Způsoby, jak využít loňský džem, který si zamiluje celá rodina

Dobrý den všem!
Džem je hodně, hodně starý, od cukru skoro tuhý (dělal jsem ho z nějakého důvodu loni, nikdo ho nejí), celá 3litrová zavařovací sklenice.
Dejte mi prosím nějaké nápady, jak to na něco použít (nemyslím si, že by to fungovalo jako náplň koláče, potřebujeme něco radikálnějšího)

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
a roztavit to v lázních?
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Stejně to nikdo nechce jíst. A lenost pravděpodobně; Přemýšlel jsem, jestli to použít tak, jak je, nebo jestli bude jednodušší to vyhodit.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
pak z něj můžete udělat listové těsto nebo křehký koláč
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
pak – do lázní, nikdy není pozdě to vyhodit
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

vrstvy tvoříme z hotového listového těsta
pokud příliš zhoustne, můžete přidat méně škrobu nebo jej nepřidávat vůbec
Každý sní s chutí spoustu listového těsta

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Moje ztvrdla, jen jste neviděli, jak se náplň nevejde dovnitř, navíc jsem ji zřejmě převařil, je tam chuť spáleného cukru.
Možná to zkusím. Děkuju

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
věci lze snadno vybrat, pokud lžíci nejprve ponoříte do vroucí vody
a v troubě určitě změkne
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Zkusím, hlavní je, aby to „vyměklo“
Co s jakýmkoliv těstem z obchodu, které se stočí do válečku? Zdá se, že je to úplně nevýrazné. A kam jde škrob? Takové těsto jsem ještě nikdy nedělala.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

do povidlové náplně se přidává škrob, aby zhoustla a nestékala
ano, v rohlíku, listovém těstě
Je to chutné samo o sobě a náplň je nejlepší

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Vezmi si hvězdicový od Talosto, je dobrý, jednou jsem vzal ten Lento – je to naprostá ztráta peněz a času.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Díky, budu na to pamatovat
Už jsem spotřeboval polovinu sklenice v kompotech, podle vašich rad.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Nalya napsal:
hvězdný z talosto

Díval jsem se, přichází s droždím a bez droždí, který je lepší na listové těsto?
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Nalya poradí
a mně osobně chutná úplně stejně
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Kvásek bude chutnat jako croissanty. Je šupinatý, ale pružnější, křupavý zvenku a měkký uvnitř.
Ten nekynutý bude chutnat jako trubičky z listového těsta se smetanou. Tvrdší, tužší a křupavější.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Hvězda je Fazer))
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Pak by to bylo správnější – Star a Talosto. Mráz je pořád dobrý.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Souhlasím, všechny tři nejsou špatné.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Nakonec jsem koupil kvásek „Morozko“, což byla dobrá věc.
To jsou ty „ošklivky“, které jsem dostal, ale byly velmi chutné a rychle se pohltily. Jen moje kamenná marmeláda nebyla dostatečně kamenná a část vytekla na plech.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Roztaví se z tepla. ))) A tohle těsto je báječná věc na rychlé pečení.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Velmi chutné listové těsto!
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Kandované džemy, pokud jsou prostě kandované a nekvašené, používám na pouhé doslazení kompotů, místo cukru nebo půl na půl cukrem.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Děkuji, to jsem potřeboval, sám jsem na to nemyslel
„Jednoduché a brilantní“
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
JuliaNi napsal:
„Jednoduché a brilantní“

Je to správné))
Džem přidávám nejen do kompotového/ovocného nápoje, ale i do tvarohového kastrolu a manniků. A v muffinech) Sušená marmeláda bude ještě lepší.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Vezmi si to do práce :)
V práci se sní vše, nad čím rodina ohrnuje nos)))
A nejsou žádné potíže a zdá se, že nic nezmizelo)))

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Za prvé není nikde a nikdo, za druhé je to hrozné, ostudné
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Tak potom ano, souhlasím.
A použít to na měsíční svit? I když je to proces náročný na práci (((
Kolik vrstev potřebujete upéct, abyste spotřebovali 3 litry (((

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

A myslím, že listové těsto mi půjde dobře. Výše jsem přiložil fotku. Nejsou samozřejmě moc hezké, ale jsou výborné, zaberou 10 minut, poprvé jsem objevila listové těsto (listové těsto z obchodu se mi vůbec nelíbí, ale své vlastní jsem si oblíbila)

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Dobré ráno. Listové těsto je vynikající, já vím. Sama čas od času peču. Na společný nákup kupuji jak marmeládu, tak různé náplně. Ale váha, sakra, tě nutí omezit jejich spotřebu (((

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Tooth Fairy93 napsal:
Ale váha, sakra, nutí omezit jejich spotřebu

Je to pravda. Dcera je ale hubená, ve šťastném věku 16 let a váze 45 kg vymete vše, co má na očích, kam spadne.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Takže co když to prostě strávíme, jako jsme to dělali vždycky?
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Lenost. A nikdo ho nejedl, a proto zkameněl.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
RSS – Odpovědi
mobilní verze
S přáteli na NN.RU
Na NN.RU zatím nemáte žádné přátele, takže odkaz na téma nelze odeslat.
Použijte vyhledávání k nalezení nových přátel.
V sociálních sítích
podíl
Pro váš požadavek nebyly nalezeny žádné výsledky.
Přeformulujte prosím svůj požadavek.
Nové téma

Nemůžete přidávat nová vlákna.
Protože Nejste přihlášen. Identifikujte se nebo se zaregistrujte.

Nejnovější témata fóra
Téma fóra (Autor) Poslední odpověď Odpovědi
Městské fórum Tři roky „Ukrajiny za dva dny“ — user_282763801 26.02.2025/05/13 v 17:257:XNUMX XNUMX
Moje dítě – Hlavní No, o stěhování do Moskvy, pak. – A4 26.02.2025 v 03:52:15 5
Zdarma (základní) hledání aloe vera. — alex16051969 26.02.2025 v 01:04:28 7
Hlavní autofórum Autoscam století – Courvoisier 25.02.2025 ve 22:19:50 22
Letní chata. Základní. Máme zasít nebo je ještě brzy? — Varvara je kráska. dlouhý cop 25.02.2025 v 20:20:12 47
Stavební fórum (hlavní) Torpedo – Kamenný dům 25.02.2025 v 21:09:35 205
Psí fórum: Základní prostředky proti klíšťatům. — Venkus 25.02.2025 v 15:41:25 14
Reality 2-pokojový byt na prodej v rezidenčním komplexu „Seasons“ – Tigra-mur 25.02.2025 v 09:10:23 7

Inzeráty na NN.RU — Hobby

Koupím staré církevní knihy v jakémkoli stavu pro svou osobní sbírku za cenu od 10 do 350 tisíc rublů. Návštěva regionu a odborné posouzení.
Cena: 30 000 rub.

Stupeň. nákup buddhistických soch. 1. Vyfoťte bronzovou sochu pomocí fotoaparátu nebo smartphonu (alespoň 2x.
Cena: 90 000 rub.

Koupím ikony od 150000 1910 rublů, uhelné samovary, knihy vydané před rokem 50 od 1920 tisíc rublů, carské mince (zlato), porcelán před rokem XNUMX.
Cena: 250 000 rub.

Koupím starožitné ikony, smalt v jakémkoli stavu za cenu od 100 tisíc do 3 milionů rublů. Návštěva na adrese a posouzení zdarma.
Cena: 250 000 rub.

Jako správná hospodyňka mám koncem podzimu poličky ve sklepě pevně obložené sklenicemi zavařenin. Stává se, že v zimě nejíme všechno. Může také zůstat nějaký aromatický džem. Už dlouho jsem na to našel aplikace.

Zdravé nápoje vyrobené z džemu

Nápoje se pijí tak rychle, jak jsou připraveny. Děti jsou velmi spokojené s ovocnými nápoji nebo želé. Základ pro tyto nápoje je stejný: do 1 litru vroucí vody přidejte 1 sklenici džemu a přiveďte k varu.

Po vychladnutí na přípravu ovocného nápoje vymačkám šťávu z jednoho citronu.

Abych potěšil rodinu želé, rozředím 2 lžíce v malém množství vody. l škrob, za stálého míchání tenkým pramínkem vléváme do vroucího základu. Jakmile se objeví první známky varu, vypínám.

Tyto nápoje jsou dobré studené i teplé.

S manželem si občas rádi dopřejeme svařené víno. Ze suchého červeného vína udělám nevšední nápoj, který zahřeje v chladném zimním večeru.

Na 500 ml vína přidám 4 lžíce džemu, 2 lžíce medu, po jedné špetce strouhaného zázvoru, skořice a muškátového oříšku, 3 hřebíčky a pár kapek citronové šťávy. Nápoj ohřívám, aniž bych ho přivedl k varu.

Lahodné omáčky k masu

Domácí povidlové omáčky podávám ke smaženému masu a ražniči a přidávám i k masu při dušení. Moje rodina miluje, když k výrobě omáček používám třešňový, švestkový, rybízový nebo brusinkový džem.

1. Přiveďte k varu 1/2 šálku džemu zředěného 1/2 litrem vody.
2. Přidám pár kapek citronové šťávy nebo libovolného citrusového ovoce a špetku skořice.
3. Přisypu 2 lžíce. l mouky, sušené do zlatohnědé.
4. Za intenzivního míchání vaříme 2-3 minuty.
5. Někdy místo mouky používám škrob – omáčka nabere konzistenci hustého želé.

Snažím se experimentovat s přidáváním různých koření a cibule. V každém případě získáte chutnou sladkokyselou omáčku.

Hustá koláčová náplň

Hustá náplň je ideální do koláčů nebo dortů – nerozteče se a dezert dokonale zasytí. Koláče budou navíc voňavé a chutné, s vůní léta a vašich oblíbených lesních plodů.

Koláče lze péct z listového těsta nebo kynutého těsta. Doprostřed plochých koláčků o průměru 5-7 cm vytvořených z těsta vložím 1 polévkovou lžíci džemu, posypu špetkou škrobu a dám výrobku tvar koláče. Koláče vyložené na plechu potřem rozšlehaným vejcem a dám do trouby.

Skvělé jsou i dorty s touto náplní. Miluji uzavřený koláč z křehkého těsta. Když dělám sušenkové těsto, snížím množství cukru a přidám marmeládu.

Originální saláty

Výborná příloha k ovocnému salátu. Připravuji ze stejného množství najemno nakrájených banánů, pomerančů a jablek. Plním kefírem, po smíchání s marmeládou.

Další velmi zdravý salát: 2 mrkve nastrouhané na nejjemnějším struhadle, hrst nasekaných vlašských ořechů, ochucené 2 lžícemi marmelády.

Domácí povidlové víno

Pokud máte pochybnosti, že je džem čerstvý, můžete vyrobit aromatické a poměrně silné domácí víno. Připravuji bez droždí s použitím nemytých rozinek:

1. V třílitrové nádobě smíchám džem s teplou převařenou vodou v poměru 1:1 a přidám 100 g rozinek.
2. Zakryjte nylonovou poklicí a dejte na teplé místo.
3. Po 10 dnech roztok přefiltruji přes několik vrstev gázy a naliji do čisté sklenice, na kterou nasadím gumovou rukavici a vrátím na čtyřicet dní na tmavé místo.
4. Když rukavici, která byla celou tu dobu nafouknutá, klesne, sediment spadne na dno sklenice a tekutina se vyjasní, víno je hotové.
5. Zbývá jen nalít do lahví pomocí ohebné hadice, utěsnit a uchovat na tmavém místě asi další měsíc.

Také milujeme tinkturu vyrobenou z loňského džemu.

Rozmíchám 1 díl džemu ve 2 dílech vodky a uzavřem. Po dvou dnech přefiltruji a přidám vodku, abych získal potřebnou sílu.

• Autor: Zimina Tatiana
• vytisknout