Brambor Granada: popis odrůdy a vlastností, fotografie semen a videa, recenze chuťových vlastností

Základním atributem každé letní chaty je výsadba brambor. Této plodině se pro její nutriční vlastnosti říká „druhý chléb“. Pro úspěšnou kultivaci v měnících se klimatických podmínkách je nutné provádět včasné změny odrůd a zavádět nové odrůdy brambor, které jsou nenáročné na podmínky pěstování. Jednou z nedávno vybraných a úspěšných odrůd této plodiny je odrůda Granada.

Stručný popis odrůdy

Brambor Granada je jednou z nejlepších odrůd německého výběru. Byl vyšlechtěn v roce 2015, ale již se stal široce známým v západní Evropě a Rusku. Keř je vzpřímený, pokrytý hustým olistěním. Na chudých půdách dorůstá do 35 cm a při dodržení nezbytných zemědělských postupů dosahuje výšky 90 cm. Květenství obsahuje 4–6 bílých poupat.

Plody jsou hladké, velké a protáhlé. Průměrná hmotnost hlízy je přibližně 100 g Slupka je světle žlutá a tenká. Dužnina je na řezu žlutá. Při mechanickém poškození nebo tepelném zpracování se barva nemění. Obsah škrobu v hlízách je přibližně 10-13%.

Technologie pěstování

Granada je nenáročná odrůda, kterou lze efektivně pěstovat v různých podmínkách. Vyžaduje však také dodržování určitých zemědělských postupů.

Příprava půdy

Chcete-li pěstovat Granadu, musíte si vybrat otevřenou, dobře osvětlenou oblast. Na podzim, kdykoli je to možné, odstraňte z plochy vršky a kořeny z předchůdce a také plevel. Poté se provádí hluboká kultivace a do půdy se přidávají organická hnojiva.

Na jaře se půda znovu kultivuje. Postup se provádí bezprostředně před výsadbou, aby nedošlo k vysušení půdy. Přidávají se tam i minerální hnojiva a popel. Pokud je půda kyselá, přidává se dolomitová mouka.

Přistání

Ihned po sklizni je nutné začít s přípravou sadebního materiálu. V případě odrůdy Granada jsou tímto materiálem největší a nejmohutnější hlízy, které se vybírají z výsledné sklizně.

Granada je připravena k výsadbě, když se půda zahřeje alespoň na +8C. Jsou povoleny dva typy výsadby: přímá výsadba hlíz v otevřeném terénu a pěstování sazenic s následnou transplantací. V prvním případě se výsadba provádí koncem dubna – začátkem května podle standardního schématu.

Proces výsadby závisí na povětrnostních a klimatických podmínkách a složení půdy. Na lehké půdě v suchém a teplém klimatu se hlízy prohlubují do děr nebo rýh ne více než 10 cm na uvolněných úrodných půdách, stejně jako na hlíně, je hloubka snížena na 5 cm, pokud je půda těžká a vlhká, je nutné vytvořit malé hřebeny, aby se keře zvedly nad zem.

Šířka mezi řadami se rovná 60-70 cm do každé výsadbové jamky, a pokud ji nelze použít, přidávají se minerální hnojiva.

Důležité! Na brambory Granada je zakázáno používat čerstvý hnůj, protože to může zničit sadbu.

Druhá metoda zahrnuje použití speciálních nádob naplněných směsí rašeliny a zeminy. Když se vytvoří klíčky, jsou odlomeny a umístěny do půdy, která obsahuje písek, rašelinu a zahradní zeminu. Klíček se zahloubí do půdy ze dvou třetin.

Krabice se sazenicemi se přesunou do dobře osvětlené místnosti a zakryjí se plastovou fólií. Když se objeví první výhonky, film se odstraní a rostliny se postupně otužují. Po měsíci jsou sazenice připraveny k přesazení do otevřené půdy.

Péče o výsadby

Brambory Granada patří mezi odrůdy, které vyžadují minimální zemědělskou technologii. Vzhledem k odolnosti vůči suchu nevyžaduje zavlažování před fází květu, a to ani za velkého sucha.

Vezměte prosím na vědomí! Před rozkvětem je nutné brambory 2-3krát odplevelit a plochu zbavit plevele.

Dvakrát během vegetačního období jsou výsadby odrůdy kopcovité. Postup se provádí poprvé, když výška klíčků dosáhne 15 cm. Po třech týdnech se tato zemědělská technika opakuje. Hilling vám umožňuje chránit keř před nízkými teplotami a učinit jej úhlednějším, což má pozitivní vliv na výnos odrůdy. To je způsobeno skutečností, že hilling stimuluje tvorbu podzemních bramborových stonků.

Další hnojení

Granada pozitivně reaguje na hnojení. Během vegetačního období se obvykle provádějí čtyři přihnojení. První z nich se provádí přímo při výsadbě hlíz do otvorů pomocí dřevěného popela nebo směsi minerálních hnojiv. O měsíc později se provede nové krmení. Tentokrát se používá síran draselný, močovina nebo superfosfáty. Močovina se pak přidává ještě dvakrát: během tvorby pupenů a po dokončení květu.

Organická hmota se používá s velkou opatrností, aby nedošlo ke spálení kořenů. Nebezpečný je v tomto ohledu především ptačí trus, jehož půl kilogramu je nutné nejprve rozředit v 10 litrech vody a poté nechat týden odležet.

ochrana

Brambory Granada jsou obecně odolné vůči řadě chorob. Výjimkou pro tuto odrůdu jsou alternaria a fusarium. Preventivní metodou prevence rozvoje chorob je předpěstební ošetření hlíz, ke kterému se doporučuje užívat lék Baktofit. Poté se provede několik dalších preventivních ošetření: během výsadby a během vegetačního období. K tomuto účelu se používají následující léky:

Nejnebezpečnějšími škůdci pro Granadu jsou mandelinka bramborová a drátovec. Boj proti nim zahrnuje použití následujících insekticidů:

• Zabiják;
• Gulliver;
• Zničit atd.

Další informace. Aplikace herbicidů při podzimním zpracování půdy má pozitivní vliv na odrůdu.

Sklizeň

Ode dne výsadby do data sklizně hlíz to obvykle trvá 110-130 dní. Na relativně malých pěstebních plochách se keře vykopávají ručně a brambory se z nich sbírají, poškozené hlízy se vyhodí přímo na místě.

Sklizená plodina se ihned po sklizni rovnoměrně rozprostře po povrchu půdy a nechá se 3 hodiny. Poté se hlízy umístí do krabic a umístí se na 2 týdny do tmavé místnosti, přičemž se teplota vzduchu v ní postupně snižuje. Po uplynutí stanovené doby se sklizeň znovu třídí, během níž jsou největší a nejzdravější brambory odděleně sbírány a použity na semena. Odstraňují se také poškozené a nemocné brambory.

Před uskladněním hlíz Granady se doporučuje postříkat je síranem měďnatým, aby se zvýšila jejich trvanlivost. K tomu zřeďte 10 gramy přípravku v 2 litrech vody. V zimě je nutné plody pravidelně kontrolovat a odstraňovat nemocné a nahnilé.

Nevýhody a výhody

Odrůda předčí své hlavní konkurenty v řadě ukazatelů – jedná se o zahraniční odrůdy Granola, Grand, běloruský bramborový granát atd. Hlavní pozitivní vlastností odrůdy je zvýšená produktivita. Z 1 hektaru můžete získat až 60 tun hlíz. Důležitou vlastností Granady je její vysoká přizpůsobivost a plasticita. Odrůda je schopná kultivace na různých typech půdy, i když preferuje písčitou hlínu. Granada je odolná vůči nemocem, jako jsou:

• háďátko zlaté;
• rakovina brambor;
• chrasta;
• pozdní plíseň;
• leafroll virus;
• trouchnivění.

Odrůdovou vlastností brambor Grenada je schopnost dlouhodobého skladování a odolnost proti mechanickému poškození, což umožňuje přepravu sklizně na značné vzdálenosti. V tomto ohledu lze s touto odrůdou srovnávat německou bramborovou Granolu, jejíž popis uvádí, že ji lze skladovat i v pokojových podmínkách.

Mezi nevýhody odrůdy je třeba poznamenat její vysokou poptávku po hnojivech, bez kterých může být obtížné vytvořit plnou sklizeň. Odrůda také není odolná vůči alternáriím, fuzáriím a hmyzím škůdcům. Granadu v tomto ohledu předčí brambor Grand, jehož popis ukazuje na průměrnou odolnost vůči alternaria.

Odrůdové hlízy Grenady lze zakoupit na specializovaných prodejních místech nebo od soukromých prodejců v Moskvě a dalších městech Ruska. Prodávají se i v sousedních zemích.

Grenada je úspěšná a oblíbená odrůda brambor. S relativně malými náklady na hnojiva a zemědělskou techniku ​​je schopen produkovat vysoce kvalitní sklizeň.

Video

Nové brambory Granada dobyly ruský trh za pouhých pár let a s ním i srdce zahradníků. U novinky ocenili výbornou trvanlivost a vysokou výtěžnost, schopnost zachovat chuť a kvalitu při skladování a univerzální použití. Odrůda je ideální pro komerční pěstování, ale lze ji pěstovat i pro domácí použití.

Podmínky zrání	Obsah škrobu,%	Hmotnost hlíz, gr.	Počet hlíz v keři	Produktivita, cent / ha	Zachování kvality, %	Barva kůže	Barva buničiny	Výběr země
Středně pozdě	10-17	80-100	10-15	na 600	97	Žlutý	Žlutý	Německo

Popis a vlastnosti odrůdy

Brambory Granada byly vytvořeny v Německu a zaregistrovány společností Solana GmbH v roce 2015. Zelenina byla zapsána do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2017 a pěstuje se po celém Rusku.

Odrůda je středně pozdní, dozrává 95-110 dní po výsadbě. Doporučuje se pro dlouhodobé zimní skladování.

Keře jsou střední nebo malé, pokryté malými listy. Květenství jsou bílá. Rostlina produkuje 10-15 brambor s následujícími vlastnostmi:

• tvar je protáhlý oválný, povrch hladký, s malými očky;
• hlízy jsou malé, 80-100 g, rovné a téměř totožné;
• slupka a dužina jsou světle žluté;
• obsah škrobu se pohybuje od 10 % do 17 % v závislosti na složení půdy a podmínkách pěstování;
• brambory se nerozpadají, po uvaření si zachovávají svůj tvar, jsou vhodné na výrobu hranolků, jiné druhy smažení a zpracování na hranolky;
• dužina neztmavne;
• husté hlízy dobře snášejí přepravu;
• trvanlivost se blíží ideálu – 97 %;
• Chuťové kvality ohodnotili odborníci na 4,8 z 5 bodů.

V suchém létě se v hlízách tvoří více škrobu než v případech vydatných srážek. Také ho bude více, když do otvorů přidáte dřevěný popel.

Výhody a nevýhody

• vysoká kvalita hlíz – přepravitelnost, trvanlivost, odolnost proti poškození;
• vynikající chuť;
• univerzální účel;
• odolnost vůči hlavním nemocem;
• nenáročnost (odrůda roste po celém Rusku);
• vysoká produktivita;
• odolnost vůči suchu.

• může trpět virovými onemocněními.

Produktivita

S intenzivní péčí můžete získat až 600 centů hlíz na hektar.

Přistání

Brambory se sázejí koncem dubna – začátkem května. Na jihu to může být i dříve. Teplota půdy by měla být +12 stupňů nebo více. Půda se připravuje předem:

1. Vyberou si pozemek, kde se dříve pěstovala cibule, česnek, ředkvičky, zelí, okurky, luštěniny, obiloviny a mrkev. Výsadba po jiných plodinách lilek je vysoce nežádoucí.
2. Zkontrolujte kyselost a snižte ji, pokud je pH nad 5,5-6. Aby se to snížilo, přidává se dolomitová mouka nebo hašené vápno.
3. Pokud je půda těžká a jílovitá, přidejte písek a rašelinu.
4. Na podzim se při kopání přidávají organická hnojiva a na jaře minerální hnojiva.

Hlízy se předem naklíčí v osvětlené chladné místnosti. Vysazují se podle schématu 25-30 x 60-70 cm.

Do otvoru se přidává trocha nitrofosky a slupky cibule pro hnojení a ochranu proti mandelince bramborové.

Pěstování a péče

Odrůdu lze zalévat zřídka, pouze během delšího sucha a při rašení. Je vhodné zalévat třikrát teplou vodou;

• 2 týdny po vyklíčení;
• během pučení;
• na konci kvetení.

Současně se do vlhké půdy přidávají hnojiva. Prvním krmením je roztok organické hmoty, hnoje, humusu nebo ptačího trusu. Druhým jsou minerální hnojiva s draslíkem a fosforem, třetím je směs superfosfátu a malého množství divizny.

Keře jsou pravidelně kopcovité, zvláště když jsou mladé. To stimuluje tvorbu dalších kořenů a poté hlíz, což pomáhá rostlinám, aby se nerozpadly. Uvolňují půdu a odplevelují.

Nemoci a škůdci

Odrůda je odolná vůči háďátkům, rakovině, strupovitosti a plísni. Při nedodržení střídání plodin a agrotechniky se může nakazit virovými a bakteriálními chorobami, při nadměrné vlhkosti a husté výsadbě pak plísněmi.

Alternaria

Vyvíjí se 2-3 týdny před květem. Objevuje se jako skvrny, které nakonec pokrývají celou rostlinu, a ta odumře. Pro prevenci před výsadbou ošetřete sadbové brambory přípravkem Baktofit, Planriz nebo Integral. Po vzejití jsou výsadby ošetřeny přípravky Penncozeb, Thanos a Profit.

Fusarium

Bakteriální onemocnění vede k hnilobě rostlin a vzniku barevného povlaku. Po několika dnech může keř zemřít. Je obtížné vyléčit fusarium, které začalo, je lepší vykopat a spálit nemocné keře a intenzivně léčit zdravé s Fitosporinem nebo Baktofitem. Do otvorů se nalije roztok manganistanu draselného. Stejné přípravky se používají k ošetření hlíz před jejich odesláním do sklepa ke skladování.

Po ošetření roztoky činidel se brambory suší pod přístřeškem na vzduchu. Vlhké hlízy nelze skladovat.

Hnědá bakteriální hniloba

Bakterie napadají plody a rozvíjejí se na keřích v následujícím roce po vysazení infikovaných sadbových brambor. Pro ochranu hlíz se ošetřují přípravkem Planriz nebo TMTD.

Ring rot

Objevuje se jako mastné skvrny, které při stisknutí uvolňují exsudát. Pro prevenci se provádí předpěstební ošetření semenných hlíz pomocí TMTD.

Colorado brouci

Paraziti se ničí pomocí Bitobaxicilinu, Regent, Prestige, Taboo a dalších insekticidů nebo se sbírají ručně. Pokud plánujete vykopat brambory brzy, musíte sbírat ručně.

Wireworm

Tento škůdce je nalákán do pastí vyrobených z kousků brambor, řepy nebo mrkve. Do plátků zeleniny se vloží hůl a zakope se do mělké hloubky. Po několika dnech larvy vylezou na návnadu, poté jsou vyhrabány a zničeny.

Pro prevenci se na jaře a na podzim půda vykopává a zalévá insekticidy.

Znalecký posudek
Valentina Zřídka
Šéfredaktor Repka.online. Zkušený zahradník a zahradník.

Brambory Granada mají řadu výhod díky modernímu výběru. Tato odrůda nové generace je oblíbená u letních obyvatel, podnikatelů a běžných kupujících, je chutná, aromatická a nenáročná na péči.