Melissa officinalis – Wikiwand

Melissa officinalis (latinsky Melissa officinalis) je vytrvalá étericky olejná bylina (sedativum), druh rodu Melissa ( Melissa ) čeledi Lamiaceae ( Lamiaceae ).

Rychlá fakta Melissa officinalis, vědecká klasifikace.
Podčeleď:
Melissa officinalis

Melissa officinalis se úspěšně používá v lidovém a vědeckém léčitelství v mnoha zemích světa již více než 2000 let. Melissa byla poprvé popsána v díle Theophrastus „Historia plantarum“ (starověký Řek: Περὶ φυτῶν ἱστορίας).

Jméno

Specifické latinské epiteton officinalis (léčivý) zdůrazňuje léčivé vlastnosti této rostliny.

Běžné názvy jsou meduňka citronová, citronová tráva, meduňka citronová, mátová dřevina, medovka, rojenice, včelí červ [1].

Rostlina je často zmiňována pod jiným ruským jménem – citronová máta. Tento název není zcela správný, protože Mint ( máta ) je další rod rostlin ze stejné čeledi.

Jiné blízce příbuzné rostliny z čeledi Lamiaceae jsou často mylně považovány za meduňku ( Lamiaceae ) — Catnip ( Nepeta Katar ) a moldavská hadí hlava ( Dracocephalum moldavica ).

Taxonomie

Melissa officinalis L., 1753, Species Plantarum 2: 592 [2].

Synonyma

• Faucibarba officinalis (L.) Dulac
• Melissa altissima Sm.
• Melissa bicornis Klokov
• Melissa cordifolia Pers.
• Melissa korsická Benthová.
• Melissa foliosa Opiz ex Rchb.
• Melissa graveolens Host
• Melissa hirsuta Hornem.
• Melissa occidentalis Raf. bývalý Benth.
• Melissa Romana Mill.
• Melissa taurica Benthová.
• Mutelia officinalis (L.) Gren. ex Mutel
• Thymus melissa EHLKrause

Subspecies

Melissa officinalis subsp. inodora (Bornm.) Bornm. , 1914, Beihefte zum Botanischen Centralblatt [pol.] 31(2): 250 [3]. [syn. Melissa inodora Bornm. (non Hassk.), 1898, Verh. KK Zool.-Bot. Ges. Wien [španělsky] 48: 617. [4] nom. nelegální. ]

Distribuce a ekologie

Stručně shrnu
Perspektiva

Ve volné přírodě se meduňka lékařská vyskytuje ve střední a jižní Evropě, na Balkáně, v Íránu, severní Africe, Severní Americe, stejně jako na Ukrajině, Kavkaze a ve Střední Asii [5]. Meduňka lékařská se pěstovala v předrevolučním Rusku a SSSR. V současné době se meduňka lékařská pěstuje v mnoha zemích, včetně Ruska (Krasnodarský kraj, Samarská oblast) a Litvy. Běžné jsou dvě odrůdy meduňky lékařské: erfurtská vzpřímená a quedlinburská plazivá.

Melissa officinalis roste podél lesních okrajů, lesních roklí, stinných roklí, preferuje jílovité a hlinité půdy s dostatkem vláhy. Podle jiných zdrojů meduňka preferuje hlinité a písčitohlinité půdy bohaté na humus, těžké, příliš kyselé půdy jsou pro tuto rostlinu zcela nevhodné. Doporučené pH půdy je od 4,5 do 7,8. V oblastech, které jsou příliš vlhké, je rostlina postižena houbovými chorobami a umírá. Melissa může růst na stinných místech, ale výnos klesá a rostlina se stává méně voňavou. V některých zemích jeho areál dosahuje nadmořské výšky 1000 m n.m. Rostlina kvete v červnu až srpnu, plody dozrávají v srpnu až září.

Melissa officinalis se množí semeny, dělením keře, vrstvením a kořenovými řízky. Semena nevyžadují stratifikaci, vysévají se přímo do země nebo se pěstují sazenice. Při množení semenem meduňka většinou nekvete v prvním roce.

Botanický popis

Stručně shrnu
Perspektiva

Lodyha je větvená, čtyřstěnná, pýřitá s krátkými chlupy s příměsí žlázek nebo téměř holá.

Listy jsou vstřícné, řapíkaté, vejčité až zaobleně kosočtverečné, vroubkovaně pilovité, pýřité.

Květy se shromažďují ve falešných kroužcích po 6-12; kalich se spodními subulátními zuby, dlouhosrstý a žláznatý; koruna je modrobílá nebo světle lila. Čtyři tyčinky, pestík se čtyřdílným horním vaječníkem a dlouhým stylem.

Plod je velký, skládá se ze čtyř vejčitých oříšků, černé, lesklé. Hmotnost 1000 semen je v průměru 0,62 g. Semena zůstávají životaschopná 2-3 roky.

Kvete v červnu až srpnu. Plody dozrávají v srpnu až září.

Melissa je méně mrazuvzdorná než kočičí niva. Vzhledem k tomu, že meduňka a catnip jsou často zaměňovány, je důležité věnovat pozornost vnějším rozdílům. Catnip tvoří vrcholová květenství na koncích větví, zatímco meduňka je nemá. Její květy se nacházejí v přeslenech v paždí listů horní části stonku. Listy meduňky jsou světlé, jasně zelené, zatímco listy catnipu mají matný šedavý odstín.

Rostlinné suroviny

Stručně shrnu
Perspektiva

Kvetoucí, nadzemní hmota meduňky se používá jako kořeněná aromatická a léčivá rostlina.

Chemické složení

Obsah silice (přední skupina biologicky aktivních látek) v nadzemních orgánech rostliny se pohybuje od 0,02 do 0,2 % a jen v některých případech dosahuje 0,8 % a množství oleje je dáno geografickými a klimatickými faktory. Podle českých vědců [ zdroj neuveden 5360 dní ] je obsah silice v bylině v horní třetině 0,13 %, v horní a dolní třetině při společném stanovení 0,08 %, v celé hmotě byliny 0,06 %. V souladu s tím, v listech stejných vzorků byl rozsah kolísání esenciálního oleje 0,39-0,44%.

Nejcharakterističtějšími složkami esenciálního oleje jsou monoterpeny – citral (geranial + neral), geraniol, nerol, citronellol, citronellal. Esenciální olej z meduňky obsahuje také linalool, geranylacetát, myrcen, pár-cymen, oxid β-karyofylenu, β-karyofylen a další terpenoidy, celkem je izolováno a popsáno více než 200 sloučenin obsažených v esenciálním oleji, z nichž neral a geranial jsou zodpovědné za příjemnou citronovou vůni. Podle profesora H. Wagnera (Mnichov) je jejich poměr (3:4) a také přítomnost 6-methyl-5-hepten-2-onu kritérii pro identifikaci meduňkového oleje. Jiní autoři zdůrazňují další specifickou složku – β-karyofylen.

Druhou skupinou BAS jsou fenylpropanoidy, mezi nimiž je nejcharakterističtější kyselina rozmarýnová. Fenylpropanoidy jsou dále zastoupeny ethylesterem kyseliny rozmarýnové, kyselinou kávovou, kyselinou chlorogenovou, pár-kyselina kumarová, ferulová a sinapová. Pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie bylo zjištěno, že obsah kyseliny rozmarinové v listech meduňky se pohybuje od 0,54 do 1,79 %.

Z fenolických látek mohou k antioxidační aktivitě přispívat flavonoidy – apigenin, kosmosiin, luteolin, cynarosid, dále rhamnocitrin (7-methoxykaempferol) a isokvercitrin (3-glukosid kvercetinu), rhamnasin (3,7-dimethoxykaempferol). Kromě toho surovina obsahuje fenolové karboxylové kyseliny – gentisovou, salicylovou, pár-kyseliny hydroxybenzoové, vanilkové, šeříkové, protokatechové, dále taniny a kumariny.

Mezi steroly obsaženými v rostlině se nachází daucosterol a mezi saponiny kyselina ursolová. Vitamíny jsou zastoupeny těmito sloučeninami: B1, B2, C, β-karoten. Rostlina obsahuje makroprvky (draslík, vápník, hořčík, železo) a mikroprvky (mangan, měď, zinek, molybden, chrom, selen, nikl, vanad).

Suroviny určené k výrobě silice se zpracovávají čerstvé spolu se stonky.

Farmakologické vlastnosti

Sedativum s anxiolytickými, antidepresivními, antispasmodickými, imunomodulačními, antivirovými, antialergickými a antimikrobiálními vlastnostmi. Široká škála léčebných účinků meduňkových přípravků je dána obsahem různých biologicky aktivních látek: u citronellalu je popsán výrazný sedativní účinek, u geraniolu a citronellolu jsou popsány antispasmodické vlastnosti. Fenylpropanoidy (rozmarínová, kávová, chlorogenová a další hydroxyskořicové kyseliny) by měly být považovány za BAS odpovědné za antivirové, imunomodulační, antihistaminové, antioxidační a antimikrobiální vlastnosti látek této rostliny.

Rostlina se doporučuje jako antiemetikum pro těhotné ženy, diuretikum a látka zvyšující chuť k jídlu.

Význam a použití

Stručně shrnu
Perspektiva

Je to cenná medonosná rostlina, která během květu produkuje hodně nektaru. Med má příjemnou vůni a chuť a patří k nejlepším odrůdám. Jeden hektar produkuje 150 kg nektaru. Rostlina vydává silnou citronovou vůni, která má uklidňující účinek na včely. Včelaři si s ní třou ruce, roje a vybavení [6] [7].

Aplikace pro vaření

Listy a mladé výhonky meduňky, řezané před rozkvětem, se používají jako bylina s pikantní, osvěžující citronovou chutí v evropské a americké kuchyni. V čerstvé nebo sušené formě se listy přidávají jako kořeněné koření do salátů, strouhaného sýra, polévek, zvěřiny, rybích pokrmů, hub, dále k dochucení čaje, octa, likérů a nápojů, při nakládání okurek a rajčat. V Dánsku se meduňka používá ke konzervaci masa. Pro zachování aromatického buketu se nedoporučuje vařit.

Historické pozadí

Plinius starší (24-79 př. n. l.) v Naturalis historia a Pedanius Dioscorides v Materia medica dávají první terapeutická doporučení pro použití byliny při bodnutí hmyzem, bolestech břicha, ženských chorobách, zánětech, zácpě a revmatických onemocněních.

V „Kánonu medicíny“ před téměř 1000 lety Avicenna (980–1037) poukázal na léčivé vlastnosti této rostliny, na její schopnost „pomoci s blokádami mozku“. Avicenna nazval meduňku „potěšením srdce“, věřil, že „činí srdce šťastným a posiluje ducha, zahání temné myšlenky a vyrovnává „černou melancholii“, podporuje trávení a pomáhá při škytavce.

Ve středověké Evropě byla meduňka jednou z nejoblíbenějších rostlin. V 11. stol Francouzský vědec a lékař Odo z Meun ve své básni „O vlastnostech bylin“ popsal léčivé vlastnosti meduňky takto: „A při různých kousnutích bylina okamžitě pomáhá, pokud je sousto okamžitě pokryto strouhanou trávou. Pokud se bylinný odvar pije zcela zelený, pomůže těm s úplavicí a bolestmi žaludku. Je dobrý při astmatu a léčí dušnost, odvar čistí vředy, přináší úlevu kloubům. Aplikace byliny se solí léčí psí kousnutí.“

Paracelsus (1493-1541) velmi oceňoval meduňku, který vlastnosti meduňky z hlediska účinnosti přirovnal ke zlatu a považoval tuto rostlinu za nejlepší ze všeho, co „země produkuje pro srdce“.

Použití v medicíně

Indikace pro použití přípravků z meduňky jsou: neurózy, mírné formy arteriální hypertenze, mírné formy ischemické choroby srdeční, tachyarytmie, akutní a chronická gastrointestinální onemocnění, dyskineze, dysbakterióza, fermentopatie, plynatost; akutní a chronická zánětlivá onemocnění dýchacího systému (bakteriálního a virového původu); ekzém, dermatitida, doprovázená svěděním, trofickými vředy, menstruačními nepravidelnostmi, menopauzálními poruchami, toxikózou těhotenství; stavy imunodeficience.

Dětem, zejména v předškolním a školním věku, je na rozdíl od dospělých zobrazen poměrně omezený soubor rostlin, mezi tyto rostliny patří meduňka, která se doporučuje k léčbě dětských neuróz, arteriální hypertenze, revmatismu, k bylinné medicíně pro děti s srdečních vad, k léčbě chronické gastritidy, cholecystitidy, pyelonefritidy, cukrovky a obezity.

Ve farmaceutickém průmyslu se z meduňky připravují bylinné přípravky ve formě léčivých čajů, aromatických vod, odvarů, léčiv a k získání silice, která je velmi ceněná v parfumerii, chemicko-farmaceutickém průmyslu, v průmyslu alkoholických nápojů a potravinářství. Olej a listy, stejně jako mladé výhonky, se používají stejně. V Ruské federaci jsou nejznámější infuze (z bylin a filtračních sáčků), stejně jako zahraniční léky: „Novo-passit“, „Persen“, „Nervoflux“ atd.

Meduňka je široce používána jako spazmolytikum, regulující činnost trávicího traktu, zejména při plynatosti, a jako lék proti bolesti. Doporučuje se při migrénách, nespavosti, bolestivé menstruaci, kožních vyrážkách. Zevně – ve formě obkladů a obkladů k léčbě vředů a výplachů při zánětech dásní.

V lidovém léčitelství se listy a špičky výhonků s květy užívaly vnitřně při tachykardii, hypertenzi, průduškovém astmatu, neuralgii, migréně, nespavosti, anémii, melancholii, k nadměrné stimulaci sexuálních funkcí, algomenoree a bolestivé menstruaci, jako projímadlo a diaforetikum, např. cholecystitida, ateroskleróza, cholelitiáza, ke zvýšení laktace. Za starých časů se v litevských vesnicích používal ke zlepšení paměti nálev z meduňky a majoránky. Listy a špičky výhonků se zevně používaly při bolestech zubů, revmatismu, pohmožděninách a vředech.

Ne nadarmo se kytice meduňkového koupelového koštěte dostala do našeho katalogu nálevů a bylinek! Tradiční léčitelé a bylinkáři tvrdí, že tato léčivá rostlina má mnoho prospěšných vlastností pro tělo: relaxaci a obnovu nervového systému, hojení ran, posílení srdečního svalu, sedativum, antispasmodikum, diaforetikum, antipyretikum, posílení imunitního systému. Navíc je lidovou i tradiční medicínou prokázáno, že citronové aroma těkavé silice obsažené v této bylině je pro člověka mírně toxické, ale je destruktivní pro patogenní mikroorganismy.

Vyplatí se kupovat sušenou meduňku ve svazku nejen pro přípravu úžasně aromatického a uklidňujícího nálevu, ale také pro další preventivní a zdravotní procedury: pití čaje (v koupelně můžete použít čistou meduňku nebo míchané nálevy a odvary), inhalace, přidávání do březových a dubových košťat, koupele.

Příprava, sušení, skladování

Léčivou surovinou jsou listy a vrchní části kvetoucích rostlin. Melissa officinalis se sbírá během časného období květu, za suchého počasí (sklizeň byliny za deště a mlhy není možná, protože spolu s vodou se z květů smývají živiny a samotný materiál se kvůli nadměrné vlhkosti obtížně suší). Stonky se řežou ve výšce přibližně 10 centimetrů od povrchu země.

Suroviny je lepší sušit na vzduchu, ale nikdy ne na přímém slunci. Vytvořené trsy lze také zavěsit v suché místnosti s dobrým přístupem čerstvého vzduchu. Aby se zabránilo hnilobě trávy, je třeba ji pravidelně míchat.

Při hromadné výrobě meduňky se k sušení používají speciální sušičky, jejichž teplota vzduchu nepřesahuje 40 stupňů Celsia.

Správně vysušený kvalitní materiál by měl mít příjemnou citrónovou vůni bez cizích pachů zatuchliny, prachu atd.

Smetáky do koupele Melissa jsou uloženy v kartonových nebo překližkových krabicích, papírových nebo látkových pytlích. Trvanlivost surovin bez ztráty užitných vlastností je 12 měsíců.

Vezměte prosím na vědomí! Sušená meduňka by měla být vzhledem ke své poměrně silné vůni skladována odděleně od ostatních aromatických bylin.

Chemické složení meduňky

Hlavní cennou složkou rostliny je organická silice, která zase obsahuje moneterpeny a terpenoidy:

• citronellal;
• citronellol;
• nerol;
• geraniol;
• citral;
• beta-karyofylen;
• beta-karyofylenoxid;
• n-cymen;
• myrcen;
• geranylacetát;
• linalool a další.

Bylo nalezeno celkem 200+ aktivních sloučenin!

Do 2. skupiny složek silic patří fenylpropanoidy, z nichž nejvýznamnější je kyselina rozmarinová (až 1.79 %). Tyto látky jsou dále zastoupeny kyselinami: sinapová, ferulová, n-kumarová, chlorogenová, kávová a také ethylester kyseliny rozmarýnové.

Kromě toho listy meduňky obsahují vitamíny C, E, B1, B2, karoten, pryskyřice, sliz, flavonoidy, organické kyseliny, hořčiny a třísloviny. Mastný olej (až 20 %) je obsažen v semenech rostliny.

V nadzemní části jsou obsaženy mikro- a makroprvky: jód, bór, olovo, stroncium, nikl, selen, měď, zinek, mangan, hořčík, železo, vápník, draslík.

Výhody koupele s meduňkou pro tělo

Léčivé vlastnosti bylinné sbírky poskytuje právě její bohaté chemické složení. A je jich vlastně docela dost:

• odstranění bolesti srdce, úleva od příznaků tachykardie (zrychlený tep, těžké dýchání), snížení krevního tlaku;
• výrazný protizánětlivý účinek v případě zánětu a otoku tkání;
• diaforetický účinek (projevuje se při pití čaje, nálevu a odvaru s meduňkou);
• normalizace metabolických procesů;
• posílení centrálního nervového systému, uvolnění nahromaděného stresu, chronické únavy a podrážděnosti;
• bolest hlavy;
• sedativní účinek, zejména u starších osob;
• antibakteriální vlastnost, která pomáhá tělu bojovat proti chřipce a nachlazení;
• celkové posilující a tonizující účinky;
• mírný hypnotický účinek;
• zvýšené slinění, stimulace chuti k jídlu, zlepšení trávení, choleretický účinek;
• antikonvulzivní vlastnosti, díky nimž se odvary a čaje s meduňkou často používají jako antispasmodický bylinný lék;
• snížení nebo úplné zmírnění bolesti různé etiologie a lokalizace;
• schopnost urychlit tok lymfy a obnovit krev;
• stimulace menstruace;
• diuretický účinek.

Vezměte prosím na vědomí! Melissa officinalis má jednu unikátní vlastnost: k dosažení požadovaného výsledku při jejím užívání není vůbec nutné ji konzumovat ve velkém množství – stačí pár větviček spařit, abyste získali účinek z nálevu nebo léčivého čaje, se kterým jste počítali.

Příprava koupelového nálevu

Příprava nálevu ze sušené meduňky je celkem jednoduchá. Současně jsou lázeňským pracovníkům nabízeny 2 oblíbené metody, ze kterých si mohou vybrat:

• Příprava koncentrovaného nálevu

Za tímto účelem zalijte 50 gramů byliny 300–500 mililitry vroucí vody, uzavřete nádobu a „zabalte ji“, aby se udrželo teplo – léčivá surovina tak poskytne odvaru maximální množství užitečných látek.

Minimální doba máčení jsou 3 hodiny, ale je lepší nechat přes noc, abyste získali ještě silnější koncentrát.

V koupelně se připravená infuze zředí v teplé vodě v poměru 100-200 ml. aromatická kapalina na 5 litrů vody.

Před prvním vstupem do parní komory namočte malý svazek meduňky do pařáku s velmi horkou vodou (5-10 l). Nechte stát 20-30 minut. Pára je připravena.

Bylinkovou kytici lze nalámat na větvičky a umístit na různá místa v koupelně. Surovina bude dál uvolňovat do vzduchu prospěšné látky, dokud úplně nevychladne.