VLIV VÝSEVOVÝCH DÁVEK NA PRODUKTIVITU JEČMENE V KURSKÉ OBLASTI – Základní výzkum (vědecký časopis)

V současné době zůstává trh s potravinami extrémně nestabilní kvůli nedostatku zásob těch produktů, které jsou nezbytné pro regulaci trhu s obilím. Jestliže v roce 1998 činily přenosové zbytky obilí z předloňské sklizně 25 mil. tun, což umožnilo kompenzovat snížení dovozu, pak v roce 2004 tyto zbytky neexistovaly. Pro pokrytí potravinových potřeb země je podle našeho názoru nutné zlepšit technologie pěstování nízkonákladových plodin, mezi které ječmen patří. Ruská federace patří k severní skupině zemí, které jsou v biologické produktivitě orné půdy horší než země EU 2,2krát a USA 2,5krát; Významná část území Ruska se nachází v zóně rizikového zemědělství. Agronomická služba farem by proto měla diferencovaně využívat zonální doporučení pro pěstování obilnin.

Hlavním cílem našeho výzkumu, provedeného v letech 2003-2004 na vzdělávací farmě Kyjevské státní zemědělské akademie „Znamenskoje“ v Kurské oblasti, bylo studium vlivu výsevku semen ječmene na produktivitu plodiny na tmavém šedé lesní půdy. V obou letech výzkumu byly plodiny ječmene zasety po cukrové řepě. Při experimentech byly použity laboratorní a terénní výzkumné metody. Polní pokusy byly prováděny podle následujícího schématu: Varianta 1 – Řádkový výsev s roztečí řádků 15 cm – výsevek 3 miliony životaschopných semen na 1 ha; Možnost 2 – výsev 4 milionů životaschopných semen (kontrola); Možnost 3 – výsev 5 milionů životaschopných semen.

Hustota rostlin na jednotku plochy má velký vliv na růst a vývoj ječmene a jeho produktivitu. Při zahuštění této plodiny rostliny polehnou a při nedostatečné hustotě aktivně křoví a zarůstají plevelem, proto pro dosažení vysokých výnosů ječmene nejvyšší kvality je nutné zajistit optimální výsev osiva sazby pro každou odrůdu.

Když se plné sazenice objevily v průměru za dva roky, největší počet rostlin na jednotku plochy (358 ks/m2) byl při nejvyšším výsevku – 5,0 milionů životaschopných zrn na hektar a nejmenší (222 ks/m2) – při. nejnižší standard je 3,0 mil. klíčících zrn na 1 hektar. Polní klíčivost v průměru za dva roky výzkumu však nezávisela na výsevu osiva. Tedy při výsevku 3,0 mil./ha to bylo 74 %, při výsevku 5,0 mil./ha – 71,6 % a nejvyšší bylo při výsevku 4,0 mil./ha a činilo 75,5 %.

Před sklizní byly rostliny, které přežily, spočítány v závislosti na rychlosti výsevu semen a bylo stanoveno procento jejich přežití. Naše data ukazují, že během celého vegetačního období byl pozorován úbytek rostlin ječmene. Samoředění bylo tím vyšší, čím vyšší byl výsev osiva. Při výsevku 5 milionů životaschopných semen na 1 ha se tedy zachovalo o 8,8 % méně rostlin než při výsevu 3 miliony/ha. S touto možností byla míra přežití 85,2 % a byla nejvyšší.

Výsevy ječmene měly významný vliv na konečné hodnoty, které určovaly výši jeho výnosu.

Příznivější podmínky pro rozvoj každé rostliny jednotlivě jsou vytvářeny nízkými výsevy osiva. Ve variantě s výsevem 3 mil./ha tvořily rostliny nejvyšší produktivní odnož (2,3 stonku), počet a hmotnost 1000 zrn (24,5 a 39,3 g) a délku klasu (7,5 cm).

Nejnižší hodnoty: 2,0 stonků, 24,2 a 38,5 g, 7,1 cm, v tomto pořadí, byly získány na rostlinách s výsevem 5 milionů životaschopných zrn na 1 ha.

Tato závislost je důsledkem zvětšení nutriční plochy, která zlepšuje podmínky vody, nutriční režimy a další faktory rostlinného života.

Největší počet produktivních výhonů na jednotku plochy se však vytvořil při výsevku osiva 5 milionů životaschopných zrn na 1 ha. Tento ukazatel se stal rozhodujícím pro vysvětlení poklesu výnosu při nízkém výsevu.

Výzkumy ukázaly, že změny výsevku mají významný vliv na výnos ječmene. Znatelný vliv na výnos měly i povětrnostní podmínky roku. V roce 2003 byl u všech variant pozorován pokles výnosu z důvodu nepříznivých podmínek při nakládání zrna. V průměru za dva roky výzkumu se nejvyšší výnos (3,4 t/ha) vytvořil u kontrolní varianty s výsevem 4 mil. životaschopných zrn na hektar. U varianty s výsevem 0,1 mil./ha byla pozorována pouze tendence k poklesu výnosové úrovně (-5 t/ha). Snížení výsevku na 3 miliony/ha však vedlo ke znatelnému poklesu výnosu (-0,3 t/ha, tj. -11,4 %).

To je zjevně vysvětleno snížením počtu produktivních stonků na jednotku plochy, stejně jako zvýšením této možnosti v počtu neproduktivních klasů (podříznutí a podříznutí), které se prakticky neberou v úvahu při určování prvků struktura plodiny.

V závislosti na výsevu osiva jsme vypočítali množitelské míry semen ječmene. Z hlediska účinnosti množení osiva byly nejlepší možnosti s nízkými výsevy osiva (3,0 mil./ha). Účinnost reprodukce se oproti kontrole zvýšila o 17 %. Zahuštěné plodiny (výsevek 5 mil./ha) snížily efektivitu reprodukce o 23 %. Pro rychlé zavedení do výroby je proto nutné ječmen vysévat s minimálními výsevy.

Abychom lépe posoudili rychlost setí semen na produktivitu ječmene, vzali jsme v úvahu obsah bílkovin v zrnu a filmivost zrna. Námi studované výsevy neměly významný vliv na filmivost zrna. Ve všech variantách nepřesáhl 10 %, což splňuje požadavky na sladovnický ječmen. Z hlediska obsahu bílkovin se jako nejlepší varianta pro pivovarnictví ukázala varianta s výsevem 5,0 mil./ha (11,4 %). S poklesem výsevku se obsah bílkovin v zrnu zvýšil na 12,1 %, což zhoršilo pivovarské kvality zrna, ale zlepšilo jeho krmné vlastnosti.

Je však třeba poznamenat, že německé odrůdy (Pasadena, Danuta, Annabelle a další), které jsme současně studovali v samostatném osevním postupu, reagovaly odlišně na změny výsevku. Tyto odrůdy měly nejvyšší výnos a nejlepší kvalitu při minimálním výsevku 3 mil./ha. Obsah bílkovin v zrnu těchto odrůd nepřesahoval u všech studovaných pokusných variant 11,2 % a byl prakticky nezávislý na výsevku.

Při studiu vlivu výsevu osiva na produktivitu ječmene Gonar v oblasti Kursk bylo tedy zjištěno následující:

— výsevy osiva mají významný vliv na velikost a kvalitu výnosu zrna ječmene;

— nejvyššího výnosu v obou letech výzkumu bylo dosaženo u kontrolní varianty s výsevem 4 miliony životaschopných zrn na hektar; — ukazatele prvků struktury plodiny se zvyšují s poklesem výsevu osiva, což se vysvětluje zlepšením vodního, vzdušného a nutričního režimu pro každou rostlinu zvlášť;

— snížení výsevku osiva vede ke zvýšení procenta přežití rostlin před sklizní, což je v těchto variantách spojeno s menším probírkou ječmene;

— zlepšení pivovarských vlastností ječmene, pokles obsahu bílkovin je pozorován u zahuštěných plodin ječmene při výsevku 5 milionů životaschopných zrn na hektar;

— snížení výsevku na 3 miliony/ha vede ke zvýšení míry reprodukce o 17 %, proto by se u semenných plodin měly používat snížené výsevy v rozmezí 3–4 miliony/ha.