Kdy sklízet – obiloviny, brambory, mrkev, zelí a další zeleninu. Podobný popis podle měsíců.

Myslím, že v průmyslovém měřítku nikdo květiny nesbírá, ale sklízí se úroda.
Moje dcera dokázala otrhat květy na polovině mého bramborového záhonu. Druhá polovina už odkvetla a přinesla plody. Hlízy na tom nejsou jinak.

22. srpna 2016, 21:12
Nesbíráme květiny. Stačí pletí a okopávání, ale na květiny není čas ani energie)))
22. srpna 2016, 21:23

Náš soused provádí experimenty. buď otrhává květy z některých brambor, nebo je sází do truhlíků a přidává zeminu, nebo je sází do jamek a pak je zahrabe až po kolena. jak nám později v rozhovoru „hlásí“, není v tom žádný zvláštní rozdíl.
Podle mého názoru je trhání květů brambor jen dalším novým trendem. Někdy si trhám bobule, když je vidím, jen tak pro dobro.

22. srpna 2016, 22:08

Nejedná se o žádný nový, ale o staromódní „trend“. Lidový akademik Trofim Děnisovič Lysenko doporučoval trhat pupeny bramborových rostlin a ujišťoval je, že zbavená květů rostlina (doslova!) „vloží veškerou svou životní sílu“ – do hlíz. Venkovští pionýři byli hnáni k hromadnému trhání bramborových květů. A během sklizně se nikdo neodvážil ani pípnout o nedostatku rozdílu, takže samozřejmě téměř všude kastrované brambory dávaly mnohem větší úrodu.
U brambor má rozmnožování plody, a to i v jejich domovině, ve srovnání s vegetativním rozmnožováním jen velmi malý význam. Proto nijak nereaguje na trhání ani zanechávání květů.

23. srpna 2016, 07:47
„Úžasné.“ Ukazuje se, že všechno nové je dobře zapomenuté staré.
23. srpna 2016, 17:27

Loni jeden z „expertů“ oznámil 50% nárůst úrody z této operace. Seneca ale také varoval: „Zpochybňujte všechno!“.
Udělal jsem to, protože jsem o tom věděl!

12. září 2020, 19:08

Nechte to na semena! Sklizeň není jiná. A sazenice brambor produkují nejlepší semenný materiál a při správné péči si je můžete dokonce vybrat i na konzumaci.

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

IgorKS 18. října 2019, 08:49 do osobního deníku

Dnes jsem se rozhodl dotknout bramborového tématu, protože v posledních letech se v naší dachaské oblasti výrazně snížily výnosy mnoha letních obyvatel, kteří kromě paprik a rajčat pěstují v zahradní části dachy všechny oblíbené brambory. Takový.

aaaauuu 10. dubna 2016, 14:46

Dá se podle květu brambor určit, zda se objevily nové brambory nebo ne? A je kvetení brambor pro zahradníka signálem o vzniku hlízy bramboru?

avtos72 9. května 2020, 19:40

Dobrý den, sousedé naší „Semidachyi“! Prosím o radu od všech. Zasadila jsem brambory, vyklíčily společně, silné natě. A teď, po týdnu, jsem si začala všímat částečného vadnutí natě v keřích. Co mám dělat? Nebo dnes budu bez brambor.

Eleko 18. dubna 2024, 13:44

Šlechtitelé pracují na vývoji široké škály odrůd brambor, které potěší všechny zahradníky. V dnešní době málokdo vysazuje velké plochy této plodiny na svých chatách, aby se postarali o rodinu na rok dopředu – častěji ji pěstují pouze na letní sezónu.

EvgenyGalchinsky 14. února 2017, 16:22 do osobního deníku

V Primorye zásadně oráme zelinářské zahrady traktory na podzim v hřebenech širokých 2-2.5 metru a po celé délce hřebenů musí být rýhy (říkáme jim meze, průchody). Na jaře se v případě potřeby kultivují nebo frézují.

MarinaGerasimenko 4. dubna 2016, 10:18 do osobního deníku

Kdyby se mě někdo zeptal, co jsem dělal minulý víkend, asi bych byl překvapen, kdybych slyšel odpověď: „Zasadil jsem brambory. Ano, za oknem je stále sníh, ale na okně mi rostou brambory)) Výsledek spontánního experimentu. už to začalo.

Prohlédněte si všechny materiály o bramborách: Vidět vše

Každý zahradník nebo zahradník sní o tom, že bude mít dobrou úrodu po celou sezónu, utratí peníze, práci a čas na pěstování určité plodiny. Je velmi příjemné, když úroda splnila očekávání nebo je dokonce předčila. Proto je nutné znát správnou dobu sklizně, která je u každé rostliny individuální, protože jakákoliv odchylka může výrazně ovlivnit kvalitu plodů.

Obiloviny

Zima by se měla sklízet během zralosti vosku kombinováním. Sklizeň by měla trvat maximálně 10 dní, jinak můžete přijít o část úrody proléváním.

Sklizeň jarní pšenice by měla probíhat od první poloviny července do září v závislosti na regionu. Během zralosti vosku se sklizeň provádí samostatnou metodou, po úplném vyzrání spojením.

Sklizeň cukrové kukuřice začíná ve fázi mléčné zralosti. Kukuřici lze sklízet, když se zrno naplní, začne žloutnout a jeho řádky se začnou pevně uzavírat. Zatlačíte-li na zrno nehtem, skořápka začne praskat a ze zrna vytéká bílá tekutina. Sklizeň kukuřice se sbírá postupně, ve dvou až třech dávkách.

Kdy by se měly sklízet brambory?

Správná moderní sklizeň brambor rozhoduje především o stupni uskladnění. Pokud ji vykopete předčasně nebo pozdě, kvalita kořenových plodin se výrazně sníží, což může vést k výrazné ztrátě výnosu. To je způsobeno přítomností tenkých integumentárních tkání, které mají špatně vyvinuté vlastnosti a velmi se obávají mechanického poškození. Hlízy brambor, které jsou již přezrálé, mají minimální odolnost vůči chorobám, zhoršují se i jejich nutriční a obchodní kvality.

Načasování, ve kterém musíte sklízet brambory, závisí na velkém počtu faktorů:

• ekonomický účel (použití brambor v běžném období nebo jejich odeslání k dlouhodobému skladování;
• čas, kdy byl vysazen: léto nebo jaro;
• patřící k odrůdě.

Čas sklizně brambor

• Červen červenec. Začínají sklízet rané odrůdy, které jsou určeny k použití v běžném roce.
• Září. V této době začínají sklízet úrodu dozrávající v pozdních a střednědobých termínech. Čištění se provádí pouze za suchého počasí, nejlépe co nejdříve, aby se stihlo před příchodem mrazů. Pokud se během sklizně teplota země nezvýší nad +3, hrozí ztráta až 80 % celkové úrody. Pokud během sklizně začaly noční mrazy, které přišly dříve, než se očekávalo, musíte počkat, dokud půda úplně nerozmrzne. Není možné provádět pozdní sklizeň v roce, kdy dochází k vysokému podmáčení půdy. Za takových podmínek se může výrazně snížit odolnost brambor proti plísni, což negativně ovlivní načasování a kvalitu skladování.

Charakteristické znaky, podle kterých lze snadno určit, zda jsou brambory již zralé za doporučených podmínek pěstování:

• Zkušební výkop. Hlízy připravené ke sklizni by měly mít průměr větší než 3 cm a měly by být chráněny silnou slupkou.
• Přirozeně mrtvé žluté topy. Po tomto procesu se růst rostliny zastaví, nicméně letní odrůdy rostlin lze sklízet, i když vrcholy ještě nezačaly uschnout. Pro urychlení dozrávání hlíz raných odrůd je třeba vrcholky posekat za 2-3 týdny. To urychlí vzhled husté ochranné kůry na kořenech. Zelená hmota, která byla pokosena, musí být spálena nebo pohřbena, aby se zabránilo šíření nemocí.

Příprava brambor na dlouhodobé skladování

Úrodu brambor, která byla sklizena správným způsobem a včas, je potřeba důkladně vysušit – tím se urychlí zhrubnutí ochranné slupky. Také sušení po sklizni snižuje riziko plísně pozdní až 9krát. Při sklizni je nutné pozemek 2 a více hodin před zahájením sklizně zorat, což není žádoucí ponechávat delší dobu v brázdě, jinak může dojít ke spálení slupky. Brambory, které byly vykopány za vlhkého počasí, musí být vysušeny, poté musí být vytříděny a vyřazeny poškozené a nemocné hlízy. Plodinu je nutné položit do sklepa ne ihned po sklizni, ale po uplynutí nejméně 2 týdnů.

Při průmyslovém pěstování se k usnadnění sklizně obvykle používá sklízeč brambor. Zemědělská technika dnes udělala rychlý skok kupředu, při sklizni se brambory nejen vykopávají, ale také čistí s proséváním velkých ploch. Tyto kombajny jsou vhodné pro sklizeň na středních a lehkých půdách. Úroda je sklizena s minimálním poškozením.

Sklizeň paprik, okurek, rajčat

• Pepř. Sladká paprika se nejčastěji pěstuje v jižních oblastech, při pěstování v severních oblastech obvykle roste ve sklenících. Pepř je rostlina, která plodí nepřetržitě a sklízí se při dozrávání plodů. Plody je třeba odřezávat velmi opatrně, jinak můžete vytrhnout nebo poškodit stonek.
• Okurky. Sběr okurek během hromadného zrání by měl být prováděn každý den (večer a ráno), čímž se zabrání přerůstání plodů. Během sklizně musíte sledovat kvalitu ovoce, stav samotné rostliny, neustále odstraňovat poškozené vaječníky a listy.
• Rajčata. Tato zelenina masivně dozrává v srpnu a první polovině září. Úrodu je nutné sklízet postupně, v pořadí dozrávání. Při plánování dlouhodobé přepravy nebo skladování by měla být zelenina sklízena mírně nezralá. Ke skladování by se měly skladovat pouze zdravé plody (nejlépe stejné odrůdy a velikosti), které neprošly nízkými teplotami. Rajčata by měla být položena v malých krabicích v 1-2 vrstvách.

Sklizeň dýně a cibule

• Dýně: melouny, cuketa, dýně, melouny. Sklizeň by měla být provedena v září, kdy končí vegetační období. Zralost dýně se určuje lehkým poklepáním, zralá dýně vydá tupý a dutý zvuk. Dalším znakem zralosti je zdrsněná stopka a kůra, na kterých by se měl vytvořit charakteristický jasný vzor. Pozdně dozrávající druhy dýní lze trhat nedozrálé, během skladování dosáhnou požadovaného stavu.
• Cibule. Hromadné dozrávání nastává v srpnu. Zralost je dána zasycháním listů a zbarvením vnějších šupin. Plody cibule je nutné sbírat velmi opatrně, abyste si usnadnili práci, je nejlepší je vyhrabat setřásáním ze země. Po sklizni se musí sušit asi 1 týden.

Sklizeň řepy a mrkve

Sklizeň těchto kořenových plodin by měla být provedena téměř jako poslední – před nástupem stabilních mrazů. To je asi konec září – začátek října. Čištění je nutné provést před začátkem období dešťů, jinak mohou plody prasknout.

Pokud je podzim příliš teplý, neměla by se řepa držet na zahradě delší dobu, protože její plody pak vlákní. Hlavní známky zrání řepy jsou:

• žluté sušené spodní listy;
• kořeny dosáhly požadované velikosti.

Většina zahrádkářů začíná sklízet mrkev po prvním mrazu a někteří dokonce až po napadnutí sněhu. Podle dlouhodobých pozorování mrkev vyhrabaná zpod sněhu stihne vychladnout před odesláním k dlouhodobému skladování, což může výrazně prodloužit dobu tohoto skladování. Za teplého počasí se nevyplatí sklízet kořeny mrkve – nebude se dobře skladovat.

Aby se usnadnil proces sběru, musí být zelenina při vytahování pečlivě vykopávána a setřesena z ulpělé zeminy. Vršky musí být odříznuty nebo odlomeny, přičemž zůstanou 2 cm odřezky. Ředkvičky, tuřín, celer a mrkev skladujte v malých krabičkách smíchaných s malou vrstvou vlhké rašeliny nebo písku. Před uložením této zeleniny pro skladování, abyste zabránili různým chorobám, musíte kořenové plodiny naprášit popelem nebo křídou.

Zelí: čištění a skladování

Pozdní druhy bílého zelí je potřeba ze zahrady odstranit před příchodem mrazů, většinou to bývá první polovina října. Nejlepší ze všeho je, že při krájení zelí ponechte pahýly a pár krycích zelených listů. Zelí je lepší skladovat ve sklepě na dřevěné podlaze nebo v krabicích v několika vrstvách. Zelí musíte položit pahýly nahoru. Zelí lze skladovat i v pytlích nebo sítích, které jsou zavěšeny na tyčích nebo hácích. to umožní zajistit normální ventilaci a maximalizovat skladování.