Ořešák nebo dýně ve tvaru hrušky: pěstování a péče

Článek představuje dýni ve tvaru hrušky: fotografie, popis, vlastnosti, pravidla pěstování, péče, ochrana.

V poslední době je velmi populární používat k dekoraci popínavé rostliny jako břečťan, okrasné hrozny a různé liány. V tomto článku vám řekneme o další jedinečné rostlině – dekorativní (hruškovité) dýni. O jeho existenci asi málokdo slyšel. Nepochybně zaujme své právoplatné místo na vaší zahradě a jako dekorace bude sloužit až do podzimu, do listopadu. Na podzim jsou obzvláště krásné díky svým kudrnatým, širokým, zeleným listům, které postupně žloutnou a oranžoví. Oranžové plody dodávají tomuto živému plotu zvláštní efekt. Dají se použít k různým účelům – do potravin, jako živá dekorace, k různým zajímavým řemeslům, po sklizni.

Dekorativní hruškovitá dýně má mnoho druhů a odrůd, příliš se neliší tvarem listů, liší se především tvarem, velikostí nebo načasováním dozrávání plodů. V Rusku je obecně přijímáno, že tato rostlina je jednoletá, protože nevydrží naši krutou zimu, ale v teplejších zemích roste po celý rok. Stonky hruškovité dýně s listy se rozprostírají po celé zahradě jako liána a mohou dosahovat délky až 6 m. Mají velmi rychlé tempo růstu. Úponky, kterými ulpívají na předchozích lodyhách, jsou velmi dobře vyvinuté a mají zvýšenou sílu a růst. Existuje také více stonků než obvyklé odrůdy dýně. Listy dorůstají až 12 cm v průměru, s nepatrnými rozdíly v barvě v závislosti na odrůdě. Charakteristické je také to, že listy jsou poměrně tenké, nejsou masité, jsou spíše dekorativního charakteru a prakticky nedochází k dospívání. Květy jsou většinou bílé, až 7 cm velké, v závislosti na odrůdě mohou mít dýně hruškovitého tvaru nažloutlé nádechy.

Dýně ve tvaru hrušky: popis ovoce

Dlouhá dýně ve tvaru hrušky: foto

Plody dekorativní hruškovité dýně mají neobvyklý tvar, proto se jim říká hruškovité. Mezi odrůdami jsou určité rozdíly, ale všechny se liší svým charakteristickým tvarem. V obchodech se zpravidla prodávají sady semen obsahující různé odrůdy tohoto druhu.

Dnes existuje asi tucet odrůd hruškovité dýně. Z jednoho semene se získá 20 až 30 plodů. Barva ovoce může být také odlišná: oranžová, červená, žlutá, krémová. Může mít pruhy nebo skvrny. Odrůdy odrůd mohou být na dotek hladké nebo pupínkové. Tvar hrušky je také u každého jiný. Například rozmanitost Cobra, v tenké části poněkud protáhlá, odrůda Korona má spodní část ve tvaru hvězdy, odrůda Sladké vyhazování má členěnou spodní část plodu. Nejklasičtější odrůda je Láhev legionář. Existuje mnoho odrůd se zakřivenými tenkými částmi ovoce (Nativní, labutí krk, arašídové máslo).

Je třeba říci, že všechny odrůdy podlouhlých hruškovitých dýní jsou chuťově velmi průměrné, slupka je velmi hustá a není v nich téměř žádná dužina nebo nejsou vůbec šťavnaté, můžete jíst, nic zlého se vám nestane, ale je nepravděpodobné, že by to bylo chutné. V zásadě jsou tyto rostliny spíše dekorativní povahy nebo se používají jako základ pro různá řemesla. Milovníci ruční výroby ocení tyto neobvykle tvarované plody, protože se dají použít k vytvoření velmi neobvyklých řemesel. Existují však odrůdy, které jsou docela vhodné ke konzumaci. Například odrůda Peanut nebo Baby boo. Ten dostal toto jméno kvůli neobvykle malým plodům, někteří zkušení zahradníci dokonce pěstují tuto odrůdu doma. Ke konzumaci je vhodná odrůda Sweet Dumping, kterou je však nutné sbírat ještě nezralou, jinak plody ztvrdnou.

Dýně ve tvaru hrušky: hlavní vlastnosti

Dlouhá dýně ve tvaru hrušky: foto

V zásadě jsou plody, jak jsme již řekli, nepoživatelné, váží přibližně 50-100 gramů. Některé odrůdy mají o něco více, například Orange – 300g. Pojmy jako doba zrání plodů a výnos se na ně nevztahují. Plody mají průměrnou mrazuvzdornost, při poklesu teploty na 10 stupňů se růst rostliny zastaví. Kořenový systém je rozvětvený, díky této vlastnosti mohou dlouho uchovávat vlhkost v kořenech, ale nesnášejí sucho, v takovém počasí je nutná zálivka, jinak se listy zdeformují a zežloutnou. Hruškovitá dýně může být považována za vybíravou rostlinu, pokud dodržujete základní pravidla pro péči o jakoukoli rostlinu. Výhony dorůstají velmi dlouhé, až 2 m, je možné pokrýt velmi velké plochy a bez zvláštních výdajů vysadit stromy po celé zahradě. Existuje mnoho odrůd a typů hruškovitých dýní, můžete být kreativní a vymýšlet originální vzory s použitím různých odrůd. Plody podlouhlé hruškovité dýně jsou mimochodem dlouho skladovány kvůli silné slupce.

Jaké choroby a škůdci postihují hruškovité dýně?

Dýně ve tvaru hrušky: foto

Rodina dekorativních hruškovitých dýní má poměrně průměrnou odolnost vůči škůdcům a chorobám. Hodně záleží na správné péči a včasném odhalení škůdců. Z nemocí jsou dekorativní dýně nejčastěji náchylné k padlí a všem druhům hniloby a je možná bakterióza. Listy se mohou stát potravou pro mšice nebo svilušky. Metody, jak se s nimi vypořádat, jsou standardní – léčba akaricidem nebo použití oblíbených lidových metod všech. I když v tomto případě, pokud není blízkost jiných jedlých plodin, můžete okamžitě použít chemické metody k dosažení rychlého a lepšího účinku. V boji proti houbovým chorobám pomůže roztok síranu měďnatého v poměru 1% až 3%, můžete zkusit použít koloidní síru. Nejúčinnější metodou jsou preventivní opatření. Stačí jej jednou měsíčně postříkat roztokem síranu měďnatého.

Pěstování dekorativní dýně ve tvaru hrušky

Pro milovníky obyčejných dýní nebude jejich výsadba pro dekorativní účely náročná, protože se v pěstování nijak neliší. Nejprve můžete zasadit sazenice nebo zasít semena přímo do země.

Pokud vám povětrnostní podmínky umožňují zasadit dlouhou dýni ve tvaru hrušky přímo do země, to znamená, že teplota by měla být stabilní alespoň 12 stupňů, pak na konci května, začátkem června, můžete zasadit semena. Nejprve musíte semena naklíčit. Uchováváme je dvě hodiny ve vodě o teplotě 50 stupňů, poté je dva dny uchováváme v zabalené utěrce, po objevení klíčků lze sázet. Vykopáváme jámy hluboké 5-10 cm ve vzdálenosti 60 cm i více. Dekorativní dýně byste neměli sázet příliš blízko u sebe, dejte jim prostor pro růst a tvorbu krásných, bohatých listů. Půda by neměla být silně oxidovaná. Nejlepší je připravit půdu na podzim zaváděním organických hnojiv, jako je hnůj nebo kejda, ptačí trus nebo kompost. Pokud je zavedete na jaře, nestihnou hnít. Z předchůdců jsou dobrou volbou obiloviny, luštěniny, ale i mrkev, cibule, lilek a zelí. Nemůžete si vybrat plodiny z jejich vlastní rodiny, jako jsou cukety a další druhy dýní. Dýně miluje světlo, ale ne více než 6 hodin přímého slunečního světla, to znamená, že si musíte vybrat východní stranu svého webu nebo jakákoli jiná místa s částečným stínem.

Pokud chcete zasadit dýni pomocí sazenic, musíte semena zasít měsíc předem, to znamená přibližně koncem dubna – začátkem května. Zasaďte jedno nebo dvě semena do malých nádob nebo šálků.

Důležité! Dýňová semínka nemůžete zasadit do jedné nádoby, protože nemusí snášet sběr.

Zeminu si můžete koupit nebo si ji vyrobit sami z 1 dílu písku, 2 dílů rašeliny, 3 dílů listové zeminy. Je také nutné nejprve provést postup klíčení klíčků a poté je zasadit do země. Semena na začátku neuškodí ošetřit manganistanem draselným, stačí opláchnout slabým roztokem manganistanu draselného, ​​omýt a osušit. Vysazujeme tak, aby klíčky směřovaly nahoru pro rychlejší klíčení. Jakmile je vysazena, zakryjeme ji potravinářskou fólií, čímž vznikne skleníkový efekt.

Klíčky se zpravidla objevují za 1-2 týdny, každá odrůda má své vlastní načasování, je lepší dodržovat pokyny. Když spatříme první výhonky, film okamžitě odstraníme a přemístíme na dobře vyhřáté místo. Pokud nemají dostatek světla, sazenice vyrostou velmi vysoko, stonek bude tenký a nestabilní. Nutná je pravidelná zálivka, pokud je místnost příliš suchá, tak každý den. Nepřelévejte, jinak může kořen hnisat. Na zahradu je vysazujeme měsíc po výsadbě. Před tím se doporučuje nejprve vzít nádoby se sazenicemi na balkon nebo do skleníku pro otužování a lepší odolnost proti povětrnostním vlivům. Musíte začít s deseti minutami a postupně prodlužovat čas, který trávíte venku. Metoda výsadby pomocí sazenic vám pomůže ozdobit vaši zahradu touto nádhernou rostlinou mnohem dříve než výsevem přímo do země.

Po péči o přistání

Péče o dekorativní dýni ve tvaru hrušky se neliší od péče o ostatní rostliny. Vyžaduje se pravidelné zavlažování a odstraňování plevele. Navíc je potřeba ji zalévat tak, aby se voda nedostala na listy, které by mohly zežloutnout. Uvolněte půdu v ​​případě potřeby nebo během plení. Pro vytvoření krásných listů se doporučuje krmit hnojivy dvakrát měsíčně. Protože nemáme cíl získat úrodu, postačí hnojiva obsahující dusík nebo draselná hnojiva.

Jediná věc, kterou je třeba udělat pro dýni ve tvaru hrušky, je vytvořit podpěry. Mohou to být lana na zdi, tyče, různé sítě, někdo vyrábí speciální ozdobné oblouky, které vypadají velmi efektně. Jen si představte, jak krásně malé oranžové plody budou viset z oblouku obklopené listy. Nejdůležitější je dodržovat malé vzdálenosti, jinak výhonky půjdou špatným směrem a zkazí celý vzhled. Větve si raději vytvarujte sami, po vytvoření 4 listů z jednoho výhonu je třeba je zaštípnout, nejdůležitější je včas přivázat k opoře. Musíte zalévat jednou týdně, velmi vydatně, 10-20 litrů. vody na rostlinu. To je v prvním měsíci, na konci června a července zaléváme podle potřeby mnohem méně často. Po zalévání musíte uvolnit půdu nebo mulčovat místo výsadby.

Na závěr bych chtěl poznamenat, že dýně ve tvaru hrušky je nenáročná, takže každý začínající zahradník může ozdobit svůj pozemek pomocí této rostliny. Toto je skutečný nález pro každého, kdo chce rychle ozdobit svou zahradu, protože listy se tvoří poměrně rychle a velmi hojně, nevyžadují zvláštní podmínky a vydrží velmi dlouho a na podzim vás stále potěší. světlé barvy listů. Jsme si jisti, že v celé této rozmanitosti najdete vzhled, který se vám líbí, a nikdo nezůstane k vaší zahradě lhostejný.

Dýně ve tvaru hrušky: video

Máslová dýně má vynikající rané zrání, nízkou hmotnost a atraktivní gastronomické vlastnosti. Nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah minerálů (vápník, měď, hořčík, zinek, fosfor, draslík, mangan a selen) a vitamínů (kyselina listová, niacin, thiamin, A, E, B6, C, K), chutný vzhled a neocenitelné pomoc při zlepšování střevních funkcí se stala žádanou na ruském stole.

<strong>Charakteristika a popis odrůdy</strong>

Butternut je samostatná plodina získaná v Americe umělým křížením již vyšlechtěné muškátové dýně a divokého afrického ovoce. Hmotnost se pohybuje v průměru do 2 kg. Odrůda dýně má výrazný hruškovitý tvar, pokrytý hustou žlutooranžovou slupkou s malým množstvím semen ve spodní části plodu. Tato kultura je mrazuvzdorná a odolná vůči známým infekčním chorobám.

Máslová dýně se při vaření osvědčila jako univerzální produkt používaný do salátů, cereálií, polévek a dokonce i pečiva. Dá se dusit, sušit, smažit, vařit, podávat na grilu i jíst syrové: šťavnatá, jemná dužina obsažená uvnitř má příjemnou muškátovou příchuť, proto se zelenině říká „ořechová dýně“.

<strong>Podmínky pro výsadbu Butternut dýně: osvětlení, umístění, půda</strong>

Tato rostlina je teplomilná, takže pro normální vývoj vyžaduje umístění na slunné straně místa. Nebojí se přímých paprsků: tvrdé, vlnité velké listy dokonale chrání ovoce před přirozenými popáleninami. Při nedostatku světla se růst zpomaluje, květů je méně, plody vypadají bledě a špatně se vyvíjejí.

Vysoká vlhkost půdy a teploty pod 15 stupňů Celsia povedou ke smrti semen, takže půda by měla vyschnout a dobře se prohřát.

Dýně máslová je náročná i na kvalitu půdy. Mělo by být úrodné a volné. Místo je připraveno předem na podzim po sklizni: je očištěno od rostlinných zbytků a vykopáno.

Pro zvýšení úrodnosti se používá směs kokosového substrátu, zahradní zeminy a humusu. Pro obohacení půdy o užitečné prvky a pro boj proti plevelům se před výsadbou provádí mulčování. Organický mulč funguje skvěle: štěpka, sláma, písek nebo seno. Pro hnojení půdy se připravuje zeleninový kompost: kopřivový humus nebo plevelný humus; Zavádí se popel a minerální hnojiva.

Pěstování sazenic

V mírném podnebí se pěstování máslové dýně se semeny v otevřeném terénu nedoporučuje bez skleníku nebo pařeniště, takže je nutné připravit sazenice předem: v březnu nebo květnu, v závislosti na klimatických charakteristikách regionu.

Výsadbový materiál je předem vybrán: semena musí být bílá, pravidelného tvaru, bez tmavých skvrn. Připraví se slabý solný roztok (1 polévková lžíce soli na litr vody). Plavené vzorky se zlikvidují, zbytek se suší.

Semena máslové dýně, předem namočená v teplé vodě (asi 40 stupňů), se umístí do rašelinových nebo papírových květináčů o hloubce 3-4 cm. V přirozeném prostředí půdy se stěny kelímků rozkládají a kořeny spolehlivě pronikají do půdy. Pro urychlení růstu jsou květináče pokryty plastovou fólií, která se odstraní po objevení prvních výhonků.

Zkušení zahradníci preferují plastové nádoby, které lze po použití zlikvidovat. Předpokládá se, že tato metoda umožňuje, aby se sazenice vyvíjely harmoničtěji. Při výsadbě nebudou stěny nádoby narušovat růst kořenů, což znamená, že rostliny porostou rychleji.

Kvalitní péče o sazenice dýně máslové spočívá v pravidelném zavlažování a správně zvolené půdní směsi, která obvykle obsahuje shnilé piliny, humus, rašelinu a nitroammofosku. Vhodná je i kupovaná zemina speciálně na dýně, cukety nebo okurky.

<strong>Příprava lůžek</strong>

Nejlepší možností pro umístění postele by byla hlinitá půda na kopci nebo na místě, kde se nehromadí zavlažovací voda. Výborná je půda, na které byly loni vysázeny luštěniny, brambory, cibule, zelí, různé zelené hnojení (oves, pohanka atd.). Nedoporučuje se pěstovat máslovou dýni po příbuzných melounech a dýních (cukety, okurky atd.).

Měsíc před výsadbou sazenic jsou otvory oplodněny shnilým hnojem (půl kbelíku), popelem (2 šálky) a pokryty průhledným polyethylenem. Aby se zabránilo popáleninám z hnojení, je oblast vykopána, smíchána se spodní vrstvou půdy.

<strong>Výsadba sazenic a načasování</strong>

Sazenice teplomilné dýně máslové vysazujeme koncem května, začátkem června (přesnější čas výsadby vám prozradí popis v zahradním lunárním kalendáři). Klíček by měl mít čas na vytvoření, tvořit tři nebo čtyři listy sytě zelené barvy a hustý kmen. Měli byste věnovat pozornost sousedním rostlinám. Nedoporučuje se sázet vedle malin. Efektivní bude umístění obilných plodin mezi řádky. Aby byla rostlina chráněna před větrem, ale měla volný přístup ke slunci, je po obvodu záhonu vysazena kukuřice nebo fazole.

<strong>péče</strong>

Po zasazení sazenic do země a vydatném prvním zalévání by se mělo množství vody snížit. Urychlíte tím vývoj máslové dýně. Po objevení ovoce se doporučuje zalévat 2krát týdně.

S dobrou půdou rostlina nevyžaduje časté krmení. Během celého vegetačního období se hnojivo aplikuje třikrát.

1. Na samém začátku výsadby se do díry zavede humus a smíchá se s půdou.
2. Po vytvoření vaječníku se přidá roztok mulleinu (1:3) nebo ptačího trusu (1:10). Používají se minerální hnojiva, která obsahují draslík a dusík.
3. Když ovoce dosáhne velikosti přibližně pěsti, aplikuje se jakékoli organické hnojivo.

Na chudých půdách lze množství hnojení zvýšit až 7krát.

Správný řez máslové dýně vám umožní získat bohatou úrodu, proto odštípněte centrální kmen a ponechte dva nebo tři boční liány, na kterých se vyvíjejí samičí květy. Jak rostou, jsou rozloženy na zemi a na několika místech posypány zeminou, aby se vytvořil silný kořenový systém.

<strong>Sklizeň a skladování plodin</strong>

Dýně máslová dává sklizeň asi za 90 dní. Před sklizní plodů je nutné zastavit zálivku 2-3 týdny předem.

V běžné chladničce není trvanlivost kultury delší než 10 dní. Zabalením do fólie ji můžete prodloužit, ale jen na pár dní. Když dýni vložíte do mrazáku, můžete ji skladovat až šest měsíců, ale chuť nebude k lepšímu. Pro uchování zeleniny po celou zimu je nejlepším místem pro skladování tmavá místnost – sklep nebo suterén, který musí být připraven takto:

• očistit loňské zkažené ovoce a zeleninu;
• větrat a dezinfikovat;
• nastavit a udržovat teplotní podmínky od +10 do +15 stupňů;
• upravit vlhkost vzduchu (optimální hodnota je do 75 %).

<strong>Nemoci a způsoby jejich léčby</strong>

Máslová dýně má vynikající přirozenou imunitu, ale pro správné pěstování je lepší identifikovat možné parazity a infekce v raném stádiu. Při prvním podezření na infekci se doporučuje postižená místa ihned odstranit. Rozlišují se následující typy onemocnění:

1. Prášková plíseň – onemocnění, při kterém jsou listy a stonky máslové dýně pokryty bílým kulatým povlakem. Postupuje s řídkým zaléváním a přebytkem dusíku v půdě. Abyste se zbavili nemoci, měli byste odříznout postižené oblasti a ošetřit rostliny roztokem koloidní síry nebo fosforečnanu draselného;
2. Plíseň (perinospora) – zevně podobný prvnímu typu infekce. Rozdíl spočívá ve vzhledu fialového odstínu na zadní straně listů a na vnější straně jsou viditelné žluté skvrny. Onemocnění se aktivuje při nízkých teplotách (v rozmezí 16-23 stupňů) a vysoké vlhkosti vzduchu. Mlha a rosa jsou nepřijatelné, proto jsou postele pokryty speciálním hygroskopickým materiálem. Samotná kultura je ošetřena oxychloridem měďnatým;
3. Anthracnóza – houbové onemocnění dýně máslové, charakterizované výskytem hnědých skvrn, které napodobují zasychání na listech, stoncích a řapících. Zdrojem výskytu je vysoká vzdušná vlhkost, teploty nad 22 stupňů, staré rostliny a semena – půdu proto brzy na jaře zrývejte opatrněji. K prevenci a zablokování onemocnění je vhodný postřik 1% směsí Bordeaux.
4. Největší škody na dýni máslovou působí bakterióza, který se objevuje ve formě hnědých skvrn a následně otvorů na děložních listech a kůře plodů. Složení síranu měďnatého a vápna (10 gramů na kbelík vody) zabrání rozvoji onemocnění a ochrání rostlinu během dalšího růstu;
5. Sclerotinia (bílá hniloba) ovlivňuje plody. Pro ošetření se listy a plody postříkají 5% síranem měďnatým, ale je lepší předem postříkat plodinu roztokem močoviny (10 gramů na kbelík vody).

<strong>Nebezpeční škůdci: vyhlazovací opatření</strong>

Jedním z nejnápadnějších škůdců máslové dýně je mšice – malý hmyz o velikosti několika milimetrů, oválného tvaru a nazelenalé barvy. Preferuje mírné, vlhké klima a šíří se téměř okamžitě, proto je nutné předem prohlédnout zadní stranu listů. Pokud je rostlina poškozena, je třeba hmyz omýt roztokem manganistanu draselného, ​​česneku, síranu zinečnatého nebo cibulové vody. Je lepší předem ošetřit mýdlovým roztokem (200 gramů pracího mýdla na kbelík vody). Výborný je i odvar z pelyňku.

Cibulové slupky také pomáhají v boji proti dalšímu škodlivému parazitovi dýně máslové – svilušce, která může dlouho nepozorovaně koexistovat s plodinou. Dá se snadno odhalit – malé žluté kulaté tečky na listech.

Největším nebezpečím pro sazenice dýně Butternut jsou bílé larvy mouchy, které jsou snadno rozpoznatelné na čerstvých klíčcích. Ochrana a hubení tohoto škůdce se provádí insekticidními přípravky.