Ošetření brambor proti plísni bramborové: načasování, přípravky, počet ošetření

Každý člověk jí brambory jednou denně. A není to ani o 600 receptech, kde se používají hlízy. Faktem je, že brambory jsou oblíbenou a ne nudnou zeleninou. Usuzujeme: je potřeba pěstovat, aby byl vysoký výnos a dostatek hlíz na celý rok.

Brambory je potřeba pěstovat, aby byl vysoký výnos a dostatek hlíz na celý rok

Zkusme přijít na to, co je potřeba udělat pro dokončení úkolu.

Oblasti oblíbené plísní

Ano, jsou, ale hranice se v různých letech posouvají. Například v roce 2007 plíseň velmi trápila Karélii, Archangelsku, Kaliningradskou a Vologdskou oblast, malé oblasti v Brjanské oblasti a Mari El. V roce 2008 se plíseň rozšířila přes Karélii, region Vologda, Kirov, Kaliningrad, Tver a Moskevské oblasti a zachytila ​​Mari El. Ale v roce 2009 oslabila nápor všude kromě Vologdské oblasti, která je součástí Archangelské oblasti, velmi se zostudila v oblastech Komi, které sousedí s Archangelskou oblastí, a ze zvyku chodila po Kaliningradské oblasti.

Obecně byl rok 2009 pro mnohé regiony klidným rokem, kde byl vývoj onemocnění slabý, nebo plíseň zcela přešla do stavu deprese.

Ztráty na úrodě

Letní obyvatelé a zahradníci vždy ošetřují bramborové výsadby proti mandelince bramborové, ale nepovažují za nutné stříkat fungicidy, aby se alespoň pokusili bojovat proti plísni, nebo možná o této metodě konzervace plodiny prostě nevědí. V roce 2004 trpěly dva okresy moskevské oblasti invazí plísní. Zemědělci ale přišli v průměru o 18 % své sklizně a letní obyvatelé a zahrádkáři asi o 45 %.
Proč je v údajích takový rozpor? Ano, protože farmáři provedli 3-4 ošetření a letní obyvatelé své akry vůbec nechránili.

Letní obyvatelé často vůbec nechrání své brambory před plísní.

Ve stejném roce 2004 provedli farmáři v Nizozemsku 10–15 ošetření, v Belgii – 15, v Německu – až 10 ošetření, ve Spojeném království – asi 14 ošetření.

Důležité otázky týkající se plísně bramborové

1. Jaké odrůdy brambor lze pěstovat v „problémových“ regionech?
2. Kdy (v jakém časovém horizontu) by měla být aplikována fungicidní ošetření?
3. Jaké léky použít?
4. Kolik ošetření je potřeba celkem udělat?

Odrůdy brambor

Odrůd je mnoho, podle náchylnosti k plísni je lze rozdělit do tří skupin. Je jasné, že neodolné odrůdy pěstovat nebudeme. Jsou vhodné pouze pro ty oblasti, kde jsou ohniska plísně vzácná, protože při pěstování náchylných odrůd dochází ke ztrátě více než 35 % výnosu.

Výběr odrůd brambor odolných proti plísni

• Kouzelník odrůd – známý od roku 2000. Vysoce odolná proti plísni. Když náchylné odrůdy ztratily 51 % hlíz, Magician neměl žádné ztráty. Hlízy obsahují velké množství škrobu – 18-22%, mají vynikající chuť.
• Variety příběh – zónováno v roce 2004. Velmi vysoký stupeň odolnosti proti plísni. Obsah škrobu – 14-17%.
• Odrůda Peter’s Mystery – zónováno v roce 2005. Vysoce odolná proti plísni.
• Odrůda Lilac Fog – relativně odolná proti plísni.
• Odrůda Naiad – odolná proti plísni na hlízách.

Kdy zahájit „lovu sezónu“ na plíseň

Sezóna je otevřena po celý kalendářní rok, protože všechny zemědělské postupy snižují závažnost onemocnění. Zde jsou:

• otáčení plodin;
• výběr rezistentní odrůdy;
• používání zdravých semenných hlíz a hlíz na klíčení;

Zasaďte zdravý sadební materiál

• ničení plevele;
• správná výživa rostlin (předpokládá se, že odrůdy brambor s nejvyšším množstvím škrobu jsou odolnější vůči plísni);
• odstranění vršků dva týdny před sklizní a šetrné čištění (opatrně – do kbelíku, z kbelíku – přímo do sklepa nebo jiných skladovacích míst, bez zbytečných přesunů);
• rychlé sušení při sklizni, ošetření fungicidy.

Co se týče načasování. tady je všechno vážnější. Všechny referenční knihy radí, jak začít se zpracováním, když jsou zjištěny první příznaky onemocnění. To je čas, kdy se objevují poupata, kdy kvetou a pole se stává krásným. To znamená, že neexistují žádná konkrétní jasná doporučení. Je prostě období: pučení – začátek kvetení. Je ale poměrně dlouhý a na poli je těžké odhalit první skvrny na listech.

Ošetření začíná, když jsou zjištěny první příznaky onemocnění, obvykle během pučení nebo na začátku květu

Největší účinek mají preventivní ošetření fungicidy, tedy před rozšířením choroby. Pokud je zasaženo 1 % celého povrchu listů rostliny, účinek se znatelně snižuje.

Můžete se obrátit na specialisty místní ochrany rostlin. Pokud budou sledovat vývoj plísně, pak budou schopni poradit. Ale žádat o radu každý den je nemožné.

Můžete se naučit určit vlhkost vzduchu v bramborovém poli a dát ji do souvislosti s teplotou. Právě na základě analýzy takových dat byla vytvořena metoda, která pomáhá určit prognózu rozvoje onemocnění a načasování ošetření, která mohou brambory ochránit. Metoda byla vytvořena ve Všeruském výzkumném ústavu ochrany rostlin. To je ale pro letní obyvatele těžké.

Předpověď počasí pomůže určit dobu zpracování

• vlhké chladné počasí;
• doba rašení a začátku kvetení, kdy jsou vrcholy v řadách uzavřeny a půda je pod jeho zápojem (pod zápojem není vítr, půda nevysychá).

Vršky se zavřely. Prostor pro plíseň!

Proto bude vhodný jakýkoli zdroj počasí, který poskytuje tabulku. V tabulce je hned několik parametrů: noční a denní teploty, vlhkost vzduchu a srážky.

Archiv počasí v Vologda v červenci 2016

Nejprve se podíváme na předpověď na další dva týdny, ale není nijak zvlášť přesná. Pokud se podíváte na předpověď pro dnešek a další čtyři, pak jsou pravděpodobně přesnější hodnoty. Pak můžete vzít v úvahu očekávané teploty a srážky, tedy chladné dny s deštěm. To určuje počasí, které je příznivé pro plíseň.

To je čas, kdy plíseň přechází do útoku. Nezáleží na tom, že jeden den je slíben, že bude suchý, deště už pomohly, už vytvořily podmínky. To znamená, že je nutné provést ošetření a postřik rostlin, aby byly chráněny před onemocněním.

Archiv počasí v Vologda v červenci 2016

Pro srovnání jsou zde archivované údaje o počasí pro oblast Bijsk na území Altaj.

Archiv počasí pro červen 2016 v oblasti Bijsk

Vezměme data za dva měsíce.

Archiv počasí pro červenec 2016 v oblasti Bijsk

Analýza čtyř screenshotů ze dvou letních měsíců roku 2016 v různých regionech nám umožňuje určit vzorce předpovědních období s nepříznivými a příznivými podmínkami pro rozvoj plísně. To znamená den, kdy je potřeba první ošetření a další.

Chcete-li snížit počet ošetření, zvažte předpověď počasí

Můžete jednat podle starého známého schématu popsaného v každé příručce pro letní obyvatele a zahradníky. Poté můžete brambory chránit, ale bude více ošetření (postřik fungicidy). Tam se totiž jednoduše určují termíny a lhůty. Například první ošetření je 15. června, to je uprostřed období „pučení – začátek kvetení“ a detekce prvních skvrn. A pak už jen mít čas odpočítávat dny. Ale pro různé odrůdy jsou považovány jinak: pro náchylné – po 7-10 dnech, pro rezistentní – od deseti dnů do dvou týdnů. Za vegetační období tedy nebude jen 5 postřiků, ale všech dvacet.

A pokud se zaměříte na povětrnostní podmínky a fáze vývoje rostlin, počet ošetření se sníží, velmi výrazně. A je důležité si uvědomit, že účinná látka by se neměla používat k ošetření více než třikrát za sezónu. Protože v ochraně výsadeb neexistuje žádná rutina.

Počítám dny

Každý lék má své datum spotřeby. Například měďnaté přípravky chrání rostliny 10 dní a Ridomil ve spolupráci s mancozebem – dvanáct dní.

Pokud se spoléháte na předpověď počasí, budete moci provádět ošetření v nejnutnějších časech, kdy je plíseň nejzranitelnější. Předpověď umožní nestříkat, pokud je pro ni nepříznivé počasí. Tímto přístupem je možné vyloučit (pokud je to nutné, nutné nebo možné) drahé léky.

Krásné zdravé brambory bez plísně

Je zajímavé, že obvyklé schéma ošetření a schéma ošetření založené na počasí mohou poskytnout téměř stejný ochranný účinek. Ale! S ohledem na počasí je možné provést pouze tři místo 8 ošetření! Souhlasíte, tento přístup je více v souladu s touhou letních obyvatel a zahrádkářů pěstovat zdravé plodiny s minimálním použitím chemických ochranných přípravků.

A jestli se brambory zalijí

To znamená, že je třeba vzít v úvahu i tento faktor.

Brambory je třeba postříkat proti plísni 8 hodin před zálivkou.

Výsadby proti plísni je nutné 8 hodin před zálivkou postříkat přípravnými formami odolnými proti dešti. Pokud jsou zjištěny první skvrny, zalévání by mělo být zastaveno.

Doufám, že nyní bude pro vás snazší se vypořádat s plísní, pokud navštíví vaši zahradu.

Většina letních obyvatel pěstuje zeleninu na svých pozemcích. A většina území se používá k výsadbě brambor. V důsledku toho není vždy možné potřebné střídání plodin. Brambory jsou velmi často vystaveny různým chorobám, které se objevují kvůli každoročnímu vysazování zeleniny na jednom místě. Mezi tyto choroby patří strupovitost, která postihuje hlízy brambor. V našem dnešním článku vám řekneme, jak se s touto nemocí vypořádat, podrobně popíšeme nemoci a poradíme s jejich léčbou.

Obecná ustanovení

Kromě toho, co se o této odrůdě dozvíte, vám dáme odrůdy brambor odolné proti plísni a strupovitosti. Choroby, jako je strupovitost, jsou u rostlin infekční, někdy bakteriální povahy, což se projevuje rozsáhlou deformací a poškozením povrchu plodiny. A toto onemocnění se vyskytuje v důsledku skupiny patogenních mikroskopických organismů, aktinomycinů a bakterií. Strupovitost zpravidla začíná ovlivňovat vnější pletiva stonků, plodů, listů a květů.

Hlavní příznaky tohoto onemocnění:

1. porušení celistvosti povrchu slupky zeleniny,
2. exfoliace nehtové kůžičky,
3. výskyt nerovnoměrně tvarovaných skvrn,
4. přítomnost středně velkých vředů a bradavic na zelenině, která má na ovoci suchý okraj.

Zelenina, jako jsou brambory, je stejně jako mnoho jiných plodin velmi náchylná ke strupovitosti. V současné době známe 4 typy onemocnění. Všechny se vyznačují svými vlastními vlastnostmi a navzájem se liší.

Léčebná a preventivní opatření se také mohou lišit.

• stříbrný strup,
• strupovitost obecná,
• strup je černý a práškový.

obyčejný strupovitost je v tomto případě nejzákeřnější výtrus, který lze dokonale uchovat i při nízké teplotě plus tři stupně. Na základě toho může při skladování zeleniny onemocnění postihnout sousední hlízy.

stříbrný strup je způsobena houbou zvanou Helminthosporium solan. Může se šířit pouze v bramborových slupkách. A jeho hlíza může být skladována po dlouhou dobu, aniž by se u nich objevily příznaky hniloby. Ale přesto začne ztrácet vlhkost a postupně vysychat. Hned prvním příznakem onemocnění je výrazné ztenčení slupky plodů. Kromě toho jsou velmi nebezpečnými příznaky vzhled stříbřitého odstínu a tmavě hnědé skvrny.

práškový strup je poměrně častým typem onemocnění. Objevuje se ve formě slizniční hrudky, která se pohybuje nezávisle. Může působit velmi agresivně na samotný plod brambor a také na podzemní část natě. Pokud jsou brambory skladovány na vlhkém místě, začíná se rozvíjet proces hniloby. A v postižených oblastech hlíz se začíná velmi rychle rozvíjet suchá hniloba a plíseň. Prášková strupovitost se cítí dobře v suché půdě při teplotě plus 13-15 stupňů. Tato houba žije asi pět let.

Kde a kdy se tato nemoc začíná objevovat?

Nyní víte, co je strupovitost bramborová. Původce strupovitosti se nachází v půdě. Na základě toho není vždy možné toto onemocnění zcela vymýtit. Bakterie choroby přezimují ve spadaných listech a vrcholný rozvoj choroby nastává na jaře, kdy je venku vlhko a teplo. Kromě toho jsou pro rychlý vývoj tohoto onemocnění velmi důležité následující parametry:

• volná, písčitá, suchá půda;
• teplota vzduchu plus 27-30 stupňů;
• přítomnost velkého množství organických hnojiv v půdě, zejména humusu;
• nedostatek boru a manganu v půdě;
• přebytek dusíku a vápníku;
• vlhkost vzduchu není nižší než sedmdesát procent.

Proč je tato nemoc nebezpečná?

Hlízy brambor, které jsou napadeny houbovou chorobou, nepředstavují žádnou újmu na našem zdraví. To znamená, že když sníte kontaminovanou zeleninu, neskončíte v nemocnici. Ale přesto, budete rádi vařit takovou zeleninu? To je trochu jiná otázka. Strup není příliš příjemný jev. Může snížit nutriční hodnotu kořenové plodiny, díky čemuž začne ztrácet značné množství škrobu. Kromě toho se výrazně zkrátí proces skladování brambor a může dojít k hnilobě.

Strupovitost způsobuje ztrátu tržního vzhledu a kvality plodiny, může ovlivnit materiál osiva a ovlivnit odolnost plodin vůči různým chorobám.

Jaké plodiny může strupovitost ovlivnit?

Plísňová strupovitost není jen chorobou zeleninových plodin, ale také velkým nepřítelem zahrady. Začnou ovlivňovat různé patogenní organismy: řepu, mrkev, brambory, hrušky, hrozny, jablka, citrusy atd.

Největší škodou způsobenou touto chorobou je poškození jablek, brambor, hrušek, čímž se zhoršuje jejich vzhled a kvalita.

Tato plísňová infekce je navíc v každém případě jiná. Toto onemocnění se obvykle vyskytuje v mírných zeměpisných šířkách.

Jak lze nemoc odhalit?

Výskyt houbové infekce je zaznamenán v kmeni, hlízách, květech a listech. Mikroskopičtí parazité začnou infikovat slupku ovoce a vypadají jako suché tmavé skvrny, které nejsou příliš příjemné na dotek. S rozvojem této choroby se zeleninové plody začnou deformovat a listy předčasně opadávají. Bohužel nelze nemoc diagnostikovat v rané fázi vývoje. Pozná se až po vykopání hlíz z půdy. Strupovitost začíná aktivně postupovat v deštivém a vlhkém počasí. To je způsobeno skutečností, že spory onemocnění se rychle vyvíjejí v kapalném prostředí. A po poškození jednoho plodu se šíří do sousedních, dokud všechno neznají.

Základní principy boje a obrany

Nyní si promluvme o jak ošetřit strupovitost na bramborách. Stojí za zmínku, že pozitivním faktorem v této situaci je, že se strupovitostí je třeba zacházet okouzlujícím způsobem. A dá se to! Chcete-li to provést, musíte naplánovat soubor základních opatření pro ošetření zeleniny.

Jak se můžete nemoci zbavit?

Pro výsadbu zeleniny byste si měli vybrat odrůdy odolné proti strupovitosti, které jsou vhodné i pro podmínky regionu, kde se to chystáte dělat. Před výsadbou by měly být hlízy brambor pečlivě zkontrolovány.

Nemocné plody brambor by se neměly sázet!

Hlízy brambor by měly být skladovány na suchém a chladném místě. Kromě toho musíte semena zeleniny ošetřit chemikáliemi.

K ošetření bramborových hlíz se používají prostředky jako Fitosporin a Maxim.

Místo, kde je hlíza vysazena, čas od času změňte, protože patogenní mikroorganismy mohou žít na stejném místě až pět let.

Brambory byste neměli sázet na záhonech, kde rostla řepa a mrkev, protože tato zelenina také trpí touto infekcí.

Po objevení prvních výhonků a v době květu by měly být keře rostliny ošetřeny růstovým stimulantem, jako je Zircon, Epin.

V žádném případě se do půdy před výsadbou nesmí přidávat čerstvý hnůj.

Jak ošetřit půdu?

Stojí za zmínku, že ošetření potřebují nejen brambory, ale i samotná půda.

Po sklizni hlíz brambor je s nástupem podzimu potřeba osázet záhony zeleným hnojením. Nejlepší je použít hořčici, obiloviny a luštěniny. Všechny působí jako dezinfekční prostředky, přírodní prostředky, zabraňují výskytu patogenních hub a také chrání rostliny před napadením všemi druhy hmyzích škůdců.

Poté, co zelené hnojení vyroste o 20-22 cm, je třeba oblast vykopat a smíchat klíčky s půdou. S nástupem jara můžete zemi posypat hořčičným práškem. Protože strupovitost se může rychle vyvinout v alkalické půdě s nedostatkem boru a manganu. Na základě toho vám doporučujeme přidat do půdy následující typy minerálů:

• superfosfát síran amonný,
• síran měďnatý,
• kyselina boritá,
• síran manganatý.

Odrůdy jsou odolné vůči této chorobě a plísni

Pokud dodržíte všechny výše popsané kroky, ale nedojde k žádnému výsledku, pak budete muset nahradit odrůdu kořenové plodiny a zvolit pro výsadbu odrůdu odolnější vůči strupovitosti. Dále si povíme, jaké odrůdy brambor jsou odolné vůči plísni pozdní.

Bronnitský třídy.

Tento brambor je cenný pro svou dobrou odolnost proti černé nožce a strupovitosti. Kromě toho má vynikající chuťové vlastnosti. Může být skvělý na výrobu hranolků. Barva dužiny brambor je bílá. Výnos se pohybuje od 400 do 550 kg na sto metrů čtverečních. Hmotnost hlízy je přibližně 100 g. Doba zrání je 81-85 dní.

Alyona.

Tato odrůda je raně dozrávající odrůda. Tvar brambor této odrůdy je kulatý. Barva je červená. Dužnina brambor je bílá. Tato odrůda také není náchylná k plísni bramborové, ale odolnost proti plísni bramborové je nízká. Skvělé na smažení. Výnos je 180-100 kg na sto metrů čtverečních. Hmotnost plodu je přibližně 88-157 gramů. Doba zrání je 65-70 dní.

Odrůda – Sněhurka.

Jedná se o středně raný brambor. Tato odrůda má vynikající udržovací kvalitu a dobrou odolnost vůči chorobám. Vzhled je velmi příjemný: malé oči a hladká kůže. Výnos je 165-250 kg na sto m66. Hmotnost plodu je přibližně 118-75 gramů. Doba zrání je 80-XNUMX dní. Tato odrůda brambor je ceněna pro svou odolnost.

Odrůda-zdroj.

Dobře snáší sucho a má dobrou odolnost vůči chorobám. Chuť je také dobrá. Barva hlízy je světle žlutá. Produktivita je přibližně 410-450 kg na sto m81. Hmotnost plodu je přibližně sto gramů. Doba zrání je 85-XNUMX dní. Jedná se o poměrně pozdní odrůdu brambor. Tvar hlíz je plochý, kulatý. Má krémovou dužinu. Dobře se přenáší.

Odrůda-tepl.

Tato odrůda má vynikající chuť a je vhodná k výrobě pyré. Výnos je 570 kilogramů na sto m85. Hmotnost plodu je přibližně 130-125 gramů. Straky dospívají za 130-XNUMX dní. Výsadbový materiál má obrovský vliv na množství a kvalitu vaší sklizně. Nejodolnější vůči různým infekčním a bakteriálním chorobám jsou elitní odrůdy brambor. Škůdci se jim vyhýbají.

Odrůda brambor – jarní.

Jaro je extrémně raná odrůda brambor. Pozitivní aspekty této zeleniny: dobrá chuť, vysoký výnos, není náchylná k houbovým chorobám. Hlízy této odrůdy jsou oválného tvaru a světle růžové barvy. Dužnina brambor je bílá. Výnos je 330-400 kg na sto m85. Hmotnost plodů je přibližně 130-75 gramů. Doba zrání je XNUMX dní.

Nevsky brambor odrůda.

Tato odrůda je velmi chutná a produktivní. Hlíza je hladká a rovná, tvar plodu je podlouhlý. Barva je světle žlutá. Dužnina brambor je bílá. Produktivita – 230-350 kg na 100 m85. Hmotnost plodu se pohybuje kolem 130-78 gramů. Doba zrání: 85-XNUMX dní.

Odrůda štěstí.

Toto je další odrůda, která dělá čest svému jménu. Je vysoce výnosná, dobře skladovatelná a není náchylná k chorobám. Na základě toho je to vynikající a úspěšná možnost mezi ostatními odrůdami. Hlízy jsou oválného tvaru. Má žlutou kůru. Produktivita je 350-550 kg na 100 m130. Hmotnost plodu je přibližně 150-65 gramů. Doba zrání: 70-XNUMX dní.

Konečně,

Pokud budete dodržovat všechny rady a preventivní opatření, možná se vám podaří infekci vymýtit za dva tři roky. Přesto je třeba poznamenat, že při výsadbě odolných bramborových plástů by se mělo stále provádět preventivní ošetření půdy.

Podívejte se také na video: