Proč je mrkev pokroucená a rohatá: příčiny problému a řešení

Deformace mrkve je problém, který může postihnout každého zahradníka, zkušeného i začátečníka. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení důvod není v semenech. Proč mrkev roste deformovaná? Jak ji pěstovat tak, aby kořeny byly rovné? Vysvětlíme.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Příčiny deformace kořene mrkve a jak jí předcházet: tipy pro krásnou a chutnou sklizeň.

Je třeba si uvědomit, že kořeny mrkve nepřirozeného tvaru a vidlicovité jsou také vhodné ke konzumaci (pokud na nich nejsou stopy škůdců nebo chorob). Jsou nežádoucí pouze proto, že jejich použití je méně pohodlné – obtížněji se čistí a krájejí. Za zmínku také stojí, že křivé kořeny mrkve jsou náchylnější k působení patogenních mikroorganismů (například praskají a otevírají cestu bakteriím nebo houbám).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Příčiny deformace kořene mrkve a jak jí předcházet

Kořeny mrkve by měly být válcovité nebo kuželovité, ale někdy se deformují nebo rozdvojení. Nejčastěji je to způsobeno špatnými pěstebními podmínkami. Méně často je deformace kořenů způsobena škůdci a chorobami.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Příliš těžký a špatně propustný substrát

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

V těžké, zhutněné půdě je mrkev náchylná nejen k deformaci, ale také k dělení kořenů a tvorbě postranních výhonků. Děje se to z jednoduchého důvodu – pro okopaninu je obtížné růst přirozeně směrem dolů, takže rostlina hledá jakoukoli příležitost k růstu orgánů. Pro mrkev jsou optimální písčitohlinité půdy, ale bohaté na humus a propustné. Na druhou stranu není vhodný zahradní pozemek, kde se po dešti dlouho zadržuje voda.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Prevence: Doporučuje se smíchat půdu na zahradě s tlustou vrstvou písku (několik centimetrů). Kompost lze přidávat každoročně. Doporučuje se přidávat hnůj každé několik let (2-4 kg/1 m²). Písek a organický hnůj se vykopávají kultivátorem nebo lopatou (to je pracnější). Meziřádkový prostor se doporučuje kypřit motykou, aby se na vrchní vrstvě půdy netvořila zhutněná krusta.

Příliš brzký a příliš hustý výsev semen mrkve

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Přestože je tato rostlina mrazuvzdorná, výsev do studené půdy může vést k deformaci kořenů. Kořeny se také deformují (a obvykle jsou malé), pokud jsou vysazeny příliš hustě (což je častá chyba zahradníků).

Prevence: Mrkev by se měla vysévat do země v době odpovídající raným odrůdám, ale je nutné se spolehnout na povětrnostní podmínky. Rané odrůdy se vysévají v březnu až dubnu, pozdní odrůdy v květnu. Pokud je však jaro velmi chladné, vyplatí se s výsevem počkat například 1–2 týdny. Půda by měla být mírně teplá a teplota vzduchu by se měla ustálit na +6–7 °C. Sazenice mrkve by se měly proředit. Mezi jednotlivými rostlinami by měla být vzdálenost alespoň 4–6 cm. Správná vzdálenost mezi řádky je 30 cm.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nesprávné hnojení mrkve

Nesprávné hnojení může vést k nadměrnému růstu kutikuly ve vztahu ke kořenům (které se zmenšují a zeslábnou), praskání nebo deformaci kořenů. K tomu dochází, když buňky rostou příliš rychle.

Prevence: Mrkev by se neměla hnojit vysokými dávkami dusíkatých hnojiv. Pokud je nutné tento mikroprvek přidat, pak se hnojiva přidávají na jaře, než okopanina začne růst do tloušťky. Mrkev nereaguje dobře na čerstvě kalcinovaný substrát. Zároveň stojí za zmínku, že nedostatek vápníku vede k deformaci (a žloutnutí) listů. Je nutné regulovat kyselost (měřič lze zakoupit v zahradnictví) v záhonu se zeleninou tak, aby pH bylo 6,0-7,0.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výskyt patogenních půdních hlístic

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Deformaci kořenů mrkve mohou způsobovat hlístice. Nejzávažnější hrozbou je háďátko severní, jehož krmení současně způsobuje růst tenkých, vláknitých kořenů a tvorbu charakteristických výrůstků. Hlístice způsobují vznik silných ztluštění na postranních kořenech a hlístice dlouhovousí vedou k rozdvojení kořenů.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Prevence: Přítomnost hlístic lze potvrdit laboratorními testy; v domácích zahradách je to vzácné. Hlístice však lze kontrolovat mikrobiologickými přípravky. Je důležité zahradu zbavit rostlinných zbytků. V rámci osevního cyklu by se měly vysévat měsíčky lékařské a měsíčky lékařské. Kořeny těchto rostlin vylučují látky, které bojují proti půdním hlísticím.

Nedostatek nebo přebytek vody

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nedostatek vody, zejména v raných fázích vývoje mrkve, způsobuje odumírání jemných kořínků (například částečné) a tvorbu bočních výhonků. Postupem času kořeny ztlušťují, ale s méně ztluštělými výhonky. Na druhou stranu, přebytek vody může způsobit praskání kořenů. To je zase otevřená brána pro patogeny a hlístice, které způsobují další škody.

Prevence: Mrkev je důležité pravidelně a hojně zalévat pouze v prvním měsíci po výsadbě. Poté je třeba frekvenci zálivky postupně snižovat. A během zrání okopanin je třeba ji zcela zastavit, pokud nenastane delší suché počasí.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.