Proč je na nádržích Pskov více štik a sumců a jak určit stáří ryb

Populace štik výrazně vzrostla, zejména v jezeře Pskov. Biotop pskovského sumce se rozšiřuje. Moje obrovská štika (9 180 gramů) dostala přesný věk. Pskovský ichtyolog Sergej Severin o tom a mnohem více řekl pravidelnému autorovi PAI Nikolai Besklevnému.

<strong>“Přineste první paprsek“</strong>

12. května tohoto roku jsem na řece Velikaya ulovil rekordní štiku o váze 9 180 gramů a délce 103 centimetrů, o které jsem čtenářům PAI řekl. A ptal jsem se sám sebe: kolik je jí let, kolik jí je? Pro odpověď jsem kontaktoval pskovskou pobočku Všeruského výzkumného ústavu rybolovu a oceánografie. Ústav často navštěvuji a již více než jednou jsem se na podobné otázky obrátil s pracovníky ústavu. A pokaždé mi odpověděli: „Přineste kost nebo šupinu z ryby, o kterou máte zájem, a my přesně určíme její stáří.“ Ale z nějakého důvodu jsem dlouho nechytil na háček velkou rybu; A tady je to štěstí! Při stříhání obrovského dravce doma jsem si vzpomněl na ústav a zavolal. „Vyřízněte první paprsek prsní ploutve a přineste mi ho,“ odpověděl laskavě doktor z biologie a ichtyolog Sergej Severin. Moc nerozumím tomu, co je paprsek, zvláště ten první, takže jsem ploutev úplně vyřízl, dal do lednice a druhý den jsem zvědavě vešel do vědcovy kanceláře. S Sergejem Olegovičem se známe již dlouho; komunikace s ním je vždy snadná a zajímavá. Odložil své četné papíry, vyslechl mě a odpověděl na všechny mé otázky.

<strong>A na kosti a na váhy</strong>

– Jak jsi řekl, přinesl jsem pánevní ploutev. Jak zjistím věk své štiky o hmotnosti 9 180 gramů a délce 103 centimetrů ulovené v řece Velikaya?

– Existuje několik metod, jak určit stáří ryb – podle šupin, podle kostí. Přesnější definice je podle kostí. V našem konkrétním případě je za tímto účelem pořízen první paprsek pánevní ploutve štiky – nejdelší, nejtlustší kost této ploutve. Potřebujeme asi dva centimetry tohoto trámu na výšku, očistí se a následně vysuší. Vidíte, vaše ploutev je velmi masitá, myslím, že nevyschne ani za týden. Základna nosníku je broušena různými brusnými materiály – nejprve na silném brusném papíru, poté na jemnějším bloku a poté leštěna. Kost je poté vložena do zařízení pro pohodlné a správné umístění, přirozeně broušeným a leštěným řezem směrem nahoru, a zkoumána pod mikroskopem. A tam uvidíte přibližně stejné prstence jako na řezu stromu. Obtíž nastává pouze při určování prvního letokruhu, zbývající kroužky jsou dobře viditelné.

– Chyba při určování věku pomocí této metody je tedy jeden rok?

– Ano, maximální chyba je jeden až dva roky. Při určování stupnicemi je chyba mnohem větší – za normu se považuje chyba dva až tři roky.

– A když určíme podle vah, tak co si budete muset přinést? Jaká správná šupina, z kterého místa na těle ryby? Ten největší?

– Ne. Je snazší manipulovat s šupinami: osušte je, vložte je mezi dvě mikroskopická sklíčka a podívejte se na ně binokulárním mikroskopem. Za tímto účelem se z těla ryby odebere šupina ze štiky, která se nachází mírně nad boční linií od středu těla. Aby to nezmizelo.

– Který, který? “ zeptal jsem se znovu, když jsem slyšel slovo, které jsem neznal.

– Neztratilo se, šupiny těsně nad boční čárou. Faktem je, že šupiny umístěné přímo na a podél boční linie ryby mají otvory, které nám budou překážet při určování věku – otvory budou ovlivněny letokruhy. Přesnější je proto určení věku podle kosti.

<strong>Přírůstek</strong>

– Výsledek, jak jste řekl, bude znám za 10 dní a ještě pravděpodobněji za dva týdny. A já na vás nijak nespěchám, to není potřeba. Ale na základě váhy a délky, jaké je podle vašeho zkušeného názoru alespoň přibližné stáří této štiky?

– Musí to být deset, maximálně jedenáct let. Zatím nezaznamenala žádný růst. Růst štiky a tvorba dalšího letokruhu začíná po tření, kdy je osvobozena od jiker. Nyní se začíná aktivně krmit, začíná jeho růst a končí na podzim při teplotě vody +9 stupňů. V našich klimatických podmínkách bude štika dále růst zhruba do poloviny října. Mimochodem, maximální věk štiky ulovené v Rusku je 36 let.

– Díval jsem se na obrázky a fotografie letokruhů a všiml jsem si, že vzdálenost mezi nimi je různá – jak užší, tak širší.

– Ano. Záleží na tom, jak se ryby živily, jaké bylo léto, zda byl rok příznivý nebo ne. Zpočátku roste poměrně pomalu, pak s věkem, kdy dosahuje svého vrcholu, ve věku 5-6 let, dochází k maximálnímu růstu – v takovém roce může přidat 6-7 centimetrů na výšku a na hmotnosti – více než kilogram za rok. Záleží na mnoha podmínkách, ale když vezmeme průměr, tak štika přibere na váze minimálně 400-600 gramů za rok. Ale takový nárůst je pozorován až po dosažení pohlavní zralosti: muži ve věku dvou let, ženy ve čtyřech letech. Čtyřletá štika je dlouhá přibližně 40 centimetrů.

Nerovnoměrný růst ryb se projevuje šupinami a kostmi. V létě se ryby aktivně živí a rychle rostou a v této době se na šupinách a kostech tvoří široké světelné prstence. Na podzim a v zimě ryby nerostou nebo téměř vůbec nerostou a na šupinách či kostech se pak objeví úzký tmavý prstenec. Následující rok v létě se opět objevuje široký světlý prsten, který do zimy vystřídá úzký tmavý. Počet tmavých nebo světlých kroužků na šupinách a kostech ryby tedy bude odpovídat počtu let jejího života.

<strong>Populace štik neustále roste</strong>

– A kolik štik je v našich nádržích Pskov a především v jezeře Pskov-Chudskoye?

– Pokud jde o objem úlovků, štika představuje 3,8 % z celkové hmotnosti všech ulovených ryb. Maximální úlovek v 339,3. století za jeden rok byl 2012 tuny. Jde o společný úlovek ruských a estonských rybářů v roce 304,4 v jezeře Pskov-Chudskoye. Loni se vylovilo 2024 tuny. Jde o třetí výsledek v novém tisíciletí. Prognóza pro rok 365 je, že bude možné ulovit 370-XNUMX tun. Stav populace v Čudském jezeře a Pskovském jezeře je odlišný. V jezeře Pskov je toho hodně; za posledních třicet let nebylo takové množství. Během posledních tří let populace štik v jezeře Pskov neustále roste. Přičítám to maximálnímu počtu přítoků a trdlišť. Jezero Peipus je v tomto ohledu vážně omezené.

– Ale podmínky, které jste zmínil, vždy existovaly.

– To znamená, že se vytvořily příznivé podmínky pro období tření. Mimochodem, letos ani nevím, co z toho vzejde.

– Jaké jsou vaše pochybnosti?

– No, podívejte se na výkyvy teplot v dubnu a květnu (vedra střídala kruté mrazy. – pozn. autora). Takové povětrnostní podmínky jsou stresující i pro dospělé, nemluvě o mladých štikách, letošním potěru.

<strong>Přibývá i Somov</strong>

– Ve stejný den, kdy jsem chytil tuto štiku, moji přátelé doslova 100 metrů ode mě chytili sumce o váze 14 kilogramů. A co o této rybě můžete říci o jejím stáří?

– Jedno mohu s jistotou říci, že sumec vážící 14 kilogramů je již pohlavně dospělý a je mu určitě více než deset let. Cokoli menšího než pět až šest kilogramů je sumec. Sumec je druh, který se tře v létě. Tam, kde jsou sumci rozšířeni, se třou od věku 6-7 let a v této době je jejich hmotnost pět až šest kilogramů, ne méně. Pro tření vyžaduje teplotu vody nejméně +18 stupňů. Těžko mohu říci přesnou dobu tření sumců v našem regionu na toto téma v našich zeměpisných šířkách neproběhl žádný výzkum.

– Řekl jsi nám o populaci štik, ale máme hodně sumců?

– Sumci se v deltě (podvodní část delty. – pozn. autora) řeky Velikaya objevili už dávno. Začal se ale chytat při vědeckém rybolovu vlečnou sítí v jezeře Pskov, který nebyl před pěti lety pozorován. Pravda, loví se jen sumci do dvou kilogramů. V Čudském jezeře jsem je neviděl, ačkoliv v ústavu pracuji dlouho (od roku 1987 – pozn. aut.). A v deltě řeky Velikaya je pozorován od 90. let minulého století.

<strong>Deset s tečkou</strong>

O dva týdny později jsem se ocitl zpět v laboratoři vědce. Pozval mě, abych se podíval na „moji“ kost a osobně určil věk mé štiky. Stalo se, že Sergej Olegovič tam v době, kdy jsem přijel, nebyl. Ale potkala mě jeho asistentka, specialistka z VBR laboratoře Elena Pimeenko, a vše názorně ukázala a vysvětlila. Štika je stará přesně deset let, nebo, abychom použili vědecký termín používaný ichtyology, „deset a tečka“. To znamená, že štika ještě nemá letošní přírůstek a tvorba dalšího letokruhu ještě nezačala. Kdybych tuto štiku chytil ne v květnu, ale o měsíc nebo dva později, věda by její věk určila jako „deset plus“. Bylo mi dovoleno podívat se na část štikové kosti mikroskopem. Prsteny jsou dobře viditelné, ale nepodařilo se mi přesně spočítat jejich počet – buď mám slabý zrak, nebo jsou moje dovednosti s mikroskopem nedostatečné, ale nejspíš obojí. Ale o závěrech vědců nepochybuji.

Velice vám děkuji za ukojení mé zvědavosti a poučení o těchto otázkách. Bylo to velmi zajímavé.

Přátelé, napadlo vás někdy, jak stará je ryba, kterou jste právě vytáhli z vody? Osobně mě ohromilo, že například desetikilogramové štiky, které se v našich končinách chytají, nejsou dost často o moc mladší než já a štika vážící 15 kg by se mohla narodit i ve stejný den jako já. Nevím proč, ale je to úžasné.

Dříve, když jsem se snažil fantazírovat o stáří štiky, vždy se mi zdála mnohem mladší, než ve skutečnosti je. Vlastně tyto a další myšlenky se mi po přečtení objevily v hlavě články Dmitrije Luchinao kterou se s vámi chci podělit. Článek hovoří o tom, jak určit věk štiky podle váhy. Článek také poskytuje vynikající tabulku o vztahu mezi věkem a hmotností ryb. Užijte si čtení.

Kolik je vám let, madam?

To je otázka, kterou není slušné klást ženám ve zdvořilé společnosti. Ale pro rybáře je ještě neslušnější, když špatně rozumí biologii ryb. Vsadím se, že téměř každého z nás už nejednou zajímala otázka – jak stará je naše kořist? Jaká období se v jejím životě odehrála? Některé odpovědi na tyto otázky ale nejsou tak těžké. Jak? Zeptat se ryb? Takže nemluví. Ale její váhy mluví. Pohledem na váhy můžete přesně určit věk ryb, označit období tření, hlad a roky krmení. A pokud si takovou statistiku vedete na svém domácím vodojemu, určitě můžete udělat nějaké předpovědi.

Samozřejmě si všimnete: „no, každý o tom slyšel, takový výzkum není snadné a drahé.“ Není to snadné, ale přesto jsem se pokusil podívat se na šupiny štiky blíže.

Existují legendy a příběhy o věku štik, ale seriózní výzkum v rybářské literatuře je mnohem méně obvyklý. Výsledky jedné ze studií na jezeře Yerington v Kanadě mě překvapily. Věřil jsem, že věk ulovených štik je mnohem mladší. Další studii představil Alexander Stafievsky ve svém článku „Pikes of the Far North“. Ichtyologové, kteří zkoumali šupiny jeho štiky vážící 17.5 kg, uvedli, že je stará 34 let, což je ještě déle než u Kanaďanů. Další poměrně rozsáhlá studie je uvedena v knize Synopse biologických dat o štice severní, Esox lucius Linnaeus, 1758, Nizozemce Alexandra Raata, vydané v roce 1988, obsahuje velmi snadno srozumitelné grafy závislosti délky štiky z celého světa na věku.

Věk štiky Volhy

Zajímal mě věk mé rodné volžské štiky. Aniž bych se pokoušel o seriózní výzkum, seznámil jsem se se základními technikami přípravy vzorků z vah a jednoduše jsem se je pokusil pečlivě prozkoumat se zvětšením, abych uspokojil svou zvědavost. První pokus byl víceméně úspěšný, takže když se naskytla vhodná příležitost, vzal jsem pár vah a prozkoumal je.

Šupiny jsem umyl v teplé vodě, namočil jsem je na den a znovu umyl a tak dále několikrát, dokud nebyly bez hlenu. Šupiny v žádném případě neomývejte horkou vodou, okamžitě se stočí do tuby a nelze je obnovit. Zkoušel jsem tónovat vodu manganistanem draselným, abych zvýšil kontrast růstových prstenců, ale nevšiml jsem si velkého zlepšení. Vzhledem k tomu, že šupiny byly odebírány z ryb, které jsem já nebo moji soudruzi brali za potravu, bylo možné nabrat dostatek šupin a poté po umytí vybrat ty nejlepší. To se ukázalo jako velmi užitečné.

Vložil jsem několik vybraných vah, aniž bych je vysušil, do adaptéru skeneru a naskenoval je s vysokým rozlišením. Konečným výsledkem byly tyto docela čitelné obrázky.

Štika 2.2 kg, 67 cm Štika 2.3 kg, 63 cm, Štika 2.7 kg, 67 cm

Štika 3.5 kg, 73 cm Štika 3.7 kg, 78 cm Štika 4.8 kg, 79 cm

Ke spolehlivému odhadu věku je samozřejmě potřeba cílené oko. Neměl jsem například vzorky velmi malých štik, a proto pro mě bylo obtížné určit růstové prstence prvních let života ryby a nemohu ručit za chybu 2-3 roky v jednom směru resp. další. V krajním případě můžete fotky poslat ichtyologům, rádi nám řeknou spoustu zajímavostí.

Čtěte více: Jak nasolit lososa pro dlouhodobé skladování

Hlavním závěrem je, že štiky Volhy nerostou příliš rychle, ryba vážící 2–3 kg může dosáhnout věku 7–10 let a pětice je pravděpodobně více než 10 let, takže pokud jste ulovili slušnou trofej, pamatujte si, jak dlouho trvá, než ryba vyroste, a deset se může ukázat jako vaši vrstevníci. Pokud si ceníte svého koníčka, starejte se o své ryby.

Možná tento článek změní váš postoj ke štice, kterou jste ulovili. Alespoň pokud je ryba starší než vy, bylo by dobré to vědět. Starší musí být respektováni)

<em>Jak dlouho žije štika?</em>

Věda stále spolehlivě nezná maximální životnost štik, ani její největší velikost a váhu. Intriku s tím udržuje po dlouhou dobu extrémně záhadná zpráva.

V roce 1794 byla u Moskvy v jednom z caricynských rybníků údajně chycena štika s kroužkem provlečeným žábrami. Byl na něm vyražen nápis „Zasazeno carem Borisem Fedorovičem“.

Vláda Borise Godunova byla od roku 1598 do roku 1605. A pokud na prstenu bylo slovo „. car“, nemohl by štiku vysadit dříve ani později. Tak kolik jí bylo let?

Na první pohled není důvod kronice nevěřit. Koneckonců, tento záznam v něm nemohli udělat jako vtip. Za zesměšňování královské osoby byl písař zbaven hlavy nebo naražen na kůl, což byl v té době velmi běžný trest. Na druhou stranu stejná kronika se stejnou zprávou o štice nebyla v archivech nalezena. A nejzajímavější je, že velmi staré a velmi velké štiky rybáři občas uloví i nyní. Ukazuje se, že není kouře bez ohně a že neznámému záznamu je třeba věřit?

Mezi rybáři se štice říká sladkovodní žralok. Torpédovité tělo skvrnitého říčního nebo jezerního dravce mu umožňuje téměř okamžitě vyvinout velkou rychlost při útoku na kořist ze zálohy. Nečekanost hodu, vynikající maskování, ústa plná ostrých zubů – to vše pomáhá dravci při lovu. Foto: ako9, pixabay.com

Štika je cenným objektem pro průmyslový rybolov a rekreační rybolov. Jakmile se chytí do sítě nebo na návnadu, zoufale se brání – trhá síť i vlasec. Zvýšená pozornost této dravé rybě ohrožuje její vyhynutí, vzhledem k tomu, že je snadno ulovena. Štika se ale zachraňuje tím, že je rozšířená a má vysokou plodnost.

Zástupci kmene štiky jsou poměrně běžní v Eurasii a Severní Americe. Je pravda, že existuje několik odrůd štiky obecné. Ale nezabírejme do biologických rysů, protože jsou zajímavé pouze pro odborníky.

• Obecně encyklopedie uvádějí, že štika žije v průměru 25 let, dosahuje velikosti jeden a půl metru a váží až 35 kg. Nejběžnější exempláře jsou půl metru dlouhé a váží kolem 10 kg.

Musíte uznat, že i průměrná trofej je docela záviděníhodná. Foto: angelshopvomangler, pixabay.com

O tom, zda se konečně podařilo ulovit největší štiku, panují velmi rozporuplné informace. V každém případě je na internetu spousta zpráv, které začínají slovy: „Největší štika ulovená. “. Pokud neexistuje fotografie nalezeného exempláře, s největší pravděpodobností jsou pověsti vydávány za pravdu. Pokud je tam fotka, pak doporučuji nevěřit svým očím – mistři Photoshopu na obrázku snadno zamění jednu rybu za druhou. Díky tomu se z kapra nebo sumce snadno stane obrovská štika.

Čtěte více: Video okouně na prvním ledovém jigu

Ale fotografie s štikami v rukou docela slušných velikostí, ale ne rekordních, jsou pro Photoshoppery málo zajímavé. Důvodem je to, že se štika rybáři zpravidla propadá v rukou a je velmi obtížné „napasovat“ vysoce zvětšený objekt přesně v pixelech. Mnohem jednodušší je po zvětšení štiku visící na něčem nahradit stejným předmětem. A pouze porovnáním pixelů můžete pochopit, že jste pracovali na Photoshopu.

Wikipedia uvádí světově zdokumentovaný rekord jako štika ulovená v roce 1957 v Americe (řeka Sv. Vavřince). Její váha byla 32 kg. O stáří této štiky nebylo nic napsáno.
Muzeum štik
Foto: David Graham, en.wikipedia.org

Mimochodem, Američany jako první napadlo uspořádat muzeum štik. Nachází se ve Wisconsinu na břehu jezera Hayward, známého svými velkými štikami. Hlavní dominantou muzea je obrovský železobetonový model štiky s otevřenou tlamou. Výška modelu je velikost pětipatrové budovy, délka je 44 metrů! V zubaté tlamě byla vytvořena vyhlídková terasa s výhledem na jezero. Stránka pojme dvě desítky návštěvníků najednou. Je velmi oblíbený pro fotografování.

Obecně platí, že štika je záhadná ryba a kolik let se toulá rozlohami nádrží, není přesně známo. Je to tedy osobní věc – zda ​​věřit nejrůznějším příběhům nebo ne.

Délka, hmotnost, poměr samců a samic štiky v závislosti na věku

Tabulka. Délka, hmotnost, poměr samců a samic u štik v závislosti na věku

Věk,

let

Délka štiky,

cm

Váha,

kg

Poměr

muži/ženy, %

Z údajů vidíme, že štika dosáhla 4,9 kg, má 4x více samic než mužů. Ne nadarmo říkají rybáři trofejnímu exempláři štiky „matka“. Údaje v tabulce jsou průměrné a mohou se lišit v závislosti na regionu a specifikách nádrže.

Lunker – velký jedinec, velký exemplář (o zvířatech, zejména o rybách) Stránka je věnována chytání sladkovodní příšery – štiky na jerkbait

To je otázka, kterou není slušné klást ženám ve zdvořilé společnosti. Ale pro rybáře je ještě neslušnější, když špatně rozumí biologii ryb. Vsadím se, že téměř každého z nás už nejednou zajímala otázka – jak stará je naše kořist? Jaká období se v jejím životě odehrála? Ale některé odpovědi na tyto otázky lze získat ne tak obtížné. Jak? Zeptat se ryb? Takže nemluví. Ale její váhy mluví. Pohledem na váhy můžete přesně určit věk ryb, označit období tření, hlad a roky krmení. A pokud si takovou statistiku vedete na svém domácím vodojemu, určitě můžete udělat nějaké předpovědi.

Samozřejmě si všimnete: „no, každý o tom slyšel, takový výzkum není snadné a drahé.“ Není to snadné, ale přesto jsem se pokusil podívat se na šupiny štiky blíže.

Existují legendy a příběhy o věku štik, ale seriózní výzkum v rybářské literatuře je mnohem méně obvyklý. Výsledky jedné ze studií na jezeře Yerington v Kanadě mě překvapily. Věřil jsem, že věk ulovených štik je mnohem mladší. Další studii představil Alexander Stafievsky ve svém článku „Pikes of the Far North“. Ichtyologové, kteří zkoumali šupiny jeho štiky vážící 17.5 kg, uvedli, že je stará 34 let, což je ještě déle než u Kanaďanů. Další poměrně rozsáhlou studii najdeme v knize Synopse biologických dat o štice severní, Esox lucius Linnaeus, 1758, Nizozemce Alexandra Raata, vydané v roce 1988, která obsahuje velmi srozumitelné grafy závislosti délky štik ze všech po celém světě o věku.

Přečtěte si více: domácí design amphipodu

Tabulka studií provedených na jezeře Yerington v Kanadě

Grafy délky štik v závislosti na věku

Zajímal mě věk mé rodné volžské štiky. Aniž bych se pokoušel o seriózní výzkum, seznámil jsem se se základními technikami přípravy vzorků z vah a jednoduše jsem se je pokusil pečlivě prozkoumat se zvětšením, abych uspokojil svou zvědavost. První pokus byl víceméně úspěšný, takže když se naskytla vhodná příležitost, vzal jsem pár vah a prozkoumal je.

Šupiny jsem umyl v teplé vodě, namočil jsem je na den a znovu umyl a tak dále několikrát, dokud nebyly bez hlenu. Šupiny v žádném případě neomývejte horkou vodou, okamžitě se stočí do tuby a nelze je obnovit. Zkoušel jsem tónovat vodu manganistanem draselným, abych zvýšil kontrast růstových prstenců, ale nevšiml jsem si velkého zlepšení. Vzhledem k tomu, že šupiny byly odebírány z ryb, které jsem já nebo moji soudruzi brali za potravu, bylo možné nabrat dostatek šupin a poté po umytí vybrat ty nejlepší. To se ukázalo jako velmi užitečné.

Vložil jsem několik vybraných vah, aniž bych je vysušil, do adaptéru skeneru a naskenoval je s vysokým rozlišením. Konečným výsledkem byly tyto docela čitelné obrázky.

Štika 2.2kg, 67 cm

Štika 2.3kg, 63 cm

Štika 2.7kg, 67 cm

Štika 3.5kg, 73 cm

Štika 3.7kg, 78 cm

Štika 4.8kg, 79 cm

Ke spolehlivému odhadu věku je samozřejmě potřeba cílené oko. Neměl jsem například vzorky velmi malých štik, a proto pro mě bylo obtížné určit růstové prstence prvních let života ryby a nemohu ručit za chybu 2-3 roky v jednom směru resp. další. V krajním případě můžete fotky poslat ichtyologům, rádi nám řeknou spoustu zajímavostí.

Hlavním závěrem je, že štiky Volhy nerostou příliš rychle, ryba vážící 2-3 kg může dosáhnout 7-10 let a pět je pravděpodobně více než 10 let, takže pokud jste chytili slušnou trofej – pamatujte, jak dlouho trvá, než ryba vyroste, a deset se může ukázat jako vaše vrstevnice. Pokud si ceníte svého koníčka – rybaření, starejte se o ryby.

Úspěchy a trofeje ve vašich úlovcích.
© Dmitry Luchin 2011