® lze nalézt na stgen.com a samice mohou získat skóre EcoFeed®, když podstoupí genomické testování pomocí Genetic Visions-ST™. Chcete-li začlenit EcoFeed® do svého chovného programu, můžete jednoduše identifikovat býky a samice s vysokými hodnotami EcoFeed®, které také vykazují žádoucí výkon v jiných ekonomicky významných vlastnostech, jak je určeno vašimi současnými produkčními cíli.

INTERAKCE INDIKÁTORŮ GENOMICKÉHO VÝBĚRU

ECOFEED® S VÝROBNÍMI VLASTNOSTMI