Mátový čaj. Zdravé recepty z mátového čaje | ChaikoFskiy

Mátový čaj je skvělý osvěžující a povzbuzující nápoj, který se vyznačuje velkým množstvím pozitivních vlastností, jež mají blahodárný vliv na lidské tělo.

O mátě

Máta je léčivá rostlina, takže má spoustu léčivých vlastností.

Vůně a chuť máty velmi připomínají letní období. Právě v tomto období je mátový čaj obzvláště příjemný a úžasný. Někteří milovníci do něj přidávají med a další ingredience. Lidé poznamenávají, že tento nápoj je nejen zdravý, ale má také vynikající chuť a vůni. Úžasně uklidňuje nervový systém a poskytuje relaxaci. Je však třeba si uvědomit, že čaj z máty by se neměl konzumovat příliš často.

Klíčová složka mátového čaje v podobě úžasné rostliny má nejen užitečné a pozitivní vlastnosti, schopnost léčit některá onemocnění. Některým pacientům může také uškodit. Proto je nutné se před pitím tohoto produktu seznámit s kontraindikacemi. Mnoho lidí pěstuje mátu na výrobu čaje na vlastních pozemcích nebo v domě spolu s dalšími plodinami. I během pěstování si můžete vychutnat nádhernou vůni máty.

Dalším způsobem, jak najít rostliny máty, je koupit je čerstvé nebo sušené v lékárně. Tato možnost je vhodnější pro lidi, kteří nemají vlastní dachu nebo zahradu. Lékárny navíc prodávají sušenou mátu po celý rok, bez ohledu na roční období.

Čerstvé rostlinky máty by měly být přidány do vybraného pokrmu a zality vroucí vodou. Poté se směs louhuje a konzumuje. Pro větší aroma můžete na konci přidat snítku nebo lístky máty. Čaj z máty můžete připravit i jiným způsobem: vložte snítku máty do konvice a zalijte převařenou vodou. V tomto případě nápoj získá nové chuťové a aromatické vlastnosti.

Vlastnosti

Hlavní vlastností mátového nápoje je osvěžení a ochlazení, které je nezbytné v horkých slunečných dnech. Tohoto efektu je dosaženo díky přítomnosti mentolu v listech máty. Díky němu rostlina získává zvláštní chuť a vůni.

Kromě toho můžete čaj pít jako lék proti bolesti nebo sedativum. V tomto případě si nápoj snadno poradí s nervovým přepětím a stresem.

Odborníci doporučují pít mátový čaj při střevních a žaludečních křečích, protože tento lék má protizánětlivé a antispasmodické účinky.

Po přidání medu lze mátový čaj použít jako lék na nachlazení.

Pacienti pijí mátový čaj i z jiných problémů. Patří mezi ně například:

• Časté bolesti hlavy;
• Vysoký krevní tlak;
• Pocit nevolnosti nebo zvracení.

Za zmínku stojí, že nápoj je užitečný i díky svému uklidňujícímu a relaxačnímu účinku. Má pozitivní vliv na centrální nervový systém, pomáhá při nespavosti, zejména v kombinaci s malým množstvím medu.

Tento nápoj účinně ulevuje od rýmy a ucpaného nosu. Dýchání se stává snazším a volnějším.

Když se objeví stres nebo známky deprese, je také třeba vypít šálek mátového čaje. Tento nápoj se díky svému přírodnímu a bezpečnému složení rychle uklidní a uvolní.

Máta má uklidňující vlastnosti, které jsou dány mentolem v jejích listech. Proto má blahodárný vliv na nervový systém a uvolňuje napětí. Kromě toho máta pomůže zbavit se migrén a normalizovat krevní tlak. Je dobré ji pít před spaním, pokud často trpíte nespavostí nebo se jen chcete dobře vyspat.

Mátový čaj má pozitivní vliv na srdce a cévy a podporuje jejich normální fungování. Tento čaj je skvělý pro ženy, protože řeší mnoho problémů: odstraňuje menstruační bolesti a normalizuje cyklus, zmírňuje projevy PMS a pomáhá snáze snášet menopauzu. Díky vysokému obsahu ženských hormonů může mátový čaj minimalizovat růst chloupků na nežádoucích místech.

Škodlivé

Lidé s nízkým krevním tlakem by neměli pít hodně mátového čaje, protože má schopnost snižovat krevní tlak. Během těhotenství a kojení je lepší se o možnosti pití tohoto produktu poradit s lékařem. I při absenci kontraindikací nelze mátový čaj pít ve velkém množství, protože v takové situaci vyvolává ospalost. Nemůžete ho pít, pokud máte alergii nebo individuální nesnášenlivost. Doporučené dávkování nápoje je jeden šálek mátového čaje denně, zejména pokud je připraven ze sušené máty. Doporučuje se louhovat nasekanou sušenou mátovou bylinu (1 velkou lžíci) ve vroucí vodě (0,5 litru). Koncentrovaný čaj má zároveň poměr 1 čajová lžička na 1 sklenici vody.

Těhotné ženy mohou užívat mátový čaj k zvládnutí toxikózy, pokud to samozřejmě lékař povolí. Navzdory přírodním složkám a organickému původu máty je v některých situacích během těhotenství tento produkt zakázán. Nápoj by se neměl podávat malým dětem mladším pěti let. V jiných případech po pracovním dni šálek mátového čaje pomůže zmírnit únavu a uvolnit se. Mužům se mátový čaj vůbec nedoporučuje. Zejména tento nápoj nelze pít v noci.

Stejně jako každá léčivá rostlina může být i máta škodlivá pro zdraví, pokud se používá nesprávně. Pokud potřebujete být v dobré kondici, neměli byste pít mátový čaj ráno. Také díky svým uklidňujícím vlastnostem a přítomnosti ženských hormonů může tento čaj u mužů výrazně snížit libido. Samozřejmě mluvíme o neustálé konzumaci mátového čaje, a ne o jednom šálku každé tři dny.
Těhotné ženy by měly být opatrné při pití mátového čaje, zejména pokud se jedná o chlapce, protože máta snižuje množství testosteronu a u plodu se mohou vyvinout některé vývojové patologie.

Výhody

Z popisu vlastností mátového čaje je zřejmé, že je velmi užitečný pro ženy. Pomůže také zmírnit stres po náročném dni v práci a dobře se vyspat před zkouškami. Pokud se obáváte problémů s krevním tlakem, měli byste si pravidelně vařit mátový čaj nebo přidávat mátu do svého obvyklého černého čaje.
Mátový čaj je lepší pít po obědě a večer, protože dobře uvolňuje a pomáhá připravit se na odpočinek. Je také užitečný při nachlazení, zejména pokud jsou postiženy dýchací cesty.

Jak vařit

Ve skutečnosti neexistují žádné zvláštní jemnosti ani triky v procesu vaření mátového čaje. Ve většině případů se jedna snítka máty přidá do sklenice vroucí vody a několik minut se louhuje. Poté můžete nápoj vypít a v případě potřeby přidat trochu medu.

Další možností přípravy tohoto čaje je přidání jedné snítky máty do zeleného čaje. Tento nápoj lze konzumovat kdykoli během dne.

Sušená drcená máta se louhuje v množství 1 malé lžičky na 200 ml vroucí vody. Abyste zabránili přílišné koncentraci čaje, můžete odebrat půl litru vody. Po louhování sem můžete přidat i trochu medu.
Máta je známá aromatická bylina, která se používá jak čerstvá, tak sušená. Přidává se do pokrmů jako koření, včetně pečiva, vaří se z ní čaj a aktivně se používá i jako léčivý a kosmetický přípravek.
Máta se nejčastěji vaří jako čaj. Vzniká příjemný, lehký nálev s chladivou mentolovou vůní a osvěžující chutí. V případě potřeby lze mátu přidat do zeleného, černého čaje a také ji vařit v kombinaci s jinými bylinkami. Nejprve se však musíte seznámit s vlastnostmi takových bylinných čajů, abyste si nepoškodili zdraví.

Recept na zelený čaj s mátou

Na přípravu zeleného čaje s mátou je potřeba do hliněné konvice dát špetku lístků zeleného čaje (je lepší nepoužívat sáčky) a jeden nebo dva lístky čerstvé máty, případně špetku, můžete použít méně nebo více, podle vašich preferencí, sušených lístků máty a zalít ne příliš strmou vroucí vodou. Louhovat asi 10 minut. Citron je vynikajícím doplňkem zeleného čaje s mátou. Můžete přidat plátek přímo do šálku nebo do konvice dát citronovou kůru. Hodí se i pomerančová kůra.

Recept na černý čaj s mátou

Černý čaj s mátou se připravuje podobným způsobem. Protože černý čaj je kyselejší a aromatičtější, můžete do něj přidat více máty než do zeleného čaje. Například 2:1. Musíte ho zalít vroucí vodou a nechat louhovat alespoň 10 minut. Do černého čaje s mátou můžete také přidat citron nebo citronovou kůru. Dobrou volbou je také med. Tento čaj se dobře hodí k džemům a zavařeninám. Tento čaj je obzvláště užitečný před spaním, protože černý čaj v kombinaci s mátou je méně povzbuzující než zelený čaj.

Recept na mátový ledový čaj

Ledový mátový čaj je skvělý nápoj na horký den. Na jeho přípravu si uvařte čerstvé snítky máty a nechte je louhovat 10–15 minut. Postačí suché lístky máty, ale čerstvé jsou aromatičtější. Hotový čaj nechte vychladnout na pokojovou teplotu a nalijte do sklenic. Do každé sklenice přidejte tři až čtyři kostky ledu a ozdobte čerstvými lístky máty. Do ještě teplého čaje můžete ihned po uvaření přidat cukr. Do čaje můžete také přidat půlku plátku citronu nebo limetky.

Recept na mátový čaj s medem

Čaj připravený na bázi máty a medu lze konzumovat teplý i studený. Takový nápoj aktivuje trávicí systém, odstraňuje bolesti hlavy a nervové napětí a uvolňuje. V letním období lze do chladivého mátového čaje s medem přidat další ingredience: například meduňku, citron nebo zázvor, v závislosti na chuti dané osoby.

V zimě je třeba dát přednost horkému mátovému čaji s medem. Někdy se sem přidávají plátky citronu pro vytvoření mírné kyselosti. Nápoj bude užitečný při léčbě a prevenci nachlazení nebo chřipky.

Med jako samostatná složka má také velké množství užitečných a cenných vlastností. Obsahuje různé mikroprvky a vitamíny. S jeho pomocí je možné nahradit krystalový cukr. Proto můžete do mátového čaje jednoduše přidat jednu čajovou lžičku medu. Působí také jako celkové tonikum, díky čemuž bojuje s nespavostí a úzkostí. Proto můžete pít mátový čaj s medem před spaním.