Výživa po mrtvici: pravidla a kontraindikace v nabídce – Evexia

Strava pacienta po mozkové mrtvici se výrazně mění. Cévní mozková příhoda narušuje průtok krve mozkem a účinky tohoto procesu v různé míře ovlivňují všechny ostatní orgány těla. Životní podmínky se také mění a vy musíte opustit domov, abyste se zotavili.

U různých lidí se mozková mrtvice vyskytuje v různých částech mozku s různým rozsahem poškození. Pacienti navíc dostávali pohotovostní lékařskou péči za různé sazby. Tyto faktory určují, jaký bude stav člověka po mrtvici. A odtud začíná cesta k uzdravení, včetně utváření nových stravovacích návyků a diet.

Jaký druh výživy potřebujete po mrtvici?

V prvních dnech nebo týdnech, pokud má pacient zhoršené žvýkací funkce a nemůže polykat, je indikována výživa sondou. Jak se to provádí: přes nos do žaludku nebo střev zavede zdravotnický pracovník dutou ohebnou trubici, kterou bude proudit potrava.

To překonává dvě obtíže, které vznikají ve výživě lidí, kteří prodělali mozkovou mrtvici: kontrola nad složením potravy a minimalizace rizika udušení při polykání.

Pro sondovou výživu se používají léčivé směsi různého složení, které se dají jíst běžným způsobem. Takové směsi jsou nasyceny dietní vlákninou, základními živinami a mikroelementy nezbytnými pro nasycení a obnovení správného fungování gastrointestinálního traktu.

V budoucnu, až bude pacient schopen žvýkat a polykat, bude převeden z krmení sondou na samostatnější krmení, ale ne zcela: bude nutná pomoc rodiny nebo personálu centra, který bude pacienta krmit lžičkou. V tomto případě se dieta může radikálně lišit od té, kterou osoba dodržovala dříve.

Dieta a výživa pacienta po cévní mozkové příhodě

Zotavení po mrtvici zahrnuje několik různých oblastí. Výživa je jen jednou z nich, ale její význam nelze podceňovat. Každé jídlo je malým krůčkem k úspěšnému dokončení rehabilitace.

Co by měl obsahovat jídelníček pro správnou výživu lidí po cévní mozkové příhodě?

• Zelenina a ovoce – čerstvé, sušené, pečené nebo dušené. Je důležité dodržovat zásadu rozmanitosti: musíte jíst brokolici, jablka, lilek, pomeranče, chřest, mrkev, avokádo, papriku, hrozny, okurky a mnoho dalšího, stejně jako zeleninu.
• Celozrnná kaše. Celozrnné cereálie jsou bohaté na vlákninu a pomohou snížit hladinu cholesterolu a zlepšit funkci střev.
• Ryby, zejména ty bohaté na zdravé omega-3 mastné kyseliny (jako je losos).
• Další zdroje bílkovin, rostlinné i živočišné: libové hovězí, telecí, krůtí, kuřecí, dále ořechy a luštěniny (fazole, hrách).

To vše je zdravé jídlo po mrtvici, pomáhá zlepšit zdraví těla. Pozor, porce by měly být malé, aby zbytečně nezatěžovaly trávicí systém.

Nyní se podívejme na seznam škodlivých potravin, které by měly být vyloučeny:

• Sůl a potraviny, které ji obsahují ve velkém množství.
• Rafinovaný cukr a výrobky s jeho obsahem (pečivo, průmyslové cukrovinky).
• Vysoce zpracované produkty: polotovary, zpracované konzervy.
• Alkohol v jakékoli formě a objemu.
• Trans-tuky: sušenky, koláče, majonéza, margarín.

Jíst vyváženou stravu po mozkové mrtvici jsou zdravé návyky, které vám pomohou zotavit se a také snížit riziko opakování tohoto akutního a život ohrožujícího stavu.

Vyhodnoťte kvalitu a podrobnost informací

(5 hodnocení, průměr: 4,00 z 5)

Užitečné tipy

• Doporučení pro rehabilitaci po tříselné kýle
• Jací specialisté dělají rehabilitaci?
• Rehabilitace po žaludečních vředech
• Kóma po traumatickém poranění mozku: následky a trvání
• Co je ONMK podle MKN 10?
• Co dělat, když je pravá strana paralyzována v důsledku mrtvice?
• Autismus: jaké příznaky a v jakém věku se u dítěte objevují?
• Hygiena rukou pro uživatele invalidních vozíků nebo jiných pomocných zařízení
• Je bolest v noze ischias nebo něco jiného?
• Nebezpečí pádu
• Rehabilitace po zlomenině radia
• Pokyny pro návrat domů z nemocnice po mrtvici
• Rehabilitace po zlomenině kyčle
• Jak probíhá rehabilitace dětí s dětskou mozkovou obrnou?
• Bolest dolní části zad: je to jen bolest nebo signál vážných problémů v těle?
• Pravá boční mozková příhoda: následky a léčba
• Rehabilitace rukou po mrtvici: jak obnovit pohyb ruky
• Proč mi omdlévají nohy a ruce?
• Výživa po mrtvici: pravidla a kontraindikace v nabídce
• Kód osteochondrózy podle MKN 10
• Co je cerebrovaskulární onemocnění?
• Co způsobuje bolesti svalů celého těla?
• Osteochondróza páteře (M42) – ICD kód 10
• Hlavní fáze rehabilitace po zlomenině páteře
• Rehabilitace kyčle
• Toulavé bolesti po těle: příčiny a léčba
• Porucha řeči v důsledku mrtvice
• Diagnostika dětské mozkové obrny během těhotenství
• Jak probíhá rehabilitace a léčba sportovních úrazů?
• Hemoragická mrtvice – co to je?
• Jak probíhá rehabilitace dětí s opožděnou řečí?
• Co je ONMK?
• Jaké faktory zvyšují riziko mrtvice?
• Cesta do Soluně
• Stimulace nervosvalové tkáně po mrtvici
• Jak vstát po pádu
• AFÁZIE
• Lymfedém – užitečné tipy pro léčbu

Užitečné tipy

• Doporučení pro rehabilitaci po tříselné kýle
• Jací specialisté dělají rehabilitaci?
• Rehabilitace po žaludečních vředech
• Kóma po traumatickém poranění mozku: následky a trvání
• Co je ONMK podle MKN 10?
• Co dělat, když je pravá strana paralyzována v důsledku mrtvice?
• Autismus: jaké příznaky a v jakém věku se u dítěte objevují?
• Hygiena rukou pro uživatele invalidních vozíků nebo jiných pomocných zařízení
• Je bolest v noze ischias nebo něco jiného?
• Nebezpečí pádu
• Rehabilitace po zlomenině radia
• Pokyny pro návrat domů z nemocnice po mrtvici
• Rehabilitace po zlomenině kyčle
• Jak probíhá rehabilitace dětí s dětskou mozkovou obrnou?
• Bolest dolní části zad: je to jen bolest nebo signál vážných problémů v těle?
• Pravá boční mozková příhoda: následky a léčba
• Rehabilitace rukou po mrtvici: jak obnovit pohyb ruky
• Proč mi omdlévají nohy a ruce?
• Výživa po mrtvici: pravidla a kontraindikace v nabídce
• Kód osteochondrózy podle MKN 10
• Co je cerebrovaskulární onemocnění?
• Co způsobuje bolesti svalů celého těla?
• Osteochondróza páteře (M42) – ICD kód 10
• Hlavní fáze rehabilitace po zlomenině páteře
• Rehabilitace kyčle
• Toulavé bolesti po těle: příčiny a léčba
• Porucha řeči v důsledku mrtvice
• Diagnostika dětské mozkové obrny během těhotenství
• Jak probíhá rehabilitace a léčba sportovních úrazů?
• Hemoragická mrtvice – co to je?
• Jak probíhá rehabilitace dětí s opožděnou řečí?
• Co je ONMK?
• Jaké faktory zvyšují riziko mrtvice?
• Cesta do Soluně
• Stimulace nervosvalové tkáně po mrtvici
• Jak vstát po pádu
• AFÁZIE
• Lymfedém – užitečné tipy pro léčbu

• Novinky z centra
• Prezentace studie v Lovani na Panevropském kongresu.
  Vědecký tým Evexie, vedený Dr. Stefasem.
• Mezinárodní konference sportovního lékařství FIFA ISOKINETIC Sports…
  Rehabilitační centrum Evexia se aktivně podílelo na…
• Světová konference o fyzikální medicíně a rehabilitaci.
  Rehabilitační centrum Evexia představil Dr. Stefas.
• 15. panhelénská konference fyzikální medicíny a rehabilitace
  Během 15. Panhelénské konference fyzikální medicíny.
• Panhelénský vzdělávací seminář Řecké společnosti cévních chorob…
  Rehabilitační lékař v rehabilitačním centru Eleftherios Stefas byl.

• O nás
• Certifikáty
• O nás v médiích
• Fotogalerie
• Často kladené dotazy
• Mapa stránek

Řecko, Kallikratia, 630 80 Chalkidiki Rusko, Moskva, 2-ya Lykovskaya, 67a

Po-Pá: 10:00 – 18:00 (moskevského času) So-Ne – zavřeno.

Cévní mozková příhoda (mozkový infarkt) je jednou z hlavních příčin invalidity a úmrtnosti dospělé populace naší planety.

K mozkové mrtvici dochází, když se céva v mozku ucpe nebo praskne. Cévní mozková příhoda může být ischemická (kdy trombus zcela blokuje lumen krevní cévy) nebo hemoragická (když je stěna tepny dodávající krev do určité oblasti mozku roztržena a tvoří hematom). V tomto případě je přirozeně narušeno normální zásobování krví a mozkové buňky začnou odumírat.

Pravidla mrtvice

Příznaky mrtvice se obvykle rozvíjejí velmi rychle. Vývoj stavu je relativně stejný; může se změnit pouze sled výskytu příznaků.

— Záchvat nesnesitelné bolesti hlavy.

– Krátkodobá nebo trvalá ztráta vědomí.

— Paréza (necitlivost) svalů končetin nebo obličeje. Charakteristická je jednostranná paréza, kdy se svalová slabost objevuje pouze na levé nebo pravé straně těla. Z tohoto důvodu se pacientova ústa „zkřiví“ a dokonce se změní i rysy obličeje.

— Změna řeči. Řeč se stává méně zřetelnou – buď se zpomalí, nebo naopak začne mluvit velmi rychle, ale nesrozumitelně.

— Je těžké formulovat své myšlenky a volit slova.

— Mlha před očima, rozmazané vidění.

— Chůze se mění, stává se nejistou, člověk padá.

K detekci mrtvice existuje jednoduchá technologie. Každý může identifikovat příznaky onemocnění na základě mnemotechnické techniky ultrazvuku.

Pamatujte na tři základní techniky pro rozpoznání příznaků mrtvice:

ÚSMĚV – MLUVTE – ZDVIHNĚTE RUCE

1. Zeptejte se dané osoby ÚSMĚV. Když dojde k mrtvici, úsměv se „zkřiví“, protože svaly na jedné straně obličeje mnohem méně reagují.

2. MLUVIT s ním a požádejte ho, aby odpověděl na jednoduchou otázku, například: “Jak se jmenuješ?” Obvykle člověk v okamžiku mozkové katastrofy nedokáže souvisle vyslovit ani své vlastní jméno.

3. Nabídněte mu ZVEDNĚTE OBĚ RUCE zároveň. Pacient se s tímto úkolem zpravidla nedokáže vyrovnat; paže nemohou být zvednuty do stejné úrovně, protože jedna strana těla se hůře poslouchá.

Jakákoli asymetrie je varovným signálem. Pokud je slabost, pak v jedné polovině těla; pokud je porucha zraku, tak na jedno oko. To je způsobeno tím, že při mozkové mrtvici je obvykle postižena pouze jedna hemisféra. A tělesné funkce trpí „úhlopříčně“ vzhledem k lézi.

POKUD VIDÍTE NĚKTERÝ Z TĚCHTO ZNAKŮ, OKAMŽITĚ ZAVOLEJTE ZANITNU

U cévní mozkové příhody je 4,5 hodinové „terapeutické okno“. Pokud je léčba zahájena nejpozději do této doby, je vysoká pravděpodobnost minimalizace nebo zamezení vzniku závažných následků mrtvice.

Koncept „Time is Brain“ vyvinutý WHO naznačuje, že čím dříve pacient, který utrpěl mrtvici, dostane pomoc, tím více mozkových buněk může být zachováno v případě akutní cerebrovaskulární příhody (ACVA).

“Zlaté hodiny pro mrtvici”

Pamatujte, že lékařská péče je nezbytná, i když jsou příznaky mrtvice mírné.

Algoritmus pro poskytování první pomoci při mrtvici

Nejdůležitější první pomocí při mrtvici je okamžité zavolání záchranky.

1. Nepanikařte. Bez ohledu na to, jak vážný je stav pacienta, nepropadejte panice ani se nerozčilujte. Musíte jednat rychle, koordinovaně a konzistentně. Strach, povyk, spěch a zbytečné pohyby prodlužují dobu potřebnou k poskytnutí pomoci.

2. Zhodnoťte celkový stav pacienta .

Nejprve věnujte pozornost:

• Vědomí: jeho úplná absence nebo jakýkoli stupeň zakalení (letargie, ospalost) je známkou těžké mrtvice. Lehké formy nejsou doprovázeny poruchou vědomí.
• Dýchání: nemusí být narušeno nebo může chybět, přerušované, hlučné, časté nebo vzácné. Umělé dýchání lze provádět pouze v případě úplné absence dýchacích pohybů.
• Puls a srdeční tep: jsou jasně slyšitelné, rychlé, arytmické nebo oslabené. Ale pouze pokud nejsou vůbec detekovány, můžete provést nepřímou masáž srdce.
• Identifikujte prozrazující příznaky mrtvice: jednostranné ochrnutí paže a nohy, zdeformovaný obličej, porucha řeči, ztráta vědomí, křeče.

3. Zavolejte sanitku telefonicky 103 ! Zavolat záchranku je na prvním místě. I sebemenší podezření na mozkovou mrtvici je indikací k zavolání. Zavolejte 103, řekněte dispečerovi, co se stalo a kde.

U každého třetího pacienta s mrtvicí není přesná doba nástupu příznaků známa. Nejčastěji je to spojeno s rozvojem mrtvice během nočního spánku (mrtvice „probuzení“) a také s neschopností pacienta poskytnout údaje o anamnéze kvůli poruchám řeči, poruchám vědomí a zhoršenému kritickému myšlení o svém stavu. V tomto případě je nutné zjistit dobu propuknutí onemocnění (pokud není známa, je nutné upřesnit dobu, kdy byl pacient naposledy viděn bez těchto příznaků) a údaje o anamnéze od příbuzných nebo jiných informátorů pacienta (i v telefonickém rozhovoru). U pacientů s cévní mozkovou příhodou v anamnéze je nutné pokusit se zjistit, zda jsou v anamnéze rizikové faktory cévní mozkové příhody. Patří mezi ně: diabetes mellitus, srdeční onemocnění, obezita, mrtvice v anamnéze, faktory životního stylu (nízká fyzická aktivita, špatná strava, aktivní kouření a zneužívání alkoholu), psychosociální stres a deprese, migrény v anamnéze, epilepsie, úrazy hlavy. To vše je nutné nahlásit operátorovi záchranné služby nebo lékařům záchranky. Tyto informace ušetří lékařům čas a umožní jim rychle se rozhodnout o taktice léčby.

Zanechte nám své kontaktní údaje, abychom vás mohli kontaktovat. Buďte připraveni na setkání s lékařem a poskytněte přístup k pacientovi.

4. Umístěte pacienta správně – na zádech nebo na boku, buď s hlavou a tělem mírně zvednutým, nebo přísně vodorovně.

Bez ohledu na to, zda je vědomí a celkový stav pacienta s cévní mozkovou příhodou narušen nebo ne, potřebuje odpočinek. Jakýkoli pohyb, zejména samostatný pohyb, je přísně zakázán.

Situace může být :

• Na zádech se zvednutou hlavou a hrudníkem (pacienta položte na vysoké polštáře (hlava by měla být zvednuta nad úroveň lůžka přibližně o 30 stupňů) – při zachování vědomí. Při prvních příznacích zvracení otočte hlavu pacienta na stranu, aby se zvratky nedostaly do dýchacích cest.
• Vodorovně na boku s hlavou otočenou na stranu – při ztrátě vědomí, zvracení, křečích.
• Vodorovně na zádech s hlavou mírně zakloněnou dozadu nebo otočenou na stranu – při transportu a resuscitačních opatřeních.

Je zakázáno převracet osobu na břicho nebo snižovat hlavu pod polohu těla!

5. Zajistěte podmínky pro dobrý přístup kyslíku do plic (otevřete ventilační otvor nebo okno, aby se do místnosti dostal čerstvý vzduch) a krevní oběh v celém těle (rozepněte knoflík u košile, utáhněte pásek nebo pas).

6. Zjistěte okolnosti onemocnění (co nejstručněji). To je velmi důležité, protože některé příznaky mrtvice lze pozorovat i u jiných onemocnění.

7. Zajistěte resuscitační opatření (umělé dýchání, srdeční masáž), ale pouze pokud jsou nezbytné (žádné dýchání, žádný tep a rozšířené zorničky).

Následuj tyto kroky:

1. Položte osobu na záda na tvrdý povrch.

2. Otočte hlavu na stranu, prsty vyčistěte dutinu ústní od hlenu a cizích předmětů (protézy, krevní sraženiny).

3. Dobře zakloňte hlavu dozadu.

4. Uchopte rohy dolní čelisti 2–5 prsty obou rukou, tlačte je dopředu a současně palci otevřete ústa pacienta.

5. Umělé dýchání : zakryjte pacientovy rty jakýmkoli hadříkem a pevně stiskněte rty k sobě a dvakrát se zhluboka nadechněte (metoda z úst do úst).

6. Masáž srdce : položte pravou ruku na levou (nebo naopak), propněte prsty. Položte spodní dlaň na spojení dolní a střední části hrudní kosti pacienta a vyvíjejte tlak na hrudník (asi 100 za minutu). Každých 30 pohybů by se mělo střídat se 2 vdechy umělého dýchání.

8. Sledujte stav pacienta .

Svépomoc při mrtvici

Schopnost pomoci si při mrtvici je omezená. V 80–85 % případů dojde náhle k cévní mozkové příhodě, projevující se prudkým zhoršením stavu nebo ztrátou vědomí. Pacienti si proto nemohou pomoci sami. Pokud zaznamenáte příznaky připomínající mrtvici:

1. Zaujměte vodorovnou polohu se zvednutou hlavou;

2. řekněte někomu, že se necítíte dobře;

3. Zavolejte sanitku (103);

4. Dodržujte přísný klid na lůžku, nedělejte si starosti a příliš se nehýbejte;

5. Osvoboďte hrudník a krk od jakýchkoli svírajících předmětů.

<b>Zvláštnosti poskytování pomoci na ulici</b>

Pokud dojde k mrtvici na ulici, první pomoc má následující vlastnosti:

• Zapojte do pomoci několik lidí. Uspořádejte akce každého z nich, jasně rozdělte povinnosti (někdo zavolá sanitku, někdo posoudí celkový stav atd.).
• Jakmile je pacient ve správné poloze, uvolněte krk a hrudník, aby se mu lépe dýchalo (sejměte kravatu, rozepněte knoflíky, povolte pás).
• Končetiny zabalte, osobu přikryjte teplým oblečením (v chladném počasí), masírujte a třete.
• Pokud máte mobilní telefon nebo kontakty na příbuzné, řekněte jim, co se stalo.

Materiál je sestaven na základě otevřených internetových zdrojů

Oddělení pro organizaci hygienické výchovy a vzdělávání