Ovík lesní – andělská křídla! šťovík lesní, oxalis, motýlí květ, péče, přesazování, množení, choroby, škůdci
Tato rostlina má mnoho jmen – jako děti jsme šťovíku obecnému, který roste v našich lesích, říkali „zaječí zelí“ a rádi jsme žvýkali jeho kyselé listy, skládající se ze tří „laloků“. Tato rostlina může pokrýt zemi pod korunami stromů souvislým smaragdovým kobercem, zdobeným malými bílými květy, a dokonce může být i zlomyslným plevelem, který se prodírá do stinných koutů našich letních chalup.
Mezitím, spolu se známým a navyklým „zaječí zelí„, nejrozšířenější ve středních zeměpisných šířkách Evropy,
rod Oxalis nebo Oxalis (Oxalis) má více než 800 druhů rostlin Rodina oxalisů (oxalidaceae)! Mnoho druhů šťovíků je teplomilných, oblast rozšíření většiny druhů pokrývá Střední a Jižní Ameriku a Jižní Afriku. Kromě obyvatel tropických lesů však některé druhy šťovíků rostou klidně i ve vysokohorských podmínkách.
Mezi dřevěnými šťovíky se nacházejí bylinné bezstonkové rostliny, polokeře и keře, letničky a trvalky. Mnoho druhů a odrůd šťovíku lesního vyšlechtěného šlechtiteli pěstují pěstitelé květin s potěšením kvůli jejich dekorativnosti a nenáročnosti jako pokojové rostliny, vysazují se také do otevřeného terénu. Díky své kráse a zvyku mnoha šťovíků lesních skládat listy za soumraku nebo před deštěm, stejně jako za jasného slunečního světla, byla rostlina oceněna takovými poetickými jmény jako „motýl květina„A“Andělská křídla„.
Půvabné a barevně rozmanité květy šťovíku lesního, mezi nimiž se nacházejí jak jednoduché,
Koláž od autora
stejně jako froté odrůdy,
Koláž od autora
v kombinaci s dlouhou dobou květu, není to zdaleka jediná výhoda těchto rostlin. Oxalis kvete opakovaně, květy se mohou objevovat od jara do pozdního podzimu.
Listy šťovíku lesního nejsou o nic méně dekorativní, ohromují svými barvami,
Koláž od autora
a rozmanitost forem:
U šťovíku lesního převládají tří- a čtyřlaločné lístky, ale vyskytuje se i složitější dlanitě členitá konfigurace s 5-9 „laloky“; u šťovíku lesního je také známo, že má až 21 „prstů“. Bohatě je zastoupena i podzemní část šťovíku lesního; u některých druhů se může jednat o cibule.
jiné mají oddenek (stélku):
Mimochodem, šťovík se začal pěstovat jako pokojová rostlina již v 17. století. Tato rostlina je považována za amulet, přináší do domu mír a prosperitu, zajišťuje úspěch v osobním životě a řeší problémy, přitahuje štěstí ve finančních záležitostech. Obzvláště oblíbené jsou čtyřlisté šťovíky, podobné listu šťastného jetele se čtyřmi listy (šťovík Deppeův) – nazývají se „šťovík štěstí“ nebo „rodinné štěstí“ a v zemích Starého a nyní Nového světa se již dlouho dávají na Vánoce a Nový rok příbuzným a přátelům.!
Listy tohoto druhu šťovíku lesního, stejně jako některé jiné druhy, jsou jedlé – rostlina obsahuje organické kyseliny (šťovíkovou, jablečnou, citronovou) a má kyselou chuť. Listy šťovíku lesního se na jaře přidávají do vitamínových salátů a spolu se šťovíkem se dávají do zeleného boršče. Sušené listy jedlého šťovíku lesního se louhují spolu s čajem, čímž vznikne příjemný nápoj podobný čaji s citronem, který dokonale hasí žízeň. Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny šťavelové je však šťovík dřevěný kontraindikován v případech zvýšené kyselosti žaludeční šťávy, gastrointestinálních onemocnění, sklonu k ukládání solí a tvorbě kamenů.!
U jiného druhu šťovíku lesního (šťovík lesní, Oxalis tuberosа, oca) hlízy, které se tvoří na kořenech rostliny, jsou jedlé. Tento druh šťovíku je hojně používán jako potrava Indiány Jižní Ameriky a mnoho zvířat se mu nebrání jíst.
Koláž od autora
Oka se pěstuje v otevřeném terénu, podobně jako brambory, a pro lepší tvorbu hlíz se nutně okopává. Spolu s vysokým obsahem škrob, hlíznatý šťovík také obsahuje hodně kyselina šťavelová, takže hlízy rostliny se nejprve namočí a poté uchovají v chladu, načež získají nasládlou chuť. Indiáni nazývají rozemleté hlízy rostliny „chunyo„— z této mouky se pečou chléb a placky. Hlízy ok jsou také jedlé vařené, smažené a pečené. Používají se k přípravě salátů, do polévek a jako příloha.
Šťovík se používá i v lidovém léčitelství, ale vzhledem k jeho toxicitě a velkému množství kontraindikací je v tomto případě samoléčba bez předchozí konzultace s lékařem nepřijatelná.!
Šťovík lesní je rostlina stínů, ale dlouhodobé vystavení hustému stínu může u některých druhů způsobit ztrátu panašovaného zbarvení listů. Proto je vhodnější pěstovat rostlinu v interiéru s dostatečným rozptýleným světlem, poblíž jihovýchodního nebo jihozápadního okenního parapetu. Šťovík lesní by měl být chráněn před přímým slunečním zářením, protože může způsobit popáleniny na listech rostliny.
Šťovík lesní dobře roste při pokojové teplotě a nevyžaduje speciální mikroklima. V létě lze květináč s rostlinou vynést na čerstvý vzduch, do jemného polostínu. Šťovík lesní nemá rád ostrý studený vítr a průvan. V zimě šťovík lesní, kterému nadzemní část během období klidu odumírá, vyžaduje teplotu +12+14 °C, pro ty, které neshazují listy +16+18 °C.
V otevřeném terénu většina tropických dřevěných šťovíků nepřežije zimu, nesnáší mráz. Proto se na podzim podzemní část rostliny (cibule, hlízy, oddenky) vykope a skladuje až do jara v suché a chladné místnosti.
V teplém období vyžaduje šťovík pravidelnou a poměrně vydatnou zálivku, ale přebytečnou vodu z misky je třeba vypustit, aby se zabránilo hnilobě kořenového systému. Na podzim se zálivka rostliny snižuje a v zimě by měl být povrch půdy v květináči jen mírně vlhký.
Šťovík dřevní hnojte komplexním minerálním hnojivem v množství poloviny doporučené dávky, jednou za 2-3 týdny během aktivního růstu a kvetení.
Pro výsadbu šťovíku lesního je vhodný jak standardní květináč, tak závěsný květináč pro ampelové rostliny. Šťovík lesní potřebuje poměrně úrodnou půdní směs se zvýšenou kyselostí. Můžete smíchat listovou a travní zeminu, rašelinu a písek ve stejných dílech, drenážní vrstva v květináči by měla být 3-5 cm. Šťovík lesní se přesazuje pouze v případě potřeby – rostlina je velmi křehká a silně se poškozuje.
Šťovík se zřídka množí semeny a mnoho druhů, i přes kvetení, ztratilo schopnost tvořit semena. Upřednostňují se vegetativní metody rozmnožování: cibulkami, listem s šupinkou tallus, malými hlízami nebo kouskem hlízy. Šťovík roste velmi rychle a trvá o něco déle než měsíc, než se z něj vyvine nová plnohodnotná rostlina.
Pokud je stále potřeba množení semen, semena se rozptýlí po povrchu půdy v mini-skleníku a pravidelně se zvlhčují postřikem.
Šťovík dřevěný téměř nikdy netrpí nemocemi a je zřídka postižen škůdci. Ve výjimečných případech se může vyskytnout fusarium и šedá hniloba v oslabených rostlinách se v tomto případě používají FundazoleTaké se vzácně na dřevě může šťovík usadit kroztoč červený, mšice и štíty – opatření k boji proti těmto parazitům jsou standardní, kromě mýdlového roztoku s česnekem nebo pepřem používají přípravky Aktara и Actellik.
Péče o šťovík není obtížná, zvládne ji i začátečník v zahradničení.