Melissa: pěstování a péče, množení, odrůdy meduňky – Stránky o rostlinách

Melissa neboli citronová máta je považována za nejstarší aromatickou rostlinu používanou člověkem. Melissa pochází z východního Středomoří.

Pěstování meduňky

Výběr a příprava místa

Melissa dobře roste na sypkých hlinitých nebo písčitohlinitých půdách s dobrým hnojivem. Rostlina miluje suchá místa, a proto ji nevysazujte v blízkosti vodních zdrojů – nadměrná vlhkost může meduňku i zabít. Stejně tak nemá ráda přímé sluneční světlo a dokonalý stín. Nejlépe se mu daří v mírně zastíněných oblastech. Meduňka je vytrvalá rostlina a mezi bylinkami je dlouhověká, protože při správné péči se může dožít až deseti let. A to je další důvod – pečlivě vybrat místo pro výsadbu meduňky. Místo přistání se připravuje na podzim. Zryjte pozemek zahrady do hloubky 20 cm a pohnojte hnojem.

Pěstování sazenic

Okamžité setí do volné půdy je riskantní – je lepší vysadit sazenice meduňky. Tato rostlina je teplomilná, takže sazenice začínají růst poměrně pozdě – koncem března. Semena se vysévají do kelímků nebo truhlíků se směsí pro výsadbu. Zemi nejprve vylijte horkou vodou a sundejte ji dolů. Poté zasaďte suchá semínka meduňky a prohloubte je ne více než půl centimetru. Navrch posypte půlcentimetrovou vrstvu zeminy, zakryjte fólií a dejte na teplé místo až do klíčení.

Než semena vyklíčí, dvakrát denně postříkejte půdu teplou usazenou vodou. Po 2-2 týdnech se objeví první výhonky. Nyní opatrně odstraňte fólii a vodu obvyklým způsobem, zatímco vrchní vrstva půdy zasychá. Pokud máte vytápěný skleník, můžete tam vysít semínka pro sazenice.

Začátkem května lze vzrostlé sazenice přenést na balkon pod širým nebem. Pamatujte na lásku meduňky ke světlu a současnou nesnášenlivost přímého slunečního záření. Pokud chcete meduňku pěstovat na balkoně, pořiďte si mělkou, ale širokou nádobu, protože oddenek rostliny je plíživý a roste do šířky, nikoli do hloubky. Dno nádoby musí mít drenážní otvory.

Výsadba sazenic a první rok života

Po uplynutí období mrazu se sazenice vysazují na otevřeném prostranství. Sazenice se vysazují po 30 cm a rozteč řádků je 60 cm Péče o meduňku je velmi jednoduchá: stačí zkypřit půdu a plevele. Protože má ráda sucho, vyplatí se ji zalévat pouze v případě velkého sucha. Rostliny se čas od času přihnojují.

V prvním roce života meduňka roste spíše pomalu. Pokud ji pěstujete na balkóně, pak pokud možno přeneste rostlinu na podzim do bytu. Jinak to na zimu dobře zabalte. Na zahradě by měla být meduňka pokryta spadaným listím a dbát na to, aby se sníh zdržel na záhonech s rostlinou.

Melissa brzy na jaře vytvoří mnoho výhonků a listů. Chcete-li získat svěží keře, je třeba odříznout první výhonky a ponechat stonky ve vzdálenosti 10 cm od země. Po růstu nových výhonků je rostlina připravena k použití.

Reprodukce citrónového balzámu

Melissa se pěstuje pro svou zeleň, proto se objevující se poupata obvykle odštipují, aby se zajistilo, že všechny živiny jdou do listů. Vzhledem k tomu, že životnost meduňky je poměrně krátká, měla by být množena, pro kterou jsou semena volitelná, protože rostlina se dokonale vegetativně rozmnožuje.

K tomu je třeba na začátku léta ohnout pár větví k zemi, pravidelně je posypávat zeminou a zalévat. Na jaře zakoření, poté lze zakořeněné větve oddělit od mateřské rostliny a zasadit.

Dalším způsobem, jak rozmnožit starý keř meduňky, je rozdělit keř. To se provádí brzy na jaře, když se objeví první výhonky. Keř by měl být rozřezán na přibližně stejné části, aby z každé části vycházely alespoň čtyři výhonky. Na části můžete rozdělit pouze keř starý nejméně tři roky.

Použití meduňky

Ve vaření

Ne nadarmo se meduňce říká citronová máta – má pravé citronové aroma – velmi jemné a osvěžující. Díky němu se meduňka používá jako koření čerstvá i sušená. Rozmanitost jídel, kam se může přidat, je obrovská: od salátů po ryby a masové pochoutky. Používá se také při konzervování. Vyzkoušejte také meduňkový čaj – čerstvý nebo sušený.

V medicíně

Léčivé vlastnosti meduňky jsou známy již od starověku: uklidňuje, zlepšuje spánek, pomáhá při nachlazení, snižuje krevní tlak, povzbuzuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, má protizánětlivé vlastnosti. Listy meduňky jsou bohaté na vitamín C. Odvary a nálev se přikládají zevně jako obklady na pohmožděniny a otoky.

Doporučené články

• Badyán obyčejný
• Bazalka
• Bedrenets
• Špenát pěstujeme na zahradě i doma
• hořčice

Melissa officinalis neboli meduňka lékařská – Melissa officinalis se vyskytuje častěji na pozemcích domácností. Jedná se o jediný druh rodu Melissa, který lze pěstovat v našich klimatických podmínkách. Zbývající čtyři druhy se nepěstují. Rostoucí oblibě pěstování meduňky napomáhají její praktické výhody a zároveň jednoduchá péče.

Tato bylinná trvalka je vysoká 60 až 120 cm, oddenek meduňky je mohutný, rozvětvený. Květy jsou malé bílé, narůžovělé nebo světle šeříkové, objevují se v červnu až srpnu. Listy jsou po okraji pilovité, hustě pokryté žláznatými chlupy.

V průběhu šlechtitelských prací byly získány odrůdy s vysokým obsahem silic, s různou výškou keřů, počtem výhonů, velikostí a tvarem listů a také jejich barvou. Ty jsou spíše teplomilné, pěstování meduňky těchto odrůd na volném poli je možné pouze tam, kde mínusové teploty klesnou pod -15°C.

Meduňka pestrá je velmi dekorativní – s tmavě zelenými listy pokrytými zlatým vzorem. Odrůda Pure Gold má zlatožluté listové čepele. Pěstování této meduňky, stejně jako jiných odrůd, je možné na balkoně nebo lodžii a dokonce i v pokojových podmínkách – péče a požadavky jsou v tomto případě stejně snadné.

Pěstování meduňky ze semen

Je známo, že rostliny vypěstované ze semen jsou odolnější a silnější. Častěji se proto meduňka množí tímto způsobem. Kromě toho rostlina tvoří mnoho semen, rychle roste, zvyšuje užitečnou kořeněnou vonnou zeleň a také rychle kvete a vykazuje nejlepší vlastnosti medu.

Jarní setí do země se provádí po dobrém zahřátí půdy. Drobná semínka meduňky se nenamáčejí – za sucha smíchanou s pískem a vysévat do hloubky 0,5 až 1 cm.První výhonky se objeví po 20-25 dnech. Po několika dalších dnech se přebytečné sazenice odstraní a mezi rostlinami zůstane 25–30 cm.

Pro pěstování meduňky je vhodnější použít sadební metodu. Výsev semen se provádí od poloviny března do poloviny dubna do malé krabice nebo nádoby a posype se sypkým substrátem. Krabice se přikryje sklem a nechá se v teplé místnosti. Poté, co se objeví výhonky, je osvětlení maximalizováno.

Když sazenice dosáhnou výšky 3–5 cm, proředí se nebo usadí do samostatných šálků. Chcete-li získat více rozvětvených, kompaktních keřů, rostliny jsou zaštípnuty ve výšce 10-15 cm, jinak péče o sazenice meduňky spočívá v zalévání vysychajícího substrátu. Ve věku 40-45 dní se vysazuje do otevřeného terénu s nástupem teplého počasí. Sazenice kvetou ve druhém roce.

Pěstování meduňky dělením keře

Tímto způsobem se rostliny množí ve věku 3-4 let. Dělení se provádí na jaře, kdy teprve začínají růst nové výhony, nebo koncem srpna. Zdravé keře se vykopou a nařežou na přibližně stejné části tak, aby každý z nich měl 4-5 výhonů a dostatečný počet kořenů.

Delenki se vysazují na trvalé místo v zahradě nebo v květináčích, aby v zimě na parapetu rostly meduňky. Na dno květináče je třeba nasypat oblázky, štěrk nebo rozbité střepy, aby po zalití přebytečná voda volně stékala do pánve.

Pěstování meduňky z řízků

Na začátku léta jsou mladé výhonky, které dosáhly výšky 10-15 cm, ohnuty a přišpendleny. Nahoře se nalije úrodná půda. Během léta se kolem rostlin pečlivě odstraňuje plevel. V případě potřeby výsadbu zaléváme.
Na jaře příštího roku se nové keře oddělí od matečného louhu, ale až na podzim se přesadí na trvalé místo.

Pěstování meduňky z řízků

Meduňku lze množit řízkováním. V tomto případě je apikální část mladých výhonků odříznuta a umístěna do vody. Po 1,5-2 týdnech se objeví kořeny, po kterých jsou rostliny zasazeny do volné úrodné půdy a pěstovány.

Pěstování meduňky v otevřeném terénu

Při pěstování meduňky ve volné půdě je důležitý výběr místa. Pokud meduňka roste na otevřeném slunném místě, její vůně se stává intenzivnější. Ale pestré formy netolerují jasné slunce a cítí se lépe v lehkém částečném stínu.
Je dobré, když je pozemek ve vybrané oblasti úrodný, středně vlhký, s neutrální půdní reakcí. Pro rostlinu nejsou vhodné těžké a kyselé půdy. Melissa také netoleruje vlhkost a stagnující vlhkost.

V prvním roce Melissy by péče měla být důkladná. V budoucnu keře rostou, tvoří rozsáhlý kořenový systém a poskytují si vlhkost a výživu. Dospělé rostliny je třeba zalévat pouze během déletrvajícího sucha. Při správné výsadbě a péči na jednom místě může meduňka růst 6-10 let.

Voňavé zelené se řežou maximálně třikrát za sezónu. Po každém řezu jsou keře krmeny komplexními hnojivy nebo mulčovány organickými materiály. Silná vrstva hnoje nebo kompostu zadržuje vlhkost v půdě, zadržuje plevel a poskytuje rostlinám základní živiny.

Melissa je mrazuvzdorná rostlina, dobře přezimuje pod sněhem. Ale v oblastech s malým množstvím sněhu musí být pokryty pilinami, listy nebo smrkovými větvemi. Nejčastěji vymrzají keře starší 5 let, takže pěstování meduňky na jednom místě po dobu delší než toto období je nežádoucí a rostliny jsou včas rozděleny.

Za vlhkého počasí a na vlhkých půdách trpí meduňka houbovými chorobami. V uzavřené zemi je pro ni nebezpečí mšice a molice.

Odrůdy meduňky pro pěstování

citronový čaj – bílé květy se objevují 80 dní po výsevu, výnos zelené hmoty dosahuje 2,9 kg na metr čtvereční. m, počínaje druhým rokem pěstování.
Mahito – výnos více než 3 kg na metr čtvereční. m, kvete 5 měsíců po výsevu bílými drobnými květy.
svěžest – různé meduňky pro pěstování na soukromých pozemcích a na farmách. Květy jsou modré, keř je velký až 80 cm.Od 1 čtverce. m ve dvou řízcích můžete získat až 4,3 kg listů a mladých výhonků.
Lada – odrůda pro pěstování v průmyslovém měřítku (farmaceutický, potravinářský, konzervárenský průmysl). Třetinu rostlin tvoří extraktivní látky, výnos sušiny je 34 c/ha.
Pearl – silná rostlina, jejíž počet výhonků dosahuje 70 a hmotnost až 1,6 kg. Produktivita může dosáhnout až 5,6 kg. Odrůda se doporučuje, a to i pro farmy, a je vhodná pro pěstování ve všech zemědělských zónách Ruské federace.
Citronový balzám – polovzpřímená rostlina s fialovými květy, výnos asi 3 kg na metr čtvereční. m, kvetoucí po 2,5 měsících od vyklíčení.
Dozya – výška rostliny 90 cm, tmavě zelené listy, bílé květy. Výnos zelené hmoty ve druhém roce je až 3,4 kg.
Čtverylka – výnos této odrůdy je 1,2 kg na metr čtvereční. m, a počet výhonků nepřesahuje 15. Světlé květy šeříku se otevírají po 80 dnech.
citronová příchuť – malé rostliny se dobře hodí do zahradnictví. Jejich výška není větší než 60 cm, což umožňuje jejich pěstování v nádobách. Produktivita 1,2 kg na mXNUMX.
Tsaritsynskaya Semko – rostliny mají malé listy a květy. Keř je vzpřímený, rozvětvený. Výtěžek zelené hmoty je asi 2 kg nebo více.
Isidore – při pěstování ze semen může být výnos ve druhém roce 3,3 kg na m80. Výška rostliny je až 2 cm, první řez se provádí XNUMX měsíce po vyklíčení.

Všechny tyto odrůdy jsou zahrnuty ve státním rejstříku Ruské federace, mají výraznou citronovou příchuť.

Pokud se vám článek zdál zajímavý, můžete jej sdílet se svými přáteli na své sociální síti: