Loha zinku v minerální výživě ovocných plodin. Vývoj nedostatku zinku u odrůdy jabloní Winter Morning v Krasnodarských podmínkách a jeho překonání | Článek v časopise Mladý vědec

Kritsky, K. A. Úloha zinku v minerální výživě ovocných plodin. Vývoj zinkového hladovění jabloně „Zimní ráno“ v podmínkách Krasnodaru a jeho překonání / K. A. Kritsky. — Text: bezprostřední // Mladý vědec. – 2023. – č. 17 (464). — s. 166-167. — URL: https://moluch.ru/archive/464/101972/ (datum přístupu: 26.02.2025/XNUMX/XNUMX).

Zinek, stejně jako další mikroprvky, má velký význam v minerální výživě rostlin, včetně ovocných plodin. Jejich obsah v rostlinných pletivech se pohybuje od 0,001 do 0,0001 %, ale hrají významnou a mnohostrannou roli v životním cyklu. Stále častěji lze pozorovat fenomén nedostatku zinku v městských sídlech, v důsledku narušení přirozených půd může jeho nedostatek způsobovat patologie v rostlinném organismu a při jeho těžkém nedostatku i smrt.

Klíčová slova: zinek, jabloň, mikroprvky, hladovění zinkem, ovocné plodiny.

Růst a vývoj rostlin, včetně ovocných plodin, může být ovlivněn mnoha biotickými a abiotickými faktory. Neméně důležitým faktorem je úroveň minerální výživy, která je udržována aplikací minerálních a organických hnojiv v souladu s požadavky plodiny, zásobením půdy některými živinami, ale i vegetačním obdobím či vývojovým obdobím. Rostliny vyžadují vedle makroprvků, jako je dusík, fosfor a draslík, mikroprvky, avšak i přes nepatrný obsah v jejich orgánech a tkáních (v tisícinách či dokonce stotisícinách procenta hmoty suroviny) hrají mikroprvky významnou a mnohostrannou role v životě rostlinného organismu [ 1, s. 97] a neméně důležité než makroprvky. Současně je spotřeba mikroelementů ovocnými plodinami vyšší než u jiných rostlin. Železo, bór, mangan, zinek a další hrají hlavní roli v životě jabloně [1, s. 97]. Ale nejčastěji v ovocných plodinách je nedostatek zinku. Mobilita zinku v půdách a jeho dostupnost pro rostliny závisí na pH půdního roztoku a obsahu uhličitanů a organických látek v půdě. 4]. Jeho nedostatek se může projevit jak na kyselých, vysoce podzolizovaných lehkých půdách, tak na karbonátových půdách s neutrální a mírně alkalickou reakcí půdního roztoku [462, s. 2], včetně různých subtypů černozemí, a zejména černozemí obyčejných a jižních, vzhledem k dosti vysokému obsahu uhličitanů a fosforečnanů. Také nedostatek zinku se může projevit v souvislosti s antagonismem s mnoha ionty: draslík, železo a mangan; stejně jako těžké kovy jako olovo a kadmium. Stanovení zásobení rostlin mikroprvky chemickou analýzou (diagnostika půdy a listů) je velmi pracný a v některých případech nemožný proces, proto se stanovení potřeby rostlin mikroprvky ve většině případů provádí vizuální diagnostikou s důrazem na kladené nejen na barvu (barvu) listů, ale i na jejich velikost a tvar. Nedostatek zinku tedy navenek způsobuje onemocnění „nemoc růží“ v ovocných plodinách a malých listech, což se projevuje tím, že na koncích výhonků se tvoří velmi malé růžice nažloutlých listů, které později odumírají. vypnuto. Nemocné stromy produkují malé, zdeformované plody. A po 61–3 letech hladovění stromy umírají [4, s. 3]. Proto je nutné pečlivě sledovat stav stromů, zejména mladých, aby bylo možné upravit složení a množství aplikovaného hnojiva.

Předmět a metody výzkumu

Předmětem studie byly mladé jabloně odrůdy „Winter Morning“ vyšlechtěné SKZNIISiV na ultratrpasličí podnoži SK-2. Stromy byly vysazeny v městských podmínkách a substrátem pro růst rostlin se stal konstruktozem, což je vrchní vrstva zeminy (asi 50–60 cm), nanesená na substrát tvořený hrubým pískem a oblázky různé frakce (asi 40 cm), níže leží horizonty zonálních půd (vyplavené černozemě).

V roce 2021 byl prostřednictvím vizuální diagnostiky (06. září) zjištěn závažný nedostatek zinku u rostlin jabloní: listy byly světlé barvy a pro tuto odrůdu ne charakteristicky malé; malý nárůst během sezóny (rozeta); vrcholy výhonů byly hnědé barvy a listy na nich se téměř nerozvinuly a zaschly přímo na rostlině (obr. 1, první foto vlevo).

Na jaře 2022 (19. února) byly stromy před lámáním pupenů postříkány síranem zinečnatým – ZnS.

, s obsahem účinné látky 24–25 %, koncentrace pracovního roztoku je 3 %.

Rýže. 1. Zleva doprava: strom odrůdy „Winter Morning“ před (06.09.2021/09.05.2022/XNUMX) a po postřiku (XNUMX/XNUMX/XNUMX)

Následnou kontrolou rostlin v květnu tohoto roku (09. května) bylo zjištěno, že na rostlinách nejsou žádné známky hladovění zinkem (obr. 1, druhá fotografie).

Předmětem naší studie byly mladé stromky odrůdy „Winter Morning“, u kterých byl vizuální diagnostikou zjištěn závažný nedostatek zinku. Použitím zinkového hnojiva (síran zinečnatý) byl tento nedostatek odstraněn. Vzhledem k tomu, že zinek je důležitým stopovým prvkem v životě ovocných plodin a je nedílnou součástí minerální výživy, jeho nedostatkem dochází ke zhoršení funkce orgánů a systémů rostlinného těla, je proto nutné udržovat potřebnou hladinu zinkové výživy, zejména v městských oblastech.

1. Buzoverov A.V. Jižní ovocnářství: půdní zemědělská technika, hnojiva, zavlažování: Učebnice / A.V. Doroshenko, L.G. – Nakladatelství “Lan”, 2017. – 128 s.
2. Glukhikh M. A. Agrochemistry: učebnice pro univerzity / M. A. Glukhikh – Petrohrad: “Lan”, 2022. – 120 s.
3. Sheudzhen A. Kh. Agrochemický základ pro použití hnojiv / A. Kh Sheudzhen, T. N. Bondareva, S. V. Kizinek – Maykop: OJSC “Poligraf YuG”, 2013. – 571 s.
4. Sheudzhen, A. Kh. Část 4. Základy agrochemie: učebnice. Manuál / A. Kh. Sheudzhen Krasnodar: KubSAU, 2016. – 529 s.

Základní pojmy (vygenerováno automaticky): vizuální diagnostika, nedostatek zinku, rostlinný organismus, kultura, mikroelement, minerální výživa, mnohostranná role, půda, půdní roztok, rostlina, síran zinečnatý, hladovění zinku.