Odrůdy lískových oříšků: 25 nejlepších s popisem a charakteristikou, pěstování a péče s fotografiemi

Lískové ořechy se nazývají ořechy z rodiny Birch, mezi nimiž je 20 hlavních druhů. Zpočátku rostly v jehličnatých lesích a tvořily podrost. Plody se vyznačovaly nutričními vlastnostmi a výbornou chutí, díky které se snažili rostliny pěstovat a stěhovat do zahrad. Odrůdy lískových oříšků prezentované šlechtiteli na trhu se liší nejen sazenicemi, jejich velikostí a tvarem, ale také vlastnostmi plodů, pěstitelskými a pečovatelskými vlastnostmi.

Obecný popis a charakteristika kultury

V dnešní době se pěstované odrůdy divoké lísky nazývají lískové ořechy. Keře dosahují výšky 6 m a mají široce rozložitou korunu. Barva listové čepele se pohybuje od zelené po tmavě červenou, proto je rostlina vysazována jako okrasná rostlina. Doba květu lískových ořechů je prosinec-březen.

Kořeny lísky jsou blízko povrchu půdy, proto potřebuje pravidelnou zálivku a přihnojování. Keř dokonale zpevňuje volnou půdu na svazích a má vysokou mrazuvzdornost. Pro opylení je nutné v blízkosti zasadit keře různých odrůd, protože květenství rostliny jsou jednopohlavné.

Lískovým ořechům se daří na zastíněných místech, ale vyžadují neustálé tvarování a prořezávání. Když je keř hustší, ukazatele výnosu výrazně klesají. Poté, co rostlina dosáhne věku 11 let, bude také potřebovat prořezávání proti stárnutí. V současné době je vyšlechtěno více než sto odrůd keřů, ale ne všechny jsou vhodné pro pěstování ve středním pásmu kvůli nízké úrovni odolnosti proti chladu.

odrůdy lískových oříšků

Líska, jejíž odrůdy jsou neustále doplňovány novými odrůdami, se již stihla zabydlet na pozemcích tuzemských zahrádkářů. Na základě jejich recenzí je možné založit nejoblíbenější odrůdy této plodiny, které vykazují dobré výsledky při pěstování.

Trebizond

Odrůda gruzínského původu s vysokým výnosem. Oříšky jsou kulatého tvaru a skořápka je tmavě hnědá. Obsahují 72 % rostlinného tuku a váží pouze 3 g. Každé květenství obsahuje až 6 plodů. Období zrání nastává v posledních deseti dnech srpna. Výška rostliny dosahuje 5 m. Kvetení se vyskytuje v únoru až dubnu. Odolává teplotám až -32 °C.

Kavkaz

Raná odrůda se smaragdově zeleným olistěním. Výška rostliny je až 3 m, koruna je úzce pyramidální, díky čemuž je keř kompaktní. Plody obsahují 68 % rostlinného tuku a váží až 3 g. Výnos na hektar výsadby je 22 centů lískových ořechů. Pěstuje se jako opylovač, vhodný pro mechanickou sklizeň plodů. Líska je zónována pro oblast Severního Kavkazu, ale úspěšně se pěstuje ve všech zahradnických zónách.

Mistrovské dílo

Nejproduktivnější líska vyšlechtěná ukrajinskými chovateli. Začíná plodit do 3 let po výsadbě keře. Dospělá rostlina produkuje až 9 kg ořechů. Období zrání nastává v posledních deseti dnech srpna. Výška lísky je až 4 m, plody se tvoří do 3 g, v každém květenství je až 8 kusů. Vyžaduje výsadbu odrůdy opylovačů v blízkosti, množení probíhá řízkováním, výhonky z kořene nebo vrstvením. Obsah rostlinných olejů v ořechách nepřesahuje 65 %.

Moskva ruby

Odrůdu vyšlechtil v roce 1957 akademik Yablokov v podmínkách ořechové farmy Zagatala křížením oblíbené nottinghamské lísky s pylem červenolistých kříženců. Je to jedna z nejlepších lísek pro pěstování v zahradách. Výška rostliny dosahuje 5 m; samčí jehnědy tvoří silný prach, což přispívá ke zvýšení produktivity.

Je charakterizována jako chladuvzdorná líska. Plody váží až 4 g, v každém květenství je až 15 kusů. Když je ořech zralý, zbarví se do karmínově červené, což odpovídá barvě olistění. Rostlinné tuky v jádře obsahují až 63 %. Doba zrání pro sklizeň spadá do prvních deseti dnů v říjnu. Z každé rostliny se odstraní až 4 kg plodů. Pěstuje se jako hlavní keř i jako opylovač.

Akademik Yablokov

Odrůda byla získána v roce 1961 a doporučuje se pro pěstování v severozápadní oblasti, ale v průběhu let pěstování vykazuje dobré výsledky v jiných zónách, zejména na severu. Výška lísky dosahuje 4 m. Trpí poškozením václavkou, mrazuvzdornost je na průměrné úrovni. Mladá rostlina produkuje málo samčích květů, ale plodí pravidelně. Vyžaduje výsadbu opylující odrůdy v blízkosti. Plody jsou velké a dozrávají v prvních deseti dnech října.

Zahrada

Středně velká běžná odrůda s dobrou mrazuvzdorností. Plody dozrávají v druhých deseti dnech září a jsou malé velikosti. Zelené listí. Pěstuje se všude, vyžaduje výsadbu opylující odrůdy poblíž. Obsah rostlinných olejů v ořechách je až 65 %.

Varšavská červená

Líska evropský s velkým pyramidálním keřem. Plody jsou velké a obsahují až 73 % tuku. Doba zrání připadá na druhých deset dní v září. Pěstuje se nejen pro svou sklizeň, ale také jako okrasná rostlina s neobvyklým červeným olistěním. Vyžaduje výsadbu odrůdy opylovačů. Samčí a samičí květenství lísky kvetou současně.

První narozen

Hybridní odrůda získaná šlechtitelem R. F. Kudasheva. Výška lísky dosahuje 4 m. Plody získávají hmotnost až 3 g, shromážděné v květenstvích až 5 kusů. ve všech. Obsah tuku v jádrech dosahuje 65 %.

Barcelona

Keř, až 5 m vysoký, má rozložitou, širokou korunu. Čepele listů jsou světle zelené barvy a velké velikosti. Odrůda má vysoký výnos, ořechy jsou velké a chutné. K jejich zrání dochází v prvních deseti dnech září. Mezi nevýhody patří možnost být ovlivněn moniliózou. Potřebuje, aby byli poblíž vysazeni opylovači. Obsah kalorií v jádře je vyšší než u ryb nebo masa, takže konzumace lidí s nadváhou je nežádoucí.

Anapa

Kavkazská odrůda vyšlechtěná na pobřeží Černého moře. Zrání nastává v prvních deseti dnech září. Květenství se skládá z 2-6 ořechů o hmotnosti až 2,5 g. Výška keře dosahuje 4 m. Začíná plodit 3 roky po výsadbě. Zimovzdorná líska s průměrnou imunitou vůči nemocem.

Isaevsky

Další hodná odrůda od chovatele Kudasheva. Tvoří velké dezertní plody a vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností (odolává teplotám až -42 °C). Rostlina je vysoká, se širokou korunou. Lískové ořechy zdědily nejlepší vlastnosti svých mateřských ořechů Tambovskiy ranniy a Akademik Yablokov.

Americká líska

Hybridní americký lískový ořech s výškou keře až 4 m Kvete v dubnu až květnu a vegetační období trvá od dubna do září. Ořech je tvořen velký, cukr. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností.

Masha

Hybrid s červenými listy, který získal chovatel Kudasheva. Plody váží do 2 g, jsou charakterizovány jako dezertní ovoce a mají průměrný obsah tuku. Lískové ořechy snesou nízké teploty a poskytují bohatou úrodu.

Kateřina

Hybrid s červenými listy, získaný v roce 1961. Je považována za jednu z nejplodnějších odrůd, jejíž plody dosahují hmotnosti až 5 g. Každý trs obsahuje až 8 kusů. Doba zrání připadá na posledních deset dní v září. Vyžaduje povinnou výsadbu opylujících odrůd. Odolnost proti mrazu je vysoká.

Čerkesské

Uznáván jako odrůda lidového výběru. Lískové ořechy mají vynikající mrazuvzdornost, nejsou náchylné k škůdcům a patogenům a jsou vhodné pro pěstování v aridním klimatu. Ořechy se shromažďují v kartáčích po 5 kusech. Jádro obsahuje až 66 % rostlinných tuků.

Čokoláda

Odrůda byla vyšlechtěna ukrajinskými šlechtiteli ve Výzkumném ústavu G. Vysockého. Vysoká rostlina dosahuje až 5 m, koruna je rozložitá. Kvete v únoru až dubnu, doba zrání je průměrná. Každý shluk ovoce obsahuje až 4 ořechy. Lískové ořechy snesou teploty až -37 °C.

Kuban

Produktivní líska s vysokou mrazuvzdorností. Plody získávají hmotnost až 4 g. Lískové ořechy jsou zónovány pro pěstování na území Krasnodar. Každá dospělá rostlina produkuje až 9 kg ořechů. Sklizeň lze sklízet mechanicky.

Roman

Lískové ořechy vytvářejí plody o hmotnosti až 4 g Jsou imunní vůči běžným chorobám, ale vyžadují preventivní ošetření proti bakterióze. Mezi nevýhody patří nízká odolnost proti chladu a pravděpodobnost hniloby ovoce.

Společná siréna

Polská červenolistá odrůda, získaná v roce 1969. Keř dorůstá až 5 m výšky Plody obsahují až 7 ořechů, které začínají dozrávat do září. Lískové ořechy mají dobrou mrazuvzdornost a trvale plodí.

Adygei

Tato odrůda byla získána jako výsledek práce chovatele N.A. Thagushev v roce 1967. Má vysokou odolnost proti chladu a suchu, stejně jako imunitu vůči běžným chorobám. V ovoci je až 5 ořechů. Jádro obsahuje až 65 % tuku.

Katalánština

Keř roste velký a listnatý. Ořechy se tvoří na špičkách větví, v plodech až 6 kusů. Lískové ořechy snesou teploty až -20 °C. Sklizňové zrání nastává v posledních deseti dnech září.

Lambert bílý

Vyznačuje se pomalým růstem keře, který je schopen dosáhnout středních rozměrů. Neplodnost obsahuje až 8 plodů, pokrytých bílou skořápkou. Doba zrání připadá na posledních deset srpnových dnů. Lískové ořechy jsou odolné proti chladu a úspěšně se pěstují v klimatu severního Kavkazu.

Cosford

Anglická odrůda pojmenovaná podle oblasti, kde byla vyšlechtěna v roce 1816. Líska je vysoká a rozložitá. Listy jsou zelené, ale na podzim se zbarvují do červena. Období zrání nastává v druhých deseti dnech září. Lískové ořechy začínají plodit brzy a vyžadují, aby byly poblíž vysazeny opylující odrůdy, ale samy se dají pěstovat jako opylovač.

Victoria

Lískové ořechy ukrajinského výběru. Vysoký keř, který produkuje až 8 ořechů v každém plodu. Doba zrání připadá na druhých deset dní v září. Rostlina dobře snáší chlad a poskytuje bohatou a stabilní sklizeň.

Kterou odrůdu je lepší vybrat

Lískové ořechy pro vaše stránky se vybírají především v závislosti na klimatických podmínkách. Obyvatelé jižních oblastí preferují odrůdy odolné vůči suchu a ve středním pásmu pěstují pouze rostliny odolné proti chladu. Jinak je výběr zahradníků zcela volný. Velikost plodů, barva listů, chuť a výnos jsou vybírány výhradně na základě osobních preferencí.

Vlastnosti výsadby a péče

Lísky nemají rády prudké výkyvy teplot, proto je vhodné je vysazovat na východní a severní části svahů. Rostlina dobře roste ve stínu. Přímé sluneční záření mu škodí. Při silném ztmavení klesají ukazatele produktivity a mohou utrpět dekorativní vlastnosti..

Hladina podzemní vody by neměla být blíže než 1,5 m k povrchu v oblasti zvolené pro výsadbu lískových stromů. Je lepší zvolit oblast umístěnou v blízkosti budov a plotů. Lísku není vhodné vysazovat na jižní stranu, protože probuzení přijde příliš brzy a keř bude trpět mrazem.

Péče o lískové ořechy spočívá nejen v zalévání a mulčování půdy, ale také v hnojení a prořezávání. Aby se zabránilo snížení výnosu, neměly by se větve uvnitř keře zahušťovat. Je také nutné pravidelně provádět preventivní postřiky proti škůdcům a chorobám.

Lískové ořechy jsou na jihu velmi oblíbenou plodinou ořechů. Jeho velké a neobvykle zdravé plody milují dospělí i děti.

Poté, co domácí i zahraniční šlechtitelé vytvořili řadu mrazuvzdorných odrůd, se pěstování lískových oříšků stalo dostupným i pro amatérské zahradníky ze severozápadních a středních oblastí, jižního Uralu, jižní Sibiře a Dálného východu.

Každá severní odrůda má mrazuvzdornost od -28 do -32 stupňů. Tato kultura je nenáročná a přístupná i začínajícímu zahradníkovi. Hlavní věcí je poskytnout správnou péči a přístřeší na zimu.

Severní odrůdy lískových ořechů se vyznačují zvýšenou produktivitou a mimořádnými dekorativními vlastnostmi. Dobré jsou zejména červenolisté odrůdy, které mohou posloužit i jako světlá dekorace vaší zahrady.

Varování! Lískové ořechy patří do stejného rodu Leshchina jako líska Líska obecná, která roste hojně v severních oblastech naší země. Jejich sazenice jsou velmi podobné.

Proto doporučujeme nakupovat sadbu lískových oříšků pouze od velkých důvěryhodných firem!

Dnes vám povíme o vlastnostech pěstování lískových ořechů ve středních a severních oblastech ao tom, jak se o ně starat. Na závěr vám představíme ty nejlepší odrůdy lískových ořechů.

MRAZU ODOLNÝ LÍSKOVÝ OŘECH: POPIS, VÝSADBA A PÉČE. NEJLEPŠÍ ODRŮDY

Promluvme si podrobně o samotné kultuře lískových oříšků, jak ji správně zasadit a jak se o ni starat.

LÍSKOVÝ OŘECH: POPIS A UŽITEČNÉ VLASTNOSTI

Líska je opadavý keř z čeledi Břízovitých s hustou širokou korunou. Na jihu může dorůst až 7–8 m, ale severní odrůdy jsou kratší (v průměru dosahují výšky 5 m).

Kůra je hladká, stříbrošedá nebo hnědočervená (u červenolistých odrůd) s příčnou žilnatinou.

Listy jsou krásné, velké (až 12–14 cm na délku), vyřezávané. U červenolistých odrůd jsou vínově červené, u obyčejných zelené a na podzim se barví do jasně zlaté.

Líska je jednodomá, větrem opylovaná rostlina. Nejlepším opylovačem je odrůda Lentina.

Samčí květy jsou dlouhé růžovočervené nebo zelenožluté jehnědy, které se shromažďují v květenstvích v párech (po dvou až čtyřech). Když fouká vítr, žlutý pyl se hojně rozptyluje po okolí a padá na samičí květy dalšího keře.

Samičí květy se nacházejí uvnitř pupenů na krátkém výhonku. Vyčnívají jako červené tuberkuly nad ledvinami.

Kvetení severních lískových ořechů obvykle začíná koncem dubna – začátkem května a pokračuje až do konce měsíce.

Lískové ořechy jsou podlouhlé, velké a zcela zakryté obalem, který se na konci uzavírá. V závislosti na odrůdě mohou být kulaté, oválné nebo protáhlé.

Zralý ořech má světle hnědou barvu. Jádro je velké. Lískové ořechy jsou bohaté na živiny a vitamíny ne méně než vlašské ořechy.

Jádra obsahují až 70 procent ořechového oleje, 20 procent rostlinných bílkovin, dále sacharidy, makro- a mikroprvky, antioxidanty a další cenné látky.

Lískové ořechy přinášejí první sklizeň za 7–9 let. Maximum – po 12 – 14 letech. Doba zrání je od poloviny srpna do poloviny září (v závislosti na odrůdě). A na jednom místě může plodina růst a plodit až 100 let!

LÍSKOVÉ OŘECHY: JAK SPRÁVNĚ VYSÍTIT

Podmínky vysazování. Mrazuvzdorné lísky lze sázet jak na jaře, tak na podzim. ale jarní výsadba je stále vhodnější. Sazenice stihnou přes léto na novém místě dobře zakořenit a připravit se na první chladnou zimu v životě.

Keře budou mít čas vypěstovat silný kořenový systém, který umožní rostlině získat oporu v oblasti a přijímat výživu a vláhu z dostatečně velké plochy.

Nejlepší data pro jarní výsadbu v centrálních oblastech Ruska jsou 3. až 9. května, na podzim – od 3. do 19. září. Na severu je lepší počkat 7 – 10 dní.

Vyberte místo. Lískové ořechy jsou od přírody jižní plodinou. Proto potřebuje hodně slunce po celý den. Bojí se ale severního větru a průvanu, před kterými je potřeba ho chránit.

Lískové ořechy netolerují zaplavení a zaplavení deštěm a vodou z tání. Podzemní voda v místě výsadby by se neměla nacházet blíže než 1,7 m od povrchu země.

Lísku severní vysazujte nejlépe u jižní nebo jihozápadní stěny domu ve vzdálenosti alespoň 2,5 m od ní, aby na ni nestékal dešťový splach ze střechy.

Lískové ořechy porostou velmi dobře na malém jižním nebo jihozápadním svahu, pokud má vaše lokalita takovou topografii.

V nížinách vysazujte keře lísky na uměle vytvořené kupy vysoké 60–70 cm a o průměru 1,2 m.

Půdy. Lískové ořechy nejsou na půdu příliš vybíravé. Špatně poroste pouze na těžkých hlinitých, kyselých a čistě písčitých půdách. Při výsadbě je ale stále potřeba zlepšit nutriční hodnotu půdy.

Při přípravě místa pro výsadbu lískových ořechů doporučujeme přidat následující pro kopání (na 1 m2): 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje), kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, XNUMX polévkové lžíce . lžíce superfosfátu a síranu draselného.

Kyselou půdu předneutralizujte dolomitovou moukou, při rytí přidejte 2 kg na 5 mXNUMX plochy.

Přistání. Výsadbové jamky se připravují 5 dní před výsadbou. Kopejte je o hloubce a průměru 65 – 70 cm ve vzdálenosti 3 – 3,5 m od sebe.

Na dno každého otvoru položte drenáž z lámaných cihel nebo drobné drti ve vrstvě 8–10 cm, do drenáže můžete přidat jemně nadrcené kousky křídy.

Zapíchněte 1,5 m vysoký výsadbový kůl do středu výsadbové jámy.

Připravte si výsadbovou směs složenou z vrchní úrodné vrstvy, kompostu a písku v poměru 1:2:1. Nezáleží na tom, že jste již pozemek na místě vylepšili. Je také nutné vyplnit otvory lehkou, volnou a úrodnou půdou.

Touto směsí naplňte výsadbové otvory do 1/3, sazenice položte navrch a začněte opatrně zasypávat kořeny stejnou zeminou, přičemž půdu kolem kořenů neustále zhutňujte, aby nezůstaly žádné dutiny.

Nejlepší je vysazovat sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). Stačí je vysypat do díry a zasypat zeminou. Toto jsou sazenice, které vám nabízíme!

Po výsadbě musí být kořenový krček sazenice přísně na úrovni země.

Sazenici přivažte k výsadbovému kůlu měkkým provazem a oviňte ji kolem kůlu a kmene do volné osmičky.

Mladé výsadby dobře zalévejte teplou vodou v poměru 2 konví na každou rostlinu. Všechny kruhy kmenů stromů dobře zamulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 5–6 cm, aby se v zemi pod rostlinami udržela vláha a nerostl tam plevel.

LÍSKOVÝ OŘECH: SPRÁVNÁ PÉČE

Zavlažování. V prvním létě po výsadbě stačí 1 vydatná zálivka týdně (v poměru 3 konve na každou rostlinu). V horkém počasí zdvojnásobte frekvenci zavlažování.

V budoucnu lze lískové ořechy zalévat jednou za 10–12 dní (4 konve na keř).

V prvních 2 měsících po výsadbě používejte pouze teplou vodu ohřátou na slunci. To umožní rychlejší zakořenění keřů.

Hnojiva. Lískové ořechy nevyžadují časté hnojení. V sezóně mu postačí jedno jarní, dvě letní a jedna podzimní.

Na jaře, jakmile roztaje sníh, dopřejte oříškovým keřům dostatek dusíkaté výživy (2 polévkové lžíce močoviny na 10 litrů vody na rostlinu).

V létě v polovině června aplikujte pod každý keř lísky 10 litrů kašovitého roztoku v koncentraci 1:10 s vodou. Takové hnojivo lze aplikovat pouze po vydatné zálivce čistou vodou, jinak riskujete popálení kořenů rostlin.

V polovině července nakrmte lísky roztokem fermentované trávy (v koncentraci 1:5 s vodou) – půl kbelíku na keř. Aplikujte také po jednoduché zálivce.

Na podzim – na konci září krmte všechny rostliny hotovým minerálním komplexem pro podzimní krmení ořechů. Dodržujte dávkování uvedené na obalu.

Řezání. Prořezávání lískových ořechů pro vás nebude představovat žádné zvláštní potíže. Když keř doroste na 3,5 m, omezte výšku jeho větví.

Na jaře proveďte sanitární a prořezávací prořezávání, odstraňte všechny staré, zmrzlé, slabé větve rostoucí uvnitř keře nebo pod úhlem menším než 40 stupňů.

Pravidelně odstraňujte kořenové výhonky z odrůd lískových ořechů, které jsou náchylné k jejich vzhledu.

Škůdci a kontrola onemocnění. Všechny odrůdy severských lískových oříšků, které vám nabízíme, mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni. V první řadě je to padlí.

Při dobré péči je nepravděpodobné, že by váš lískový strom navštívil škůdci.

Nebylo by však od věci použít k prevenci následující přípravky na ochranu rostlin.

K prevenci škůdců ošetřete na podzim a na jaře keře lískových oříšků roztokem biologického přípravku „Inta-Vir“ (viz dávkování na obalu).

Pro prevenci plísňových onemocnění ošetřete keře v říjnu 1% směsí Bordeaux.

Přístřešek na zimu. Kmeny lískových stromů je potřeba před zimou izolovat. Nejlepším úkrytem by bylo suché listí listnáčů z lesa (a ne ovocných stromů ze zahrady, kde pravděpodobně přezimují škůdci), nasypané pod keři lísky ve vrstvě 40 – 45 cm.

Když teplota vzduchu trvale klesne na -15 stupňů, umístěte na listy smrkové větve, „jehly nahoru“. Bude také vynikající ochranou kmenů a kořenů před hlodavci.

LÍSKOVÉ OŘECHY: NEJLEPŠÍ ODRŮDY

Řekli jsme vám o mrazuvzdorných lískách, jak se sázejí a jak se o ně pečuje.

Na závěr představujeme nejlepší odrůdy mrazuvzdorných lískových ořechů z naší unikátní kolekce ořechových plodin.

Přečtěte si o nich více na našem webu nebo v katalogu JARO 2023.

A u nás si je můžete objednat ještě dnes!

Přečtěte si také naše publikované články: