MALÉ PTÁČKY | Věda a život

Tak se nazývají křepelky obecné, nejmenší pernatá zvěř. Snažili se divokou křepelku zkrotit, ale marně. Podařilo se nám ale sehnat řadu odrůd domácí křepelky. Není těžké je chovat ani v městském bytě, ale ptáci by se měli doma cítit pohodlně – to platí pro „dům“, jídlo a teplotní podmínky. Křepelčí vejce mají také výbornou pověst, obsahují mnoho užitečných látek, proto se doporučují pro dietní výživu. Křepelčí vejce se k omlazení pokožky používají odedávna.

Japonské křepelky. Tvarem i barvou se podobají svému divokému předkovi.

Čínská malovaná křepelka. Je ceněn pro své krásné opeření a příjemný zpěv. Zvláště krásní jsou samci (na obrázku vlevo). Barva samice je střídmější a je velmi podobná barvě samice japonské křepelky.

Klec pro křepelky je vyrobena z pozinkovaného tuhého pletiva, velikost buněk kolem napáječky je 30×30 mm.
Ohrádka pro kuřata.

Dřevěná klec pro křepelky. Horní část je pokryta plastovou síťovinou. Jako paletu lze použít deskový (ne vlnitý) sklolaminát, na podlahu lze použít pletivo s buňkami 10×10 mm.

“Vlčí mák a křepelka.” Dílo japonského umělce, mistra barevných dřevorytů Ando Hiroshige (1797-1858).

Křepelka virginská.Foto V. Romanovsky.
Anglická křepelka: levá – bílá, pravá – černá.

Křepelka vždy přitahovala lidi svým večerním zpěvem. V létě, na neposečené louce nebo osetém poli, je často slyšet její výrazný hlas a hádají se slova: „je čas spát“. Za starých časů se však lidem zdálo, že pták říká něco jiného: „trávu a trávu“. Samec zpívá, samice má za úkol vylíhnout mláďata, takže se chová tiše, aniž by prozradila své hnízdo. Odborníci ujišťují, že ne všechny křepelky zpívají stejně. Stejně jako lidé mají různé zabarvení a sílu hlasu. Pro někoho je jasný, hlasitý a je ho slyšet na míle daleko, pro jiného je jemný a příjemnější. V křepelčím zpěvu neuslyšíte nic zvlášť atraktivního, ale lidé vždy milovali její zpěv a chovali ptáka doma v klecích. Spisovatel S. T. Aksakov, znalec přírody, napsal: „Dokonce i nyní v Moskvě, podél některých malých uliček a uliček, prostřednictvím zvuku kol a hluku lidí, můžete často slyšet hlas křepelky. Netřeba dodávat, že tento žalostný výkřik, přehlušený hlukem, není jako zvučný volný boj křepelky (slovo z mysliveckého slovníku) na čistých polích, v čistém vzduchu a tichu. Ať je to jak chce, jen na Rusi byli, a možná i teď někde jsou, vášniví lovci křepelek, většinou obchodníci: čím hlasitější a jasnější hlas, tím víc úderů křepelka za sebou udělá, tím je dražší. považováno. Slyšel jsem, že za starých časů platili sto rublů za vynikající křepelku.“

Dnes neslyšíte, že by lidé v Rusku měli zvláštní zájem o křepelčí zpěv, ale v Uzbekistánu, navzdory obtížím moderního života, místní obyvatelé chová křepelky doma právě kvůli jejich zpěvu. Vášeň pro tento zpěv sahá staletí zpět.

„Malý ptáček“ je nyní častěji chován pro svá malá, ale mimořádně užitečná vajíčka. Pravda, jako nosnice nepoužívají obyčejnou divokou křepelku, ale japonskou křepelku speciálně z ní vyšlechtěnou. Na začátku století z něj japonští chovatelé udělali vynikající nosnici.

V opeření jsou japonské křepelky velmi podobné svým divokým příbuzným. Dospělý samec se od samice odlišuje barvou. Samci mají peří na krku a krku rezavě hnědé a na hrudi světle hnědé, bez pruhů. Samice mají světlejší přední část těla a malé černé skvrny na hrudi. Dospělá křepelka váží přibližně 120 g, křepelka – 140 g. Samice mohou snést 250-300 vajec ročně.

Japonské křepelky byly přivezeny do Ruska v roce 1964. Za posledních 40 let vyšlechtili amatérští chovatelé mnoho barevných variet tohoto ptáka s elegantním peřím. Jsou zde mramorované křepelky se světlým kouřovým opeřením. Velmi oblíbená je mandžuská zlatá křepelka s pšeničným opeřením, stejně jako křepelka smokingová, anglická bílá a anglická černá křepelka. Elegantní opeření se vyskytuje také u jiných druhů křepelek, jako je křepelka virginská, křepelka čínská a bažant.

V Americe bylo vyšlechtěno masné plemeno křepelky, faraon. Již ve věku pěti týdnů váží faraoni 140-150 g a dospělí ptáci přibývají na váze až 230-300 g nebo více. Křepelčí maso je považováno za hodnotný dietní a gurmánský produkt.

Specializované chovy pro chov domácích plemen křepelek existují nejen v USA a Japonsku, ale také v Anglii, Itálii, Francii, Maďarsku, České republice, Bulharsku a dalších evropských zemích.

Vejce „malých ptáků“ jsou šestkrát menší než slepičí vejce (váží pouze 10–14 g), ale jsou cennější než vejce jiné drůbeže, protože obsahují hodně fosforu, draslíku, železa a prvků. jako je měď a kobalt. V pěti křepelčích vejcích o hmotnosti jednoho kuřete je obsah fosforu a draslíku 5krát vyšší a obsah železa 4,5krát vyšší. V bílku křepelčích vajec se nacházejí esenciální aminokyseliny, které jsou tělem téměř zcela absorbovány a v nich přítomný protein ovomocid tlumí alergické reakce – na bázi tohoto proteinu se vyrábějí některá antialergická léčiva.

V současné době se v mnoha zemích křepelčí vejce používají v kombinaci s léky při léčbě bronchiálního astmatu, chronického zápalu plic a tuberkulózy. Jsou indikovány při poruchách nervového systému, anémii, chronické cholecystitidě, dále při ateroskleróze, hypertenzi, angíně pectoris, infarktu myokardu a ekzémech.

Použití křepelčích vajec v kombinaci s dietní výživou pomáhá obnovit imunitu, zlepšit paměť, metabolismus cholesterolu a normalizovat činnost střevního traktu. Podle odborníků jsou křepelčí vejce jedním z nejsilnějších stimulantů potence.

V Japonsku jsou vejce „malých ptáků“ povinným produktem ve stravě školáků. Užívání dvou čerstvých vajec denně zmírňuje únavu, první příznaky malátnosti a zvyšuje imunitu vůči různým nemocem.

Křepelčí vejce byla použita k léčbě dětí vystavených radiaci během havárie jaderné elektrárny v Černobylu. Po jejich dvouměsíčním užívání v komplexní léčbě se u malých pacientů zvýšila hladina hemoglobinu v krvi, přibrali na váze, začali se cítit energičtější, přestalo se jim krvácet z nosu a přestaly se jim točit závratě.

RADY PRO TY, KTEŘÍ CHTĚJÍ MÍT V BYTĚ PERKU

Nejlepší je koupit japonské křepelky: jsou méně náročné na podmínky uchování. Doporučuje se kupovat kuřata ve věku 6-8 týdnů. První čtyři týdny jsou křepelčí mláďata chována na podlaze ve speciálně vyrobeném kotci. Ptáci jsou krmeni čtyřikrát denně rozmačkanými křepelčími vejci s přídavkem mleté ​​obilné směsi (jemné proso, pšenice, řepka). Od druhého dne dávají vymačkaný tvaroh a nadrobno nakrájenou cibuli. Od třetí – strouhaná mrkev, vařené libové ryby.

Jakékoli jídlo by mělo být drobivé, bez ohledu na to, z jakých složek se skládá.

Křepelky hodně pijí. U kuřat by vrstva vody v napáječce neměla přesáhnout 10-15 mm. Voda se mění třikrát až čtyřikrát denně. Aby se zabránilo nemocem, nalije se do misky na pití světle růžový roztok manganistanu draselného. Děti také potřebují multivitaminy (jedna kapka pro dvě kuřátka). Je užitečné dát odvar ze sušených bylin: heřmánek, měsíček, jitrocel, kopřiva. Odvar připravte následovně: jednu polévkovou lžíci bylinek zalijte 1 litrem vody, přiveďte k varu a několik minut udržujte na mírném ohni.

V prvních dvou až třech týdnech potřebují křepelky světlo nepřetržitě, pak se denní doba postupně zkracuje na 12–16 hodin. Kuřata mají ráda rozptýlené světlo, v jasném světle jsou podrážděná a bojovná.

Je důležité, aby v místnosti, kde se ptáci nacházejí, nebyl průvan a teplota byla udržována alespoň na 16 °C, optimální je 20 °C.

Dospělí ptáci se přesazují do klecí o výšce 200–230 mm a délce 450 mm. Pro jednoho „nájemníka“ potřebujete plochu alespoň 15-20 cm.Klec je umístěna v zadní části pokoje nebo kuchyně, a aby ptáčci neobtěžovali svým křikem, rozsvítí se na je brzy ráno.

Ptáci spí přímo na podlaze, takže nepotřebují hřady v klecích. Na vnitřní stranu klece je připevněno závěsné krmítko na suché krmivo a uvnitř nebo na boku klece je namontována plastová miska na pití.

Dospělí ptáci jsou krmeni dvakrát denně ve stejnou dobu. S radostí klují vařenou dýni, dýňovou kaši a jakoukoli jinou kaši, zvláště když do ní rozdrobíte krekry nebo přidáte zbytky mletého masa. Středně mletou obilnou směs je lepší podávat večer. Ptáčkům můžete nabídnout vařené brambory nebo nudle, ale postupně si na novou potravu zvykli.

Nakrájená zelenina je vyžadována v každodenní stravě křepelek: na jaře a v létě – pampelišky, kopřivy, brutnák, v zimě – salát, zelená cibule, naklíčená zrna a dokonce i listy Tradiscantia. Dobrou potravou v létě jsou šneci a slimáci – zahradní škůdci. Jako doplněk k hlavní potravě v každém ročním období dostávají ptáci slunečnicová semena, mleté ​​vaječné skořápky a rybí moučku. Užitečná je vitamínová a minerální směs „Slunce“. Do klece je vhodné umístit talířek s pískem jednou týdně nebo i častěji. Ptáci si „koupáním“ v písku uklízejí peří. Po této proceduře vypadají vesele a krásně.

Při dobré péči, ve věku 35-45 dní, mohou křepelky již snášet vejce. V průměru snáší 22-23 vajec za měsíc. Z pěti křepelek ročně můžete získat stejný počet vajec jako z jednoho kuřete. Křepelky rostou třikrát rychleji než kuřata, potřebují pouze 20-30 g krmiva denně.

Podrobný popis ilustrace

Ohrádka pro kuřata. Přímo na podlahu se položí kartonový válec o výšce 30-40 cm a nalije se vrstva hoblin. Uvnitř je umístěna miska na pití a krmítko. K vytápění a osvětlení se používají lampy s infračerveným zářením. Výkon lampy a vzdálenost, ve které je zavěšena, se volí v závislosti na vnějších podmínkách. Pokud je křepelkám zima, schoulí se k sobě blíž k lampě. V tomto případě se zvýší výkon lampy. V takových výbězích jsou ptáci drženi dvacet dní. Teplota v kotci je udržována v prvních sedmi dnech v rozmezí 37-38 о C, v následujících dnech se sníží na 25-27 о S.

Křepelky jsou drůbež, kterou lze chovat celoročně a pouze v teplé sezóně. To znamená, že pokud si přejete, můžete mít v létě křepelky na vaší dači. Tito ptáci se vyznačují vysokou produkcí vajec a produkují cenné produkty bohaté na živiny – nejen vejce, ale také dietní maso. Jednou z důležitých výhod křepelek je, že potřebují k životu velmi málo prostoru. Ti, kteří chovali křepelky déle než jeden rok, doporučují začátečníkům, aby používali mláďata s výškou ne větší než 15-23 cm.Ve svém článku vám řeknu, co dalšího je potřeba pro chov křepelek.

Křepelčí plemena

Pokud chcete získat zdravá vejce pouze během letní sezóny, je lepší věnovat pozornost plemenům, která produkují velká vejce a denně snášejí. Toto je považováno za plemeno křepelky „faraon“. Každý rok snese každá samice 220 vajec o hmotnosti 12-18 g. Vlastní jatečně upravená těla jsou pro křepelky také velká. Živá hmotnost samce je 160-270 g a samice 190-310 g.

Toto plemeno vám poskytne nejen docela velká vejce, ale také zdravé maso. Kromě toho jsou tyto křepelky odolné vůči mnoha chorobám. Začínající chovatelé drůbeže by měli věnovat pozornost „faraonům“.

Pokud se rozhodnete chovat křepelky po celý rok, pak věnujte pozornost japonskému plemeni. Plodnost každé samice je více než 300 vajíček za rok. Varlata nejsou tak velká jako u faraonů, ale po dobu 10 měsíců budete mít každý den na stole nějaký dietní produkt. Hmotnost každého vejce je přibližně 11 g. Tito ptáci nejsou příliš velcí, živá hmotnost samce je asi 150 g a samice do 180 g.

Zajímavá jsou i další plemena křepelek:

1. “angličtí bílí”. Každá samice může naklást až 280 vajec ročně. Toto plemeno křepelek bylo vzato jako základ pro chov brojlerů, jejichž živá hmotnost může dosáhnout 300 g.
2. “Estonština” Křepelky se vyznačují dobrým zdravím a nenáročností na životní podmínky. Míra přežití mladých zvířat je až 98%. U samic dosahuje živá hmotnost 200 g, ale ty nejvykrmenější mohou dorůst až 320 g.
3. “Mandžuský zlatý” vyprodukuje 280 vajec ročně, každé o hmotnosti až 16 g. V průměru samice váží 200 g a samec – 180 g.
4. “Texas Whites” Křepelky se v poslední době těší velké oblibě, i když pro naši zemi jde o poměrně nové plemeno. Samice váží v průměru 450 a muži – 360 g. Často se vyskytují případy, kdy tyto masové křepelky váží půl kila nebo dokonce o něco více. „Texaské bílé“ křepelky mají klidnou povahu a jsou nenáročné na své životní podmínky. Mají ale nízkou produkci vajec.

Kde chovat křepelky?

Nízké klece pro chov křepelek (do 25 cm) nejsou jen úsporou místa, ale nutností. Ukazuje se, že pokud je pro ně klec příliš vysoká, ptáci začnou vzlétat, stávají se agresivními a ti silní klují své příbuzné.

Pokud se rozhodnete chovat ve svém venkovském domě křepelky, abyste získali vejce, bude stačit pět samic. Pro takto malou společnost se hodí prostorná klec pro ptactvo nebo velké hlodavce.

Mimochodem, některým se dokonce podaří umístit mláďata do několika pater v bytě, aby bylo možné pojmout více ptáků. Ale musíte mít na paměti, že vůně z okřídlených mazlíčků bude vhodná. Ti, kteří chovají křepelky v zemi nebo na vlastních pozemcích, dávají přednost umístění ptáků venku během teplé sezóny.

Klec pro ně můžete vyrobit sami. Chcete-li to provést, musíte si vzít pletivo s obdélníkovými buňkami o rozměrech 5 x 3 cm. Musí být přetaženo přes předem rozklepanou krabici tyčí. To budou strany.

Pokud potřebujete chránit ptáky před větrem, pak je taková síť umístěna pouze na přední stěně a zbývající boční stěny a střecha jsou opláštěny vhodnými materiály (překližka, dřevotříska).

Podlaha v kleci je z kovové sítě s menšími buňkami, aby se po ní křepelkám pohodlně chodilo (aby jim nepropadaly tlapky). Pod podlahu umístěte podnos nebo krabici na odpadky. Takovou domácí klec můžete umístit do odlehlého koutu zahrady na nohy stolu – trus padá přímo na zem. Nebudete ho muset často čistit.

Síťovaná podlaha je vyrobena v mírném sklonu tak, aby se varlata skutálela spodním otvorem na straně síťky do připravené drážky. Aby křepelky potravu neušlapaly, musíte pro ně vyrobit speciální krmítka. Někteří lidé používají láhve vyrobené z odolného plastu s vyříznutím dlouhých stran. Jiní vyrábí dlouhá obdélníková krmítka z kovového profilu. Podavač je zajištěn drátem z vnější strany předního pletiva.

Křepelky by měly mít vždy vodu. Na to jsou skvělé bradavkové napáječky. Jsou připevněny ke kleci zevnitř. Zde můžete připevnit plastové kelímky, které také umístíte na vnitřní stěny (v takové výšce, aby ptáci dosáhli na nalitou vodu, ale nemohli ji šlapat).

Pokud chcete chovat hodně ptáků, můžete mláďata postavit několik pater, abyste ušetřili místo. A pokud se rozhodnete zasadit malé množství, pak můžete použít obyčejné plastové síťované truhlíky na zeleninu. Tři kusy tvoří vynikající klec, která má dokonce drážku, která zabrání vykutálení vajec. Všechny části této klece jsou drženy pohromadě plastovými sponami.

Miska na pití v této variantě rozpočtu bude polovina hliníkové plechovky, podélně rozříznutá. Je připevněna drátem k vnější straně klece. Bude to improvizovaná miska na pití. Na druhé straně klece je připevněn kovový profil, který se stane krmným žlabem. Na krmítko můžete použít i plastovou trubku se zátkami na obou stranách, ve které jsou vyříznuty kulaté otvory, kam mohou ptáčci sklopit zobáky, aby nasáli potravu.

Když umístíte klece, umístěte je do stinného prostoru. Pokud je slunečno, nezapomeňte zakrýt horní část a některé strany. Koneckonců, křepelky nesnesou jasné světlo. Při chovu v interiéru se proto klece neumisťují na parapet, ale většinou se umisťují dál od okna.

Krmení křepelek

Křepelky můžete krmit průmyslovým krmivem, připravovat krmivo pro ptáky sami nebo kombinovat obě možnosti.

Důležité! Křepelky by měly mít vždy k dispozici písek, který napomáhá trávení potravy.

Hotové krmivo obsahuje vše, co tito ptáci potřebují, včetně užitečných přísad a vitamínů.

В směsné krmivo PK-5zahrnuje především pšenici a kukuřici. Tyto cereálie jsou obohaceny o malé množství živočišného tuku, rybí moučky, slunečnicové nebo sójové moučky, soli, fosfátů a křídy. Doporučuje se podávat jednomu ptákovi 30 g tohoto krmiva denně.

Krmná směs PK-6, PC-4, PC-2,2 Obsahuje pšenici, kukuřici a ječmen. Jako přísady se zde používají krmné kvasnice, moučka, rybí moučka, sůl, fosfát a křída.

Krmná směs PK-1, PC-2 sestává z pšenice a kukuřice, jakož i přísad ve formě malého množství ječmene, pšeničných otrub, kostní nebo rybí moučky, moučky. Dospělému ptákovi se doporučuje podávat 27 g tohoto krmiva denně.

Pokud si chcete připravit jídlo pro křepelky doma sami, vezměte si jako základ obilniny. K nim se přidává zelenina a ovoce, které se nasekají najemno (přibližně pětina zrna). To vše se vaří 40 minut, poté se rozdrtí, ochladí, přidá se křída a sůl a krmí se ptáky.

Další recept na domácí křepelčí jídlo:

• obiloviny – 800 g kukuřice, 200 g ječmene, 2 kg pšenice;
• 2 lžičky každý drcená mušle, sůl, křída;
• 1 lžička rostlinný olej (nerafinovaný);
• 2 lžičky rybí nebo kostní moučka.

Do tohoto krmiva můžete přidat i rybu nebo mleté ​​maso a tvaroh. Křepelky, které krmíte domácí stravou, potřebují drcené vaječné skořápky a čerstvé bylinky. Dospělí ptáci jsou krmeni třikrát nebo čtyřikrát denně, většina krmení probíhá večer.

Mladá zvířata mají jinou stravu. Jednodenní křepelky krmíme vařeným vejcem, druhý den dostávají vejce s mletou skořápkou a 2 g tvarohu pro každého ptáčka. Třetí den jsou do výše uvedeného menu pro mláďata zařazeny nasekané čerstvé bylinky. Na čtvrtém snižte počet vajec přidáním dalšího tvarohu. Děti jsou krmeny 5-6krát denně.

Tato dieta se doporučuje pro první týden života křepelek, od druhého týdne můžete kuřatům podávat krmnou směs určenou pro dospělé křepelky.

Krmivo pro nosnice musí být zvláště vyvážené. Čtvrtinu z toho by měly tvořit bílkoviny. Doporučuje se podávat jedné nosnici alespoň 25-30 g krmiva denně.

Kdy začínají křepelky snášet vejce?

Křepelčí vejce začínají snášet ve věku 5-6 týdnů. Dobrá produkce vajec trvá, dokud křepelka nedosáhne 11 měsíců. Proto jsou samice obvykle drženy do tohoto věku, poté jsou poráženy na maso.

V prvním měsíci slepice vyprodukuje asi 10 vajec, ve druhém a dalších měsících vyprodukuje 25-30 vajec za měsíc.

Pokud chcete křepelky chovat sami, pak by měl na 3-4 samice připadat jeden samec. Zde je důležité vědět, že v důsledku domestikace těchto ptáků samice ztratily svůj chlípný instinkt. Někteří drůbežáři umisťují taková vejce pod chovné slepice nebo domácí holuby. Další možností je použití inkubátoru.

Aby se z vajíčka vylíhly křepelky, je potřeba vybrat pouze čerstvá vejce optimální hmotnosti od samic ve věku 2-8 měsíců. Například z masných křepelek berou vejce o hmotnosti 12-16 g a od vaječných křepelek – 9-11 g.

Je také důležité vybrat vejce správného tvaru, aby se na skořápce příliš neusazoval vodní kámen. Násadová vejce musí být čistá a ne příliš tmavá. Ale i z takových ideálních vajec bude možné dosáhnout ne 100%, ale 70-80% výnosu křepelek.

Když se vejce vyberou, připraví se inkubátor, kam se umístí. Zde je potřeba udržovat vlhkost na úrovni 60-70 % a využít 3 inkubační doby.
Během prvního období se vajíčka zahřejí. Během druhé nastává inkubace. Poté je třeba vejce otočit 3-6krát denně. Během poslední fáze jsou vejce umístěna do líhně, protože v této době se začnou líhnout křepelky.

Bez zkušeností a dobrých inkubátorů je poměrně obtížné získat mladé křepelky, proto je vhodné je zakoupit a poté použít tyto ptáky na maso, vejce nebo obojí.