Jak pěstovat fíky v bytě nebo kanceláři

Už jste někdy zkoušeli fíky? A co fíky? Nicméně je to všechno to samé. Fíky se nazývají jinak: fík, fíkovník, fík, fíkovník, bobule vína. Správný název je Ficus carica. A to je jediný fíkus, jehož plody jsou jedlé.

Fíky jsou v Bibli často zmiňovány jako symbol bezstarostného života v ráji. Byly to fíkové listy, které byly prvním „oděvem“ Adama a Evy. Pod fíkovníkem našla vlčice a nakrmila Romula a Rema, kteří založili Řím. Říká se, že pod fíkovníkem Buddha pochopil podstatu existence. Jinými slovy, fík je skutečně jednou z nejstarších kulturních rostlin. Bylo „zdomácněno“ o tisíc let dříve než obiloviny a luštěniny. A s největší pravděpodobností, protože větve řezané a zasazené do země snadno a rychle zakořenily.

Fíky lze s úspěchem pěstovat v bytě nebo kanceláři. Ale ne vždy je možné získat úrodu ze stromu přivezeného z jihu nebo náhodně zakoupeného na trhu. Je zde jedno malé tajemství.

Konce jsou ve vodě

Fíky jsou dvoudomá rostlina. To znamená, že by měl být vysazen buď v párech, nebo by se měly vyvinout samosprašné odrůdy. V přírodě fíkovník opyluje malinká vosa o velikosti ne větší než 2 mm. Ruční opylení je zbytečné.

V paždí každého (!) listu se vytvoří květní poupě, které se vyvine v plod. Bobule o hmotnosti do 50 g jsou (podle odrůdy) zelené, žluté, hnědé, načervenalé a černé. Tvarově nejsou stejné: kulaté, podlouhlé, ale nejčastěji připomínají mírně zploštělé hrušky. Plodem fíku není ani bobule, ale nepravé květenství, které po rozlomení odhalí mnoho drobných, nenápadných květů.

Fíky se množí řízkováním, semeny a vrstvením. Ale doma je nejlepší vzít řízky. A pak již ve druhém roce budou vinné bobule. Vezměte zelené nebo dřevnaté výhonky dlouhé 20-25 cm se 3-4 pupeny na každém. Mimochodem, „staří lidé“ zakořeňují mnohem lépe než „mladí“. Spodní řez proveďte šikmo 1-1,5 cm pod pupenem, horní řez rovně a 1 cm nad okem. Větve ihned vložte na půl hodiny do čisté studené vody, aby z nich stékala mléčná šťáva. A pak dalších 10-12 hodin v roztoku „heteroauxinu“ (1 tableta na 1 litr vody). Poté na kůře zespodu udělejte několik podélných řezů (kořeny se tak vytvoří rychleji), zasaďte řízky do říčního písku do hloubky 5–7 cm a vrch zakryjte plastovým obalem nebo skleněnou nádobou a umístěte je do teplé , tmavé místo. Jakmile se objeví první listy, odstraňte film na několik hodin denně. Teplota v místnosti by měla být plus 22-24 stupňů a vlhkost by měla být 90 procent. Zpravidla po 1,5-2 měsících větve zakoření a poté je lze bezpečně přesadit do květináče o objemu přibližně 1 litr. Připravte půdu ze stejných dílů trávníkové půdy, humusu a vysoké rašeliny a přidejte 15 procent říčního písku. Po 3-4 měsících rostlinu znovu „přemístěte“ – do prostornějšího „bytu“. S každým přesazením zvyšte kapacitu maximálně o litr u mladých rostlin a o 2–2,5 litru u dospělých. Pro 5letého fíka je ideální 5-7 litrový květináč. První tři roky fíkovník přesazujte neustále a od 4 let – jednou za pět let.

Fíkovník miluje světlé, dobře větrané místnosti. Pohodlně se cítí i na balkóně. A to až do nejchladnějšího počasí. A ani 7-10stupňové mrazy pro něj nejsou děsivé.

Aby fíky rostly krásně a bujně, je nutné vytvořit korunu. Poprvé po objevení sedmého listu zaštípněte vršek. Ze vznikajících výhonů ponechte 3-4 nejsilnější, ale časem jim odřízněte růstový bod.

Gól jako sokol

Shodily fíky na podzim listy? Nebojte se, vše je v pořádku. Fík je opadavá rostlina. A podle svého plánu má v říjnu klid. Přesuňte strom na chladné místo, občas zalévejte, aniž byste nechali půdu úplně vyschnout.

Koncem prosince se fíky probudí a začnou růst. Krmte ji minerální vodou, zvyšujte dávku dusíku. A pak každých 20 dní přihnojit, kombinovat se zálivkou. Voda by měla mít pokojovou teplotu (plus 17-20 stupňů).

Můžete si připravit další výživný „koktejl“. Rozpusťte 1 g dvojitého superfosfátu v 3 litru vody. Směs povaříme 20 minut, poté doplníme převařenou vodou na původní objem a přidáme 4 g močoviny.

Aby byly listy stále světlé a zelené, zalévejte fíky dvakrát ročně (na jaře a v létě) roztokem síranu měďnatého (2 g na 1 litr vody) nebo jím postříkejte celou korunu.

V únoru se na vinném stromě objeví plody spolu s listy. Obecně platí, že doma fíkovník plodí dvakrát ročně: v červnu a říjnu.

Fíky jsou z velké části nenáročná plodina bez chorob. Jedinou nevýhodou jsou velké rozměry. V místnosti dorůstá až 2-3 m. Větve je však stále třeba neustále zastřihávat: „staré“ prakticky neplodí. Mladé výhonky vyrostou za měsíc a půl téměř o metr a potěší vás plody.

Dva v jednom

Plody fíků jsou bohaté na cukry, bílkoviny, tuky a obrovské množství vitamínů. Mají vysoký obsah draslíku, takže skvěle podporují srdce. Existují další mikroelementy: železo, vápník, hořčík, fosfor. Plody navíc obsahují kumariny – látky, které zabraňují tvorbě krevních sraženin a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Je to také jediné bobule, které obsahuje asi 4 procenta stravitelných bílkovin (jako maso).

Protože fíky dobře obnovují sílu, lékaři radí nemocným a starším lidem jíst 1-2 kusy denně. Ještě lepší je ovoce vařit. Ale ne ve vodě, ale v mléce: 5-6 bobulí na sklenici. A užívejte tento odvar půl hodiny před jídlem. Navíc je to asi nejlahodnější lék na kašel a bolest v krku. Odvar zmírňuje horkost a teplotu.

Čerstvé listy s mléčnou šťávou se přikládají na vředy, akné, bradavice, mozoly a rány. Šťáva bělí stařecké skvrny a pihy.

Vzhledem k velkému množství cukru jsou fíky kontraindikovány u pacientů s cukrovkou a pankreatitidou. Ti, kterým byla diagnostikována dna, by se jí měli také vzdát: ve vinných bobulích je hodně kyseliny šťavelové. Fíky byste neměli jíst, pokud máte akutní gastrointestinální onemocnění, zejména enteritidu: plody obsahují hodně vlákniny.

Ve vnitřních podmínkách dobře plodí fíky odrůd „Kadota“, „Uzbek Blue“, „Uzbek Yellow“, „Sochi No. 7“.

Sušené fíky obsahují více cukru než datle a železa než jablka. Z hlediska obsahu draslíku jsou fíky na druhém místě za ořechy.

Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.

Před pěstováním fíků doma si musíte vybrat správnou odrůdu, připravit půdu a místo. Po správném absolvování všech procedur poskytněte exotické rostlině potřebnou péči a ona nejen ozdobí interiér vašeho domova, ale dvakrát do roka bude plodit úžasné a zdravé plody.

Fík, fíkovník, fíkus carica – to všechno jsou názvy jedné rostliny. Za jeho vlast je považováno Středomoří. Fíkovník je zmíněn v Bibli a jeho stáří je více než 6000 let. Pro staré Egypťany to bylo nejcennější ovoce a oblíbená pochoutka královny Kleopatry.

Užitečné vlastnosti fíků

Fíky plodí dvakrát ročně. Jeho plody mají charakteristický hruškovitý tvar a barva se pohybuje od zelené po fialovou. Prospěšné vlastnosti fíků zahrnují obsah mnoha mikroelementů nezbytných pro tělo:

• vitamíny B, A, C, PP;
• stopové prvky: draslík, hořčík, železo, fosfor, měď;
• kostkovaný

Již od starověku byly vysoké chuťové vlastnosti fíků ceněny. Vyrábí se z něj džem, zavařeniny, sušené ovoce, plody a listy se hojně využívají v lidovém léčitelství. Léčivé léky na bázi fíkovníku pomáhají při onemocněních následujících systémů:

• trávení: zvýšená kyselost žaludku;
• kardiovaskulární: fíky snižují srážlivost krve a snižují riziko krevních sraženin;
• respirační.

Jakou odrůdu fíků zvolit pro pěstování

Ficus carica je kompaktní rostlina, takže pěstování fíků doma nezpůsobí žádné potíže. Stačí se seznámit se základními pravidly péče. Nejprve musíte vybrat požadovanou odrůdu.

Všechny druhy fíků jsou rozděleny do tří skupin podle způsobu opylení:

• partenokarpický (samoplodný vývoj semen);
• vyžadující opylení;
• Smíšené: nevyžadují opylení pro jarní sklizeň, ale potřebují pro podzimní sklizeň.

Volba výběru

Pro pěstování doma byste si měli vybrat samosprašné, nízko rostoucí odrůdy. Nejběžnější mezi amatéry:

• Soči-7;
• Fialová Suchumi;
• Slunečno;
• Kadota.

Fíky se rozmnožují jak semeny, tak vegetativně. První způsob je často neúčinný, proto se dává přednost druhému (řízky, vrstvení a kořenové výhonky). Při nákupu klíčků byste se měli zeptat, zda matečný strom doma plodí.

Jak pěstovat fíky doma: výsadba a péče

Při správné péči se domácí fíky snadno zakoření a nezpůsobují žádné potíže. Důležité je vybrat dobrý sadební materiál a můžete začít pěstovat.

Výsadba řízků

Pro výsadbu řízků se plastový kelímek naplní substrátem z rašeliny a písku (jedna ku jedné). Je vhodné přidat sphagnum – zvyšuje kapacitu vlhkosti a chrání hliněnou kouli před drobením.

Výsadbové řízky musí mít alespoň tři až čtyři očka. Spodní šikmý řez je 2 cm pod posledním okem a horní je 1 cm nad prvním. Měli byste udělat několik škrábanců podél řezu na části, která půjde do země. Tím urychlíte tvorbu mohutnějšího kořenového systému.

Substrát je nutné sterilizovat (napařit v mikrovlnné troubě). Kelímky naplníme připravenou zeminou, mírně navlhčíme a řízky prohloubíme až na úroveň druhého pupenu odspodu. Nejprve je třeba spodní část klíčku namočit do Kornevinu a namočit podle návodu. Zeminu lehce zhutněte, postříkejte vodou a zirkonem a sklenici umístěte do skleníku (přikryjte průhlednou nádobou nebo řezanou plastovou lahví).

Pro normální proces zakořenění potřebují řízky vysokou vlhkost a rozptýlené světlo, takže okno by mělo být zakryto záclonou z organzy. Denní světlo by mělo trvat 12 hodin, proto se musíte o osvětlení postarat předem.

Proces zakořenění trvá 2-3 týdny, a když se objeví první listy, můžete začít větrat skleník a postupně si rostlinu zvykat na sušší vzduch. Aby se fíky snáze přizpůsobily prostředí, je třeba je několikrát denně vydatně stříkat vodou. A pokud keř začne blednout, je nutné jej opět vrátit do skleníku a postupně prodlužovat větrání.

Přesazování mladé rostliny

K transplantaci řízků použijte nádobu o objemu nejvýše 1 litr, naplňte dno drenáží a naplňte ji půdní směsí (smíchejte zakoupenou půdu s popelem a pískem). Poté se opatrně znovu zasadí spolu s hroudou zeminy.

Po několika týdnech jsou řízky krmeny tekutými hnojivy pro pokojové rostliny. Kořenový systém fíků se vyvíjí velmi rychle. Plod se vyskytuje ve 2. roce a růst keře se zpomaluje. Mladou rostlinu je nutné každoročně přesazovat a pokaždé zvýšit kapacitu, poté jednou za 2-3 roky.

Péče o fíky

Fíky milují světlo a teplo a potřebují také dostatek zálivky. Silné zamokření půdy je zase plné hniloby kořenového systému. Domácí fíky plodí dvakrát ročně: v říjnu a červnu.

Se začátkem zimy potřebuje rostlina odpočinek. Pokud jsou během tohoto období listy stále zelené, je nutné půdu vysušit, pak zežloutnou a spadnou. Zalévání se provádí zřídka, jen je třeba zabránit vysychání půdy. Voda na zavlažování se odebírá studená, jinak mohou pupeny předčasně vyrůst. V období vegetačního klidu není rostlina krmena.

Řezání

Řez a tvorba koruny mají velký význam pro normální vývoj a dobrou plodnost. Když mladá rostlina dosáhne 30 cm, centrální výhonek se zaštípne. To je nezbytné pro aktivní růst bočních větví.

U dospělého se tvoří 3-4 kosterní větve. Mladý strom roste velmi rychle a může dosáhnout obrovských rozměrů, takže střední větve a mladé výhonky jsou seřezávány, aby vytvořily kompaktní keř. Klíčky směřující dovnitř jsou zcela odstraněny. Na každé větvi nezůstanou více než 2-3 plody a zbytek se odstraní.

Jak chránit fíkovník před chorobami a hmyzem

Nejčastěji fíky napadají svilušky. Tento škůdce se aktivně množí během topné sezóny, kdy je vzduch teplý a suchý. Pro prevenci byste měli rostlinu denně stříkat studenou vodou.

Pokud již strom napadli škůdci, pak je nutné poškozené místo omýt silným proudem studené vody a následně ošetřit kmen a větve roztokem Actellik. Po 10 dnech by se měl postup opakovat.

Fíkovník je také náchylný na korálovou skvrnitost. Jedná se o plísňové onemocnění, které se projevuje jako červené skvrny na stoncích. Postižené oblasti je nutné okamžitě vyříznout a celý keř ošetřit roztokem směsi Bordeaux nebo manganistanu draselného. Je třeba poznamenat, že v pokojových podmínkách a při správné péči fíky onemocní mnohem méně často.

Celkový

Umístěte kompaktní a nenáročný fíkovník na parapet nebo verandu, pěstování doma nezpůsobí velké potíže. Krásný exotický strom může růst a plodit až 30 let, dvakrát do roka vás potěší chutnými a zdravými plody.