Okurky pod filmem. Odrůdy a hybridy / Průvodce amatérského zahradníka
Okurky patří k nejoblíbenější zelenině letních obyvatel. Pěstují se všude, od jižních zeměpisných šířek až po polární kruh. I v Arktidě najdete zahrádkáře, kteří pěstují okurky. Na severu je však léto krátké a často chladné. Jaké odrůdy okurek v takových podmínkách dozrávají? Šlechtitelé vyvinuli speciální odrůdy pro pěstování na severu. Zde je několik z nich.
Raně zrající hybrid – od vyklíčení do první sklizně 42–43 dní. Parthenokarpický (nevyžaduje opylování) hybrid. Rostliny lze pěstovat v podmínkách slabého osvětlení v kombinaci s nízkými teplotami (podmínky brzkého jara, deštivé chladné léto) při zachování vynikajícího nasazování plodů. Speciálně navržen pro pěstování v rizikových zemědělských zónách.
Boční výhon tvoří 3-4 internodia a končí trsem semenníku, tvořícím 3-4 plody. Plody jsou krásně válcovité, 6-8 cm dlouhé, tmavě zelené s rozmazanými bělavými pruhy dosahujícími 1/3 plodu. Velkoryse hrbolkovité, hrbolky jsou řídce umístěné, barva trnů je bílá. Slupka je tvrdá, hustá, dužnina je šťavnatá, křupavá. Geneticky bez hořkosti.
Důležitou vlastností hybridu je dlouhé období plodnosti (do nástupu stabilních mrazů). Je určen k čerstvé spotřebě a nakládání.
OKURKA „PETERSBURSKÝ EXPRESS“
Ultrarané zrání – začíná plodit 38. den po výsevu. Má vysokou odolnost vůči chladu – nedochází k útlumu vývoje během krátkodobých jarních mrazů a dobré usazení okurek se udržuje i během podzimního období plodnosti.
Parthenokarpický (nevyžaduje opylování) hybrid. Tento hybrid se vyznačuje omezeným růstem postranních výhonků, což usnadňuje péči o rostlinu (zaštipování a zaslepování se provádí stále méně často). Uspořádání vaječníků v uzlech je shlukovité.
Zelený plod je 8-10 cm dlouhý, válcovitý s tupými špičkami, tmavě zelené barvy s bílými pruhy dosahujícími až do 1/4 plodu, hrubě hrbolkovitý, s černými ostny, hrbolky se vyskytují vzácně.
Hybrid je odolný vůči hnilobě kořenů a bakteriálním chorobám.
Chuť okurek je vynikající a jsou ideální k nakládání.
Pro oblasti s chladným klimatem je nezbytný způsob pěstování sazenic.
Nová generace parthenokarpických (nevyžadujících opylování) hybridů, které kombinují omezený růst se silným současným výnosem. Rostlina tvoří až 15 identických plodů najednou. Zároveň je procento parthenokarpy 100%, což zaručuje produkci plodů téměř za jakýchkoli podmínek. Hybrid je ultraraný – od klíčení do první sklizně plodů 37-38 dní.
Rostlina je středně velká s velmi slabým růstem postranních výhonků (zejména ve spodní vrstvě rostliny). Typ kvetení je výhradně samičí. Vajíčník je trsovitý – 4-5 plodů. Zelený plod je malý – 6-8 cm dlouhý, o hmotnosti 60-68 g, tmavě zelený s bílými pruhy, oválný válcovitý, s velkými hrbolky, s komplexní pubertou, hnědý. Hybrid je odolný vůči pravé i nepravé padlí.
Použití – čerstvá konzumace a konzervování.
Pro oblasti s chladným klimatem je nezbytný způsob pěstování sazenic.
Nová generace chladuvzdorných okurek pro severní oblasti. Rostlina má málo listů a netvoří boční výhonky, což je velmi výhodné pro péči a sklizeň. Odolávají dlouhodobému poklesu noční teploty na +5 +7 °C, přičemž růst kořenového systému se nezpomaluje.
Plody jsou klasické pro nakládání – krátké, válcovité, s velkými hrbolky, s černými ostny, s tvrdou slupkou, křupavé.
Dlouhá doba plodnosti (do stabilních mrazů). Raně zrající hybrid, od klíčení do první sklizně 42-43 dní, parthenokarpický (nevyžaduje opylování).
Plod je krásně válcovitý, 8-10 cm dlouhý, tmavě zelený s rozmazanými bělavými pruhy dosahujícími do poloviny délky plodu. Velkoryse hrbolkovitý, hrbolky jsou řídce rozmístěné, barva trnů je černá. Určen k čerstvé spotřebě a nakládání.
Pro oblasti s chladným klimatem je nezbytný způsob pěstování sazenic.
Mnoho obyvatel severu důvěřuje odrůdám okurek, které se pěstují po mnoho let, jako jsou Aprelskiy a Zozulya.
Patří mezi hybridní odrůdy raného dozrávání: začíná plodit přibližně 45–55 dní po objevení prvních výhonků. Největší úrodu tato odrůda přináší při opylování včelami a díky své poměrně kompaktní velikosti a schopnosti samoregulace větvení je vhodná pro pěstování jak na záhonech v otevřeném terénu, tak i v malých truhlících a květináčích na balkonech a parapetech. Navíc ji lze pěstovat nejen sazenicí, ale i bez sazenic.
Plody této odrůdy jsou poměrně velké (průměrná délka zralých okurek se pohybuje od 24 do 22 centimetrů a hmotnost dosahuje 200-250 gramů), mají válcovitý tvar a malé bílé trny. Hlavním rysem a nepochybnou výhodou odrůdy April lze nazvat genetickou predispozice k úplné absenci hořkosti, která hybridu zajistila značnou popularitu mezi zahrádkáři.
Za zmínku také stojí, že okurka odrůdy Aprelsky je mimořádně produktivní odrůda. Při dobré péči lze tedy z jednoho metru čtverečního (tj. přibližně šest až sedm keřů) sklidit až třicet kilogramů plodů za jednu sezónu. Další výhodou této hybridní odrůdy je její poměrně vysoká odolnost vůči chladu a nenáročná péče. A samozřejmě nelze nezmínit její vynikající chuťové vlastnosti, díky nimž je považována za jednu z nejlepších odrůd pro přípravu různých konzerv a zavařenin na zimu, stejně jako pro čerstvou spotřebu.
Patří k parthenokarpickým hybridům, schopným vytvářet vaječníky bez hmyzu. Tato schopnost pouze potvrzuje schopnost této odrůdy aktivně se rozvíjet ve sklenících. Významnou výhodou hybridu je navíc odolnost vůči mnoha virům, hnilobě kořenů a skvrnitosti oliv.
Je známá a velmi žádaná díky vysokému výnosu. Raně zrající odrůda může mít plody o hmotnosti 300 gramů. Okurka začíná plodit po 1,5 měsíci. S takovými údaji může být výnos asi 30 kg na metr čtvereční. Tato odrůda je středně rostoucí.
Plod je mírně hrbolkatý, válcovitého tvaru, tmavě zelený, s vybledlými bílými pruhy viditelnými na slupce.
Zozulya miluje teplo a vlhkost. Pokud je půda pod keři často suchá, plody budou hořké.
Jaké odrůdy okurek pěstujete? Podělte se v komentářích.
DALŠÍ NOVINKY ČTĚTE ZDE
Z velké rozmanitosti odrůd okurek si můžete vybrat několik odrůd a pěstovat je nejen v otevřeném poli, ale také pod fóliovými kryty. Jen je třeba poznat rozdíl mezi nimi podle druhu násady ovoce. Okurky jsou buď opylované včelami nebo partenokarpické.
Kde nyní můžeme získat včely na opylení ve sklenících? Proto je pro skleníky lepší používat parthenokarpické odrůdy a hybridy, které tvoří samičí vaječníky (plody) bez dalšího opylení. Při pěstování odrůd doporučených do otevřeného terénu je třeba skleník pravidelně otevírat, aby se k rostlinám dostal opylující hmyz.
Mezi zahradníky jsou velmi oblíbené krátkoplodé partenokarpické hybridy s plody dlouhými maximálně 6–12 cm.
— Mazai F1 — rané zrání (41–44 dní). Plod je válcovitý, jemně hlíznatý, zelený s podélným pruhováním, bez hořkosti. Každý uzel obsahuje 2–3 plody. Vhodné pro moření a konzervování. Vynikající chuť čerstvé i konzervované, produktivní. Odolný vůči řadě nemocí.
— Crispna F1 — raná (45 dní), partenokarpická, má jemně hlíznatý plod, bez hořkosti, křupavý. Má vysoké moření vlastnosti. Odolný vůči viru tabákové mozaiky a dalším nemocem a stresovým situacím. Kromě toho můžete úspěšně pěstovat takové hybridy jako Pasadena F1, Pasamonte F1, Alliance F1, Claudia F1, Parus F1.
Těm zahrádkářům, kteří mají možnost omezit se na přístřešky tunelového typu, doporučujeme pěstovat Marindu F1, Patti F1, Matildu F1. Extrémně rané zrající hybridy, mají malé okurky, bez hořkosti, s malou semennou komorou, křupavé; vysoká kvalita moření. Odolný vůči nemocem a stresovým situacím.
Mezi druhem dopravníku na okurky určeného pro nepřetržitou spotřebu jsou velmi oblíbené Rodnichok a Farmer F1.
F1 fontanel je včelí opylovaný hybrid, plodit začíná 50.–55. den, je chutný, nemá hořkou chuť, snadno se nakládá a je odolný vůči řadě chorob.
Farmer F1 – rané zrání (42–45 dní), samičí typ plodu, dlouhopnoucí, velké hlíznaté plody, 10–12 cm, odolný vůči chorobám.
Krystal F1 je raný (40–45 dní), dlouho popínavý. Plody jsou vhodné ke konzervování, druh plodů je samičí, ale je velmi náchylný k partnokarpii a výrazně zvyšuje výnos při opylení hmyzem.
Dobré výsledky a velké výnosy přináší „ptačí rodina“ (Jeřáb F1, Vlaštovka F1, Borůvka F1, Slavík F1), Semcross F1, lze je pěstovat i ve filmových strukturách s dodatečným opylením hmyzem.
Plachta F1. Hybrid je určen pro pěstování ve filmových přístřešcích. Hybrid je partenokarpický, střední sezóna (46-51 dní). Rostlina je popínavá. Zelení jsou kulatě válcovití, vzácně jemně hlíznaté, zelené, až 10 cm dlouhé, váží 80-100 g. Používá se čerstvá a ke konzervování. Odolná proti padlí.
Zozulya F1. Heterotický hybrid, určený do jarních fóliovníků a do volné půdy. Hybrid brzy dozrává (46-48 dní). Středně pnoucí, středně olistěné. Zelení jsou válcovitá, mírně hlízovitá, 14–23 cm dlouhá. Hmotnost zelených plodů je 156–289 g. Jednotlivé exempláře (chybějící) dorůstají 600–800 g Vhodné ke konzervování, zeleň umisťuje autor vedle sebe do 3litrové nádoby. Vypadají skvěle. Jedna okurka pro celou rodinu.
Máša F1. Heterotický hybrid, určený pro pěstování ve volné půdě a pod fóliovými kryty. Časné zrání, partenokarpický, hlávkový salát. Rostlina je středně velká, se samičím typem kvetení. Skvělá chuť. Zelená tráva je válcovitá, velkohlízovitá, tmavě zelená, s bílým ochlupením. Délka greenů je 8,5–9 cm, průměr 3–3,5 cm.
duben F1. Brzy dozrávající partenokarpický hybrid, doporučený pro jarní filmové skleníky a pod dočasné přístřešky. Hlavní réva je středně dlouhá, slabě větvená. Rostlina je válcovitá s mírně hlíznatým povrchem, 13–22 cm dlouhá, váží 210 g Plod začíná za 45 dní. Vrací úrodu v prvním měsíci plodu.
Sazenice si připravte sami a zasaďte je pod fólii, když jsou staré alespoň 25–30 dní.
Užitečné informace:
Obrovský sortiment županů pro relaxaci, chatu i domácnost. Pletené šaty z měkkého interloku a lehkého žerzeje. Existují různé barvy, které vyhovují nejnáročnějšímu výběru: světlé a klidné, s květinovým vzorem a další.