Arónie: množení, výsadba, pěstování a péče s fotografiemi

Aronie, nebo jak se lidově říká, aronie, aronie – keř, který je mnoha zahradníky nezaslouženě opomíjen. Plody aronie jsou zásobárnou vitamínů a minerálů. Navíc se jedná o jednu z nejnáročnějších zahradních rostlin. Každý rok produkuje úrodu bobulí, bez ohledu na povětrnostní podmínky a typ půdy.

Pěstování aronie nezabere mnoho úsilí a času a nasbírané bobule doplní nedostatek vitamínů ve vašem těle celou zimu. Kromě toho bude tento keř vynikající dekorací pro vaše stránky.

Jak vypadá aronie (aronie)?

Jak vypadá aronie? – jen začínající zahradníci možná nevědí. Arónie je až 3 m vysoký opadavý keř s kompaktní a později rozložitou korunou. Plody se tvoří na okraji keře, což je vhodné pro sběr.

Arónie byla do Ruska přivezena na počátku 19. století z botanických zahrad západní Evropy pro dekorativní účely. Do kultury ji uvedl I.V. Michurin.

Arónie je vlhkomilná, takže na suchých místech může růst a plodit jen při dobré zálivce. V Nečernozemské oblasti a dalších oblastech lze arónii úspěšně pěstovat na místech, kde díky blízkosti spodní vody nerostou jabloně, hrušně, švestky a třešně.

Podívejte se na fotografii aronie, kde je tento keř prezentován během kvetení a plodu:

Jedná se o spolehlivou bezpečnostní plodinu 1-2 roky po výsadbě, její sazenice začnou přinášet ovoce. Dá se vysadit i v nezastavěném území. Rostlina je samosprašná, takže k získání úrody stačí na pozemku každý rok jeden keř. K opylování dochází pomocí větru a hmyzu, který ochotně navštěvuje květiny, které se vždy nacházejí na vrcholových pupenech. Arónie zpravidla uniká jarním mrazíkům, protože kvete pozdě.

Pravidla výsadby a funkce péče

Pěstování a péče o aronie – proces není vůbec složitý. Tato plodina je světlomilná, takže hlavní věcí je zabránit přílišnému zahuštění keřů a po 4–5 letech provádět každoroční řezání nepotřebných, nejméně produktivních větví. Prořezávání se provádí na jaře tak, aby se keř skládal z 10-15 větví různého stáří. Můžete ponechat ne více než 4-5 nových kořenových výhonků, zbytek se vyřízne na samém povrchu půdy. Po 13-15 letech se provádí omlazující prořezávání, které může obnovit dobrý růst a produktivitu, nebo jsou vykořeněny a do této doby vyrostou nové sazenice.

Arónie je nenáročná na teplo, v zimě snese mrazy až do -36,5 °C bez ohýbání větví. V oblastech s ostře kontinentálním klimatem je vhodné ohnout větve k zemi a na zimu zasypat sněhem. V případě jakéhokoli vymrznutí rychle obnoví výhonky, které začnou plodit do roka.

Při výsadbě aronie a péči o ni – nezapomeňte na hnojiva a hnojení. Hnojiva zvyšují výnos a velikost plodů aronie. Organická hnojiva se aplikují jednou za 2-3 roky, 25-40 g na keř. Minerál – 15-25 g na keř. Známkou normálního stavu rostliny je přítomnost ročního přírůstku alespoň 20 cm u aronie nebyly dosud zaznamenány žádné choroby.

Chokeberry má další užitečnou vlastnost: je to dobrá podnož zakrslé hrušně. Pomocí keře aronie se každý zahradník může naučit očkovat. Na jaře se na stonek tlustý jako tužka naroubuje řízek hrušně a po 2-3 letech můžete z aronie k překvapení sousedů sklízet bobule i hrušky.

Je pravda, že roubované větve se mohou po 5-6 letech odlomit kvůli rozdílu v tloušťce podnože a vroubku, ale tou dobou už prozíravý zahradník udělá rouby nové.

4 způsoby množení aronie

Množení aronie se provádí 4 způsoby: semena, kořenové výmladky, vrstvení, dělení keře. Je možné jej naroubovat do koruny nebo na sazenice jeřábu obvyklými metodami: za kůru, do rozštěpu, na pažbu, do bočního řezu nebo kopulací. Metodou množení semenem vznikají rostliny, které jsou výnosem a kvalitou bobulí téměř totožné s mateřskými rostlinami, ale plodit začínají až po třech letech.

Zahrádkáři, kteří chtějí získat úrodu aronie v příštím roce, musí vykopat část keře v listopadu až prosinci v den bez mrazu nebo bez mrazu, a to i ve zmrzlé půdě (nejlépe u 8-10letých keřů) a zasaďte ji na trvalé místo a mulčujte půdu pod keřem drobivým kompostem. Takovou transplantaci lze provést v březnu až květnu.

Mnoho zahradníků přemýšlí, jak množit arónii ze semen. Semena se vysévají na podzim, v říjnu až prosinci, zapuštěná do půdy do hloubky 1–1,5 cm. Semena můžete také stratifikovat při teplotě 4–5 °C a vysévat do květináčů v březnu až dubnu. Ve fázi 3-5 pravých listů se sazenice ponoří do školky nebo ihned na trvalé místo.

Zakořenění lignifikovaných a letních zelených řízků se provádí v červnu. Arónie se sází pomocí řízků se 4-5 internódiemi (spodní listy zcela odstraníme, horní 2-3 rozpůlíme) do odvodněné půdy vyhnojené humusem. Jsou pokryty plechovkami nebo průhlednými plastovými lahvemi. První měsíc jsou zastíněny, půda je neustále udržována vlhká. Po 20-30 dnech začnou řízky růst. Poté se sklenice vyjmou a sazenice si postupně zvyknou na vzduch. Vysazují se ve stejné hloubce jako ve školce, aby se zabránilo tvorbě četných kořenových výhonků.

Možnosti sklizně aronie na zimu

Plody aronie dozrávají koncem srpna – začátkem září. Ve věku 5-8 let se z jednoho keře sbírají 2-3 kg bobulí. Zahrádkáři se však někdy k arónii nedostanou a plody zůstávají na keřích. A je to úplně marné, protože se snadno sbírají, a pokud nemáte čas na zpracování sklizně, plody budou ležet v lednici až dva měsíce, aniž by v čerstvém stavu ztratily své prospěšné vlastnosti.

Možnosti sklizně aronie na zimu – velké množství. Lze je sušit v sušárně nebo sušárně. Z bobulí se vyrábí vína, likéry a želé. Malé množství plodů aronie dodává rubínovou barvu kompotům, džemům a dalším produktům připraveným z bezbarvého ovoce. Po zmrazení se bobule skladují až do příští sklizně, přičemž ztrácejí svíravost a jsou sladší a chutnější.

Arónie (arónie) je ovocný strom nebo keř. V Rusku neroste divoce, ale pouze se pěstuje. Plody keře mají mnoho užitečných vlastností a jsou také široce používány v potravinářském průmyslu. Užitečné tipy pro pěstování a péči o aronie jsou podrobně uvedeny níže.

Vlastnosti

Domovinou aronie je Severní Amerika, kde keř roste divoce. Vysoce rozvětvená rostlina může dosáhnout délky 3 metrů. Arónie černá je vytrvalý a mrazuvzdorný keř. Keř může růst téměř v jakékoli půdě a lze jej snadno přesadit na nové místo.

Arónie kvete koncem jara nebo začátkem léta. Na začátku podzimu vypadá keř neméně krásně než v období květu. V září listy rostliny změní barvu a stanou se purpurově červenými.

Chokeberry lze vysadit na zahradním pozemku jako živý plot k ozdobení letního domu. Je důležité si uvědomit, že takový keř je světlomilná rostlina. Arónie byla původně pěstována jako okrasný keř, dokud nebyly objeveny blahodárné vlastnosti jejích plodů.

Bobule rostliny obsahují mnoho užitečných mikroelementů a vitamínů, proto se aktivně používají v lidové medicíně. Plody arónie jsou větší než bobule jeřábu obecného a mají sladkokyselou svíravou chuť. První plody se objevují ve čtvrtém roce života keře. Plné zrání závisí na klimatických podmínkách a odrůdě jeřábu, ale nejčastěji se bobule sbírají v druhé polovině září.

Čerstvé aronie lze konzumovat jako doplňkový zdroj vitamínů i při esenciální hypertenzi. Šťáva z plodů se používá k posílení kapilár a tepen.

Prospěšné vlastnosti mají nejen aronie, ale i listy. Čaj z listů aronie zlepšuje tok žluči a činnost jater, působí také močopudně.

Odrůdy

Díky úsilí chovatelů existuje obrovské množství odrůd arónie černé. Každá odrůda má své charakteristické rysy, ať už jde o pravidla pěstování a péče nebo o chuť a barvu ovoce. Podívejme se na nejoblíbenější druhy aronie:

• “Viking”;
• “Nero”;
• “Rubina”;
• “Hugie”;
• “Černooký”;
• “Michurinova aronie”.

“Viking”

Odrůda byla vyvinuta finskými šlechtiteli. Keř je mrazuvzdorný a má vysoký výnos. Bobule jsou malé velikosti a jejich počet ve štítu může být 20 kusů. Lesklé, mírně zploštělé plody jsou černé s fialovým nádechem.

“Nero”

Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností. Tato odrůda je navíc méně světlomilná a lze ji pěstovat i ve stínu. Velikost keře není příliš velká. Rostlina může dosáhnout délky dvou metrů.

Plody aronie černé “Nero” jsou ve srovnání s plody jiných odrůd poměrně velké. Bobule zlepšila chuť a vůni a zvýšil se obsah užitečných látek v ovoci.

“Rubina”

Je to jedna z nejodolnějších odrůd. Tento druh aronie dobře snáší silné mrazy a je také vysoce odolný vůči různým chorobám a hmyzím škůdcům. Plody nemají v průměru větší než 1 cm a dozrávají na začátku podzimu.

“hugie”

Vyšlechtěno švédskými chovateli. Odrůda patří do kategorie vysoce dekorativních keřů. Arónie může dosáhnout délky nejvýše 2 metrů. V létě jsou listy keře zelené a velmi lesklé a na podzim se jejich odstín stává tmavě červeným.

Bobule rostliny Hugi plně dozrávají o něco později než plody jiných odrůd aronie černé a jsou také méně šťavnaté.

Tento typ arónie vyžaduje zvláštní péči. Při prořezávání rostlinných keřů musíte být obzvláště opatrní.

“černooký”

Tento druh jeřábu je nenáročný na pěstování a péči. Odrůda má vysokou odolnost vůči chorobám a zahradním škůdcům. Plody rostliny jsou mírně svíravé ve srovnání s chutí bobulí jiných druhů arónie.

“Michurinova aronie”

Patří mezi mrazuvzdorné druhy keřů z čeledi růžovitých. V lednu až únoru keř snadno snáší mrazy až -40 stupňů. Tato odrůda může dosáhnout výšky více než tří metrů. Plody keře mají ne zcela kulatý, zploštělý tvar. Bobule jsou poměrně velké, šťavnaté a neopadávají z keře.

Výsadba a péče

Jeřabinu se doporučuje vysadit na podzim. Většina odrůd aronie je světlomilná, proto se doporučuje vybrat pro výsadbu dobře osvětlené plochy. Ve stínu bude aronie také růst a plodit, ale její bobule budou méně šťavnaté a zdravé.

Příprava půdy

Navzdory skutečnosti, že aronie může růst téměř v jakékoli půdě, doporučuje se před výsadbou připravit půdu. Vzhledem k tomu, že keř má malý kořenový systém, může být vysazen v bažinatých oblastech nebo v místech, kde se podzemní voda nachází poměrně vysoko.

Ideální půdní možností by byla neutrální nebo nízko kyselá půda. Místo se doporučuje připravit alespoň týden před výsadbou. Vybranou plochu lze předosít vojtěškou, která usnadní lepší distribuci hnojiv.

Před výsadbou aronie se doporučuje přihnojit půdu hnojem.

Výsadba

Při výsadbě několika keřů aronie by vzdálenost mezi nimi měla být alespoň dva metry. Pokud je arónie vysazena jako jeden keř, musí být umístěna ve vzdálenosti nejméně tří metrů od ostatních velkých výsadeb v zahradě. Optimální rozměry jamky pro sazenici jsou 60 cm na šířku a 40 cm na hloubku.

Do připravené jamky je nutné dát trochu humusu nebo minerálních hnojiv. Můžete připravit směs úrodné části půdy, malý kbelík humusu, 120 g superfosfátu a chloridu draselného. Výslednou směsí je nutné vyplnit třetinu vykopaného otvoru a nalít do kbelíku s vodou.

Poté, co se voda vsákne do půdy, můžete začít s výsadbou sazenice. Kořeny arónie lze ošetřit jílovou kaší krémové konzistence. Připravená sazenice se umístí do díry, kořenový systém se pečlivě narovná a pokryje zeminou.

Po výsadbě je třeba keř vydatně zalévat.

Jak se starat o keř?

Arónie je nenáročná a snadno zakořeňuje po výsadbě téměř v jakékoli půdě. Pro dobré a bohaté ovoce a také pro prodloužení životnosti keře je však třeba o rostlinu pravidelně pečovat. Za prvé, aronie potřebuje hodně vláhy, zvláště pokud roste v horkém a suchém klimatu. Keř potřebuje pravidelnou zálivku.

Na jaře je nutné ořezat nepotřebné výhonky, což přispěje k bohatému plodu. Keř se doporučuje během sezóny alespoň třikrát přihnojit. V prvních dvou letech po výsadbě však rostlina nepotřebuje další krmení.

První krmení by mělo být provedeno na jaře, kdy se na keři teprve začínají objevovat listy. Podruhé se aronie přihnojuje v období květu. Poslední krmení sezóny se provádí na podzim, po sklizni plodů.

Sedm let po výsadbě aronie je nutné keř zmladit a provést plánovaný řez větví. Suché staré větve musí být zcela odříznuty, přičemž nezůstane více než 25 mladých větví. Každý rok v dubnu se doporučuje ošetřit keř speciálními sloučeninami proti škůdcům zahradních rostlin. V květnu je nutné odstranit plevel.

Reprodukce

Existuje několik metod, které lze použít k rozmnožování keřů aronie. Aronia se rozmnožuje následovně:

• rozmnožování semeny;
• řízky;
• dělení keře;
• množení nadzemními výhony (vrstvami);
• odnože kořenového systému;
• prostřednictvím očkování.

Podívejme se podrobněji na nejoblíbenější metody.

Semena

K množení aronie se často používají semena, která se získávají ze zralých bobulí. Semena lze zasadit ihned po sběru. Semena lze také vložit do látkového sáčku nebo do nádoby s navlhčeným pískem a až do jara skladovat ve sklepě.

Na jaře je nutné zasadit semena do malých rýh, ne více než 8 cm hlubokých. Brázdy jsou vyplněny zeminou hlubokou ne více než 5 milimetrů, po které jsou pokryty pilinami nebo humusem. Když se na povrchu vytvoří první výhonky, je třeba je proředit v třícentimetrových krocích.

Podruhé jsou výhonky ošetřeny, když se na nich objeví alespoň pět mladých listů, s krokem 6 cm. Poslední ošetření by mělo být provedeno o rok později na jaře, přičemž mezi výhony je nutné ponechat vzdálenost 10 cm. Zhruba po dvou letech, začátkem podzimu, bude možné arónii přesadit na trvalé místo.

Řezy

K množení aronie řízkováním budete potřebovat dřevnaté nebo zelené řízky. V prvním případě budete potřebovat zralé výhonky, které nejsou starší než jeden rok, z větví tříletého keře. Řízky se sklízejí začátkem podzimu, 15 až 20 centimetrů dlouhé a s 5 očky.

Na řezu je nutné provést dva šikmé řezy: horní řez ve směru pupenu a spodní řez pod pupenem. Výsadba sadebního materiálu se provádí v den jeho přípravy. Řízky se vysazují v intervalech 10 centimetrů, přičemž se udržuje úhel 45 stupňů.

Použití zelených řízků k šíření keře vám umožní získat hotové sazenice v kratším čase. Tuto metodu lze však použít pouze v případě, že existuje studený skleník. Říční písek se nalije na půdu ve skleníku. Tloušťka vrstvy nalitého písku by se měla rovnat 100 milimetrům.

Připravují se řízky ne delší než 15 cm. Ze spodní části musí být odstraněny všechny listy. Je nutné ponechat pouze horní tři listy, které jsou zkráceny o dvě třetiny. Nad ledvinami je třeba provést malé podélné řezy.

Pro lepší vývoj kořenového systému se řízky umístí do speciálního roztoku, který stimuluje růst a udržují se asi deset hodin. Dále se výsadbový materiál promyje vodou a zasadí se do připravené půdy s krokem 4 cm. Po výsadbě je třeba řízky dobře zalévat.

Kořenové výmladky

Arónie je samosprašná rostlina, proto je nejvýhodnější ji množit pomocí kořenových výhonků. Během letního období se poblíž keře objevují kořenové výhonky. Pomocí lopaty nebo jiného ostrého předmětu lze část kořenového systému odříznout a zasadit na nové místo.

Inokulace

Vegetativní množení roubováním zahrnuje spojování částí různých rostlin. K množení aronie černé je nejlepší vzít podnož v podobě sazenice jeřábu obecného. Sazenice musí být očištěna od nečistot a oříznuta na úrovni 12 cm. Podnož se po celé délce hluboce seřízne.

Stonek aronie musí být z obou stran zastřižen, aby se vytvořil klín, který bude nutné vložit do řezu v jeřabinách. Když se řízek aronie zafixuje v řezu sazenice, řezy řízku a sazenice se pokryjí zahradní smůlou a místo řezu se obalí speciální roubovací fólií.

Sazenice musí být zabalena do plastové fólie a materiál musí být připevněn k oblasti umístěné pod potomkem. Po čtyřech týdnech lze polyetylen odstranit.

Doporučení

Výsadba keře a péče o arónii není nijak zvlášť náročná. Je však nesmírně důležité zakoupit kvalitní výsadbový materiál. Arónii se doporučuje kupovat od důvěryhodných dodavatelů a speciálních školek. Pokud potřebujete vysadit jeřáby za účelem zdobení krajiny, je nejlepší vysadit aronie na standardní strom.

Doporučuje se nákup provést v podzimním období. Rozsah a kvalita sadebního materiálu je v tomto ročním období výrazně vyšší. Kořenový systém rostliny by neměl být poškozen. Po zakoupení sazenic se doporučuje před výsadbou kořeny navlhčit ve vodě a zakrýt plastovým sáčkem.

Mladé keře nemusí dobře snášet mráz, proto se doporučuje připravit je na první zimu. Sousední větve jsou svázány dohromady a přivázány k dřevěným kůlům, které je třeba nejprve zarazit do země vedle keře. Svázané větve budou plnit ochrannou funkci, protože se na nich bude hromadit sníh, který zabrání promrznutí kořenů.

Informace o správné výsadbě a péči o arónii naleznete v následujícím videu.