Výkrm brojlerů doma: hlavní body — AgroXXI
S blížícími se novoročními svátky se objevuje mírná závist vůči těm, kteří mají možnost si na svátek vykrmit vlastní kuře. Pokud však máte vlastní pozemek a chuť vyzkoušet si domácí drůbežářství, nic vám nebrání přidat se k takovému koníčku, jakým je domácí výkrm brojlerů.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Pro produkci masa se nejlépe hodí speciálně vyšlechtěná hybridní masná plemena kuřat, jejichž genetické vlastnosti zajišťují rychlý růst. Taková plemena se souhrnně nazývají brojlerová kuřata nebo brojleři.
Péče o zakoupená kuřata
Nákup živých jednodenních kuřat je výhodnější pro začínající chovatele drůbeže, protože obvykle nemají inkubátor ani dovednosti pracovat s násadovými vejci, aby se vylíhla kuřata.
U brojlerových kuřat musíte okamžitě počítat s přístupem světla (a samozřejmě tepla) bez ohledu na roční období.
V ideálním případě by měla mít kuřata první den života 24 hodin světla, druhý den by to mělo být zkráceno na 23 hodin. Brojleři by měli mít 18 hodin světla denně počínaje 7. dnem věku.
Během prvního týdne života jsou kuřata vystavena mnoha stresorům, jako je přeprava nebo konzumace pevné stravy. To způsobuje změny pH v jejich trávicím systému, což může vést ke špatnému zdraví v důsledku zvýšeného počtu bakterií E. coli.
Proto se doporučuje okyselit vodu nabízenou kuřatům na pH 4 alespoň první týden jejich života.
Můžete to udělat přidáním komerčních okyselovacích prostředků nebo 8% octa zředěného na 0,1%. Vždy se ujistěte, že vaše kuřata mají dostatek vody.
Zahájení procesu výkrmu
Výživa je kritická během prvního týdne života u brojlerových kuřat.
Stejně jako u jiných zvířat se chyby při krmení v mladém věku později těžko napravují. To znamená, že kuře doroste do požadované hmotnosti déle a je dražší.
Metabolismus kuřete je rychlý a jeho relativní růst je v prvních dnech života vysoký, takže kuře má vysoké nároky na živiny.
Brojlerový startér ve formě drcené kompletní krmné směsi se běžně používá ke krmení kuřat během prvních dvou týdnů jejich života. A pták nepotřebuje žádné další krmení, pouze vodu.
Pro růst svalů je důležité množství bílkovin obsažených v krmivu. Neméně cenné jsou však aminokyseliny, zejména methionin a lysin, které se přidávají do krmných směsí a jsou stavebními materiály pro bílkoviny.
Pro potlačení kokcidiózy a zabránění vysoké úmrtnosti se do zákysu přidávají také prostředky proti kokcidióze. Salinomycin se často používá v krmivech pro brojlery, ale je toxický pro krůty, proto krůty nikdy nekrmte krmivy pro brojlery s obsahem antikokcidióz.
Střední fáze výkrmu
Od začátku 3. týdne jsou brojlerová kuřata krmena granulovaným krmivem určeným pro masná plemena kuřat tohoto věku.
Relativní rychlost růstu brojlerových kuřat v tomto období je o něco nižší než počáteční, takže krmivo již nemusí být tak koncentrované a obsah bílkovin méně hustý, cca. 1 % ve srovnání se startérem. Důležitý je také obsah aminokyselin a také antikokcidikum k prevenci smrti.
Výkrmové pelety se podávají do 40–45 dnů věku a zastavují se 5 dnů před porážkou.
Konečná fáze výkrmu
Konečným krmivem jsou rovněž granule s obsahem bílkovin pod 1 %, avšak bez jakýchkoliv antikokcidióz.
Výše uvedená doporučení platí pouze pro použití kompletních krmných směsí., tedy krmivo obsahující všechny potřebné látky, a ptáček potřebuje pouze čerstvou vodu.
Kuřata brojlerů začínají ukládat tuk do masa od věku 40 dnů. Tuk je známý „přenašeč chuti“ a čím déle kuřata krmíte, tím více tuku bude mít jejich maso a tím silnější bude chuť. Barva kůže se změní na žlutou právě kvůli zvýšení obsahu tuku.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.
Dobré odpoledne, zkušení i začínající drůbežáři. Dnes budeme hovořit o krmení pro rychlý růst brojlerů doma. Při chovu masné drůbeže je hlavním cílem zvýšení její užitkovosti. Tento problém je vyřešen pomocí pokusů s brojlerovou dietou.
Je snadné odhadnout, že přednost má krmivo, které má pozitivní vliv na růstovou energii drůbeže. Zároveň musíte pochopit, že ne všechna krmiva doporučená pro brojlery jsou vzájemně kompatibilní. Navíc překrmování ptáků jimi může vést k extrémně nežádoucím vyhlídkám. Mluvíme o nemocech a drůbežím odpadu.

Proč si mnoho lidí láme hlavu s chovem brojlerů? Tento pták dosáhne porážkových podmínek (přibližně 2 kilogramy hmotnosti) ve věku 2-2,5 měsíce.
Brojleři jsou jedním z mála druhů ptáků, kteří jsou maximálně placeni potravinářskými produkty. V tomto ohledu za brojlery zaostávají i vysoce specializovaná masná kuřata.
Krmení pro rychlý růst brojlerů
Pokud chcete, aby vaši brojleři rychleji přibírali na váze, dodržujte při jejich držení tato pravidla.

- Povinné zařazení obilovin do stravy: kukuřice, pšenice, ječmen, oves, slunečnicová semínka.
- Obohacení krmných směsí zeleninou, potravinářským odpadem, bylinkami a čerstvým senem. Čím rozmanitější je druhové složení sena, tím je prospěšnější.
- Krmení podle doporučeného režimu.
- Udržování parametrů mikroklimatu, které jsou pro ptáka pohodlné. Žádný průvan nebo vlhkost.
- Použití pilin jako podestýlky, které lze v zásadě nahradit senem a slámou. Maximální výška vrstvy podestýlky je 10 cm Mimochodem, pokud máte možnost zakoupit bakteriální podestýlku, nenechte si ji ujít, protože takový materiál je dalším zdrojem tepla, což je zvláště důležité v drsných zimách.
- Pití čerstvé, čisté vody 20-25 stupňů. Dbejte na to, aby byly misky na pití neustále čisté. Při jejich mytí je vhodné používat mýdlo na praní – snižuje riziko gastrointestinálních onemocnění a infekcí.
- Dodržování časového rámce preventivních opatření, vyhledání pomoci od veterinárního specialisty, pokud máte podezření na konkrétní patologii.
Je spolehlivě známo, že brojleři rychleji přibírají na váze při konzumaci speciálního továrního krmiva. Bohužel takové potraviny zhoršují organoleptické vlastnosti masných výrobků.

Tajemství krmení brojlerů
Na soukromých pozemcích pro domácnost používají:
- Za prvé, směsi zakoupené v obchodě. Pro každé věkové období byly vyvinuty jeho vlastní skladby;
- za druhé, krmivo, rostlinný odpad;
- za třetí doplňkové krmivo, reprezentované kysanými mléčnými výrobky, rybím odpadem, strouhanou kořenovou zeleninou, droždím a kostní moučkou.
Jednou z nevýhod speciálních továrních formulací je jejich vysoká cena, to znamená, že zvyšují cenu masných výrobků. Z tohoto důvodu jsou přírodní kombinované směsi prioritou v soukromém chovu drůbeže.

- PC 5-3 – předstartovní krmivo určené pro brojlery do 5 dnů staré;
- dále PK 5-4 – výchozí složení pro 6-18denní ptáky;
- PC 6-6 – pro vykrmované brojlery ve věku 19-37 dní;
- PC 6-7 – dokončovací krmná směs, krmená kuřata ve věku 38-42 dnů.
V prvním případě je denní příjem krmiva 15-21 g, v dalších případech – 25-89, 6-18, 93-158 a 160-169 g Během uvedených věkových období spotřebuje jeden vykrmený jedinec 100, 760, 2410 a 830 g krmiva.
Krmný režim pro drůbež různých věkových skupin

Den 0-5
Pár slov o mikroklimatu. V tomto období je brojlerům zajištěno 24hodinové tlumené osvětlení (doporučené odstíny jsou žlutá a červená) a 8 krmení denně. Optimální teplota je 26 stupňů.
Dieta se skládá z nastrouhaných vařených vajec, čerstvého kopru a strouhaného tvarohu. Mladá zvířata musí mít stálý přístup k čisté teplé vodě. Je vhodné dodatečně krmit krmivem Prestart (maximální denní dávka – 25 g/kus).

Den 6-10
Krmnou směs doplňujeme najemno nastrouhanou mrkví. Zavádí se také křída nebo mušle. Rybí tuk, vitamínové a minerální doplňky jsou velmi užitečné. Bez čerstvých bylinek a droždí se neobejdete. Jako přísadu můžete považovat komerční výchozí směs.

Den 11-20
Frekvence krmení je 6x/den. Začínají krmit vařenými bramborami, dušenou obilnou směsí (oves + kukuřice + ječmen + hrách), nasekanou trávou. Brojleři budou lépe růst po zařazení kostní moučky do jejich stravy.

Den 21-30
Tento pták je krmen čtyřikrát. Je krmena drceným ječmenem, hráškem, sójovými boby a koláčem. Obilná část stravy je doplněna pšeničnou a kukuřičnou moukou. Používají se také zbytky trávy a stolu. Syrovátka se používá jako „rozpouštědlo“ pro suché směsi.

Den 31-55
Pro rychlý růst brojlerů je důležité krmit 2x denně. Jako krmivo se používají celá zrna a máčená kombinovaná směs. Pták je krmen továrním krmivem Finish.
Bez zdrojů minerálů se neobejdete – drcená křída, mleté skořápky, kostní moučka, rybí odpad.
Poraďte! Omezte chov brojlerů na 55 dní věku, protože průměrný denní růst je u starších ptáků značně omezen.
Důležitý bod: čerstvé ryby a řepa jsou tabu. Takové potraviny narušují fungování gastrointestinálního traktu.
Tabulka hmotnosti brojlerů za den
Na příkladu oblíbených kříženců Cobb-500.
| Věk brojlerových kuřat (dny) | Kohouti brojlerů | Brojlerová kuřata | ||
| hmotnost, g | Přírůstek tělesná hmotnost, gramů za týden | hmotnost, g | Přírůstek tělesné hmotnosti, gramů za týden | |
| 42 | 42 | |||
| 7 | 194 | 152 | 185 | 142 |
| 14 | 461 | 267 | 426 | 241 |
| 21 | 842 | 382 | 757 | 332 |
| 28 | 1309 | 466 | 1160 | 403 |
| 35 | 1817 | 507 | 1582 | 422 |
| 42 | 2347 | 530 | 2009 | 427 |
| 49 | 2897 | 550 | 2440 | 431 |
| 56 | 3453 | 557 | 2864 | 425 |
Stimulátory růstu brojlerů
Pryč jsou dny používání chemikálií ke stimulaci růstu ptáků. Dnes jsou dostupné neméně účinné přírodní prostředky s minerály, vitamíny, enzymy a prebiotiky.
Pokud si vyberete růstový stimulátor, pak z následujících léků.
Ganaminovit. Jedná se o ve vodě rozpustný přípravek, který zlepšuje metabolismus. Je nepostradatelný při nedostatečně vyvážené stravě, pomáhá kuřatům při rehabilitaci po nemocech, doporučuje se po očkování a léčbě proti helmintům.
Avestim. Tento lék má pozitivní vliv na intracelulární procesy, má antioxidační imunomodulační účinek, zabraňuje zánětu a deaktivuje toxiny.
Chiktonik. Nepostradatelný nástroj pro zlepšení imunitního stavu ptáků.
Zde končíme náš příběh o krmení pro rychlý růst brojlerů doma.
Přihlaste se k odběru aktualizací webu a našeho kanálu „Kurochka“ v Yandexu.
Na shledanou, kolegové, a my pro vás mezitím připravíme nové a zajímavé informace!
Líbily se vám tipy? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích. sítě!