Luté brambory – Nejlepší odrůdy

Nejoblíbenější jsou brambory se žlutou dužinou. Vypadá to chutně a je z toho úžasné pyré. Krásná je jak osmažená na plátky na pánvi, tak vařená vcelku. Přečtěte si podrobnou recenzi odrůd žlutých brambor, protože je z čeho vybírat.

Žluté brambory mají více karotenu než bílé brambory. Ani jeho chuť nezklamala. Mezi žlutými odrůdami jsou stolní odrůdy a technické odrůdy vyšlechtěné pro zpracování na škrob. Některé odrůdy se rychle rozvaří, jako známá Adretta. Jiné si zachovávají svůj tvar i po dlouhém vaření. Proto si při výběru sadbových žlutých brambor nezapomeňte přečíst popis.

Rané odrůdy

Rané brambory jsou vhodné ke sklizni 50-60 dní po vzejití. Jednotlivé hlízy lze vykopávat od 45. dne. Odrůdy této skupiny lze skladovat ve sklepě, pokud kůra zhrubla. Pokud je sklizeň určena ke skladování, nespěchejte do sklizně.

Bellicose

Produktivní stolní odrůda s oválně kulatými hlízami o hmotnosti 100-200 g. Očka jsou malá a mělká. Dobře se skladuje ve sklepě až do jara. Odolné proti plísni bramborové a háďátku zlatému. Charakteristickým rysem Bellarosa je její barevný kontrast: hlízy mají červenou slupku a žlutou dužinu.

Explozivní

Stolní odrůda, kterou nelze nazvat rekordní. Jeho chuť ale odborníci hodnotí jako vynikající. Skvěle se skladuje ve sklepě – 95 % hlíz vydrží až do jara. Výbušný netrpí rakovinou brambor, ale není odolný vůči háďátku zlatému. Jeho hlízy jsou oválné, s červenou slupkou a světle žlutou dužinou, váží asi 100 g.

Střednědobé odrůdy

Toto je největší skupina. Mezi nimi jsou ty, které jsou určeny pro skladování, čerstvé potraviny a zpracování. Jsou ideální pro oblasti s chladným klimatem, protože dokážou vytvořit plnou sklizeň za 70-80 dní.

Monalisa

Vyvinutý speciálně pro zahradnictví a osobní pozemky. Z hlíz lze připravit lahodné křupavé hranolky a hranolky. Odrůda je velmi produktivní, brambory jsou protáhlé. Průměrná hmotnost 110 g, maximálně 160 g Výsadbový materiál skladujte při teplotě ne nižší než +4 °C. Monalisa je atraktivní díky jednotnosti hlíz ve velikosti a tvaru.

Gala

Německá stolní odrůda. Hlízy jsou podlouhle oválné, každá váží asi 100 g. Očka jsou malá, dužnina je sytě žlutá. Netrpí rakovinou, není poškozen háďátkem zlatým. Gala obsahuje hodně škrobu a je vhodná pro dietní výživu.

Brjanská pochoutka

Tato stolní odrůda má vynikající chuť. Uvaříte z něj jakákoli jídla, včetně hranolků a chipsů. Oči jsou malé, dužnina světle žlutá s vysokým obsahem škrobu. Slabým místem je nestabilita vůči plísni. Výhody pochoutky Bryansk: tržní hlízy, hladké, krásné, s vysokou chutí.

Středně zralé odrůdy

Středoroční brambory jsou připraveny ke sklizni 80-90 dní po vzejití. V regionech s pozdním jarem a krátkým létem se takové brambory nevysazují, protože nebudou mít čas vytvořit plnohodnotnou sklizeň. Mezi zahrádkáři ve středním pásmu jsou klasické mezisezónní brambory oblíbené díky vysokým výnosům a obvyklé době pěstování.

Kolobok

Kolobok je vhodný pro výrobu hranolků a suchých brambor. Výnos je průměrný – v moskevské oblasti se na sto metrů čtverečních sklidí až 250 kg. Hlízy jsou zarovnané, krásné a velmi skladné – 98 % zůstává až do jara. Hmotnost hlíz je asi 100 g. Brambory jsou kulovité, s velkými oky a hrubou žlutou slupkou.

Zhigulevsky

Odrůda byla vyšlechtěna v Samaře. Ideálně se hodí do podmínek Povolží, ale lze jej pěstovat i v jiných regionech. Zhigulevsky přitahuje velikost hlíz – jejich hmotnost dosahuje 200 g Odrůda je drobivá, s vysokým obsahem škrobu. Nevýhodou této odrůdy je její sklon k napadení suchou hnilobou při skladování, proto je potřeba brambory pravidelně třídit.

Pozdní zrání odrůd

Pozdní brambory se ve středním Rusku pěstují zřídka, protože v chladných létech nepřinášejí očekávaný výnos. Aby mladé hlízy maximálně nabraly na váze, potřebují alespoň 100 teplých dní. Budou to ale nejlehčí a největší brambory.

Picasso

Různé holandské výběry pro stolní použití. Kořenová zelenina je nažloutlá, kulatá, s růžovými oky a krémovou dužninou. Chuť závisí na povětrnostních podmínkách. Je-li období sucho, chuť je výborná, pokud hodně pršelo, je vyhovující. Picasso je zajímavý svým neobvyklým zbarvením – velké jasně růžové skvrny jsou náhodně umístěny na žlutém pozadí.

Zkuste tuto sezónu zasadit žluté odrůdy brambor! Slibujeme, že nebudete zklamáni. Napište nám do komentářů, jakou barvu brambor preferujete a proč. Udělejte si pár minut na krátkou mistrovskou třídu od našeho agronoma o tom, jak správně připravit brambory na výsadbu – naučíte se 2 metody a pár tajemství.

Sibiř a Altajské území jsou docela příznivé oblasti pro pěstování brambor. Proto šlechtitelé vyvinuli mnoho různých odrůd. Nesmíme ale zapomínat, že v některých regionech je tepleji, v jiných naopak chladněji. Dnes se podíváme na odrůdy, které jsou vhodné do různých klimatických podmínek. Ty budou nejproduktivnější a nejranější, také odolné vůči různým chorobám a můžete si vybrat, který z nich je vhodný pro vaši zahradu.

Nejdůležitější podle mého názoru je, že mnohé bude mít zájem dozvědět se o bramborách, které jsou odolné vůči mandelince bramborové. Koneckonců, mnoho letních obyvatel se o to zajímá. Samozřejmě, že se tomu úplně vyhnout nebude možné, ale chovatelé už dávno přišli s nápadem, jak snížit pravděpodobnost přistání brouka na listech.

To nejlepší v telegramu: Odrůdy brambor pro Sibiř a Altajské území. Podívejte!

V předchozích článcích jsme se již podívali na semena rajčat, okurek a lilku, která jsou odolná vůči různým chorobám a pěstovaná v chladných oblastech. Ale musíte uznat, že brambory také nejsou nedůležitým produktem, který jíme. A pokud má zahradník zájem o jakoukoli odrůdu, musí získat velmi dobrou sklizeň.

Nejlepší (výnosné) odrůdy brambor pro Sibiř s názvem a popisem

Tato kapitola se podívá na brambory, které budou nejlepší pro západní Sibiř. Koneckonců je to nejpříznivější oblast pro pěstování této zeleniny.

Rosara:

Rané brambory (70-85 dní) pro univerzální použití. Barva je béžová, oči růžové a maso bílé. I za sucha nebo deštivého počasí dává vynikající úrodu. Skladuje se jednoduše úžasně a je málo náchylný k hnilobě. Odolné vůči chorobám, jako je rakovina a hlístice. Někdy může udeřit obyčejný strupovitost.

Výnos je vynikající na sto metrů čtverečních, 300-400 kg. Jeden keř roste od 17 do 20 kusů. Hmotnost jednoho plodu je 80-120 gramů.

Na této odrůdě je nejzajímavější, že se prakticky nepřevaří. Dobré na smažení, výrobu hranolků a hranolků.

Závěr: tato odrůda může být bezpečně vysazena ve východní a západní Sibiři, stejně jako v oblasti Dálného východu.

Adretta:

Středně rané brambory (80-90 dní zrání). Výsadba začíná koncem dubna a začátkem května. Tato odrůda je mrazuvzdorná. Barva brambor je tmavě žlutá a dužina světle žlutá. Náchylné k chorobám, jako je rhizoctonia, strupovitost a plíseň.

Důležité! Pokud je půda příliš mokrá, může tato odrůda hnít.

Výnos je výborný od 200 do 450 kg. za sto. Na jednom keři roste 20-25 hlíz. Hmotnost jedné brambory je 100-150 gramů.

Tato odrůda je ve srovnání s rosarai naopak převařená a hodí se k pokrmům jako je bramborová kaše. Ale chuť je prostě vynikající, bude chutnat každému.

Závěr: doporučuje se pěstovat na západní Sibiři a na Dálném východě.

Královna Anna:

Rané brambory 75-85 dní. Barva žlutá, dužina žlutá. Odolné vůči nemocem, jako je rakovina, hlístice, mozaika.

Výnos je velmi dobrý a za vynikajícího počasí se dostanete až na 450 kg. Ale v podstatě ze sta metrů čtverečních nasbírají od 150 do 350 kg. Hmotnost hlíz je 100-140 gramů. Na jednom keři je 8-16 kusů.

Při vaření téměř nezměkne. Vhodné na smažení, přípravu polévek a salátů.

Doporučení pro pěstování ve východní a západní Sibiři.

Něvský:

Odrůda má průměrnou dobu zrání 80-90 dní. Pěstuje se po celé Ruské federaci. To, čím se tato brambora liší, je to, že snáší sucho a vlhké počasí. Barva slupky je béžová, dužina bílá. Odolný proti rakovině, méně odolný proti strupovitosti. Pozdní plíseň může také ovlivnit. Hlízy jsou odolné vůči mechanickému namáhání.

Produktivita na sto metrů čtverečních je 350-450 kg. Na jednom keři roste 17-20 kusů. Hmotnost jednoho plodu je 80-140 g.

Obzvláště dobrou sklizeň dává v hlinitých a písčitých půdách, ale musíte kopat hluboko.

Dobré pro první chody a saláty. Méně na smažení, protože tyto brambory mají velmi málo škrobu. Pouze 10-12%.

Alyona:

Raná odrůda 60-70 dní. Barva slupky je růžovo-červená, dužina je bílá se žlutavým nádechem. Má dobrou odolnost vůči chorobám, jako je strupovitost, rhizoctonia a rakovina brambor. Náchylný k plísni, háďátku zlatému. Dobrá odolnost vůči suchu.

Výnos na sto metrů čtverečních je 200-300 kg. Hlízy jsou velké, váží 100-150 g. Z jednoho keře se sbírá 10-12 kusů.

Dobré pro pečení, smažení, polévky, pyré, výrobu chipsů a zpracování škrobu.

Brambory odolné vůči mandelince bramborové

Odolnost vůči mandelince bramborové závisí na mnoha faktorech. Dá se říci, že jde o nejnebezpečnějšího škůdce brambor. Ale přesto se chovatelům podařilo vyvinout odrůdy, o které by měl brouk nejmenší zájem. Ale hned řeknu, že tyto brambory chutnají méně chutně než výše popsané odrůdy.

Kamensky:

Raná odrůda brambor 60-70 dní. Rostliny jsou díky tvrdým listům odolné proti hromadnému napadení brouky. Barva dužiny je žlutá nebo matně žlutá. Tato odrůda zřídka postihuje plíseň, rakovinu, infekci mozaiky a virus kadeřavosti listů. Je také odolný proti mechanickému poškození, což znamená, že jej lze mechanicky sestavit. Tato odrůda má pouze jednu nevýhodu – může ji překonat háďátko zlaté.

Výnos na akr dosahuje až 450 kg. Hmotnost plodu je 110-130 gramů. Keř pěstuje až 25 okopanin.

Brambory jsou v jídle všestranné; můžete z nich uvařit jakékoli jídlo.

Svitanok Kyjev:

Středně raná odrůda 80-90 dní. Odolává také invazi mandelinky bramborové. Slupka je růžová a dužina krémová. Rostliny lze pěstovat v jakékoli půdě. Má vysokou imunitu vůči rakovině, rhizoctonii, černé nohám, strupovitosti a dalším mozaikovým virovým onemocněním. Někdy může být ovlivněna plísní, kadeřavostí listů a háďátkem.

Produktivita od sto metrů čtverečních do 450 kg. Z jednoho keře vyroste 10-12 plodů. Hmotnost jednoho je 100-130 gramů.

Díky vysokému obsahu škrobu 16-19% jsou brambory dobře uvařené, a proto se dobře hodí do bramborové kaše.

Tato odrůda může být vysazena v oblastech západní Sibiře a Dálného východu.

Nikulinsky:

Průměrná pozdní odrůda 90-120 dní. Z tohoto důvodu nemůže být vysazen v severnějších oblastech. Slupka je světle béžová, dužina bílá. Odolná proti virovým onemocněním a plísni. Méně odolná proti běžné strupovitosti, rhizoctonii a alternaria.

Produktivita je vysoká až 450 kg na sto metrů čtverečních. Hmotnost jedné hlízy je 70-140 g. Na keři je 8-12 plodů.

Má dobrou chuť a vyvařitelnost. Používá se jak na přípravu prvních chodů, tak na pyré.

Rané (rané) odrůdy brambor pro Sibiř

Jak nemůžeme věnovat pozornost raným odrůdám, protože každý chce co nejrychleji sníst nové a čerstvě vypěstované brambory.

Timo:

Ultra raná odrůda dozrává pouze 50-70 dní. Brambory jsou odolné proti rakovině, suchu a vlhkosti. Snížená odolnost vůči háďátkům a plísni.

Důležité! Tuto odrůdu lze skladovat pouze na teplém místě, kde je dostatečně sucho, s dobrým větráním a nepronikají do ní sluneční paprsky. Optimální teplota je 4-6° pokud je příliš horko, plody začínají rychle rašit.

Vysoký výnos dosahuje 200 kg. za stovku. Hmotnost jedné hlízy se pohybuje mezi 80-120 gramy, opět vše závisí na povětrnostních podmínkách.

Brambory se používají na různé pokrmy;

Gala rozmanitosti:

Rané brambory 70-80 dní. Odolný vůči všem povětrnostním vlivům. Na řezu má žlutou barvu. Dobře snáší přepravu a skladování. Odolnost vůči virovým onemocněním. Není odolný vůči plísni, postižené rhizoktonií.

Produktivita je velmi vysoká až do 450 kg. Z jednoho keře můžete shromáždit až 20-25 hlíz. Maximální hmotnost jedné hlízy je 115 gramů. Délka plodu dosahuje 10 cm.

Gala je ceněna pro svou chuť a dobře se používá v pokrmech, jako je bramborová kaše, dušená masa a polévky. Skvělé také na smažení.

Štěstí:

Rané brambory, nazývané také brambory čtyřicetidenní. Lze jej vyzvednout již 45. den. Má bílou a nažloutlou dužinu. Jméno mluví samo za sebe, protože se nebojí škůdců a chorob. Snadno snáší sucho a deštivé počasí.

Produktivita dosahuje 300 kg. na sto metrech čtverečních. Hmotnost jedné zeleniny se pohybuje od 150 do 250 gramů.

Žukovskij brzy:

Raná odrůda, výsledek je dosažen za 60-70 dní. Barva slupky je růžová, dužina bílá. Odolává téměř všem nemocem. Nevyžaduje zvláštní péči a roste i ve špatně prohřáté půdě. Nebojím se dopravy, dobrý vkus. Jedinou nevýhodou této odrůdy je skladování, pouze několik měsíců.

Produktivita je vysoká, dosahuje až 400 kg. za sto. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 100-120 g. Na keři je obvykle 10-12 kusů.

Protože se brambory prakticky nevaří, nejsou vhodné pro bramborovou kaši. Používá se hlavně k vaření, smažení a výrobě chipsů.

Popis odrůd brambor se žlutou dužninou

Rád bych dal přednost takovým chutným odrůdám, jako jsou žluté brambory. Koneckonců, je považován za užitečnější ve srovnání s bílou. Obsahuje vysoký obsah karotenu, který pomáhá zlepšit vidění. Některé typy jsou vám samozřejmě již známé; Byla to královna Anna, Adretta, Galla. V této kapitole se zastavíme a podíváme se na několik dalších odrůd.

Tuleevsky:

Odrůda střední sezóny 80-110 dní, velmi vysoký výnos. Kůra a dužina jsou žluté. Odolné vůči nemocem, jako je rakovina, hlístice. Méně odolná proti plísni.

Produktivita je vysoká od 200 do 450 kg. Na jednom keři je až 10 plodů, jejichž hmotnost se pohybuje od 110 do 170 gramů.

Chuť brambor je prostě vynikající, jsou rozvařené, ale ne dost. Tato odrůda se používá v jakémkoli pokrmu, i když to bude polévka nebo smažení, na tom nezáleží.

Antonína:

Rané brambory 60-70 dní. Odolný vůči rakovině, náchylný k háďátku zlatému, plísni. Slupka je mírně drsná, světle žlutá.

Výnos je velmi vysoký, ze sta metrů čtverečních sklidíte od 200 do 350 kg. Průměrná hmotnost ovoce je 100-150 gramů. Na keři je až 10 kusů různých velikostí.

Pěstováno v západní Sibiři.

Arosa:

Brzy dozrávající a vysoce výnosná odrůda s dlouhou skladovatelností 60-75 dní. Slupka je růžová, dužina žlutá. Odolná proti plísni hlíz a strupovitosti. Náchylné k plísni vrcholků a kadeřavosti listů. Dobře udržovaný.

Produktivita až 400 kg. na sto metrů čtverečních pozemku. Počet plodů na jednom keři dosahuje 17 kusů. Hmotnost jedné hlízy dosahuje 70-140 gramů.

Brambory mají dobrou chuť a hodí se do každého pokrmu. Pro průmyslové účely se používá k výrobě hranolků a hranolků.

Červená šarlatová:

Raná odrůda 70-80 dní. Barva slupky je červená, dužina světle žlutá. Odolný proti háďátku zlatému, plísni a rakovině. Dobře se skladuje a hnilobou je postižena jen zřídka.

Produktivita je vysoká až 300 kg na sto metrů čtverečních půdy. Hmotnost jedné hlízy je 60-130 gramů. Počet zeleniny v keři dosahuje 11 kusů.

Brambory jsou velmi chutné, při vaření se prakticky nerozpadají, takže se hodí k jakémukoli pokrmu.

Nejlepší odrůdy pro území Altaj

Všechny odrůdy, které byly napsány výše, jsou vhodné pro území Altaj. Faktem je, že klima, jako je to naše, nám umožňuje vypěstovat jakékoli brambory. Nebuďte proto líní a čtěte a rázem si vyberete dobře. Ale přesto bych chtěl o některých mluvit podrobněji.

Lyubava:

Rané zrání brambor je pouze 70-80 dní. Po 50 dnech ji můžete vykopat, ale pamatujte, čím déle je v zemi, tím lepší chuť a vyšší výnos. Barva slupky je červená, dužina bílá. Je pozorována dobrá odolnost vůči rakovině, ale špatná odolnost vůči plísni. Roste dobře v dobře upravené a úrodné půdě.

Produktivita je vysoká: 250-500 kg. od sta metrů čtverečních. Každý keř produkuje až 20 druhů zeleniny. Jeden plod dosahuje 100-120 gramů, některé dorůstají až 150.

Vhodné pro přípravu jakýchkoli pokrmů, smažení, vaření, pečení. Dobře se vaří, v zásadě je to výhoda této odrůdy. Samozřejmě, že rosare je horší, ale chuť je mnohem lepší.

Sante:

Střednědobá odrůda s dobrou chutí a výnosem 90-100 dní. Odolný proti rakovině, háďátkům, strupovitosti. Náchylné k plísni. Barva slupky je žlutá, dužnina světle žlutá. Kořenová zelenina se dobře skladuje.

Nemá rád mírné teplo a sucho, takže nezapomeňte, že tato odrůda vyžaduje zalévání. Miluje teplo a měla by být vysazena koncem jara, když přijde teplé počasí. Nesnáší mrazy.

Produktivita je vysoká až do 500 kg. od sta metrů čtverečních. Na jednom keři roste až 20 hlíz. Jeden plod dosahuje hmotnosti 100-120 gramů.

Tato odrůda je velmi chutná, proto je ceněná. Hlízy po uvaření nezměknou a mají vynikající tvar.

Poutník:

Střední sezóna, ruské brambory s dobou zrání 80-95 dní. Barva slupky je žlutá, dužina bílá. Odolný vůči chorobám, jako je rakovina, hlístice a někdy je postižen plísní.

Výnos je vynikající, dosahuje 500 kg na sto metrů čtverečních. Počet hlíz v keři je 6-11 ks. Hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout téměř 500 gramů.

Velmi chutná a dobrá rozmanitost. Vhodné na smažení, vaření i pečení.

Zekura:

Středně rané brambory, plné zrání nastává za 80-90 dní. Barva skořápky je žlutá, dužnina citronová. Odrůda se nebojí mrazu a má vynikající imunitu vůči různým virům.

Produktivita je vysoká, velikost plodů je 60-150 gramů. V průměru sto metrů čtverečních vyprodukuje 300-450 kg. Kořenová zelenina vydrží až do jara. Výhodou této brambory je, že bez ohledu na to, jak dlouho leží, zůstává stále chutná. Existuje však také nevýhoda: tato odrůda není vhodná ke smažení.

Pro svou odolnost vůči mrazu je žádaný v západosibiřské oblasti.

Které odrůdy brambor jsou odolné vůči plísni pozdní?

To je otázka, která je na prvním místě před výsadbou brambor. Pokud ano, která odrůda je k této chorobě odolná? Ano, samozřejmě, že se toho nebudete moci úplně zbavit, ale stále tomu můžete zabránit. Je nutné vysazovat zeleninu, která je vůči tomuto viru nejodolnější. Proto se nyní nabízí několik možností. A na závěr vám doporučuji podívat se na video, které bylo nalezeno na internetu. Autor vše vysvětluje srozumitelně a podrobně.

Září:

Středně rané brambory s dobou zrání 70-80 dní. Odolnost proti plísni a rakovině, to je hlavní rys této odrůdy. Méně odolná proti háďátkům. Barva slupky je žlutá a dužina bílá.

Produktivita, od 150 do 450 kg. za sto. Na keři roste 8-12 hlíz. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 70-160 gramů.

Velmi chutná odrůda, používaná ke smažení, vaření a pyré. Na řezu netmavne.

Impala:

Rané brambory jsou v Rusku považovány za nejoblíbenější. Doba zrání je 60-70 dní. Barva slupky a dužiny je žlutá. Odolný proti plísni, běžné strupovitosti a viru kadeřavosti listů.

Výnos je poměrně vysoký, 200-350 kg na sto metrů čtverečních. Počet hlíz na keři je 16-21. Hmotnost jednoho plodu je 90-150 gramů.

Velmi chutná odrůda, vhodná ke každému pokrmu. Dobře se skladuje a dobře přepravuje.

Oblasti pro pěstování Severozápadní, Střední.

Myslím, že se vám dnešní odrůdy líbily. Vyberte si pro sebe to nejlepší a začněte sázet. Ale samozřejmě nezapomeňte na hnojiva pro vynikající sklizeň.