Peach White Swan (16 fotografií): popis odrůdy a kde roste, recenze

Svým původem je broskev čistý jižan; pěstovat ji začali staří Číňané a rostli tam divocí předkové této rostliny. Po mnoho staletí se broskve pěstovaly pouze na horkém jihu. Úspěchy moderních chovatelů však umožňují pěstovat toto ovoce v oblastech s mírným a dokonce mrazivým klimatem. Jedním z nejjasnějších a nejchutnějších zástupců zimovzdorných odrůd je broskev White Swan. Pojďme se podívat na jeho vlastnosti.

Popis broskve bílé labutě

Tato rostlina miluje teplo, proto se doporučuje pěstovat ji v jižních oblastech a případně v některých oblastech středního pásu. Popis odrůdy broskve White Swan nebo White Lebedeva (jiný název) je následující:

• strom je středně vysoký;
• koruna je rozložitá, kulovitého tvaru;
• plody jsou velké (150–200 g), téměř jednotné velikosti, kulaté nebo široce oválné, s mírně konvexním vrcholem;
• kůže je světlá, neklasická broskvová barva, někdy s ruměncem, pubescentní v oblasti stopky;
• dužnina je krémově bílá, jemně vláknitá, řezaný plod na vzduchu netmavne;
• Pecka je středně velká a snadno se odděluje od dužiny.

Chuť broskví je harmonická, příjemná, nasládlá, s medovými tóny, bez přítomnosti kyselin (při plném vyzrání), hodnocena profesionálními degustátory 4,5 body. Vůně je charakteristická pro kulturu a je výrazná. Jak vypadají broskve Bílé labutě, je vidět na fotografii.

Čtěte také: Co je kopr a jak vypadá? Charakteristika rostlin a vlastnosti pěstování

Původ odrůdy

Bílá labuť (také známá jako Bílá broskev, Bílá Lebedeva) je mrazuvzdorná samosprašná odrůda broskvoně obecné (s pubertální slupkou a kulatým tvarem) středně pozdního a pozdního období zrání. Forma byla vyšlechtěna v roce 1938 v National Scientific Research Institute (vesnice Nikita, Republika Krym).

Původcem odrůdy byl zemědělský vědec I. N. Ryabov.

Na snímku je jeden z rodičů White Peach, velký „americký“ Red Bird Kling. Foto: rastenievod.com

K získání hybridu autor zkřížil dvě formy broskve:

• nejstarší gruzínská odrůda pro konzervárenské účely, Molozani, vyznačující se bílou, hustou, chrupavčitou dužninou a pozdním obdobím zrání;
• Americká dezertní plodina Red Bird Cling, která je známá svými velkými plody, nenáročností a mrazuvzdorností.

Od roku 1949 procházela uniforma státními zkouškami. V roce 1965 na základě jejich výsledků získala statut odrůdy a byla zapsána do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů.

Oficiálně je odrůda White Swan zónována pro následující regiony:

• Severní Kavkaz;
• Centrální černá země;
• Krymská republika.

Za předpokladu, že jsou stromy na zimu izolovány, lze plodinu pěstovat v centrálním pásu a na Dálném východě.

Charakteristika broskve Bílé labutě

Bude užitečné pro zahradníky, kteří se zajímají o tuto odrůdu a chtějí ji pěstovat na svém pozemku, aby se dozvěděli o jejích vlastnostech.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Odrůda broskev White Swan, kterou lze vidět na fotografii, je odolná vůči suchu, takže ji lze pěstovat v oblastech se suchým a horkým klimatem. Je poměrně mrazuvzdorná (odolává mrazům až -30 ˚C), ale stále není vhodná pro výsadbu v oblastech s velmi chladnými zimami.

Potřebuje odrůda opylovače?

Odrůda broskvoně White Swan je samosprašná, takže nepotřebuje opylovače. Strom lze pěstovat bez výsadby jiných odrůd broskví vedle něj.

Když dozrávají broskve Bílé labutě

Plody této středně pozdní odrůdy dozrávají v srpnu, přibližně v 1.–2. Pak přichází čas sklizně ovoce. Sklizeň bílé broskve je zobrazena na fotografii.

Výnos a plodnost

První plody z rostlin této odrůdy lze sbírat ve druhém nebo třetím roce po výsadbě a od čtvrtého nebo pátého roku nabývají plné síly. Výnos této odrůdy za dobrých klimatických podmínek je nadprůměrný – z jednoho stromu (starší 6 let) seženete 50-60 kg plodů výborné kvality. Plodnost nemá žádnou periodicitu: broskvoň sklízí ovoce každý rok. Chuť zralých plodů je úžasná: sladká, bohatá, se spoustou šťávy v dužině.

Rozsah ovoce

Broskve Krymské bílé labutě se dají jíst čerstvé i zpracované: připravte si z nich různé domácí konzervy: džem, marmeládu, šťávu s dužinou, broskvové kompoty nebo ovocné sortimenty. Plody sbírané ze stromů nevydrží příliš dlouho, ale lze je přepravovat na krátké vzdálenosti; broskve této odrůdy nesnášejí přepravu na velké vzdálenosti.

Čtěte také: Rozdíly mezi třešněmi a třešněmi podle chuti a popisu

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda broskvoní je poměrně odolná vůči různým chorobám, včetně padlí a clasterosporia, ale z různých důvodů může být stále ovlivněna některými houbovými chorobami.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody této broskve jsou:

• vynikající vlastnosti plodů, neobvyklá barva slupky, chutná a aromatická dužnina;
• vlastní plodnost;
• rychlý vstup do plodů;
• schopnost produkovat sklizeň ovoce každý rok;
• odolnost vůči teplu a chladu, některým chorobám.

Mezi nevýhody patří náchylnost k houbovým chorobám a zralé plody se obtížně přepravují a lze je skladovat jen krátkodobě.

Kdy můžete sklízet?

V oblasti Záporoží a v podobných klimatických podmínkách dozrává broskev Bílé labutě do začátku srpna, v chladnějších oblastech – v polovině nebo blíže ke konci srpna. Sklízet se doporučuje ihned, bez čekání na přezrání, jinak plody příliš změknou a jsou vhodné pouze ke konzumaci v čerstvém stavu, šťávy a protlaky.

Konzumuje se čerstvý. Z broskví můžete vyrobit pyré na zavařování nebo kompoty, džem, džusy, zavařeniny, marmelády. Nedoporučuje se dělat džem, protože kousky nedrží tvar a po tepelné úpravě se rychle rozpadnou. Chcete-li získat krásný džem, stojí za to použít nezralé ovoce, ve sklenici se nerozpadnou.

Svým původem je broskev čistý jižan; pěstovat ji začali staří Číňané a rostli tam divocí předkové této rostliny. Po mnoho staletí se broskve pěstovaly pouze na horkém jihu. Úspěchy moderních chovatelů však umožňují pěstovat toto ovoce v oblastech s mírným a dokonce mrazivým klimatem. Jedním z nejjasnějších a nejchutnějších zástupců zimovzdorných odrůd je broskev White Swan. Pojďme se podívat na jeho vlastnosti.

Pravidla výsadby broskvoní

Chcete-li vypěstovat dobrou broskvoň, která bude plodit mnoho let, musíte ji správně zasadit. Je důležité vzít v úvahu mnoho nuancí, jako je umístění, načasování a samotný proces výsadby.

Doporučené termíny

Tato odrůda broskvoně se vysazuje na jaře, po příchodu stabilního tepla, ale dříve, než se na sazenicích otevřou poupata. Na podzim se výsadba provádí také minimálně měsíc před chladným počasím, aby mladé stromky stihly zakořenit.

Výběr správného místa

Umístění na pozemku pro broskvoň Bílé labutě by mělo být světlé a otevřené, tedy slunečné, ale přípustný je i polostín. Mělo by být umístěno na rovině nebo na kopci, ale ne v nížině (od spodní vody by mělo být alespoň 1,5 m). To je způsobeno skutečností, že v neustále vlhké půdě mohou být kořeny broskve postiženy hnilobou, což povede ke smrti rostliny. Oblasti, kde dříve rostly peckoviny, nejsou vhodné: švestky, meruňky. Nejvhodnější půdou pro tuto plodinu je hlinitá nebo písčitá hlína. Kyselost půdy je neutrální nebo zásaditá.

Výběr a příprava sadebního materiálu

K přesazování jsou vhodné 1 nebo 2 roky staré sazenice. Musí být zcela zdravé, s dobře vyvinutými kořeny a výhonky.

Poraďte! Je vhodné zakoupit sazenice ze školek, abyste si byli jisti jejich odrůdovým původem.

Před výsadbou na trvalé místo jsou stromy připraveny: kořeny jsou udržovány jeden den v roztoku jakéhokoli stimulátoru tvorby kořenů.

Algoritmus přistání

Před vysazením sazenice broskvoně na trvalé místo se sušené špičky kořenů a větví odříznou o 1/3. Pak:

1. Výsadbové jámy jsou vykopány o průměru 0,7 m a stejné hloubce. Vzdálenost od jednoho stromu k druhému by měla být alespoň tři metry.
2. Na dno otvorů nasypte 1 kbelík humusu a 0,5 kg popela. Vše smíchejte s půdou a vodou.
3. Sazenici umístěte svisle do středu jamek, naplňte ji zeminou až po hrdlo a zeminu trochu zhutněte.
4. Kruh kmene stromu je mulčován jakýmkoli rostlinným materiálem.

Jak zasadit odrůdu broskve White Swan je znázorněno na fotografii.

Čtěte také: Co dělat, když vám na zahradě ukradnou spadané listí

Reprodukce

Ovocná rostlina se získává třemi způsoby:

• Výsadba ze semen. Můžete si vzít běžnou broskev, vyjmout jámu a zakopat ji do připravené půdy do hloubky 8 cm. Sazenice je potřeba pravidelně zalévat a přihnojovat. Po 4 letech se získá první sklizeň.
• Očkování provádějí pouze odborníci. Proces vyžaduje složité podmínky, aby se zajistilo, že tkáně jsou správně zarovnány. Tento typ množení vyžaduje hodně času a pozornosti, dostupnost podnože a pochopení podstaty roubování.
• Pro množení řízkováním je nutné mít dostatečné množství volné půdy a po celou dobu zakořeňování dávat pozor na mladou rostlinu.

Broskve pěstované vlastníma rukama budou mít zvláštní chuť a budou na ně majitelé hrdí.

Peach Následná péče

Během první sezóny po výsadbě se labutí broskev během léta několikrát vydatně zalévá (alespoň 5 kbelíků vody), zejména v horku. Dospělý strom se zalévá pouze v případě silného nebo dlouhodobého tepla.

Rostlinu hnojte každý rok: 2-3krát na jaře a v létě a 1krát na podzim, počínaje druhým rokem výsadby. Hnojiva by měla obsahovat převážně draslík a fosfor, dusík by měl být omezen. V létě se broskvoň zalévá močůvkou v koncentraci 1 až 10 nebo roztokem ptačího trusu v koncentraci 1 až 20. Před jejich přidáním se strom zalije čistou vodou, aby mu nálevy nespálily kořeny.

Na podzim přidejte pod každou broskev:

• superfosfát (granule) – 200 g;
• chlorid draselný – 150 g.

Minerální hnojiva lze nahradit organickými a pod každý strom přidat 7–10 kg humusu a 0,5–1 kg popela.

Broskvoně se prořezávají na jaře před otevřením poupat nebo na podzim před nástupem chladného počasí. Na jaře se odříznou všechny větve, které přes zimu vyschly, a zbývající zdravé se zkrátí o ¼. Na podzim se odstraní porost běžného roku rostoucí uvnitř koruny.

V zimě se kruh kmene kolem stromu vykope a posype vrstvou rašeliny, listí, slámy a kmen se zabalí do pytloviny, aby byl chráněn před hlodavci, a navrch se pak zabalí kus střešní lepenky. Na jaře jsou odstraněny ze stromu.

Názory amatérských zahradníků

Recenze zahradníků na odrůdu:

Kozinkova Olga Aleksandrovna, 36 let, Taganrog:

„Tato odrůda broskvoně se od mnoha jiných odrůd plodiny liší nezvyklou barvou, která se stala rozhodujícím argumentem pro její volbu. Nechávám ji pěstovat již několik let a plodí spolehlivě každý rok. Plody, jak již bylo řečeno, jsou světlé, téměř bílé, chutné a aromatické.“

„Mám broskev Bílé labutě už asi 10 let. Loni bylo hodně plodů, letos, když jsem byl nemocný, hodně broskví opadlo, pravděpodobně kvůli dešti. Jsem velmi spokojená s lahodností, nemám slov, vážily až 270 gramů. Ale samozřejmě ho zbožňuji a vážím si ho.“

„Bílá labuť roste nádherně. Krásná a velmi chutná odrůda. Jen někdy je vrtošivý a onemocní. „Jedna z nejlepších odrůd na trhu.“

Maria Romanovna, 51 let, Yeysk:

„Odrůda broskev White Swan byla vysazena z nějakého důvodu – potřebovali jsme strom, který se bude snadno udržovat a nebude se bát ani horka, ani chladu. Obecně odpovídá svým vlastnostem: dobře snáší rozmary počasí a každoročně přináší vynikající kvalitu ovoce.“

Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence

Bílá broskev může být postižena nemocí zvanou kadeřavost listů, která se nejčastěji objevuje ve vlhkých a dlouhých pramenech. Pokud nepřijmete opatření a neošetříte rostlinu, může zemřít.

Broskvoně může také poškodit hniloba plodů, monilióza, strupovitost a popálení houbami. Jedná se o infekční onemocnění, jejichž šíření lze předejít jarním a podzimním preventivním ošetřením stromů bordeauxskou směsí a také zakrytím řezaných ploch zahradní smolou.

Mezi škůdce, kteří mohou napadnout broskvoně v různých fázích vegetačního období, patří václavé, mšice, zavíječe a ovocné zavíječe. Opatření k boji proti nim zahrnují ošetření rostlin pesticidy.

Zdravotní problémy nebezpečných stromů

Jako všechny stromy může být i broskev Bílé labutě náchylná k chorobám, což je jedna z nevýhod této plodiny, velmi znesnadňují pěstování a péči o stromy. Stojí za zmínku ty nemoci, které jsou považovány za nejnebezpečnější. Mezi nimi může být na prvním místě zvlnění listů. Nemoc postihuje broskvoně během dlouhého a vlhkého jara. Projevuje se načervenalými otoky na listech a nerovným povrchem. Spodní strana listů se pokryje bílým povlakem, listy postupně začnou opadávat a výhonky jsou holé. Pokud nebudou přijata kontrolní opatření, broskvoň zemře.

Neméně nebezpečné je clasterosporium, což je houbové onemocnění. Toto onemocnění postihuje všechny nadzemní části stromu včetně nektarinky. Této chorobě se někdy říká dírková skvrnitost, protože listy jsou zpočátku pokryty světle hnědými skvrnami s červeným okrajem, které postupně vypadávají a zůstávají dírky. Nemoc, pokud se neléčí, způsobuje vysychání broskvoní.

Na konci jara a v nejteplejším období léta se objevují příznaky onemocnění zvané padlí. Bílý povlak je jasně viditelný na spodní straně listů, na plodech a na vrcholcích výhonků běžného roku. Větve se postupně deformují a začínají odumírat.

To nejsou všechny choroby odrůd peckovin. Broskvoně jsou poškozovány moniliózou, strupovitostí, hnilobou, popálením houbami a dalšími chorobami. Je důležité udělat vše pro to, aby se takovým neštěstím předešlo. V tomto obtížném úkolu účinně pomáhá zakrytí oblastí, kde se prořezávalo, zahradním hřištěm. Na podzim, po opadnutí listů a na jaře, před otevřením pupenů, můžete pro preventivní účely ošetřit korunu stromu směsí Bordeaux a vápenným mlékem.

Čtěte také: Švestka Volzhskaya Krasavitsa: ideální odrůda pro mrazivé oblasti

Zasaďte broskvoň odrůdy „White Swan“, obklopte ji pozorností a péčí, a pak se z ní stane krásný strom, který vás každý rok potěší bohatou úrodou lahodného ovoce.

V poslední době se mezi obyvateli Krymu a blízkých území stala velmi oblíbená odrůda broskve „White Swan“, nazývaná také „White Lebedeva“. Jedná se o jednu z nejproduktivnějších a chuťově nejatraktivnějších odrůd vhodných pro konzervování. Pojďme se blíže podívat na jeho vlastnosti a podmínky pěstování.

Charakteristika odrůdy

Botanická zahrada Nikitsky je považována za místo narození Bílé labutě. Zpočátku byla odrůda plánována jako středně pozdní, ale poté byla provedena předčasné zrání. Doba květu: konec dubna – začátek května. Sklizeň lze sbírat v srpnu, načasování se v různých pěstitelských oblastech mírně liší (např. v Záporožské oblasti a v místech se stejným klimatem je to začátek srpna, v chladnějších oblastech polovina nebo konec srpna). Sklizeň musí být provedena včas, jinak při přezrávání broskve příliš změknou a jsou vhodné pouze ke konzumaci v čerstvém stavu.

Broskvoně mohou dorůstat až 4 m výšky, s kulovitou korunou o průměru asi 5 m, se světle zelenými listy. Plodí od čtvrtého roku a úrodu přinášejí asi deset let. Výnos je poměrně vysoký, dosahuje více než 50 kg na strom.

Plody jsou kulatého tvaru, střední velikosti, váží více než 150 g. Dužnina je vláknitá, bílá, může být světle krémová, na řezu netmavne. Snadno se loupe a odpeckuje. Plody jsou šťavnaté a sladké, vhodné ke konzervování, ale v plné zralosti nejsou pro svou měkkost zvláště vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Výsadba stromů

Nejprve je třeba vybrat správné místo pro výsadbu. ‚White Swan‘ dobře roste na místech s dostatkem slunečního světla, proto je nejlepší umístit ji na otevřené nebo dokonce vyvýšené místo. Půda je přednostně hlinitá, s neutrální alkalickou úrovní a dosti hlubokou (ne vyšší než 1,5 m) polohou podzemní vody. Je lepší nepoužívat místa, kde se dříve pěstovaly švestky nebo meruňky. Doba výsadby: podzim nebo brzy na jaře, kdy se ještě nevytvořily první poupata.

Předem je nutné připravit jamku o průměru asi metr a hloubce 50-70 cm. v závislosti na stáří rostliny a objemu kořenového systému. Pokud má sazenice zaschlé kořeny, jsou odříznuty. Do jamky nasypte 20 kg humusu a 200 g minerálního hnojiva, navrch přikryjte zeminou a důkladně vyryjte.

Při výsadbě je důležité rovnoměrně rozložit kořeny po celé jamce. Poté jsou pokryty zeminou. Kořenový krček broskvoně se prohloubí o 3 cm nebo se ponechá ve stejné úrovni jako země. Půda se zhutní a zalije.

Můžete přidat kořenové agenty a umístit kolíček na podporu.

Péče o rostliny

Aby broskvoně neustále potěšily zahradníky vynikající úrodou, je třeba o ně náležitě pečovat. Rok po výsadbě se aplikují hnojiva, především draslík a fosfor, které zvyšují mrazuvzdornost. Dusíkatá hnojiva by se měla používat opatrně a s mírou. Doporučené množství hnojiva na rostlinu:

• 200 g granulovaného superfosfátu;
• 130 g chloridu draselného;
• 500 g dřevěného popela;
• 25 g organické hmoty.

Hnojiva by se měla na podzim rozházet kolem stromu a navrch přidat zeminu. Několikrát do roka se hnojení provádí hnojem nebo kuřecím trusem zředěným vodou (1:10 pro hnůj a 1:20 pro trus). Půda musí být vlhká, jinak může dojít k poškození kořenového systému. Před zimou se broskvoně ošetří insekticidy a fungicidy na ochranu před škůdci a chorobami. Lidové prostředky lze použít, ale na rozdíl od chemických přípravků budou mít účinek až po 3-5 použitích.

Pokud je celý strom pokryt květy, může se vytvořit příliš mnoho pupenů, což oslabí rostlinu. Proto je nutné odstranit část vaječníku, zejména méně kvalitního, když dosáhne 1 cm v průměru.

Činnosti údržby zahrnují také tvorbu koruny. Měl by zajistit rovnoměrné rozmístění větví, aby nestály žádné překážky pronikání slunečního záření. Zaschlé a nemocné výhonky se stříhají každoročně brzy na jaře a koncem podzimu.

Nutné je pravidelné odplevelování a zavlažování stromů. Jedna dospělá rostlina vyžaduje až 40 litrů ohřáté vody.

Na konci podzimu se doporučuje vybílit 100 g síranu měďnatého, kilogram vápna a 5 litrů vody; můžete přidat trochu hlíny. Chcete-li izolovat na zimu, mulčujte půdu rašelinou, jehličím nebo pilinami a zakryjte korunu izolačním materiálem, pokud to velikost dovolí.

Reprodukce

Existují tři způsoby množení broskvoně „White Swan“:

• setí semen;
• výstřižky;
• štěp.

V pěstování broskve z pecky budou nejúspěšnější obyvatelé jižních oblastí. Extrahuje se z ovoce a pohřbí se do hloubky 8 cm, poté se zalévá. Dále musíte rostlinu systematicky zalévat a hnojit a po 3-4 letech začne přinášet ovoce.

Metoda řízkování vyžaduje velké množství volné půdy a je použitelná pouze v zahradnických farmách, které mají podmínky pro zajištění zakořenění řízků.

Způsob roubování také přináší mnoho obtíží. Je potřeba normální podnož, která sama roste dlouho a není tak snadné ji získat. Také je nutné pečlivě dodržovat všechny podmínky pro správné spojení pletiv podnože a výmladku. Při roubování broskvoně, švestky, meruňky, mandle nebo kdoule lze jako podnož použít sazenice.

Nemoci

Přestože má Bílá labuť dobrou odolnost vůči chorobám, ne vždy se lze vyhnout infekci, kterou může přenášet hmyz nebo dokonce vítr.

Nejnebezpečnější z chorob je kadeřavost listů. Vyskytuje se na jaře, kdy je vysoká vlhkost. Listy se pokryjí načervenalými hrbolky a bílým povlakem na hřbetě, poté spadnou a výhonky zůstanou holé. Chcete-li rostlinu zachránit, odstraňte postižené výhonky a ošetřete ji směsí vápna a síry. Abyste předešli onemocnění, postříkejte fungicidy, síranem měďnatým a směsí Bordeaux.

Nejčastější chorobou, která postihuje všechny odrůdy, je clasterosporium. Na listech se objevují hnědé skvrny, které se později zbarví a vypadnou a zanechají díry. Větve mohou být také poškozeny plísní a v důsledku toho může zemřít celý strom. Chcete-li ošetřit clasterosporium, nejprve odstraňte a spálte postižené části mimo zahradu, poté ošetřete strom směsí Bordeaux a lékem „Meteor“, který pomáhá obnovit strom.

V pozdním jaru a horkém létě hrozí padlí. Objevuje se jako bílý povlak pod listy, na vrcholcích výhonků a na plodech. Postupně se šíří po celém stromě a mladé výhonky odumírají. Pro boj s nemocí odstraňte postižené větve a použijte insekticidy a Topaz.

Abyste tomu zabránili, postříkejte antifungálními roztoky.