Co dělat s borůvkami: tipy a recepty

Borůvky jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí v Rusku. Jeho chuť a blahodárné vlastnosti oceňují mnozí, ale otázkou vždy zůstává, co s hojností úrody. V tomto článku nabízíme několik užitečných tipů a zajímavých receptů, jak borůvky uchovat a pochutnat si na nich po celý rok.

Za prvé, pro uchování borůvek je důležité vědět, že mají rády chlad a vlhko. Proto je nejlepší skladovat bobule v chladničce. Bez problémů tam vydrží až dva týdny.

Pamatujte, že borůvky jsou velmi jemné bobule a neměly by se na ně nakládat těžké předměty. Může se pomačkat nebo poškodit.

Pokud jste nasbírali příliš mnoho borůvek a nemůžete je použít všechny najednou, nejlepší bude, když je zmrazíte. Chcete-li to provést, umyjte bobule a osušte je. Poté rozložte borůvky v jedné vrstvě na plech a dejte na několik hodin do mrazáku. Jakmile jsou bobule zmrazené, přendejte je do sáčků a vraťte je do mrazáku. Borůvky si tak zachovají čerstvost a chuť až šest měsíců.

Samozřejmě bychom neměli zapomínat na vaření. Borůvky se skvěle hodí k ostatním lesním plodům, ovoce a smetanové zmrzlině. Je ideální pro přípravu dezertů, nápojů nebo marmelád.

Zkuste přidat borůvky do koláčů, muffinů, jogurtů nebo palačinek pro jedinečnou chuť a vůni.

Borůvky jsou také dobré pro vaše zdraví. Obsahuje velké množství vitamínů a antioxidantů, které pomáhají posilovat imunitní systém a předcházet některým nemocem. Neváhejte tedy přidat tyto bobule do svého jídelníčku a užijte si jejich chuť a blahodárné vlastnosti.

Jak uchovat sklizeň borůvek: Užitečné tipy a recepty

1. Správný sběr bobulí. Borůvky nejlépe dozrávají v červenci a srpnu. Pro sběr borůvek si vyberte suché slunečné dny, kdy jsou bobule nejšťavnatější. Opatrně oddělujte bobule od stonků, abyste je nepoškodili. Vyvarujte se sběru přezrálých nebo poškozených bobulí.

2. Následné zpracování bobulí. Po nasbírání je třeba borůvky důkladně omýt, aby se z nich odstranil prach a nečistoty. Poté nechte bobule několik minut ve studené vodě, aby nasákly vlhkost. Poté bobule dejte do cedníku a nechte je odsát přebytečnou vlhkost.

3. Skladování borůvek v lednici. Pokud plánujete borůvky v brzké době použít, skladujte je v lednici. Před uskladněním je třeba bobule roztřídit a odstranit všechny poškozené a přezrálé exempláře. Vložte borůvky do sáčku nebo plastové nádoby, zakryjte plastovým obalem a vložte do chrumkavější zásuvky vaší chladničky. Borůvky tak vydrží čerstvé až 2-3 týdny.

4. Mražení borůvek. Pokud chcete borůvky skladovat delší dobu, můžete použít metodu zmrazení. Chcete-li to provést, umyjte bobule a nechte je uschnout. Borůvky rozprostřete v jedné vrstvě na plech nebo nádobu a dejte do mrazáku. Jakmile jsou bobule zcela zmrazené, vložte je do mrazícího sáčku nebo nádoby. Při použití této metody lze borůvky skladovat až 6 měsíců.

5. Výroba džemu a kompotů. Další možností, jak uchovat úrodu borůvek, je dělat džem nebo kompoty. Šťavnaté a aromatické borůvky jsou ideální pro přípravu sladkých dezertů. Postupujte podle receptů a utěsněte hotové konzervy do sterilizovaných sklenic. V této podobě lze borůvky skladovat až rok nebo i déle.

Dodržováním těchto užitečných tipů a receptů můžete svou sklizeň borůvek uchovat na dlouhou dobu a užívat si její chuť a blahodárné vlastnosti i mimo sezónu.

Výběr místa pro výsadbu borůvek

Faktor	Doporučení
Světlo	Borůvky jsou velmi náročné na osvětlení. Vyberte místo s dobrým přístupem slunce, kde bude rostlina dostávat 6-8 hodin slunečního světla denně.
Влажность	Borůvky preferují mírné úrovně vlhkosti. Vyhněte se zaplaveným oblastem a špatné drenáži, abyste zabránili přemokření kořenů rostliny.
Půda	Borůvky preferují kyselou půdu s pH 4,5-5,5. Půda by měla být bohatá na organickou hmotu a dobře odvodněná. Před výsadbou borůvek můžete přidat rašelinu nebo spadané jehličí, abyste vytvořili vhodnou půdu.
Vítr	Vyhněte se silnému větru, který může rostlinu poškodit a půdu vysušit. Pokud je místo výsadby borůvek vystaveno větru, můžete nainstalovat ochranné bariéry, jako je plot nebo řada okrasných keřů.

Při výběru místa pro výsadbu borůvek zvažte tyto faktory, abyste zajistili rostlině optimální podmínky pro růst a kvalitní sklizeň.

Příprava půdy pro borůvky: základní pravidla

1. Výběr místa

Chcete-li úspěšně pěstovat borůvky, musíte vybrat vhodné místo. Borůvky preferují volné, vlhké a kyselé půdy. Ujistěte se, že oblast, kterou si vyberete, má dobrou drenáž, aby nedošlo k zamokření.

2. Úklid stránek

Před výsadbou borůvek je nutné plochu očistit od plevele, kamenů a jiných překážek. Plevele silně konkurují borůvkám o vláhu a živiny, takže jejich přítomnost může negativně ovlivnit výnosy rostlin.

3. Zlepšení půdy

Borůvky rostou nejlépe v kyselých půdách (pH 4 až 5). Pokud je vaše půda neutrální nebo zásaditá, budete muset ke snížení pH přidat organická hnojiva, jako je rašelina nebo jehličí. Vyplatí se také přidat komplex minerálních hnojiv s obsahem dusíku, fosforu a draslíku, které rostlinám dodají všechny potřebné živiny.

4. Vzdálenost mezi rostlinami

Při výsadbě borůvek se doporučuje udržovat mezi rostlinami určitou vzdálenost. Obvykle je tato vzdálenost asi 60 cm mezi keři a asi 1,5 metru mezi řadami. Tato vzdálenost umožní rostlinám dostatek prostoru pro růst a vývoj.

5. Krmení borůvek

Borůvky by měly být pravidelně krmeny. Hnojit je zvláště důležité na jaře, před začátkem vegetace a při tvorbě plodů. Za tímto účelem můžete použít speciální hnojiva pro bobulovité plodiny podle pokynů výrobce.

6. Zavlažování

Borůvky vyžadují pravidelnou a dostatečnou zálivku. Rostliny nesnášejí sucho, proto udržujte půdu vlhkou, ale nepřemokřovanou. Borůvky pravidelně zalévejte, zvláště když ovoce dozrává.

7. Hubení škůdců

Borůvky, stejně jako ostatní plodiny bobulovin, mohou být napadeny různými škůdci. Ošetřete rostliny přípravky na hubení škůdců podle pokynů výrobce. Pravidelně také kontrolujte rostliny na výskyt škůdců a podnikněte kroky k jejich likvidaci.

Dodržováním těchto základních pravidel pro přípravu půdy pro borůvky a poskytnutím potřebných podmínek rostlinám můžete získat bohatou úrodu chutných a zdravých bobulí.

Otázka-odpověď

Jak správně sbírat borůvky?

Pro sběr borůvek je třeba vybírat pouze zralé bobule, které mají intenzivní modrou nebo fialovou barvu. Nedotýkejte se nezralých bobulí, ještě nemají nahromaděné dostatečné množství živin. Bobule sbírejte do košíku nebo nádoby s těsným víkem, aby se při přepravě nepoškodily. Snažte se bobule nemačkat, aby se nezašpinily a neztratily tvar.

Jak dlouho lze borůvky skladovat?

Čerstvé borůvky je nejlepší spotřebovat do 2-3 dnů od sběru. Pokud neplánujete bobule hned sníst, lze je skladovat v lednici v těsně uzavřené plastové nebo skleněné nádobě. Takto si zachovají svěží vzhled a vůni po dobu 7-10 dnů. Pokud chcete borůvky uchovat na delší dobu, je nejlepší je zamrazit. K tomu je třeba bobule umýt, vysušit a rozdělit do sáčků. Zmrazte bobule v jednotlivých porcích a skladujte je v mrazáku nejdéle 6-8 měsíců.

Dají se z borůvek vyrobit domácí džem?

Na výrobu domácí marmelády jsou samozřejmě ideální borůvky. Na přípravu lahodné borůvkové marmelády budete potřebovat: borůvky, cukr a citronovou šťávu. Borůvky je potřeba roztřídit, odstranit stopky a omýt pod tekoucí vodou. Poté vložte bobule do hrnce, přidejte cukr a citronovou šťávu. Směs zahřívejte na středním plameni, dokud nedojde k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 20–30 minut, dokud džem nezhoustne. Hotový džem lze zabalit do sterilizovaných sklenic a skladovat na chladném a suchém místě.

Podle oblíbeného kalendáře je 22. červenec dnem Pankratia a Cyrila. Začátek sklizně borůvek, borůvkový den. “Borůvky tě vezmou ze žaludku.” Za starých časů se říkalo: borůvky obnovují zdraví a zvyšují pohled na svět. Původní název je Teremnika. Toto bobule bylo považováno za úžasné. Pomohla v nesnázích. Staří i mladí měli jíst každý den dostatek borůvek (zvláště v parném létě). Tato bobule je chránila před všemi nemocemi, léčila žaludeční vředy, čistila krev, léčila játra.

V zalesněných oblastech je sběr borůvek součástí povinného každoročního rituálu sběru bobulí. Některé se pro urychlení sběru přizpůsobily česání keřů borůvek speciálními hřebeny. Samozřejmě je to takto rychlejší, ale také to vytváří spoustu smetí.

Naši předkové používali stonky a listy borůvek v různých odvětvích každodenního života, při řemeslné výrobě kůže: s jejich pomocí se kůže barvila na hnědo a žlutě. Z těchto plodů umělci vyráběli fialové a fialové barvy (v prvním případě vzali bahenní borůvky, ve druhém – ramen (ramen – smrkový les) a smícháním šťávy z plodů s dalšími složkami získali barvu na vlnu a látku. .

I na Kavkaze rostou borůvky, i když se liší od těch našich severních. Strom tam dosahuje 3 metry, listy jsou mnohem větší a plody jsou černé, příjemné na chuť, i když bez barviva.

O borůvkách se traduje legenda. “Bylo to dávno.” V hustých, neprostupných lesích žili trpaslíci vedle lidí. Když se lidé dozvěděli o jejich nesčetném bohatství, začali všude kopat, kopat v zemi a hledat poklady. Gnómové opustili svá rodná místa. Chudí lidé ve dne v noci bloudili temným nehostinným lesem a hledali alespoň nějakou ochranu. Nikdo jim nepřišel na pomoc. A jen borůvkový keř je ukryl a schoval pod své větve. Gnómové z vděčnosti rozšířili borůvky po celém světě.“.

Popis borůvek

ЧерникаNebo borůvkaNebo Myrta borůvka (Vaccinium myrtillus) – druh vytrvalých podměrečných keřů z rodu Vaccinium z čeledi Heather.

Borůvka je keř 15-30 cm vysoký, větve vybíhají z hlavního stonku v ostrých úhlech. Listy jsou střídavé, jemně vroubkovaně pilovité, vejčité, kožovité, v zimě opadávají. Dešťová voda je unášena podél rýhovaných listů a řapíků do větví s hlubokými rýhami, po kterých se valí až ke kořeni. Rostlina má plazivý oddenek, který vytváří velké množství výhonků.

Borůvky kvetou v květnu. Květy jsou zelenobílé, pravidelné, nesené jednotlivě. Koruna má 5 stroužků. Ohyb kalíšku je nedělitelný. Tyčinky 10. Pestík – jeden. Vaječník nižší. Květina je nakloněna dolů, což chrání pyl před vlhkostí. Hlavními opylovači květin jsou domácí včely a čmeláci.

Plody borůvky jsou modročerné, uvnitř fialové a velmi dobře vynikají proti žloutnoucím listům. Plody požírají lesní ptáci, kteří svá nestravitelná semena odnášejí daleko. Plody jsou jedlé.

Bobule a listy se používají k léčebným účelům. Někdy se na alpských kopcích pěstují borůvky i pro dekorativní účely.

V přírodě rostou borůvky hlavně v severních oblastech – v lesích, hlavně borových lesích a bažinách.

Pěstování borůvek

Výběr místa pro borůvky

Teplotní nároky pěstovaných borůvek jsou srovnatelné s rybízem. Nízké zimní teploty ji pravděpodobně nepoškodí. Pokud však mezi sklizní a nástupem chladného počasí uplyne méně než 40–50 dní, mohou rané mrazy až do -10 °C způsobit poškození keřů. Poškození pozdními jarními mrazíky se ale bát nemusíte, protože borůvky kvetou v druhé polovině května.

Pěstované borůvky jsou velmi citlivé na nedostatek vláhy, a proto je vždy nutné dbát o rovnoměrnou, mírnou vlhkost půdy. Na lehkých půdách je velmi užitečná blízká hladina podzemní vody (30-90 cm), ale neustálá stagnace vody je pro pěstované borůvky nepříznivá. Na rozdíl od lesních borůvek pěstované borůvky lépe rostou ne ve stínu, ale největší výnosy dosahují pouze na slunných místech.

Půdní nároky pěstovaných borůvek jsou velmi specifické, protože dobře rostou pouze v kyselých půdách. Půdní reakce, měřená v jednotkách pH, ​​by se měla pokud možno pohybovat v rozmezí pH 3,8 a pouze ve výjimečných případech lze borůvky pěstovat na půdách s vyššími hodnotami pH při vhodné péči o půdu.

Pro pěstování pěstovaných borůvek se nejlépe hodí humózní půdy včetně písčitých, ale před výsadbou keřů je třeba půdu řádně připravit.

Příprava půdy pro výsadbu borůvek

Příprava půdy závisí na její reakci. Na lehkých půdách s pH nižším než 5,0 stačí půdu do hloubky asi 20 cm vylepšit přidáním rašelinových štěpků obohacených živinami; další rašelinové drtě smíchané s pilinami, drcenou kůrou nebo shnilým dubovým listím, drcené kuchyňské zbytky by měly být přidány do výsadbové jámy.

Většina zahradních půd není dostatečně kyselá pro pěstování borůvek. Na vysazených keřích se brzy začnou objevovat nažloutlé listy, keře téměř přestanou růst a nakonec odumřou. Úspěšné pěstování je možné pouze při správné přípravě půdy. K tomu je potřeba pro každý keř borůvek připravit jamku o rozměrech 150×150 cm a hloubce 60 cm nebo vykopat stejně široký a hluboký příkop. Zemina z jam se smíchá v poměru 2:1 s rašelinovou drtí, shnilým dubovým listím apod., pro těžké půdy se přidává i říční písek

Přidáním 1-3 g práškové síry (sirově zbarvené) na 150 m250 se půda dále okyseluje. Všechny tyto práce musí být provedeny včas, aby půda v jámách měla čas se usadit. Při výsadbě keřů borůvek v říjnu musí být všechny tyto práce dokončeny nejpozději začátkem září.

výsadba borůvek

Zpravidla je vhodnější sázet borůvky v říjnu a před začátkem listopadu, ale keře můžete sázet na jaře od března do dubna. Nejlepším výsadbovým materiálem jsou dva až tři roky staré keře, ale starší rostliny přesto velmi brzy zakoření a začnou plodit. K zakořenění borůvek dochází rychleji, pokud jsou rostliny vysazeny s hroudou zeminy na kořenech, a proto je vhodnější odebírat materiál ze školky také s hroudou nebo s nádobou, pokud se pěstuje v jedné. Pokud je půda pro výsadbu dobře připravena, stačí na místě výsadby vykopat jámu odpovídající objemu kořenů s hrudkou.

Při výsadbě se hrudka kolem kořenů uvolní a vláknité kořeny se pečlivě narovnají. Zemina z výsadbové jámy se smíchá s rašelinou a říčním pískem a jamka se naplní touto směsí, načež se půda kolem keřů zhutní nohama a hojně se zalije. Oblast výsadby borůvek je velmi dobré mulčovat pilinami, spadaným listím nebo rašelinou, protože to pomáhá udržet vlhkost a poskytuje ochranu před mrazem při výsadbě na podzim. Keře jsou vysazeny ve stejné hloubce, v jaké rostly ve školce.

Pokud nelze keře borůvek vysadit ihned po zakoupení, je třeba je umístit do stínu a postarat se o ně vlhkost. Suchá hrudka nebo nádoba může snadno vést ke ztrátě rostliny.

Staré keře borůvek lze přesadit, ale pouze s přiměřenou hroudou zeminy. Po výsadbě se všechny větve seříznou na výšku 10-30 cm.

borůvková péče

Nejlepší péčí o půdu pro pěstované výsadby borůvek je nanesení 10 cm silné vrstvy pilin, které se promíchají s vrchní vrstvou zeminy a udržují se vždy dobře vlhké. Pozitivně působí i drcené kuchyňské čisticí prostředky. Všechny ostatní druhy krytu (sláma, spadané listí atd.) mají méně dobrý účinek, ale jsou lepší než žádné.

Pokud není mulčovací materiál, je třeba půdu během roku opakovaně kypřít do velmi malé hloubky (ne více než 3 cm). Čím blíže ke keři, tím povrchnější by mělo být kypření, protože kořeny borůvek jsou také umístěny na samém povrchu půdy.

Hnojivo na borůvky

Organické hnojivo, zejména na lehkých, písčitých půdách, jakož i na půdách chudých na humus, je důležitým opatřením pro zvýšení výnosu pěstovaných borůvek. Dobře shnilý hnůj, kompost bohatý na živiny nebo rašelinové štěpky obohacené živinami, jako je ptačí trus a minerální hnojiva, to vše je vhodné pro poskytování organického hnojiva keřům. V závislosti na materiálu a podmínkách je vhodné každé 2-3 roky zapravit do vrchní vrstvy půdy kolem keřů 2-4 kg/m2 organických hnojiv.

Minerální hnojiva spolu se zásobováním keřů živinami by také měla pomoci regulovat reakci půdy. Na půdách s pH 4,0 až 5,0 by se měl používat pouze síran amonný, síran draselný (síran draselný a hořečnatý) a superfosfát.

Z komplexních hnojiv pro borůvky je vhodná pouze piafoxanová modř bez chlóru nebo „aciplex“ – hnojivá sůl pro bahenní rostliny a jehličnany.

Pro hnojení pěstovaných borůvek lze uvést následující doporučení (g/m2).

Piafoscan blue (10-6-25)	mladé keře	Ovocné keře
První dávka (březen-duben)	30	60
Druhá dávka (začátek června)	20	3

Při první aplikaci hnojiva dejte přednost Aciplexu a podruhé Piafoscan blue. Hnojiva jsou rovnoměrně rozmístěna kolem keřů a zarývají se velmi mělce do půdy. Pokud se rozhodnete pro hnojení rozpuštěnými solemi, pak rozpusťte pouze 10-20 g v 10 litrech vody a celkovou dávku je pak nutné aplikovat v několika dávkách v intervalu 10 dnů. Druhá dávka (v červnu) může být zvýšena o 10-20 g/m2 pro starší keře a pro velmi velké výnosy.

Každé 2-3 roky je nutné zkontrolovat půdní reakci. Při hodnotách pH nad 5,0 by mělo být kolem každého keře ročně rozptýleno 50-60 g práškové síry, dokud není dosaženo požadované hodnoty pH. Ve většině případů však k regulaci půdní reakce postačí použití pilin jako mulče kolem keřů.

Hlavní druhy borůvek

Borůvka obecná – Vaccinium myrtillus

Běžné borůvky rostou v evropské části Ruska, na východní a západní Sibiři, na Dálném východě a v severní části Severní Ameriky. Roste v listnatých a jehličnatých lesích, v tundře, lesní tundře, rašeliníku, v horách do 2000 m nad mořem. Často dominuje vegetačnímu krytu, tvoří rozsáhlé houštiny. Chráněno v přírodních rezervacích.

Borůvky mají široký ekologický záběr. Je nenáročný na vlhkost a vyskytuje se jak na okrajích bažin a vlhkých lesů, tak v suchých, projasněných oblastech. Preferuje světlá místa, ale může růst i ve stínu, nicméně na zcela otevřených plochách často úplně nebo částečně odumírá. Je citlivější na výkyvy teplot než brusinky. Preferuje bohatší půdy než brusinky. Roste na rovině a v horách, tyčí se do nadmořské výšky 2800 m n. m. m., ale na horní hranici lesa většinou neplodí.

Kavkazská borůvka – Vaccinium arctostaphylos

Borůvka kavkazská, neboli borůvka kavkazská, je jediným třetihorním reliktem druhu rostoucího na území bývalého SSSR, vystupujícího do hor až do horního pásu lesů. Distribuováno na Kavkaze a v severní Malé Asii (stejně jako v jihovýchodním Bulharsku a severním Íránu). Roste v horách převážně v nadmořské výšce 1000-2000 m n.m. moří, v bukových, jedlových a smrkobukových lesích, méně často v kaštanových a dubových lesích. V pásu subalpínského křivolakého lesa tvoří houštiny. Chráněno v přírodních rezervacích.

Je to velký opadavý keř nebo malý strom, až 2-3 m vysoký, s jedlými plody, rostoucí v kolchidských lesích a pasekách. Listy (6-8 cm dlouhé) a plody jsou větší než u borůvky obecné. Kvete v květnu až červenci; plody dozrávají v červenci až srpnu. Kavkazské borůvky se používají spolu s běžnými borůvkami.

Borůvka oválnolistá – Vaccinium ovalifolium

Borůvka oválná je rostlinný druh ze Severní Ameriky, Primorye, Sachalin, Komandorsky, Kuril, Aleutské ostrovy, Japonsko, Severní Amerika. Roste v jehličnatých a smíšených lesích na horských svazích a v bažinatých nížinách, v houštinách zakrslého cedru a často tvoří velké houštiny.

Prospěšné vlastnosti borůvek a způsoby použití

Již dlouho je známo, že borůvky zlepšují vidění a snižují únavu očí. Bylo prokázáno, že borůvky urychlují obnovu sítnice očí. Borůvky jsou na jídelníčku astronautů.

Další úžasnou vlastnost borůvek objevil americký vědec z Bostonu J. Joseph, přední odborník na problémy stárnutí, který uvedl, že jím provedené laboratorní studie prokázaly, že strava bohatá na borůvky je účinná proti takovým příznakům stárnutí, jako je ztráta paměti, svalové síly, zraku a zhoršené koordinace pohybů.

Pro léčebné účely se sklízejí listy a zralé borůvky bez stopky. Z bobulí se připravuje odvar (50 g suchých bobulí na 500 ml vody) a pije se během dne při chronických onemocněních trávicího traktu, průjmech, lehkých formách cukrovky, ledvinových kamenech, krvácení, anémii, bolestech v krku, zánětech močového měchýře a oslabení jeho kontraktility, noční pomočování, dna, revmatismus, metabolické poruchy.

Odvar z bobulí se také používá na klystýry a obklady na hemoroidy, šupinaté lišejníky, ekzémy a popáleniny. Odvar nebo nálev z listů borůvky (1:20) léčí cukrovku, záněty dásní, krku, ledvin a ledvinné pánvičky, onemocnění jater a slinivky břišní. Pijte 1/2 sklenice 3-5x denně.

V čerstvé, sušené a vařené formě se borůvky (odvar, nálev, šťáva a želé) používají jako antiseptické, adstringentní, protihnilobné, antibakteriální; na průjem, akutní enterokolitidu, hypoacidní gastritidu, úplavici, pálení žáhy, cystitidu, uretritidu, revmatismus (jako analgetikum).

Borůvky smíchané s jahodami jsou široce používány při anémii a urolitiáze; jako antiskorbutikum, vitamín; s ascitem, cukrovkou; ve formě pleťových vod, mastí, hustého odvaru a extraktu – na ekzémy, lišaje, popáleniny. Nálev a odvar z čerstvých borůvek se používá k výplachům při stomatitidě, faryngitidě a bolestech v krku. Odvar z borůvek se používá ve formě klystýrů a obkladů na hemoroidy, jako nápoj při enuréze.

Odvar z borůvek je hustý: 100 g sušené suroviny se zalije 500 ml vroucí vody, vaří se, dokud se množství tekutiny nezredukuje na 250-300 ml. Aplikujte zevně ve formě obkladů, obvaz vyměňte po 4-5 hodinách.

Mast z borůvek: čerstvé nebo vařené plody se melou, aby získaly konzistenci masti. Aplikujte zevně silnou vrstvou na postižené místo (ekzém, šupinatý lišejník, popáleniny nebo jako lék proti bolesti při revmatismu, dně, zánětech nervů). Gázový obvaz se denně mění, zbytky se smyjí čistým sérem.