Výsadba a péče o broskvoně v otevřeném terénu: podmínky pěstování – Antono garden

Broskev je snem a cílem ne-li každého, tak většiny amatérských zahradníků u nás. A není se čemu divit, protože toto ovoce má skutečně vynikající a dokonce jedinečné vlastnosti, pro které ho všichni tolik oceňují. V tomto článku vám o nich řekneme, stejně jako o tom, jak pěstovat broskvoň na vašem webu.

obsah

Foto ru.123rf/kakisnow: broskev je jedním z nejchutnějších druhů ovoce

Broskev: popis kultury

Na celém světě je obecně přijímáno, že broskev je jedním ze tří nejchutnějších druhů ovoce na planetě, sdílí prvenství s mangem a citrusovými plody.

Další jedinečnou vlastností této plodiny je její velikost. Broskev svou velikostí předčila všechny ostatní plodiny peckovin a s jistotou předčila i rozšířené švestky a meruňky.

Broskvoň je snad jedinou plodinou peckovin, ve které lze plody těch nejtrvanlivějších odrůd skladovat v dobrých podmínkách déle než šest měsíců. Podle tohoto ukazatele se broskev blíží hrušce a jablkům.

• vysoká raná plodnost, schopnost kvést a plodit další rok po výsadbě na jednoleté dřevo;
• doba květu je téměř nejnovější ze všech rostlin peckovin, blíží se k jabloni, což vám umožňuje „vyhnout se“ jarním mrazům;
• Květy broskvoně snesou při mrazu nižší teploty než jiné peckoviny;
• téměř všechny nebo většinu broskvoňových rostlin je možné opylovat vlastním pylem, což eliminuje potřebu pěstovat na zahradě dva stromy;
• Broskev má nejjemnější dřevo ze všech peckovin, což jí umožňuje úspěšně ohýbat rostlinu na zimu, pro kterou se často nazývá „stromová tráva“.

Foto ru.123rf/annanahabed: broskvoně se úspěšně pěstují ve většině regionů

Oblasti pěstování broskvoní

Díky celému komplexu výše uvedených vlastností se broskev v Rusku rozšířila, a to i přes svou špatnou zimní odolnost.

Dnes je v amatérském zahradnictví možné úspěšně pěstovat tuto plodinu ve volně rostoucí formě bez přístřešku ve středním Rusku – přibližně po linii Brjansk-Saratov. S vysokým rizikem periodického zamrzání, ale přesto praktikují pěstování broskví v severnějších a východních oblastech – přibližně k hranici Moskva-Ufa. V kryté kultuře se broskev úspěšně pěstuje na severu – až do měst Petrohrad-Tyumen a na východ do Vladivostoku.

Výběr odrůdy a sazenic

Úspěšnost pěstování broskvoní v nezakryté plodině závisí především na odrůdě. Všichni vědci v zemi, kteří testovali odrůdy přísně podle metodiky, téměř jednomyslně dospěli k závěru, že dnes je za nejvíce zimovzdornou odrůdu považována Kyjevská raná. Tato jedinečná odrůda může být velmi cenným začátkem pěstování broskvoní, a to nejen v oblastech, kde broskve může růst v nezakryté plodině, ale také tam, kde potřebuje úkryt.

Jeho charakteristickým znakem je brzké dozrávání plodů a nevysoký strom, který svými plody potěší zahrádkáře i v krátkých letních podmínkách a s minimální námahou při zakrytí.

Foto ru.123rf/norimotos: broskev je připravena kvést a plodit hned příští rok po výsadbě

Za zmínku také stojí zjevné favority, pokud jde o zimní odolnost, další hodné odrůdy, které jsou v některých případech lepší než raná odrůda Kievskiy, pokud jde o jejich komplex vlastností. Patří mezi ně Saratov Early, Doněck White, Doněck Yellow, Early Sychova, Redhaven, Novoselkovsky a řada dalších. Velkou zajímavostí jsou novinky, dosud netestované v jiných regionech, získané v posledních letech v Moskvě od autorky Larisy Andreevny Kramarenko.

Broskev je dobře kompatibilní s různými plodinami, takže ji lze nalézt v prodeji na různých podnožích. Nejoblíbenější jsou slabě rostoucí podnože VBA-1 a kříženci s aflatuniemi.

V oblastech Uralu, Sibiře a severu evropské části Ruska se stala velmi populární odrůda Khasansky, která je schopna dobře přežít bez jakékoli péče. Podle mých osobních zkušeností se této odrůdě podařilo přežít v těžkých podmínkách Čeljabinské oblasti, kde jsou časné zimní mrazy až -25-30 °C často pozorovány bez sněhu nebo jen velmi málo sněhu. Zároveň broskev nerostla v podmínkách chráněné letní chaty, ale na otevřeném poli, kde ani jabloně a hrušně nemohly vždy odolat těmto faktorům.

Bez úkrytu samozřejmě není o plodování broskvoní řeč, protože pro zachování poupat nesmí teplota klesnout pod -24°C. Ale už to, že rostla 5 let a zimovala i pod mírnou sněhovou pokrývkou, vzbuzuje jistou naději pro tuto odrůdu.

V oblastech, kde se broskve pěstují pod krytem, ​​hojně využívají nikoli odrůdový materiál, ale sazenice z dobře zavedených rostlin. A to bude nejlepší řešení, pokud se vám podaří sehnat sazenici nebo semínka od sousedů z okolí, známých ve vedlejší ulici nebo i na vesnici, kterým už broskvoň roste a plodí.

Nejlepších výsledků pravděpodobně dosáhne přesazení z již adaptovaných rostlin. Také výsadba broskve z kamene na otevřeném prostranství a správná péče ve většině případů úspěšně zachovává své rodičovské vlastnosti. Toto pravidlo funguje dobře pouze pro broskev, protože je schopna samosprašování.

Foto ru.123rf/belchonock: broskev svou velikostí překonala své protějšky z peckovin

Jak a kdy zasadit sazenice broskve na otevřeném terénu

Téměř ve všech regionech naší země, s výjimkou jihu, je lepší koupit a vysadit broskve na jaře. To zajistí úspěšný výběr dobrého sadebního materiálu, adaptaci na nové místo a lepší přípravu na zimu.

Je důležité vědět, kde přesně broskev zasadit, protože je to velmi světlomilná plodina a sebemenší zastínění výrazně sníží její zimní odolnost a kvalitu ovoce. Proto je třeba vybrat co nejslunnější vyvýšené místo na zahradě.

Aby se eliminovalo riziko přehřátí, vyplatí se výsadba tak, aby místo roubování nebo kořenový krček byly 5 cm nad přirozenou úrovní terénu, neměli byste kopat příliš hlubokou jámu, aby nedošlo k usazení půdy.

Také byste neměli aplikovat dusíkatá hnojiva na kořeny v roce výsadby, snižují otužování rostliny na zimu. Je povoleno přidat malé množství starého dobře prohnilého humusu 5-8 litrů, dřevěného popela 0,5-1 litru. Při použití těchto hnojiv je přípustné vykopat jámu 35 x 35 cm a rovnoměrně ji promíchat s vykopanou zeminou. Do vzniklé půdní směsi zasadíme.

Dobré výsledky přežití se dosahují použitím humátů při výsadbě. Pokud má sazenice otevřený kořenový systém, doporučuje se kořenový systém namočit alespoň na 6-8 hodin do roztoku v souladu s pokyny na obalu. Pokud má sazenice uzavřený kořenový systém, po výsadbě ji zalijte.

V oblastech, kde se broskve pěstují jako krycí plodiny, se doporučuje sázet je sazenicí svažující se k jihu pro snadnější ohýbání na zimu.

pěstování broskve je snem a cílem mnoha zahradníků

Pravidla péče o broskvoně

Nejlepších výsledků dosáhnete při pěstování stromku ve tvaru misky. K tomu byste neměli rostlinu formovat do jednoho kmene. Centrální vodič se odstraní ve výšce 40-50 cm od místa roubování nebo kořenového krčku. Na zbývajícím stonku se doporučuje pěstovat nejvýše 4 hlavní kosterní větve.

V následujících letech pěstování je prořezávání podobné prořezávání hroznů. Na hlavních kosterních větvích je třeba odstranit veškeré přerostlé dřevo starší 3 let a vypěstovat mladé výhony. Při provádění tohoto schématu prořezávání je důležité pochopit, že největší a nejchutnější plody broskví se produkují na loňských výhoncích. V koruně byste proto neměli hromadit staré dřevo.

Krmení by mělo být prováděno od druhého roku za předpokladu, že rostlina roste mírně. Na začátku květu pupenů se zálivka provádí u kořene Foto ru.123rf/belchonock

K pokrytí, například dřevěných hoblin, listí atd., se často používají různé doplňkové materiály. U všech těchto materiálů hrozí na zimu úkryt hlodavců, kteří mohou strom zcela zničit. V každém případě je výsev úkrytu na zimu nutný, ale v případě použití listí nebo hoblin se pro eliminaci rizika napadení myší doporučuje jeho nahrazení rákosovými vršky nebo ostřicí, ve kterých se myši pravděpodobně neusadí. . A pamatujte, že před přístřeškem by na stromě ani pod ním neměly zůstat žádné broskvoňové listy.

Důležité!

Při pěstování broskvoně je nutné ji na podzim před zakrytím a na jaře před otevřením pupenů postříkat síranem měďnatým. To uleví rostlině od kadeřavosti listů.

Na 300 litrů vody budete potřebovat 10 g. Síran měďnatý je lepší rozpustit v teplé nebo horké vodě, vždy v plastové nádobě. Nerozpouští se rychle, takže počkejte, až se roztok stane průhledným a krásně modrým. Pro lepší přilnavost roztoku k broskvovým výhonkům můžete přidat trochu mýdla na prádlo. Přebytečným roztokem můžete postříkat i jiné ovocné a bobulovité rostliny na zahradě, hlavní je nestříkat na pučící poupata.

Síran měďnatý je sůl, která v rozumném množství nemá žádný zvláštní toxický účinek. Proto je použití síranu měďnatého v rámci stanovených limitů zcela přijatelné i pro osoby zabývající se ekologickým zemědělstvím a permakulturou. Nejdůležitější je použít roztok k postřiku, nikoli k zalévání země. V takových koncentracích bude měď dokonce využívána jako stopový prvek ve výživě rostlin.

Lifehack pro pěstování broskví

S pěstováním broskví v drsných podmínkách Sibiře a severního Kazachstánu existuje nebývalá úspěšná zkušenost. V obydlených oblastech byly rozvody topení často vedeny pod zemí, což přispělo k vytvoření pásu zeminy, která nebyla pokryta sněhem a nezamrzala. Někteří zahradníci se toho naučili chytře využívat ve svůj prospěch. Broskev je přirozeně krátkověká a nevysoká plodina a v případě potřeby nebude představovat velké potíže při práci pracovníků veřejných služeb.

Foto ru.123rf/ estivillml: broskvoně nejsou vysoké

Přečtěte si také užitečné články o pěstování jiných ovocných stromů a keřů:

Máte zkušenosti s pěstováním broskvoní? Podělte se o něj s ostatními zahradníky v komentářích.

V posledních letech si broskev stále více získává své místo v zahradách severní Ukrajiny. Teplé zimy, vznik nových, zónových odrůd, které mohou přežít mrazy -25. -27°C – to vše přispívá k tomu, že zahrádkáři musí stále častěji odpovídat na otázku: „Co dělat se 40 kg broskví?“ Koneckonců, 40-50 kg je normální výnos dospělého stromu této plodiny.

Péče o broskvoň, zejména v naší oblasti, která pro ni není příliš příznivá, má však své vlastnosti. Právě podzimní příprava pokládá základy úspěšného zazimování ovocného stromu a dává mu možnost v další sezóně bohatě kvést a plodit.

Jak krmit broskev na podzim?

Podzimní přikrmování broskvoně je nesmírně důležité pro úspěšné přezimování a sklizeň v příštím roce. K tomu můžete pod broskvoň aplikovat minerální, organická nebo organo-minerální hnojiva. Aplikace může začít koncem léta, zvláště pokud je brzký podzim a meteorologové slibují brzkou a chladnou zimu. Poslední aplikace se provádějí v říjnu nebo někdy i v listopadu, za teplého počasí právě v této době dochází k aktivní tvorbě kořenového systému broskvoně a končí dřevnatění výhonů a dozrávání oček.

Hnojiva by měla obsahovat minimální množství dusíku nebo zcela chybět. Nejdůležitějšími prvky potřebnými v tomto období jsou fosfor a draslík. Pomohou broskvím připravit se na zimu a zvýšit úrodu na příští rok. Hnojiva musí být kvalitní, bez chlóru a snadno dostupná. Neměla by se používat dlouhodobě působící hnojiva, maximální účinek hnojiv v podzimním období může být 2 měsíce.

Broskve lze oplodnit následujícími metodami:

• udělat podzimní granulovaná hnojiva. Aplikační dávka je průměrně 25-35 g na rostlinu po dobu 2-3 let. Potřebné množství hnojiva se co nejvíce rozptýlí podél projekce koruny, opatrně se uvolní do půdy, aby nedošlo k poškození kořenů, a zalije se. K tomu jsou vhodná hnojiva Fertis , Vyrůst , DSM , Agrecol . Množství hnojení závisí na druhu hnojiva, při správné aplikaci zpravidla stačí pouze jednou;
• udělat podzimní vodorozpustná hnojiva, zaléváním roztokem. K tomu použijte jedno z hnojiv: Mistr 3.11.38 , Mistr Nejvyšší , Podzimní růstový koncentrát , Monofosfát draselný nebo Síran draselný . K přípravě roztoku je třeba rozpustit 25-30 g hnojiva v 10 litrech vody a broskev nalít rychlostí 10 litrů roztoku na 2-3letý strom. Pokud je půda těžká a je potřeba velké množství roztoku, měla by být aplikace provedena několika způsoby, aby nedošlo k přeplnění kořenového systému. Takové hnojení se provádí 2-3krát, zejména pokud je podzim teplý a dlouhý. Hnojení vodorozpustnými hnojivy je považováno za nejúčinnější při přípravě broskví na zimu a zvýšení výnosu.
• listové krmení, je také dobrá volba. Hnojiva aplikovaná postřikem jsou rostlinou rychle absorbována. Tato metoda je považována za docela ekonomickou, i když pracnější. Používá se ke krmení listů Plantafol 5.15.45 . Lze jej přidávat do tankových směsí při ošetření přípravky na ochranu rostlin a mikroprvky. Pro pozitivní výsledek se doporučují 2-3 krmení na podzim. Doporučuje se přihnojit 2-3 listy vápníkovými přípravky ( Vápník Brexil nebo Chelatin vápník ), které jsou pro broskve velmi užitečné i po sklizni. 2-3 taková krmení se provádějí v intervalech 14-21 dnů. Zvláště nutné v předpovídané rané a chladné zimě.

Organická hnojiva pro broskve

Podzim je ideálním obdobím pro aplikaci organických hnojiv, která mají výhody organických i minerálních hnojiv, která obohacují půdu o humus, zlepšují její strukturu, vyrovnávají kyselost, doplňují půdní mikroflóru a vzhledem k její převážně kypré struktuře a složení vykonávají funkci izolace kořenového systému. K tomuto účelu využívají Bioterra , Zdraví národa nebo Dobrý Yeld .

Doplňková aplikace organických hnojiv na bázi výtažků z řas, jako např Růst nebo Multimix Bio , také zlepší zimní odolnost broskvoně a zvýší její výnos.

Zpracování broskve na podzim

Podzimní zpracování broskvoně je aktuální zejména v případě, že broskev letos prodělala kadeřavost nebo clasterosporózu, hnilobu plodů, padlí a byla poškozena škůdci.

Choroby broskvoní: kadeřavost listů, clasterosporióza, padlí, hniloba plodů

Ihned po opadu hlavního listu je proto nutné broskvoň ošetřit, čímž zničíte přezimující vajíčka škůdců, výtrusy a podhoubí různých houbových chorob. K tomu je optimální použít směs: Lék 30-B nebo 30-D , Brunka и Medyan Extra . Podrobnosti o tom, jak ji správně připravit, kdy a jak provádět eradikační postřik , přečíst článek.

Kromě toho je velmi důležitým postupem v boji proti chorobám broskvoní kultivace půdy pod rostlinou. Zapravení rostlinných zbytků do půdy a plošné prokypření korunového výběžku jsou vynikajícími opatřeními k prevenci chorob této plodiny.

Bělení kmenů broskvoní je zvláště na podzim velmi potřebné. To je nutné provést, pokud kmen a spodní kosterní větve nejsou na zimu izolovány krycím materiálem. Kůra broskvoní, stejně jako většina plodin peckovin, je extrémně náchylná k tvorbě mrazových děr, takže bílá zahradní barva kmeny před touto nepříjemností ochrání. Taky zahradní nátěr je prevence přezimování spor houbových chorob na kmenech a přezimujících stádií škůdců.

Prořezávání broskví na podzim. Výhody a nevýhody

Broskev je poměrně „rozmarná“ plodina, náchylná k vymrznutí nebo vymrznutí mladých sazenic. Proto odpověď na otázku „Jak a kdy správně prořezávat broskev“ závisí na klimatické zóně. Podzimní řez je samozřejmě mnohem pohodlnější než jarní, nicméně po něm je velmi snadné přijít o celý strom, zvláště pokud jsou mrazy silnější než obvykle. Broskev se proto na podzim vyplatí stříhat jen tam, kde nehrozí, že v zimě vymrzne. V příznivějších zónách se rostlina seřezává v únoru nebo začátkem března, než začne vytékat míza. V Kyjevě a okolí, kde broskve téměř každý rok namrzají, se řez nejlépe provádí po odkvětu listů, ale před květem. Takový řez je samozřejmě pro rostlinu velmi stresující, ale v této době je jistě možné oddělit živé části stromu od odumřelých, a neodstranit jedinou živou větev.

Na podzim by se proto měly odstraňovat pouze suché a rozhodně překážející větve, například s těžkou gomózou.

Jak správně zakrýt broskev?

Při výsadbě broskvoně byste si měli vybrat nejteplejší a bezvětří místo na místě – poblíž jižní zdi, plotu nebo živého plotu. Důležitým bodem je výběr odrůdy a podnože. Na severu Ukrajiny je ideální podnož pro broskvoně švestka (maďarský Doněck), o něco horší – meruňka. Na jih Ukrajiny se lépe hodí broskve roubované na broskvi nebo mandlu. Aby strom na takové podnoži úspěšně přezimoval, bude muset být jeho kořenový systém každoročně izolován překrytím kořenů vrstvou neutrální rašelina , lněný mulč nebo smrkové větve. Dnes existuje poměrně mnoho nezakrytých odrůd broskví, které dobře zimují v podmínkách Kyjeva. Jedná se především o rané odrůdy vybrané Kyjevským zahradnickým institutem. Pro úspěšné přezimování malých rostlin nebo chutnějších, ale jižních odrůd broskvoní vyšlechtěných v Itálii, Francii, USA a na Krymu by však takové stromy měly být co nejdéle zakryty.

Přístřešek je vyroben zabalením větví koruny do několika vrstev bílé agrovlákno , zanechání krátkého odpočinku. I když je strom příliš velký na to, aby jej zakryl, stojí za to ho zabalit. zahradní obvaz nebo nařezat pásy bílého agrovlákna na kmen a spodní části kosterních větví. To umožní stromu odolat i silnému mrazu a chránit kůru před poškozením mrazem.

Kromě toho, aby nedošlo k zamrznutí malých kořenů umístěných mělce, zakryjte kruhy kmenů stromů a mulčujte půdu 10-15 cm zahradní zeminy. neutrální rašelina , lněný mulč nebo kompost Bioterra nebo Růst .

Pokud je vše provedeno správně a včas, měli byste se připravit na velkou sklizeň broskví.

Přečtěte si o péči o broskev na jaře, abyste dosáhli maximálních výsledků v našem blogu – Řešení problémů s broskví .

• Tvorba dásní (gomóza) u peckovin. Jak léčit a jak tomu předcházet?
• Jak zacházet s broskví poškozenou kadeřavostí? Prevence nemoci. Reanimace broskve po nemoci.
• Podzimní likvidační postřik ovocných a okrasných, listnatých rostlin.