Pěstování brojlerů doma – průvodce

Maso brojlerových kuřat chovaných doma je v porovnání s masem koupeným v obchodě příznivější. Je aromatičtější, šťavnatější, křehčí a výživnější. Pokud to podmínky dovolí, má smysl pěstovat je doma.

Navíc se jedná o poměrně hospodárnou činnost. I když se nevěnujete chovu jako podnikání, ale pěstujete pouze pro sebe, je to stále velmi ziskové. Náklady se vrátí za pouhé dva a půl měsíce. Tak dlouho se kuřata uchovávají až do porážky.

• Co jsou školky sazenic a kdo z nich bude mít prospěch
• Péče o krůty: jak a čím krmit od prvních dnů

Jaké plemeno a věk bych si měl vybrat pro chov kuřete?

Velmi oblíbené křížence masa:

V Rusku jsou žádaní brojleři chovaní drůbežářským podnikem Smena. Asi 50 % veškerého dobytka na trhu dodává tato továrna. Více o výhodách a nevýhodách každého křížení se dozvíte v článku ‚Recenze plemen brojlerových kuřat‘.

Je jen na vás, pro jaký věk si kuřata vybrat. Většina lidí se kvůli nízké ceně spokojí s jednodenními denními dávkami. Berou jich hodně. Ale je to velmi problematické. Vzhledem k tomu, že ještě nedokončili tvorbu gastrointestinálního traktu, nemají termoregulační systém. Bojí se průvanu, vlhkosti, podchlazení a přehřátí.

Nejlepší je koupit desetidenní brojlerová kuřata. A dělejte to v drůbežárnách.

Jaké vlastnosti hledat při nákupu kuřat

Chcete-li vybrat dobré kuřata, musíte mít zkušenosti. Následující tipy vám s tím pomohou. A pak už je to otázka cviku.

• Vybírejte ty veselé a aktivní.
• Zdravá kuřata rychle reagují na cizí zvuky. Tak udělejte nějaký hluk. Klepněte na krabici nebo klec, kde sedí. Ty, které běží směrem ke zvuku, jsou ty, které potřebujete.
• Dobrá kuřátka mají vypracované bříško, pěkné a rovnoměrné chmýří a čistý zadek.
• Křídla nejsou roztažena od sebe, ale přiléhají k tělu.
• Kuřata kříženců Cobb-500 a Ross-308 mají speciální vlastnosti. Mohou mít mírně zvětšené bříško. Barva zobáku a nohou je modrá.

Jak určit pohlaví kuřete

Když kupujete kuřata, obvykle chcete koupit slepice. Chcete-li je rozlišit, roztáhněte křídla a podívejte se na peří.

• Pokud je to kuře, pak budou peří různé délky.
• Pokud je to kohoutek, pak je stejně dlouhý.

Obecné požadavky na prostory

Před nákupem kuřat se musíte rozhodnout, kde budou umístěny a jak tam budou chovány. Jsou dvě možnosti umístění – podlahové a buňkové. V souladu s tím je připravena drůbežárna. Existují ale také obecné požadavky.

1. Kurník by měl být teplý. Teplota vzduchu musí být regulována. S rostoucím věkem mladých zvířat se neustále měří a snižuje. Teplota klesá z + 30 stupňů na začátku výkrmu na 18 – 20 stupňů do 4 týdnů věku.
2. Dobrá ventilace a v důsledku toho žádná vlhkost. Suchý vzduch zabrání šíření infekce.
3. Čistota. Toto je nejdůležitější podmínka údržby.

Požadavky na osvětlení

Velmi důležitý je světelný režim při výkrmu. Drůbežárna je nepřetržitě osvětlena. Reguluje se pouze jeho intenzita. Mění se podle věku mláďat.

Od 22 do 6 hodin ráno – tlumené světlo

Není potřeba jasné osvětlení

Tabulka č. 1. Režimy osvětlení drůbežárny v závislosti na věku mladých zvířat.

Krmítko a napáječka musí být neustále osvětlené. Nad nimi je třeba zavěsit lampu s nízkým výkonem (15-20 W) s reflektorem. Kuřata to vidí a podle potřeby nepřetržitě pijí vodu a klují do jídla. Pak nedaleko krmítka na špatně osvětleném místě odpočívají, přičemž vynakládají minimum úsilí. Díky tomuto osvětlení se málo pohybují. V důsledku toho rychle přibývají na váze.

Buněčná metoda pěstování

Již ze samotného názvu vyplývá, že pták je chován v kleci. Pro brojlery je to celkem přijatelné. Protože jejich hlavním úkolem je přibrat na váze rychleji a v plném rozsahu. A k tomu není vůbec potřeba chodit.

Výhodou takového obsahu navíc je, že zabraňuje šíření případných nemocí. Pokud například umístíte několik šarží do různých klecí, pokud jeden z ptáků onemocní, kuřata z jiných šarží nebudou ovlivněna.

Pro pohodlí mladých zvířat by na jeden metr čtvereční klece nemělo být umístěno více než následující:

• 16 kusů – malá kuřátka,
• 8 kusů – měsíční kuřata.

Doporučuje se chovat v jedné kleci maximálně 35 hlav. V zásadě si můžete vyrobit klec sami. Ale asi je to jednodušší koupit. Koneckonců se používá mnohokrát, což znamená, že náklady se rychle vrátí.

Klece jsou vybaveny vanami, ve kterých se hromadí trus. Proto se snadno čistí. Krmítka a napáječky jsou umístěny mimo klec. Výsledkem je, že se spotřebuje méně krmiva, protože je kuřata nevyhazují.

Buněčná údržba nevyžaduje velké plochy. Pěstovat se proto dá na malém území i na venkově.

Venkovní obsah

Tato metoda je identická s chovem běžných ptáků v kurníku.

Jediný rozdíl je v tom, že brojleři jsou citlivější na světelné a tepelné podmínky v kurníku. Proto je nutné tam zajistit další ohřívače a osvětlovací lampy.

Podlahy v kurníku musí být teplé, nejlépe dřevěné. Je třeba na ně nalít vápno v silné vrstvě (1 kilogram – 1 metr čtvereční podlahy). Absorbuje přebytečnou vlhkost a zároveň dezinfikuje místnost. A už na ní leželo lůžkoviny. Může to být sláma, seno, rašelina, piliny. Je potřeba ho často měnit, aby byl čistý.

Právě neopatrnost majitelů je hlavní příčinou nemocí kuřat. Všechno musí být čisté: místnost, voda i jídlo.

Hlavní a nepostradatelnou podmínkou pro chov brojlerů je čistota.

výkrm

K dosažení vysokých výsledků v masné produktivitě brojlerových kuřat samotné umístění nestačí. Musíte je také správně krmit. Bez toho nebude možné přivést kuře k maximálním výsledkům.

Hlavní podmínkou pro výkrm je přísné dodržování všech požadavků technologie krmení. Nejlepší je si ho vytisknout a mít ho na očích jako připomínku. A samozřejmě ještě jednou nezapomeňte na čistotu.

O kvalitě vody

Kuřata by měla mít vždy čerstvou vodu. V prvních dnech dostávají kuřata převařenou vodu. Nejprve se ochladí. Poté můžete přejít na benigní raw. Při použití vody z vodovodního potrubí ji před použitím nechte usadit. To se provádí tak, aby chlór vycházel.

O kvalitě krmiva

Jídlo může být pouze čerstvě připravené a kvalitní. V žádném případě nekrmte kyselými zbytky jídla, zapáchajícím tvarohem, zvadlou zeleninou a povadlou shnilou zeleninou.

Do krmných směsí je dobré přidávat vařené a drcené ryby nebo masové kosti. Rozdrcené vaječné skořápky si můžete připravit předem. K tomu se skořápky kalcinují v peci a rozdrtí.

Kuřata nemají vyvinutý čich. Jsou lhostejní k pachům. Ale je tu pocit znechucení. Pokud je například koryto znečištěné trusem, nebudou z něj klovat jídlo.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Co to znamená, že na slepičích vejcích nejsou žádné skořápky?
• Proč kuřata plešatí a co dělat?
• Přichází chladné počasí, jak na něj připravit kurník a drůbež