Proč petržel neroste a co s tím dělat
Petržel je dáma s charakterem. Problémy s jejím pěstováním mohou začít hned od samého začátku: semínka budou dlouho klíčit, keře budou slabé a řídké, budou růst pomalu. A i když tato plodina není prioritou, jako brambory nebo mrkev, stále nechcete zabírat drahocenný prostor na záhonech výsadbou, která nepřinese očekávanou úrodu.
Pojďme zjistit, proč petržel nemusí růst a jak tomu zabránit.
1. Semena nízké kvality nebo stará semena
Semena petržele si zachovávají dobrou klíčivost po dobu 3-4 let. Klíčivost s věkem klesá. Proto je pro výsadbu lepší použít čerstvá semena od důvěryhodných výrobců. Kvalitu sadbového materiálu můžete zkontrolovat takto: rozpusťte 1 čajovou lžičku soli ve sklenici vody, semena vysypte a počkejte 20-30 minut. Ta, která plavou, byste měli vyhodit: „prázdná“ nevyklíčí. Ta, která klesnou ke dnu, můžete použít k výsadbě, po propláchnutí obyčejnou vodou.
2. Nebyla provedena předseťová úprava osiva
Semena petrželky, stejně jako jiné umbellifoliaty, klíčí poměrně pomalu. Obsahují mnoho esenciálních olejů, které zpomalují proces klíčení. Sadba, která neprošla předseťovou úpravou, může klíčit až 3 týdny. Ta, která byla předem ošetřena, vyklíčí v teplé půdě za týden.
Před výsadbou je třeba udělat následující: semena vložit do gázového sáčku a namočit. V čem, na jak dlouho a proč namočit? Zde je několik možností.
- Můžete použít horkou vodu (asi 80 °C). Semínka by v ní měla být uchovávána asi jeden den. Je však důležité tekutinu pravidelně měnit, aby se odstranily vyplavené esenciální oleje.
- Funguje to dobře manganistan draselný: také vyplavuje esenciální oleje a navíc dezinfikuje. Rostlinný materiál by měl být namočený po dobu 45-60 minut.
- Mnoho zahrádkářů úspěšně používá peroxid vodíku. Dobře změkčuje obal semen, což vede ke zvýšení klíčivosti. Roztok se připravuje ze 3 lžic 3% peroxidu na 1 litr vody, doba namáčení je až jeden den.
- Tekutiny obsahující alkohol rychle a účinně vymývají esenciální oleje. Můžete použít běžnou vodku: namočte na 20 minut, důkladně opláchněte a můžete začít s výsevem.
- Stimulátor růstu pomůže zvýšit energii klíčení a urychlit klíčení, například „Vitamín“a Lignogumat.
3. Zasazeno příliš hluboko
Optimální hloubka výsevu semen závisí na kvalitě a struktuře půdy. V husté a jílovité půdě je pro klíčky obtížnější prorazit a na vzejití klíčků budete muset dlouho čekat. Hloubka výsadbových brázd by proto neměla překročit 1-1,5 cm. Je lepší brázdy posypat zeminou smíchanou s pískem nebo kompostem. V tomto případě semena klíčí rychleji a klíčky budou silnější a rovnoměrnější.
Pokud je půda lehká a kyprá, lze semena zakopat o něco hlouběji – až 2–2,5 cm. Neměli byste je nechávat příliš blízko povrchu země: existuje vysoké riziko, že vyschnou nebo budou smyta zálivkou či deštěm.
4. Zasazeno příliš brzy
Petržel je velmi mrazuvzdorná plodina. Semena klíčí při teplotě +3…+4 °C. První výhonky snadno snášejí i mírné teploty pod bodem mrazu. Neměli byste však očekávat, že výhonky vyraší brzy, keře v chladu rychle porostou a vyvinou se. První výhonky se objeví až po 3 týdnech, ne dříve. Proto nemá smysl spěchat s výsadbou. Je lepší zasadit o něco později do prohřáté půdy: výhonky se pak objeví rychleji, budou silné a přátelské.
Petržel se vysazuje do otevřené půdy, když je teplota stabilní nad +10 °C. V případě hrozby mrazů se záhony přikrývají agrovláknem: pomůže to ušetřit drahocenné teplo a zabrání zpomalení růstu zeleně. Chcete-li dosáhnout brzké sklizně, můžete rostliny vysít do skleníku nebo pařeniště. S příchodem tepla bude nutné rostliny přesadit do záhonů v otevřené půdě. Neměli byste je nechávat ve skleníku: petržel nemá ráda teplo, při teplotách nad +20 °C zpomaluje růst a začíná žloutnout.
5. Půda, která není dostatečně vlhká
Pokud je půda suchá a není v ní dostatek vlhkosti, semena klíčí déle nebo nemusí vůbec klíčit. Proto je důležité udržovat zvýšenou vlhkost půdy. V podmínkách časné jarní výsadby není problém tak naléhavý: půda je stále nasycena roztavenou vlhkostí. Pokud však sázíte blíže ke konci jara, je důležité záhon zalít před setím, po celou dobu, kdy semena „leží“ v zemi, a po vzejití sazenic. Je užitečné přidat přípravek do vody pro zavlažování. „Green Dale“Je založen na kyselině jantarové, která je přirozeným stimulátorem růstu rostlin.
6. Nedostatek osvětlení
Dalším důvodem, proč petržel dlouho klíčí a špatně roste, může být nedostatečné osvětlení. Jedná se o dlouhodenní plodinu: pro normální růst a vývoj potřebuje alespoň 10–12 hodin denního světla. Mimochodem, to je další důvod, proč s výsadbou nespěchat.
Pěstování petrželky ve stínu není nejlepší nápad. V podmínkách nedostatečného slunce nebude růst tak bujně a hustě a zeleň nebude tak šťavnatá a aromatická, jako kdyby byla vysazena na dobře osvětleném místě.
Je však důležité si uvědomit, že tato plodina netoleruje ani horko a spalující slunce. Proto je v jižních oblastech pro ni nejlepší volbou jemný polostín. V severních oblastech, kde není dostatek slunce, je silné teplo vzácné, paprsky nejsou tak spalující a zeleninu můžete zasadit do záhonu otevřeného slunci.
7. Neúspěšní sousedé a předchůdci
Nesprávně zvolený záhon pro pěstování bylin je dalším důvodem, proč tato plodina nemusí růst požadovaným tempem. Nejlepšími předchůdci pro zástupce čeledi Umbelliferae jsou brambory, rajčata, okurky, papriky, lilky, všechny druhy zelí a cukety. Špatnými předchůdci pro tuto plodinu jsou „příbuzní“ z čeledi Umbelliferae: mrkev, celer, kopr a koriandr. Mají podobné nutriční preference, jsou napadeny stejnými škůdci a trpí podobnými chorobami. Proto je petržel po svých „příbuzných“ častěji nemocná a napadána hmyzem, roste slabší a řídší.
Mnoho zahrádkářů pěstuje petržel na záhonech s jahodami, zelím, rajčaty, okurkami, řepou a bramborami. Pikantní zeleň se svou vůní dokáže odplašit zelné mouchy a slimáky z výsadby. Dobře také „funguje“ proti drátovcům. Proto je výsadba petrželky s jinými plodinami užitečnou praxí. Ne všechny rostliny však budou s takovým sousedstvím spokojené. Hlavní kontraindikací jsou stejní „příbuzní“ z čeledi Umbelliferae.
Pokud nechcete, aby škůdci migrovali z jedné výsadby na druhou a choroby se rychle šířily po zahradě, nesázejte mrkev, kopr a celer vedle petrželky.
Jak zlepšit klíčení
Shrňme si vše výše uvedené: co je třeba udělat, aby petržel rychleji vyklíčila, aktivně rostla a získala zelenou hmotu?
- K výsadbě používejte pouze čerstvá semena, sklizená maximálně před 4 lety.
- Před výsevem je nezapomeňte namočit na jeden den do horké vody, manganistanu draselného, vodky nebo peroxidu vodíku. Tyto sloučeniny pomohou vyplavit esenciální oleje, které zpomalují proces klíčení. Po namáčení lze sadbu dodatečně ošetřit stimulátorem růstu pro rychlejší klíčení.
- Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené slunné záhony nebo místa v polostínu.
- Nevysévejte do studené půdy. Pro urychlení prohřátí půdy ji můžete předem zalít horkou vodou a poté ji přikrýt černou fólií. Jakmile se půda zahřeje na +10 °C, můžete zasít.
- Pokud je půda na zahradě jílovitá a těžká, je užitečné ji zředit kompostem, pískem nebo rašelinou. V lehké a kypré půdě se výhonky objevují rychleji, zeleň roste aktivněji a kořeny nehnijí v podmínkách hojných srážek.
- Před výsadbou nezapomeňte záhon důkladně zalít teplou vodou a zálivku nezanedbávejte ani v době, kdy jsou záhony ještě prázdné a nejsou vidět žádné klíčky.
- Posypte výsadbové brázdy zeminou smíchanou s pískem, rašelinou nebo shnilými pilinami. Kypřivý substrát nezpomalí výchovu sazenic.
Pěstování bujné, husté, šťavnaté, křehké a aromatické petrželky není tak snadné, jak se může zdát. Pokud nebudete věnovat náležitou pozornost přípravě záhonů a sadbovacího materiálu, můžete čekat na vyrašení výhonků velmi dlouho – až 3 týdny. Do této doby záhony stihnou zarostnout plevelem. Pokud bude počasí nepříznivé, bude pršet, semena mohou jednoduše uhnít. Proto nezanedbávejte přípravné postupy, vybírejte záhon moudře, vysévejte správně a včas a pak se nebudete muset divit, proč petrželka neklíčí!