Technologie pěstování salátu na zahradním pozemku – Blog o zahradě a zeleninové zahradě

Miluji pěstování hlávkového salátu po celý rok. Vyžaduje malou péči, ale poskytuje spoustu vitamínů. Semena vysévám do země každé dva týdny po celou letní sezónu. Připravuji záhon a semena předem, dodržuji střídání plodin a pečuji o sazenice v rané fázi. V zimě zasadím semena pod sněhem a doma – v květináčích na parapetu. V článku vám řeknu o fázích výsadby a pěstování hlávkového salátu.

obsah

Hlávkový salát Kucheryavets Gribovsky
foto L. Dadasheva

Doba setí salátu

Salát roste nejlépe samozřejmě v půdě pod sluncem na čerstvém vzduchu. Při pěstování raných sazenic a na parapetu je nutné dodatečné osvětlení.

Jak zasít
Kdy zasít
Pro sazenice
Začátek – polovina března
Výsadba sazenic v zemi
Konec dubna
Semena v otevřené půdě na jaře
Konec dubna – začátek května
Začátek – polovina června
Frekvence setí do půdy
Každé dva týdny celou sezónu
Semena na otevřeném prostranství před zimou
Konec listopadu – začátek prosince
V květináčích na parapetu
Začátek prosince, sklizeň v březnu

Výsev a pěstování sazenic salátu

Chcete-li získat časnou sklizeň salátu do poloviny května, použijte metodu sadby. Výsev semen se provádí na začátku – v polovině března. Půdu připravuji z rašeliny, lesní půdy a pětiletého humusu. Hotovou směs před výsevem hojně zalévám vroucí vodou na desinfekci. Nechám vychladnout a vysadím sazenice salátu.

Semínka vysévám hustě do květináče o průměru 5 cm.

Po objevení výhonků počkám na první pravý list a sazenice salátu zasadím do samostatných 0,5litrových sklenic.

Po výsadbě postříkám půdu kolem klíčku.

Když sazenice začnou aktivně růst – to bude patrné rostoucími listy – musíte sledovat vlhkost půdy. Neměla by klesnout pod 60 %, tzn. být neustále hydratovaný. V tomto období začínám sazenice krmit. Na sazenice používám hotový biokoktejl.

Chcete-li získat časnou sklizeň, použijte metodu sazenice; na fotce je Oděský salát (foto L. Dadasheva)

Výsadba sazenic salátu do země

Týden před výsadbou sazenic do země je třeba je otužovat snížením teploty a omezením zálivky. Beru to ven nebo na balkon, nejdřív na pár hodin, pak na den. Teprve potom nechávám sazenice ve sklenicích přes noc venku, pokud v nejbližší době nepředpokládají noční mrazíky.

Sazenice by měly mít v době výsadby 5–6 pravých listů. Hlávkový salát sázím na zahradu obvykle koncem dubna, přičemž mezi klíčky dodržuji vzdálenost 30–40 cm.

Kalení
7–10 dní před vyloděním
Stav sazenic
5–6 pravých listů
Vylodění čas
Konec dubna
Schéma přistání
30–40 cm mezi rostlinami

Jak na jaře vypěstovat hlávkový salát ze semínek

Salátovou plodinu můžete vypěstovat i přímým výsevem do země, bez sazenic. Pro jarní výsev do volné půdy nejprve připravím semena a úrodnou půdu pro zahradní záhon. Vysévám, jakmile pochopím, že noční mrazy se nevrátí. V teplých oblastech je to obvykle konec dubna – začátek května, v chladných oblastech – polovina června.

Rada

Hlávkový salát vysévejte do země každé dva týdny po celou sezónu. Pak bude na vašem stole vždy čerstvá zelenina.

Výběr místa pro výsadbu salátové plodiny

Po sklizni salátů dbám na střídání plodin. Salát nemůžete znovu zasadit na stejné místo: nezískáte stejně bohatou a velkou sklizeň. Existuje šance, že sazenice salátu ani nezačnou růst.

Na záhonu, kde rostl salát, je nejlepší zasadit rajčata, okurky a fazole. Po salátu se také nevysazují okopaniny. Zelení si ze země berou všechny látky, které potřebují, a zanechávají tam nahromadění své životně důležité činnosti. Po této kultuře je půda pro okopaniny „toxická“.

Ale pro popínavé rostliny – okurky, fazole, melouny – je tato půda vhodná. Podporuje rychlý růst kořenového systému těchto plodin. Saláty – hlavové, polohlavové a listové – se nejlépe kombinují s fazolemi, rajčaty, měsíčky, sladkou paprikou a jakoukoli zeleninou.

Pěstování listového salátu je velmi jednoduché a výnosné. Stejně jako pěstování šťovíku i pěstování hlávkového salátu umožňuje získat předjarní vitamínové produkty jak pro vlastní potřebu, tak pro prodej na trhu. Tento materiál pojednává o technologii pěstování salátu doma, tzn. na osobním pozemku, nebo na vaší chatě, nebo dokonce jako doplňková plodina na soukromých pozemcích pro domácnost.

Salát lze pěstovat nejen brzy na jaře, ale po celý rok. V létě a na podzim na zahradě, v zimě – ve skleníku nebo přímo doma, pokud je k tomu nezbytná vytápěná místnost (k tomu musíte předem připravit nádoby s půdou).

Chcete-li pěstovat nejranější salát ve vaší oblasti, musíte použít filmové přístřešky – skleníky. Takže věci děláme takto:

1. Nainstalujte skleník.

2. Poté, co se země alespoň trochu zahřeje, odstraňte fólii ze skleníku a zasejte semena salátu. Pokud je půda dostatečně teplá, lze semena před výsevem namočit, aby se urychlilo vzejití sazenic.

3. Semínka salátu vyséváme takto: do země uděláme rýhy ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe rýhy prolijeme vodou (samozřejmě ne ledem) a semena salátu rovnoměrně rozházíme podél rýh, ne příliš husté, ale ani příliš řídké. Vezmu špetku semínek hlávkového salátu (protože jsou velmi malá) a rozsypu je po celém, ale pak je z toho zahuštěný salát. Ale vždy se to dá zmírnit.

4. Semínka salátu posypte tenkou vrstvou kypré zeminy (asi 0,5 cm).

5. Fólii opět natáhneme přes skleník.

Ve skutečnosti můžete nejprve zasít salát a teprve potom nainstalovat skleník, aby vás neobtěžoval. Nebo použijte skládací či přenosný skleník.

Tip: pokud je země příliš mokrá, můžete a měli byste se pohybovat po posteli na prkně. To je nezbytné, aby se postel zbytečně nepošlapala. Položili jsme prkno před sebe a šli jsme.

Dále musíte sledovat teplotu ve skleníku: když je horko, mírně jej otevřeme, v noci film znovu vytáhneme.

Když listy salátu dosáhnou 10 cm, lze jej nakrájet a konzumovat. Ve skutečnosti velikost listů salátu závisí na jeho odrůdě. Hlídejte si tedy sami, aby vám salát nepřerostl.

Současně můžete zasít salát do volné půdy. Salát snadno snáší i slabé mrazíky. Salát poroste mnohem pomaleji a hotový produkt se objeví mnohem později. Jak se říká, „pociť ten rozdíl“.

Můžete však použít netkaný krycí materiál a salát na noc a během mrazů přikrýt.

Ale tento netkaný krycí materiál u nás zatím nikdo pořádně nepoužívá. Jeho cena je vyšší než u filmu. A koupit ho zatím není snadné – musíte zajít do nějakého velkého zahradního hypermarketu nebo si ho objednat online. I když věc je samozřejmě slibná.

Ale vraťme se k pěstování salátu. Miluje zalévání. Miluje slunce (je lepší nesázet ve stínu). Miluje plení a kypření (když je již dobře zakořeněná). Salát můžete krmit (s mírou) nějakým komplexním hnojivem.

Je třeba poznamenat, že salát není příliš náročný na úrodnost půdy.

Zatím nemá žádné škůdce – není třeba ho otrávit chemikáliemi. Pravda, na mé zahradě malé výhonky salátu klují ptáci.

Když už jsme u ptáků, někteří lidé v naší oblasti pěstují salát ne pro sebe a ne na prodej, ale jen pro ptáky, které chovají na svém dvorku. a co? Kde jinde seženete na jaře zdarma vitamíny pro domácí mazlíčky?

Salát můžete zasít před zimou. Existuje dokonce speciální odrůda „Winter“ od firmy Sedek. Vysazeno na konci podzimu, na zimu pokryté podzimním listím a na jaře je místo výsadby pokryto filmem. Pravda, při tomto způsobu výsadby vám nikdo na jaře nezaručí přátelské výhony.

Existuje mnoho odrůd hlávkového salátu. Jsou to „zima“, „letní zlato“, „vesmír“, „smaragd“, „vitamín“ atd. a tak dále. Existuje dokonce takový zázrak jako odrůda „polní salát „Valeriannitsa“ – přírodní antidepresivum, léčí ledviny a nedostatek vitamínů (jak je napsáno na obalu). Existuje mnoho odrůd salátu – všechny se liší barvou, vzhledem a dobou zrání.

V tomto článku je technologie pěstování salátu uvedena na příkladu odrůdy Kucheryavets Odessky. Jedná se o mírně kudrnatou klasickou odrůdu, která je na trhu oblíbená. Salát se prodává ve svazcích na trhu. Jak na buchty už bylo na těchto stránkách popsáno.

Semena hlávkového salátu si můžete připravit sami. Na jarním záhonu nechte pár rostlin – nechte je zestárnout a vystřelte. Až semena na těchto rostlinách dozrají, uvidíte sami.

Listový salát lze tedy pěstovat po celou sezónu, na několika pozemcích s různými termíny výsevu semen, pěstujeme jej znovu pod filmem. Prodávat můžete i celou sezónu. Vrchol prodeje je brzy na jaře a pozdní podzim.

• Zpět
• Vpřed

• Вы здесь:
• Hlavní
• Výsadba zeleninové zahrady
• Technologie pro pěstování salátu na osobním pozemku