Jak vykrmit krůty na maso?

Výkrm krůt na maso je jednou z důležitých fází chovu a chovu drůbeže na soukromé farmě, protože tento proces přímo určuje, zda kuřátko stihne do porážky nabrat maximální možnou hmotnost a získat vynikající nutriční hodnotu dietního masa.

Vlastnosti výkrmu krůt na maso

Výkrm krůt doma

Aby pták přibral na váze a maso bylo šťavnaté a chutné, existují některá pravidla:

1. Když se krůtům dovolí volně se toulat, jsou jim poskytnuty všechny rostliny a jídlo, které potřebují k udržení vyvážené stravy.
2. Dieta: 3x denně. Pokud není možný volný výběh, je nutné přejít na čtyři jídla denně s přidáním moučné směsi do obilí.
3. Za hlavní potravinu je považována mokrá kaše – jedná se o obiloviny spařené v horké vodě. Nejčastěji pšenice a ovesné vločky. Obvykle se do něj přidávají produkty rostlinného a živočišného původu.

Vlastnosti

Krůty jsou chovány pro maso. Na výkrm odebírají jak dospělé ptáky (krůtí samci a samice), tak i mláďata, která nejsou svými parametry vhodná k dalšímu chovu. Do jateční kategorie spadají i přebyteční samci.

Krůta, která se používá na maso, prochází následným výkrmem. K tomu je pták umístěn do podmínek, kdy se musí méně pohybovat a přibírat na váze.

Podmínky

Aby byl pták chován v příznivých podmínkách, je nutné pro něj vybavit místo. Podlaha klece je pokryta vrstvou hoblin nebo slámy. Místnost je vybavena napáječkami, krmítky a hřady. Po krmení ptáka je nutné zatemnit místnost a zakrýt okna.

Pro kontrolu připravenosti ptáka na porážku se krůta zkontroluje na přítomnost tukové vrstvy. Je cítit pod křídly a v oblasti hrudníku. Při dobrém krmení jsou žebra a kýl pokryty dostatečnou vrstvou tuku.

Čím krmit krůty?

Krůty chované na maso jsou krmeny pouze suchou krmnou směsí. Jsou zakoupeny od výrobce nebo připraveny nezávisle. Drůbežáři radí, jak vykrmit krůty na maso. Je třeba vzít v úvahu vyváženou stravu a množství krmiva:

• Po dobu 1-3 dnů dostávají kuřata k pití cukrovou vodu; mláďatům se dává vařené vejce. Kaše připravují z tvarohu, prosa, zelené lučiny, mrkve a odstředěného mléka. Všechny přísady jsou předem rozdrceny;
• do 3 týdnů se krmná směs připravuje v určitých poměrech: 24,5 % kukuřice, 23 % pšenice, 12,5 % šrotu, 11 % sójové drti, 8 % droždí, 10 % kostní moučky, 2 % křídy, 1 % vitaminového premixu. Celkové množství krmiva na hlavu 34 g;
• 4-5 týdnů; 25 % kukuřice, 24 % pšenice, 4,9 % loupaného ovsa, 5 % slunečnicového koláče a moučky, 16 % sójového koláče, 8 % droždí, 5 % rybí moučky, 4 % kostní moučky, křída, premix, sůl 0,1 %. Krmivo se podává 110 g;
• 9-12 týdnů; kukuřice 27 %, pšenice 25 %, ječmen a hrách po 5 %, otruby 3 %, slunečnicový šrot a koláč, sójový šrot 10 %, droždí 5,5 %, masokostní moučka 5 %, křída 3 %, premix, sůl 0,5. Objem krmiva 220 g;
• 13-20 týdnů; kukuřice 30 %, pšenice 25 %, ječmen 5 %, hrách 3 %, slunečnicová moučka a koláč, droždí, masokostní moučka, křída, sůl, premix. Každý jedinec přijme 336 g;
• 21-26 týdnů; kukuřice 35%, pšenice 23%, ječmen, hrách, otruby, slunečnicová moučka a koláč, droždí 3%, masokostní moučka, křída, sůl, premix, krmný tuk 1,5%. Krmné množství 387 g.

Více k tématu: Jaký je rozdíl mezi krůtí samicí a samcem?

U těžkých křížených krůt je zapotřebí více krmných směsí. Prvních 20 dní dostávají kuřata 39 g krmné směsi. Až 8 týdnů se objem zvýší na 159 g. 3. výkrmové období – 316 g. Až 20 týdnů – 485 g. Do 26 týdnů jedinci dostávají 606 g suché směsi.

Jemnosti výkrmové krůty

Pro nejlepší chuť krůty by měla ptačí strava obsahovat proteinové produkty a vitamínové doplňky. Turecko je pták, který přibírá na váze rychleji než ostatní.

Pro výkrm krůt platí některá pravidla:

1. Režim krmení: třikrát denně, snažte se dodržovat stejné časové intervaly.
2. Vyvážená výživa: za základ stravy se považuje mokrá kaše s přídavkem zelené, doplňkovou stravou je obilná směs.
3. Přidání krmné směsi, která výrazně napomáhá přibírání. Lze použít samostatně nebo jako součást mokrých směsí.

Jaký je nejlepší způsob krmení krůt a drůbeže na výkrm?

Krmení krůt má své zvláštnosti. Denní strava se skládá z nízkotučného tvarohu s přídavkem vařeného vejce a zeleniny. Od čtvrtého dne se zavádí mléčná kaše se zelení. V případě intenzivního výkrmu se jako hlavní potravina používají krmné směsi určené speciálně pro tento účel.

Krůty mají od narození měkké zobáky; při krmení se doporučuje umístit pod krmivo karton nebo papír, aby nedošlo k poranění.

Čtěte také: Uralská šedá husa – popis plemene

Důležité: v prvních dnech života musíte s jídlem dát vodu, ale ne studenou, ale teplou, a často ji měnit, sledovat její čistotu a teplotu.

Záď

Jedná se o vyváženou stravu, která umožňuje získat maso s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Krmivo by mělo obsahovat produkty obsahující bílkoviny, sacharidy, tuky a různé mikroelementy.

Ptáci získávají bílkoviny z obilovin a luštěnin. Zelená hmota a zelenina jsou považovány za zdroj sacharidů. Aby ptáci neměli zažívací potíže, proces zlepší spotřebu sena a slámy. Vhodné tuky zahrnují produkty, jako je rostlinný olej, ořechy, nebo dokonce produkt, jako je sádlo.

Krmné směsi

Krmnou směs lze použít jako samostatné krmivo i jako doplněk k hlavní stravě. Obsahuje celou řadu vitamínů a živin.

Krmnou směs lze připravit doma tak, že si vyrobíte přibližně stejnou směs. Chybějící prvky však bude třeba ještě doplnit krmením krůt zelení.

domácí jídlo

Základem výživy krůt je mokrá kaše, drcené obilí a zelená hmota. V domácnostech se často vyskytuje potravinový odpad v podobě zbytků kořenové zeleniny, zavařené zeleniny a mléčných výrobků. Vše lze přidat do vlhkých kaší.

Důležité! Věnujte velkou pozornost kvalitě potravinového odpadu. Při známkách hniloby je použití přípravků vyloučeno – krůty mají citlivý trávicí systém.

Metoda extenzivního výkrmu

Rozsáhlé metody výkrmu krůt na maso často používají farmáři na dvorcích a farmáři, kteří nemají finanční prostředky. Způsob chovu je vhodný, pokud není možné chovat hospodářská zvířata v klecích nebo na podestýlce. Mláďata jsou chována až 200 dní.

Z inkubátoru se kuřata umístí do klecí pod mláďata. Jak krůty rostou, jsou přesunuty k jiným mláďatům. Teplota v kleci je 37-35 C, vlhkost 55%. Po 2 týdnech začne teplota klesat. Do 20. dne by se kuřata měla cítit normálně při 20-25 C. Denní světlo se během prvního týdne nevypíná. Později se jeho délka zkracuje o 2 hodiny týdně.

Z mláďat jsou kuřata přemístěna do uzavřeného výběhu k aklimatizaci. Krůtí drůbež v něm zůstává až 60 dní. Teplota se sníží na 18 C, doba denního světla se sníží na 16 hodin. Ve výběhu jsou instalovány krmítka pro suché krmivo. Jsou umístěny na úrovni zad kuřat. Dudlové napáječky se používají k ochraně ptáků před namočením a nemocí.

S příchodem jara jsou hospodářská zvířata posílána na pastvu. Na jednotlivce by mělo připadat až 1 m20. Stádo je až do porážky krmeno na pastvě. Ptáci tráví celý den na louce. Večer jsou odvezeni do kotce. Aby kotec zůstal čistý a suchý, je v něm instalována stříška. Pro krůty jsou instalována krmítka: hejno je krmeno krmnou směsí. U hospodářských zvířat je nezbytné dodržovat pitný režim. Majitelé farem sdílejí informace o tom, jak správně krmit krůty. Kromě trávy dostávají jednotlivci následující stravu:

Více k tématu: Jak podávat Furazolidon krůtám?

Pokud jsou na farmě odděleni samci a samice, dostávají krůty o 20 % méně krmiva. Před začátkem období pastvy se provádí částečný výběr jedinců k porážce. Vybírají oslabené krůty, které špatně přibírají. Další výkrm krůt na maso bude neúčinný.

Čtěte také: Nenalezeno

Kromě toho mohou onemocnět, když jsou venku na pastvě. Aktivnější a větší krůty jsou nadále vykrmovány. Do 200. dne krůtí slepice těžkých kříženců přiberou až 15 kg, samci váží více než 25 kg. Průměrná hmotnost ptáka přibere 8-15 kg.

Vykrmené krůty se po zaschnutí rosy na trávě vyvezou na pastvu. Mokré krmivo uhasí žízeň ptáků, ale může vyvolat patologie v gastrointestinálním traktu. Stádo je ponecháno v kotci i za deštivého počasí. Jedinci musí zůstat po celou dobu v suchu. V opačném případě dojde k jejich podchlazení, což povede k rozvoji zánětlivého procesu v těle.

Jak vykrmit krůty za měsíc

Vykrmováním krůt se po 3-4 měsících objeví jatečné maso. Pokud však používáte krmné směsi jako hlavní potravinu, tato doba se zkrátí.

Aby bylo možné vykrmit krůty za měsíc, budete potřebovat dospělé jedince. Aby pták rychleji přibral na váze, je umístěn v kleci, která omezuje jeho pohyb. Krůty ve volném výběhu nenabírají potřebnou váhu, protože se hodně pohybují.

Pěstování krůt na maso doma

Vytřídí se mladá zvířata ve věku 2 týdnů a starší. Slabí jedinci jsou posíláni do oddělených klecí.

Důležité: u mladých zvířat je často pozorován kanibalismus. Aby se tomuto problému předešlo, jednodenním mláďatům se zastřihují zobáky.

Také držení klece je spojeno se zraněním ptáků. Jeho pravděpodobnost se zvyšuje s transplantacemi a očkováním. V tomto případě pomůže řezání metakarpu na 1. prst.

8týdenní mláďata se převádějí do výkrmové skupiny. Uchovává se na podlaze, do které se pravidelně přidává podestýlka. Je důležité, aby podestýlka byla vždy suchá, jinak pták onemocní.

Doporučuje se ponechat skupiny v samostatných sekcích. Pro každý čtverec podlahy je:

• Ptáci patřící do středních a těžkých kříženců a ve věku maximálně 17 týdnů – 4 jedinci;
• Mladá zvířata lehkých kříženců do 17 týdnů věku – 5 hlav.

Nyní o růstu buněk. S tímto progresivním způsobem výkrmu je snazší udržovat parametry mikroklimatu na optimální úrovni a je snazší obsluha a péče o hospodářská zvířata.

Tento způsob je také pozitivně spojen s efektivitou využití krmiva – na každý kilogram přírůstku živé hmotnosti se spotřebuje méně krmných jednotek. Přidejte k tomu zvýšenou bezpečnost ptáků a racionálnější využití drůbežárny.

Rada: Vyvarujte se chovu těžkých kříženců v klecích, protože to způsobí mladým ptákům boláky na končetinách. Pokud to není možné, vybavte klece rošty na nohy z polymerové hmoty.

Klecový systém pro chov masných krůt obvykle zahrnuje jediné přemístění ptáka. Jakmile dobytek dosáhne věku 8 týdnů, přemístí se do klecí určených pro dospělá kuřata.

Prostorové nároky na jedince při pěstování v klecích:

• Mláďata středních kříženců – 0,8 mXNUMX;
• krůty lehkých křížů – 0,7 mXNUMX.

Základní principy výkrmu

Chov krůt na maso je ziskový. Rychle přibírají na váze. Do 4-5 měsíců váží 20-25 kg, krůta 2x méně. Na jídlo jsou nenároční. Dodatečně můžete použít domácí potravinový odpad. Ale chov krůt doma pro začátečníky se může zdát komplikovaný a může mít za následek řadu problémů.

Znalost některých zásad výkrmu vám pomůže se jim vyhnout:

• Výživa by měla být vyvážená a pestrá. Pro přibírání na váze jsou potřeba bílkoviny a sacharidy. Minerály pro posílení kostry. Vitamíny na imunitu.
• Poskytněte volný výběh. Ptáci klují na brouky, housenky, skořápky a zelení. Tímto způsobem si samostatně poskytují potřebné mikroelementy.
• Pravidelný režim krmení – 3x denně. 4x při absenci volného výběhu.
• Čerstvě připravené jídlo a voda. Krůty jsou náchylné k poruchám příjmu potravy a infekcím. Prošlé jídlo je provokuje.

Chov krůt se neliší od chovu kuřat, nicméně ti první jsou v jídle mnohem vybíravější. A přestože se krůtí jídelníček v průběhu života mění, jeho základem je kukuřice a sójové boby.

Nezbytné nutriční složky a normy

Jak krůty stárnou, vyžadují různé množství vitamínů a minerálů v závislosti na fázi růstu. Jsou zaváděny uměle spolu s komplexními krmivy. Jen málo odborníků u nás dokáže správně koordinovat potřebnou hladinu živin s přihlédnutím k věku ptáka, rychlosti růstu a nutriční hodnotě kukuřice a sóji. Protein je důležitý pro všechny ptáky, ale zejména pro krůty, které ho mají vyšší potřebu než kuřata. Krůty i u volně chované drůbeže potřebují kromě toho, co si sami najdou, kvalitní biopotravu. Nakoupené potraviny se počítají maximálně na měsíc, protože déle skladované potraviny žluknou.

Čím mladší krůta, tím menší by měly být pelety. Kuřata nejsou schopna strávit velké krmivo, ale je vhodnější pro starší krůty. Tím, že umožní ptákům získat potravu, farmář ušetří 25 % krmiva. Ujistěte se, že poskytněte velké množství zeleniny, zejména hlávkového salátu, který pták miluje. Do jídelníčku lze zařadit 3x denně. Čím bohatší je složení krmiva, tím lépe pro drůbež.

Pokud se mléko v lednici pokazí, rozhodně byste jím krůty měli krmit. Při chovu tohoto ptáčka je třeba pamatovat na to, že potřebuje také neustálý přísun písku, který podobně jako kuřata pomáhá rozkládat potravu v žaludku. Pokud budete krůtu od prvních dnů správně krmit, rychle začne přibírat. Po dvou až třech letech údržby se poráží. Průměrná hmotnost jatečně upraveného těla je 10 kg. Jídlo si můžete buď koupit hotové, nebo si ho vyrobit sami. Ihned po vylíhnutí a do 2,5 měsíce je nutné podat tvaroh a jogurt. Obiloviny z pšenice, ječmene a kukuřice mohou být také přítomny ve stravě od prvních dnů života. Otruby se kuřatům podávají až od věku dvou měsíců.

Velmi užitečné jsou ryby a masokostní moučka, které jsou pravidelně zařazovány do jídelníčku. Oves a ječmen se dávají jednoletým krůtám, mladší se jimi nekrmí, protože jsou špatně stravitelné. Kromě zelených můžete přidat skořápky nebo křídu a sůl.

Pokud vám dají zeleninu, nejprve ji nastrouhají; je lepší, když pochází z vaší vlastní zahrádky a ne ze supermarketu. Základem jsou vždy obiloviny a luštěniny, zbylé složky se používají jako doplněk a měly by tvořit cca 30 % celé stravy. Dort a moučka pomáhají zvýšit zásoby aminokyselin v těle ptáka. Velké množství mikroprvků je obsaženo v kostní a rybí moučce. Musí být součástí stravy mladých i dospělých ptáků, protože jsou bohaté nejen na fosfor, ale také na vápník.

Oleje, tuk a ořechy dodávají masu šťavnatost a křehkost. Kromě toho musí krmivo pro krůty obsahovat následující vitamíny:

Poskytuje je travní potrava a naklíčená semena. Voda je pro tyto ptáky také velmi důležitá. Přidávají se do něj probiotika, chlór nebo někdy antibiotika. Probiotika se používají u velmi mladých ptáků na podporu trávení. Podávají se každý druhý den, dokud pták není 5 dní po vylíhnutí. Někdy se do vody přidává chlór, aby se zabránilo růstu bakterií ve vodních nádržích.

Antibiotika jsou nezbytná, pokud je pták nemocný a doporučí je veterinář. Tyto produkty jsou drahé, takže se nepoužívají, pokud nejsou potřeba.

Vhodné jídlo

Nejjednodušší způsob, jak správně nakrmit krůtu, je pořídit si hotové krmivo, které obsahuje vše potřebné, s vypočítaným podílem minerálů, aminokyselin, bílkovin a vitamínů. Purina je oblíbená společnost, která vyrábí vysoce kvalitní krmiva pro dospělou drůbež a mladá zvířata. Navzdory velkému množství výhod nabízených produktů je vždy lepší vědět, co pták jí, a proto se můžete naučit, jak si jídlo připravit sami. Krůta sní tento druh potravy lépe, dokonce si vystačí s jednoduchým chlebem jako přílohou.

Při sestavování vlastního jídelníčku pro drůbež se vyplatí využít bílkoviny a bílkoviny, velmi dobře je doplňuje obilí pěstované na polích. Aktivní tuky jsou zodpovědné za kvalitu vajec, proto jsou složky, které je obsahují, součástí krmiva. Škrob a cukr nebo tráva jsou bohatými zdroji sacharidů. Navíc vláknina obecně zlepšuje trávení.

Není nutné kupovat kostní moučku, stačí namlít kosti zvířat a ryb.

Co byste neměli dávat?

Existuje seznam potravin, které je lepší krůtům nedávat. Patří mezi ně hrách a oves, i když ten se někdy podává dospělému ptákovi, který je starší než rok. Nekvalitní krmiva jsou zcela vyloučena, rozhodně nebudou mít pozitivní účinek, ale povedou k onemocnění ptáka a možná i k úhynu. Pokud chce zemědělec získat dobrý růst, neměl by být líný a připravit si kaši sám.

Krmení mláďat

Pro začínající chovatele nevypadá proces chovu krůty vždy jednoduše, protože dotyčný pták bude muset věnovat velkou pozornost, zejména v prvních měsících života. Při vylíhnutí váží jednodenní krůtí mládě pouhých 50 gramů, střeva má stále velmi slabá, proto dostává první den výhradně mléčné výrobky a to tvaroh a zakysané mléko. Již druhý den můžete poprvé zařadit vařené vejce jako doplňkové jídlo. Do jídla můžete přidat pšenici, loupanou kukuřici nebo ovesné vločky.

V tomto období a poté měsíční krůty hodně žerou, takže jsou krmeny až 8x denně. Pokud potřebujete vychovat velkého a zdravého ptáka, měli byste pochopit, že při normálním krmení by měl získat až 70 gramů denně. Dieta se pomalu rozšiřuje, každý den se v ní objevují nové produkty. Od 3. do 10. dne můžete bezpečně dávat kukuřici, ale pouze v drcené formě, jemně nasekanou trávu, otruby smíchané s vejci a vápencem. Je velmi důležité jídlo lehce navlhčit.

Pokud je pták vykrmován na porážku, pak se týdenní krůty začnou krmit krmnou směsí. V tomto věku sní jedno mládě průměrně 2 gramy obilovin a 5 gramů vajec na jedno krmení, porce by se měla vypočítat na základě této normy. Po 5 dnech jsou vejce ze stravy odstraněna a zcela nahrazena tvarohem, který však musí být nízkotučný.

Již v této fázi by mláďata měla mít neustálý přístup ke krmítku s jemným štěrkem.

Pokud farmář neví, jak správně připravit kaši pro krůty ve věku 5 až 10 dnů, měl by se blíže podívat na následující recept:

• 35 % jemně mletých pšeničných obilovin;
• 35 % drcené kukuřice;
• 8 % pšeničných otrub;
• 10% vařené a nakrájené vejce;
• 10% nízkotučný domácí tvaroh;
• 2 % křídy nebo skořápky.

Již po 10 dnech můžete do kaše přidat zdravé zelené, například cibuli, kopřivy, pampelišku nebo jetel. Složení je dobré smíchat ne s čistou vodou, ale s kyselým mlékem. Po měsíci může být ptačí tělo považováno za silnější, nyní má farmář možnost přidat do jídla drcené obilí a zelenou mouku. Určitě dávejte sůl v malém množství a vitamíny.

Po 2 měsících mohou krůty již jíst nastrouhanou zeleninu včetně mrkve. Od 3 měsíců se počet krmení snižuje na 4krát denně. V této fázi již lze do jídelníčku zařadit suché krmivo pro zvířata. Vhodné jsou chlebové výrobky a listy. Kvalitní krmivo s potřebným množstvím minerálních látek je nutné pro ptáky od 4 měsíců. Krmení se provádí hrudkami těsta, pták je krmen kukuřicí a prosem.

Kaše pro 10denní ptáčata je mírně odlišná. Obsahuje 30 % kukuřičné krupice a stejné množství pšenice. Ovesné vločky jsou přidány, ale je nezbytné, aby byly jemně mleté. Jeho množství na porci je 20%. Používá se tvaroh – 17% a 2% křída. Přidává se pouze 1 % masokostní moučky. Pokud krůty do 30 minut zcela nesnědly potravu, bude nutné přebytek odstranit.

Pokud se tak nestane, začnou se v něm vyvíjet patogenní mikroby. Konzumace takového jídla vede k otravě jídlem.

Jak krmit dospělé krůty?

Krůta může být vykrmována doma, ale pro rychlý růst bude nutné správně vypočítat spotřebu živin. Výkrm na maso zahrnuje použití kombinovaných směsí. Jak krůty stárnou, jejich strava se stává bohatší, ale jejich potřeba minerálů a vitamínů se nemění. Aby krůta před porážkou v zimě nabrala potřebnou váhu, musí její potrava obsahovat nejen aminokyseliny, ale i bílkoviny. Když hospodářská zvířata začnou onemocnět, veterináři doporučují zařadit do stravy krmná antibiotika.

Chovatel musí pochopit, že krůty se málo hýbou, takže jsou náchylnější k problémům, jako je obezita, než kuřata. Někdy, když samice nekladou vajíčka, může to být důvod. Aby krůty rychle přibraly na váze, krmíme ptáky 3krát denně. Ráno je to většinou kaše se spoustou zeleniny, k obědu se přisypává celozrnné zrno a večer dávají suché příkrmy. Pták preferuje mokré jídlo, ale není vyrobeno předem, protože rychle plesniví.

Bez ohledu na to, kolik jídla krůty snědí před porážkou, mohou být dokonce jeden den drženy na dietě, aby se vyprázdnily střeva. Jak se samci blíží věku rozmnožování, jedí méně než dříve. V tomto období jim lze podávat sýr nebo zeleninu. Samičky kvásek opravdu potřebují, stejně jako velké množství naklíčených semínek. Do jídelníčku musí zařadit červenou řepu, mrkev a brambory. Aby bylo potomstvo silné, můžete dát sušené ovoce nebo siláž. V závislosti na ročním období se množství v gramech konkrétního produktu ve stravě může lišit. To vše lze prezentovat ve formě tabulky.