Amur bílý – popis, tření, kde se vyskytuje, lov, chytání, jak vypadá, foto

Amur bílý je ryba, která je jedním z největších zástupců čeledi kaprovitých. Tento druh obývá různé sladkovodní útvary a je oblíbeným cílem rekreačního a sportovního rybolovu.

Vědecká klasifikace:

Сорт	Rejnoploutvá ryba
Семья	Kapr
Příbuzenství	Cupids
Jméno v latině	Ctenopharyngodon idella
Maximální hmotnost, kg	45
Průměrná životnost, roky	25
Doba tření	květen, červen (v závislosti na regionu)
Začátek tření, teplota vody	16–18 °C
Plodnost	Od 237 do 1687 tisíc vajec (v závislosti na velikosti jedince)
Doba vývoje před pubertou, roky	3–10 (v závislosti na lokalitě)
Nejběžnější délka, cm	80-100
Druh jídla	Hnojivo

Amur bílý je jediným zástupcem rodu Ctenopharyngodon, ale jeho černá varianta žije v některých vodních plochách, které se vyznačují:

• hnědá záda;
• tmavě zlatá barva na postranních šupinách;
• tmavě šedé ploutve.

Bílí a černí amuři se kromě vzhledu nijak neliší. Žijí stejným způsobem a často tvoří společná stáda.

Vypadá to

Začátečníci rybáři ne vždy vědí, jak vypadá amur bílý, a často je zaměňován s jinými zástupci rodiny kaprů. Tato ryba se vyznačuje:

• dlouhé tělo, ze stran téměř nezploštělé;
• masivní ocasní ploutev;
• velké šupiny světle zlaté barvy;
• malá hlava se širokým čelem a malými horizontálními ústy;
• malé, mírně vypouklé zlaté oči umístěné po stranách hlavy.

Fotografie bílého a černého amuru:

Torpédovité tělo amorka a jeho mohutný ocas se zářezem uprostřed mu dodávají vzhled domorodého obyvatele rychlých řek. Tato stavba těla umožňuje rybě snadný pohyb proti proudu s vynaložením minimálního úsilí.

Beluga a Kaluga: fotografie, rodiny jeseterů, popis druhů, kde se nacházejí největší sladkovodní a mořské belugy, délka, hmotnost – čtěte zde.

Velké šupiny pevně přichycené k tělu spolehlivě chrání ryby před mechanickým poškozením. To je důležité, protože amur často žije v mělkých vodách silně zarostlých tvrdými řasami.

Když mluvíme o popisu této ryby, nemůžeme si nevšimnout, že má malou hlavu a ploché čelo, což je hlavní znak, který amuru bílého odlišuje od ostatních zástupců čeledi kaprovitých. Horizontálně umístěná tlama naznačuje, že tento zástupce ichtyofauny obvykle žije uprostřed a na úpatí horizontu.

Stejně jako ostatní zástupci kaprařské rasy je amorova tlama bezzubá. Žábry však mají 2 řady mohutných hltanových zubů, s jejichž pomocí ryba snadno mele pevnou rostlinnou potravu.

Když se podíváte na obrázek Cupida, můžete vidět, že nad jeho čichovými dutinami jsou malé hrbolky. Jedná se o filtry, které chrání nozdry ryb před malými částicemi.

Amur bílý roste poměrně rychle. Pokud je v nádrži dobrá potrava, může přibrat 4–6 kg za rok.

Hřbet ryby je šedozelené nebo nahnědlé barvy. Šupiny po stranách jsou podle stanoviště světle zlaté nebo stříbřité. Žaludek je lehký.

Hřbetní ploutev je tmavá, skládá se ze 3 tvrdých a 8 měkkých paprsků. Břišní a anální ploutve jsou lehčí. Někdy mají načervenalý odstín.

Amur může dosáhnout hmotnosti 45 kg a délky až 1,5 m. V úlovcích sumců se nejčastěji vyskytují jedinci o velikosti 80–120 cm a hmotnosti 7–15 kg.

Čím se živí amur?

Aby rybář úspěšně ulovil amura, musí mít představu o tom, co ryby jí. V prvních měsících života jedí nejen mikroskopické řasy, ale také malé bezobratlé žijící v nádrži:

• krevní červ;
• dafnie;
• malé vodní brouky.

Ve třetím nebo čtvrtém měsíci života přechází zcela na rostlinnou potravu. Strava dospělých zahrnuje:

• stonky rákosu;
• drátěná tráva;
• vodní pohanka;
• stonky rohovce;
• kachní jídlo.

Nejvíce ze všeho tato ryba miluje jíst mladé výhonky rákosu, které se často používají jako návnada při rybolovu.

Při jarních povodních, kdy voda zaplavuje louky, může amur bílý přejít na potravu polních trav.

Kde se nachází

Zpočátku se Amur vyskytoval pouze ve středním a dolním toku stejnojmenné řeky a také v nížinných řekách jižní Číny. V polovině 20. století se začali usazovat i na jiných vodních plochách. To bylo způsobeno skutečností, že tento druh aktivně jedl řasy, čistil vodní útvary a přinášel významné výhody.

Dnes se tato ryba vyskytuje v mnoha velkých a středně velkých řekách:

Amur se často vyskytuje ve velkých jezerech a nádržích s příznivými kyslíkovými podmínkami. Aktivně se chová v komerčních rybničních farmách ve střední a jižní části Ruska.

Aktivita a zvyky ryb

Na jaře začíná amur bílý vykazovat aktivitu, když se voda ohřeje na teplotu 14°C. Toto období obvykle spadá mezi polovinu dubna a začátek května, v závislosti na regionu.

Na jaře jsou teplomilní amuři bílí nejaktivnější během dne. Pastviny vycházejí do mělké vody o hloubce cca. 1,5 m, který se na slunci rychle zahřeje a je bohatým živným základem.

Na jaře se ryby obvykle krmí ve středním horizontu. Během prudkého ochlazení, které vede k rychlému ochlazení vody v mělké vodě, se amur bílý dostává do hlubších oblastí a výrazně snižuje svou potravní aktivitu.

V létě vykazuje teplomilný amur bílý vysokou krmnou aktivitu. V tuto dobu je nejlepší ji stihnout brzy ráno a krátce před západem slunce.

V letních měsících se ryby často nacházejí v hloubce 1,5–4 m. Řeka obvykle obsahuje:

• v travnatých zátokách;
• ve vřesových a slepých jezerech;
• na plochých plošinách poblíž hlavního kanálu;
• poblíž jam.

V létě v jezírku amurské ryby většinou stojí na hranici mezi řasami a čistou vodou. V jezerech a nádržích se jeho školy nacházejí v pobřežní zóně, v hloubce až 4 m.

V letních měsících se zástupci ichtyofauny mohou živit na dně a ve středních vrstvách. Při déletrvajících vlnách veder, které vedou ke zvýšení teploty vody, se ryby krmí v horním horizontu.

V první polovině září se letní jídelníček drží amur bílý. Jak teplota vody dále klesá, přesouvá se do hlubších oblastí, 4–7 metrů, a výrazně snižuje svou krmnou aktivitu. V druhé polovině podzimu lze za klidného jasného počasí počítat se stabilním záběrem a ryba se chytá výhradně ze dna.

Koncem října jde amur bílý do hlubokých děr a prakticky se přestane krmit. V zimě je tato ryba ve stavu blízkém pozastavené animaci a nekrmí se.

Kdy se to spawnuje

Samice amura pohlavně dospívají ve věku 3 až 10 let. U mužů začíná toto období o 1 rok dříve.

V jižních oblastech začíná tření amuru bílého v první polovině května, kdy teplota vody stoupá na 16–18°C. Ve střední a východní části země začíná tento druh klást vajíčka s nástupem léta.

Zdá se, že ryby před třením nejsou příliš běžné. Na hlavě se objevují malé bílé výrůstky a šupiny jsou na dotek tmavší a drsnější.

Před třením se ryby shromažďují ve velkých hejnech a hromadně vstupují do přítoků velkých řek. K tření dochází ráno a večer.

Pro tření si kobylky vybírají oblasti s pevnou zemí a rychlými proudy. Samička klade vajíčka do vodního sloupce.

Samice vážící 6–8 kg je schopna naklást asi 230 000 vajíček. Jedinec vážící více než 15 kg může vyprodukovat více než 1600 XNUMX tisíc vajec.

Tření obvykle probíhá v jedné fázi a trvá cca. 10 dní. Během prudkého nachlazení, které vede ke snížení teploty vody, může být proces tření zpožděn o 20-25 dní.

Vajíčka se vyvíjejí v pelagickém stavu a jsou unášena po proudu proudem. Mláďata se líhnou z vajíček po 2 dnech.

V prvních měsících života se mláďata zdržují v mělkých zátokách a stojatých vodách zarostlých trávou. Na podzim se plůdek přibližuje ke korytu a valí se po proudu do svých stálých stanovišť.

Nemoci

Maso amura se nedoporučuje lidem s alergickými reakcemi na rybí produkty. Gastrointestinální onemocnění mohou být také kontraindikací konzumace této ryby.

Při přípravě Cupida je důležité pamatovat na to, že tento druh může být infikován motolicí kočkou, která je pro člověka velmi nebezpečná. Rybí maso proto musí projít důkladnou tepelnou úpravou.

Jak chytit

K lovu amura se používají různé druhy rybářského náčiní:

• specializované vybavení pro kapry;
• koryto krmení;
• zápalka;
• muškařský prut.

Na kaprařské náčiní

K lovu amuru bílého na velkých řekách a velkých stojatých vodách se používá kaprové náčiní, které se skládá z výkonného prutu s testem do 150-250 gramů a masivního bez setrvačného navijáku řady 5000-6000. Struna s mezním zatížením 15–20 kg se navíjí na „nesetrvačnou“ cívku nebo monofil o tloušťce 0,35–0,38 mm.

Kaprařská verze návazce má těžkou hmotnost kolem 100 gramů. Umožňuje super dlouhé náhozy a drží návazec na místě i v silných proudech.

Půjčovna popruhu na kaprařské vybavení je vyrobena ze speciálního materiálu. Velikost použitých háčků je obvykle č. 4-2 dle mezinárodních norem.

Před ulovením Amura je vybrané místo hojně krmeno. To se provádí pomocí speciálního raketového podavače.

Do podavače

Feederové zařízení se s úspěchem používá i pro odchyt amury bílého na různých typech vodních ploch. Sada obsahuje poměrně výkonný prut s testovacím rozsahem 60-120 gramů, vybavený volnoběžkou a na cívku je navinutý monofilní vlasec o tloušťce 0,28-0,33 mm.

Sada feederového vybavení určená pro chytání amuru bílého obsahuje velké krmítko na kuličky o hmotnosti cca. 100 g a má objem 80-100 ml. Díky tomuto prvku určíte lovné místo na velkou vzdálenost.

Na zápasové řešení

Zápalkové náčiní pro chytání amurů bílého se používá na stojatých vodách. Je velmi citlivý a umožňuje nahodit nástrahu na vzdálenost 30-60 m od země.

Náhozová vzdálenost návazce je dosažena použitím těžkého plováku třídy waggler. Při lovu s prutem tohoto typu se krmení provádí speciálním prakem.

Na plovákové tyči

Muškařské pruty se nejčastěji používají k lovu amura na jaře, kdy se ryby krmí u břehu. Toto klasické vybavení se výborně osvědčilo při lovu v říčních zátokách a potocích, stejně jako na malých vodních plochách.

Aby byl lov kaprů úspěšný, musí rybář přesně vědět, na co tato ryba kouše. K jeho chycení se obvykle používají rostlinné typy návnad:

• středně velké boilies;
• kousky mladých stonků rákosu;
• konzervovaná nebo vařená kukuřice;
• vařený hrášek;
• krupičné těsto;
• strouhanka;
• pelety.

Tvrdé druhy návnady se na háček připevňují pomocí nástavce „vlasy“. Měkké návnady jsou připevněny přímo na háček. K výsadbě dortů použijte malé gumové kroužky, které si můžete vyrobit sami nebo zakoupit v obchodě s rybami.

Amor má výborný čich, proto je vhodné rostlinné nástavce ošetřovat atraktanty. Mohou to být buď „omáčky“ z obchodu nebo přírodní příchutě ve formě medu nebo džemu.

Nástraha slouží k nalákání amura na lovné místo. Dobrý efekt vykazují světlé kapří směsi s bohatým aroma. Musí nutně obsahovat přísady velké frakce používané jako návnada.

Gastronomické vlastnosti

Nedá se říci, že by amur bílý měl velmi dobré chuťové vlastnosti. Tato ryba se živí trávou, a proto maso, zvláště u jedinců žijících ve stojatých vodách, mírně zapáchá bahnem. Při správné přípravě mohou být amorové pokrmy chutné.

Amur lze připravit různými způsoby:

Za nejchutnější bílý amur se považuje pečený v troubě a uzený. Játra z této ryby, která se obvykle smaží, jsou pochoutkou.

Kalorický obsah produktu je 134 kcal na 100 g. Stejné množství masa obsahuje 5,3 g tuku a 18,6 g bílkovin.

Maso této ryby obsahuje celý komplex různých vitamínů. Obsahuje omega-3 a 6 mastné kyseliny, které podporují regeneraci tkání a cév.

Amorové maso obsahuje různé mikroelementy nezbytné pro normální fungování těla: hořčík, mangan, měď, draslík, fosfor, železo, sodík, vápník, selen.

Jako člen čeledi kaprovitých jsou amurské ryby poměrně kostnaté. Proto musíte být při konzumaci jídla extrémně opatrní.