Vlastnosti pěstování a krmení brojlerů

Při krmení drůbeže na maso by krmivo mělo být distribuováno minimálně 4x denně. Mláďata do 15 dnů krmíme minimálně 6krát. Pro správnou údržbu mladé drůbeže na drůbežích farmách a soukromých farmách je nutné pečovat o prostory, které jsou vynikající od prvního dne života.

1. Hned na začátku byste si měli vybrat správný materiál povlečení. Nejlepší možností jsou suché piliny a s přídavkem hoblin. Můžete použít slámu ošetřenou síranem měďnatým (provádí se k likvidaci plísně – Aspergillus niger – původce aspergilózy, která je častou příčinou úmrtí malých kuřat ~ 50%). Materiál podestýlky byste měli neustále sledovat, musí být suchý a čistý. Zejména v místě, kde kuřata spí.

2. Mladá zvířata by měla být chována při teplotě do 30˚C, která se denně snižuje o 1˚C až na konečnou teplotu 20˚C. Vysoká teplota je nezbytná k tomu, aby mladé kuře absorbovalo zbytkový žloutek, což má pozitivní vliv na zdraví a růst kuřat při následném odchovu.

3. Intenzivní výkrm brojlerů na maso (do 42 dnů) vyžaduje dodržování světelného režimu po celou dobu dle následujícího schématu: 23 hodin denního světla + 1 hodina tmy.

Doba růstu brojlerů

Brojleři jsou chováni, dokud se náklady na hmotnostní přírůstek nevyrovnají ceně krmiva.

Dospělí brojleři již 46. den se používají k vaření, k prodeji v obchodech nebo jsou zmrazeni pro skladování.

Důvody, proč by brojleři měli být posláni na porážku ve dnech 46-47:

1) ideální chuť jatečně upraveného masa od 30 do 35 dnů;

2) dvouměsíční brojler nepřibírá tolik na váze, jako přijímá krmivo, je nákladově efektivnější chovat další kuře a utratit stejnou částku za krmivo;

3) přezrávání masa vede k tomu, že jatečně upravené tělo již neodpovídá kategorii „kuře“;

4) více než měsíc a půl chovaný korpus dosahuje hmotnosti cca 3,2 kg, což je na jednorázové vaření pro průměrnou rodinu hodně.

Krmný program: od prvního do posledního dne

Fáze „Start“ a „Růst“ jsou považovány za povinné. V této době se aktivuje fáze přibírání na váze.

Během závěrečné fáze „Dokončení“ jsou zachovány ukazatele hmotnosti jatečně upraveného těla a zlepšení chuti masa.

Vyhýbání se použití dokončovací čáry a přechodu ptáka na směs obilí také umožňuje ptákovi přibrat na váze. Kromě toho se zlepšují chuťové a vizuální vlastnosti masa: objevuje se žlutý tuk, jemná mléčná chuť s vůní obilí.

Typ kostry

Pěstování podle vyvinutého programu Star-Rost-Finish umožňuje získat jatečně upravené tělo bez přebytečného tuku. Je tu samozřejmě tuk, ale jeho hmotnost v jatečně upraveném těle není větší než 50 gramů. Má bílou barvu a poměrně příjemnou vůni.

Převedením drůbeže na obilnou směs se zvýší množství tuku o ~30 %. Ale má žlutou barvu a dobře se smaží, na pánvi se rozpouští. Kombinované krmivo neobsahuje velké množství křídy, která u ptáků vyvolává žízeň. Výsledkem je strukturní, hutné maso, které při vaření nezmenšuje objem a při smažení se vytaví pouze tuk umístěný mezi vlákny.

Sezónní pěstování

Pěstování je považováno za ziskové v obdobích: od konce dubna do prvních deseti dnů června a od konce srpna do října.

V tuto chvíli není teplota vzduchu příliš vysoká (v horku brojler odmítá jíst) a ne příliš nízká (v chladném počasí je chuť brojlerů obrovská, pták mrzne a nedochází k přírůstku hmotnosti).

Den je dostatečně dlouhý na to, aby vyžadoval minimální výdaje na dodatečné osvětlení.

Tato dvě období umožňují pěstovat maso šest měsíců předem. Po porážce můžete jatečně upravená těla zmrazit v mrazácích nebo truhlících a vychutnat si chuť domácího masa, která vám může vydržet až do příští sezóny.

Pečlivě připravené a správně zmrazené maso brojlerů lze skladovat v mrazáku 6 až 8 měsíců bez ztráty chuti.

Programy krmení brojlerů

Existují dva typy programů pro výkrm brojlerů v podmínkách dvorku:
Otevírání hotovou vyváženou krmnou směsí a výkrm připravenou krmnou směsí na bázi mleté ​​směsi pšenice, koláč s přídavkem BVMD

Krmení brojlerů hotovým směsným krmivem (krmné schéma)

Spotřeba krmiva za období

Po 35 dnech může být pták převeden na obilnou směs a krmen až do porážky

Krmení brojlerů připraveným krmivem na bázi mleté ​​pšenice

Jídlo si připravujeme sami: smícháme mletou pšenici, koláč a BVMD v uvedených poměrech.

49 dní, konec výkrmu, jatečná hmotnost ~3 kg, spotřebované krmivo na zobák:

Chov brojlerových kuřat doma je dobrý a výnosný byznys. Aby rychle rostla, musíte si vybrat správné krmivo. Připravili jsme pro vás zajímavý článek a vybrali k němu video. Maso brojlerových kuřat, pokud jsou správně krmena, je velmi křehké, chutné a dietní. Kuřata rostou velmi rychle. Brojlera můžete porážet po 45 dnech. Kuřecí maso doma může být stejně chutné jako na drůbeží farmě.

AGRONOVOSTI.RF

Výběr krmiva pro brojlerová kuřata

Abyste dosáhli dobrých výsledků a hodně masa, musíte věnovat zvláštní pozornost své stravě. Jakékoli změny ve výživě vedou k tomu, že brojleři jednoduše přestanou růst. Rychlé pěstování kvalitních kuřat je zvláště důležité, pokud je to vaše podnikání. Existují různé druhy krmiv pro slepice i kuřata.

Kolik krmiva je potřeba pro rychlý růst? Určitě dbejte na to, aby jídlo obsahovalo všechny potřebné vitamíny a minerály. Po porážce pak budete mít doma maso vynikající kvality. Potřebné je také zelené krmení v malých množstvích. Je mylná představa, že si vystačíte s pouhou krmnou směsí. Denní dávka se musí správně vypočítat podle věku slepic nebo kuřat. Jen tak bude možné rychle chovat brojlery. Video níže v článku to vysvětluje podrobněji. Podávejte brojlerům dostatek vody.

Jaké je optimální složení krmiva?

Zde je ukázka složení krmiva pro slepice, které můžete krmit doma:

Bylo by správné sestavit tabulku zvýšení posuvu. Prvních 5 dní podávejte kuřatům 15 g krmiva. 10 dní po vylíhnutí mláděte už potřebuje 20 gramů. 11-20 dní života kuřete – potřebuje již 45 gramů krmiva. V době porážky už kuře sní 100 gramů krmiva. Obvykle jsou kuřata poražena po 45 dnech. Pokud potřebujete odchovat kuřata od kuřat, množství krmiva se stále zvyšuje. V 60 dnech už mladá kuřata jedí 115 gramů. Je na vás, abyste se rozhodli, jak dlouho si kuřata necháte, než je porazíte. Je třeba vzít v úvahu, že samice váží méně než samci, ale potřebují stejné množství potravy. Aby bylo zajištěno, že strava kuřat je kompletní, měla by obsahovat tvaroh a ovesné vločky. Zde je uvedeno, kolik důležitých složek obsahuje správná strava pro ptáky! Neměly by se dávat okurky a řepa.

Dávejte ryby, droždí, mléčné výrobky, otruby a oves. Po vylíhnutí je mládě krmeno po částech, často – 8x denně. Od druhého týdne stačí krmit 5x s přechodem na 2 jídla denně ve věku jednoho měsíce. Jak vidíte, správné krmení brojlerů doma není tak obtížný úkol. Je jen na vás, zda si krmivo vyrobíte doma, nebo si ho koupíte hotové. Stačí se o ptáčka každý den starat a hodně a dobře ho krmit. To určí, kolik masa dostanete. Přidejte do stravy 0,3 gramu rybího oleje; podporuje přirozeně slabou imunitu ptáků.

Co je to kaše?

Kaše je mokré krmivo pro drůbež. Přidejte pampelišku a kopřivu do jogurtu a získáte výživnou směs.

Několik možností pro chutný oběd pro ptáky.

1. Vlhké rmuty se připravují z drceného obilí, zelí a obilovin. Snažte se, aby byl váš jídelníček co nejpestřejší.
2. Nejvhodnější variantou je smíchání syrovátky s obilovinami.
3. Pampeliška a jetel, ječmen, oves, kopřivy v řezané formě – jaká pochoutka pro ptáky.
4. Do jídelníčku můžete zařadit i brambory, arašídy a sójové boby.
5. Mléčné výrobky: odstředěné mléko, podmáslí a jogurt jsou také dobrou volbou.

Pohodlné podmínky pro růst

Tato složka je pro normální růst kuřat stejně důležitá jako krmivo. K chovu brojlerů potřebujete klece. V jednom z našich článků jsme popsali, jak si takovou klec postavit sami. Jako osvětlení nezapomeňte vybrat infračervenou lampu. Je nesmírně důležité osvětlovat drůbežárnu nepřetržitě. Krmítka a napáječky důkladně umyjte a opláchněte. Na metr čtvereční není povoleno více než 10 hlav. Není rentabilní chovat brojlera déle než 60 dní. Během této doby pták přibere na váze 3-3.5 kg.

Kuřata můžete chovat ne v klecích, ale na podestýlce. V prvních dnech je pro kuřata pohodlná teplota asi 30 °C. Velmi důležitá je čistota a dostatek kyslíku. Odrostlá kuřata lze dokonce chovat venku. Ale pamatujte, že rozdíl u tohoto druhu kuřete je ten, že jsou velmi citlivé na změny podmínek chovu. V chovu brojlerů je docela možné se obejít bez hormonů a antibiotik. Ale užitečné vitamíny přijdou velmi vhod. Sacharidy, tuky a bílkoviny ve stravě ptáků musí být v dostatečném množství.

Závěry

Za svůj život sežerou brojlerová kuřata asi 4 kg krmné směsi. Je důležité, aby obsahoval všechny látky potřebné pro rychlý růst ptáka. Maso získané z mléčných výrobků a obilných směsí, které byly připraveny nezávisle, se ukazuje jako lahodnější a jemnější.

Poskytli jsme pouze nejběžnější recepty, které můžete připravit pro kuřata, čímž ušetříte na hotovém krmivu. Brojleři špatně snášejí vejce, ale při správné výživě velmi rychle přibývají na váze. Navíc jsou zcela nenáročné na teplotní podmínky a mohou růst v jakémkoli klimatu. Ujistěte se, že namlete všechna semínka a zrna.

S věkem se rychlost růstu brojlerů snižuje. Po prvních 4-5 týdnech mohou být taková kuřata poražena, ale nejčastěji čekají 2 měsíce.