Odrůdy okurek s fotografiemi a popisy: pro otevřené prostranství a skleníky

Pěstování okurek svépomocí nebude obtížným úkolem, pokud správně přistoupíte k výběru odrůd pro konkrétní oblast. Pokusme se důsledně porozumět všem odrůdám této plodiny, jejich vlastnostem a některým nuancím jejího pěstování.

Aby zahradníci získali slušnou sklizeň okurek, musí se orientovat v množství svých odrůd a poskytnout rostlinám náležitou péči. Je také důležité rozhodnout, kde přesně budou růst: ve sklenících, na otevřených zahradách nebo dokonce na lodžích a parapetech. Proto nyní zvážíme, které odrůdy okurek by měly být vybrány pro konkrétní oblast a určité podmínky pěstování.

Nejlepší odrůdy okurek pro polykarbonátové skleníky

Odrůdy okurek s fotografiemi a popisy vám pomohou zjistit, které rostliny se nejlépe hodí k výsadbě. Mezi nejběžnější a nejoblíbenější odrůdy pro pěstování ve sklenících patří:

Alekseich F1

Při výběru odrůd raného zrání okurek pro polykarbonátový skleník doporučují zkušení zahradníci věnovat pozornost „Alekseich“. Od začátku klíčení k vaječníku to trvá přibližně 35 dní. Tato odrůda je středně velká, zelenina je 8-10 cm dlouhá s malými hrbolky a váží až 80 g, překvapivě chutná a dobrá k nakládání.

Gooseneck fxnumx

Pokud vezmeme v úvahu samosprašné odrůdy okurek pro skleníky, pak je Murashka považována za jednu z nejlepších, protože je odolná vůči mnoha běžným chorobám, včetně padlí. Dozrává za pouhých 5 týdnů po výsevu a potěší působivou velikostí sklizně – až 14 cm na délku a váží až 150 gramů. Povrch zeleniny je hustě pokryt pupínky s miniaturními tmavými ostny. Jejich vynikající chuť umožňuje jejich použití pro všechny druhy konzervace.

Benefit F1

Další raně dozrávající odrůda okurek ze samosprašné kategorie, která začíná plodit 40-50 dní po objevení prvních výhonů. Zelenina je zcela bez hořkosti, má relativně malou hmotnost – do 120 g, chutná přímo ze zahrádky a skvěle se hodí k nakládání nebo marinování. Tento hybrid není náchylný k běžným chorobám, jako je hniloba oddenků, bakterióza, falešná a moučnivka.

Emelya F1

Tento samosprašný hybrid obvykle dospívá za pouhých 40 kalendářních dnů. Nejlépe roste ve vytápěných sklenících. Sklizeň je středně velká a váží do 120 g a skvěle se jedí v konzervě nebo čerstvé.

Chlapec s prstem

Zvláště raná zelenina, plodící již 35 dní po výsadbě a extrémně odolná vůči chorobám. Malé okurky o hmotnosti do 60 g a velikosti do 10 cm určitě osloví příznivce křupavých okurek.

Semena okurky nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu

Liší se od výše uvedených v mrazuvzdornosti a méně náročné péči. Dělí se na samoopylující odrůdy okurek pro otevřenou půdu a na ty, které nutně vyžadují přítomnost obou pohlaví a hmyzu přenášejícího pyl.

Yerofey

Opylují je převážně včely, vyznačují se vysokou produktivitou a patří k hustě větveným a vysokým odrůdám. Plody dosahují maximální velikosti 6 cm a mají podlouhlý tvar s mírnými hrbolky. Zelené okurky jsou chutné nejen ze zahrádky, ale i v konzervě.

Masha F1

Samosprašný hybrid, kterému se ne nadarmo říká superraný, protože interval zrání 35 dnů je u většiny neskleníkových druhů vzácností. Válcové okurky s velkými hlízami a bez hořkosti v chuti dužiny a slupky. Používají se v čerstvě utržených potravinách a pro nakládání a všechny druhy sezónních úprav. Mozaiková infekce, padlí a mnoho dalších nemocí. Ani méně než příznivé podmínky pěstování nebudou překážkou pro získání záviděníhodné sklizně.

Duben F1

Po prostudování nejlepších odrůd okurek pro recenze na otevřeném terénu dává mnoho letních obyvatel přednost dubnové odrůdě, protože začíná přinášet ovoce 50–55 dní po prvních výhoncích. Rekordní rozměry (hmotnost do 250 g a délka do 25 cm) mají daleko k jeho hlavním přednostem. Odrůda je na péči naprosto nenáročná a dobře snáší chlad a její výborná chuť je nálezem pro opravdové labužníky.

Soutěžící

Od okamžiku, kdy se objeví klíčky, uplyne asi 45–55 dní a zahradníci již mohou ochutnat lahodnou křupavou zeleninu dosahující délky až 12 cm a hmotnosti až 130 g úroda je schopna odolat bakteriálním chorobám, jako je skvrnitost, hniloba a navíc dva známé druhy padlí.

F1 Ant

Samosprašný hybrid Muravei dozrává poměrně rychle – za 35–40 dní a téměř vždy odměňuje letní obyvatele za veškerou jejich snahu chutnými plody připomínajícími středně velké sudy (až 12 cm). Je považován za zvláště odolný vůči pravé padlí a olivové skvrnitosti.

Springwell F1

Patří do poloviny sezóny. Období zrání zeleniny začíná 50-53 dní po vylíhnutí sazenic ze země. Tyto okurky lze použít ke konzervaci a nakládání. Zralá zelenina dosahuje délky 12 cm, ale její hmotnost obvykle nepřesahuje sto gramů.

Okurky: nejlepší odrůdy pro stinné oblasti

Ne všechny zahradní pozemky jsou stejně osvětleny slunečním zářením, což je nezbytné pro většinu pěstovaných plodin. Pokud je nedostatečné osvětlení, při organizování lůžek okurky byste v tomto případě měli zvolit speciálně vyšlechtěné odrůdy, které se dobře přizpůsobí stínu a chladu.

Moskevské večery F1

Středosezónní hybrid s dobou zrání 40-45 dní, známý svou úžasnou chutí. Dlouhé (přibližně 14 centimetrů), nepříliš velké (do 100 g), hrbolaté okurky lze nakládat, osolit nebo jednoduše sbírat ze zahrádky na stůl. Odolává kladosporióze, mozaice a padlí.

Murom 36

Jedna z nejoblíbenějších odrůd střední sezóny. Okurky této odrůdy dorůstají pouze do 8 cm a mohou být hladké nebo strukturované. Zkušení zahradníci vědí, že světle zelené okurky vejčitého tvaru se musí trhat velmi často, protože mají tendenci příliš rychle žloutnout, ztrácet na atraktivitě a nejsou vhodné ke konzumaci.

Tajemství F1

Samosprašné odrůdy jsou ideální do zastíněných záhonů pod korunami stromů. Jedním z nich je Secret Firmy – hybridní poddruh s krátkou dobou zrání (cca 42 dní). Mírně žebrované plody o hmotnosti 100-115 g jsou schopny odolat většině bakteriálních a virových onemocnění.

Nejlepší odrůdy okurek vhodné pro výsadbu na verandách, balkonech a malých domácích zahrádkách

Ne každý má k dispozici prostornou letní chatu, ale zároveň vám nic nebrání v uspořádání osobní mini-zahrádky na slunné lodžii nebo velkém parapetu. Tajemství úspěchu spočívá ve správném výběru odrůd.

Některé z již popsaných odrůd skleníkových okurek jsou pro pěstování v takových podmínkách vynikající, například Malčik s palčikem, Máša F1, Benefis F1 a Emelja F1. Za pozornost stojí také:

Machaon F1

Trsová odrůda, výborná na moření, samosprašná. Okurka není náchylná k skvrnitosti olivovníků a je stejně odolná vůči padlí, mozaikám a mnoha dalším problémům typickým pro tuto plodinu. Okurky dorůstají střední velikosti, až 11 cm a váží od 60 g.

Balkon F1

Tato odrůda okurek je také samosprašná. Vyznačuje se vysokou a poměrně dlouhou plodností. Na každém uzlu se tvoří až 8 vaječníků. Samotné plody jsou mírně hrudkovité s bílými ostny, dosahujícími obvykle délky 10 cm. Tento druh je ceněn zejména pro svou nenáročnost na podmínky pěstování, odolnost vůči škůdcům a chorobám a také výbornou chuť.

Celkový

Po pečlivém prostudování výše popsaných odrůd okurek si určitě vyberete ty nejvhodnější pro sebe. A dodržováním základních doporučení pro chov, pěstování a správnou péči můžete potěšit svou rodinu i sebe v létě čerstvou, křupavou zeleninou a lahodnými kyselými okurkami po celý rok.

Výběr správné odrůdy nebo hybridu pro pěstování okurek v otevřeném terénu, ve skleníku nebo dokonce na parapetu není snadný úkol. Tyto rostliny se od sebe velmi liší – jak typem opylování, tak i požadavky na pěstební podmínky. „Lenta.ru“ poskytuje seznam nejúspěšnějších odrůd a hybridů okurek a jejich charakteristik.

• Co jsou to okurky?
• Nejlepší odrůdy pro pěstování na parapetu
• Nejlepší odrůdy pro pěstování v otevřeném terénu
• Nejlepší odrůdy pro pěstování ve skleníku

Co jsou to okurky?

Do cíle

Jakákoli okurka se dá jíst čerstvá, ale některé odrůdy byly speciálně vyšlechtěny pro vaření:

• na nakládání – okurky s tlustou slupkou dlouhé až 8 centimetrů, které při nakládání nebo marinování neztrácejí svou křupavost;
• salátové okurky – okurky s tenkou slupkou a jemnou dužinou, pěstují se pouze ve sklenících; plody jsou obvykle velké – asi 20 centimetrů;
• univerzální – takové okurky jsou vhodné do salátů i na zavařování, ale změknou a ztratí křupavost. Velikost plodů takové rostliny je od 8 do 12 centimetrů.

„Toto rozdělení neznamená, že nakládané okurky nelze použít do salátu a salátové okurky nelze dát do sklenice a zalít marinádou. Účel okurek lze vnímat jako doporučení výrobce,“ vysvětlil agronom Artur Jeprikyan v rozhovoru s Lenta.ru.

Hybridy a odrůdy okurky: jaký je rozdíl?

Na obalech semen okurek (a nejen nich) najdete slova „odrůda“ a „hybrid“. Odrůda je druh okurky, který byl získán v důsledku výběru. Je snadné ji množit semeny, vysvětlil Jeprikyan: vypěstujte okurky, vyjměte z nich semena, omyjte je a použijte je v následujícím roce.

Hybrid (nebo F1 – hybrid první generace) je speciálně zkřížený druh dvou (nebo více) odrůd s vlastnostmi požadovanými šlechtiteli. Hybrid není možné množit semeny: dceřiná rostlina s největší pravděpodobností nebude stejná jako mateřská rostlina.

Zároveň jsou hybridy odolnější vůči změnám počasí, chorobám a škůdcům, okurky jsou si rovny, nemají hořkost. Hybridy také dozrávají mnohem rychleji a dávají dobrou úrodu. Jsou však mnohem dražší než odrůdy.

Metodou opylení

Všechny odrůdy a hybridy okurek lze podle způsobu opylování rozdělit na dva typy:

• partenokarpický;
• včela opylována.

Parthenocarpic okurky

Jsou to rostliny, které mohou plodit bez opylování květů větrem nebo hmyzem. Takové okurky mají pouze samičí květy, které mohou samy plodit bez opylování.

Někdy se parthenokarpické odrůdy nazývají samoopylujícími se odrůdami okurek, ale to je zásadně nesprávné.

Často se pro pěstování okurek ve sklenících nebo na parapetu používají parthenokarpické odrůdy nebo hybridy.
a pro záhony v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami, tj. tam, kde jsou problémy s opylujícím hmyzem.

včely opylované okurky

Jak název napovídá, charakteristickým rysem těchto rostlin je, že pro navázání plodů musí být květy opylovány včelou. Existuje názor, že okurky opylované včelami jsou aromatičtější a mají bohatší chuť, ale to je mýtus.

„Chuť okurek ovlivňují pouze vlastnosti odrůdy, nikoli způsob opylování. Existují okurky s čerstvější a lehčí chutí, které opylují včely, a existují partenokarpické, které se vyznačují jasnou a silnou vůní a vysokými chuťovými vlastnostmi,“ vysvětlil Jeprikyan.

Lenta.ru spolu s odborníkem sestavila hodnocení odrůd a hybridů okurek pro různé pěstební podmínky.

Nejlepší odrůdy pro pěstování na parapetu

Pěstování okurek na parapetu není snadné: musíte zajistit dodatečné světlo fytolampou, krmit je hnojivy obsahujícími dusík každých 7-10 dní a také je sevřete shora, abyste zastavili jejich růst.

Existují speciální zakrslé odrůdy a hybridy na parapet, ale je také třeba je tvarovat v horním bodě – tedy určit, jakou velikost rostlina nakonec bude mít, a přebytek odříznout.

„Balkon F1“

• Původ: Rusko
• Skupina: ultraraný (40–45 dní před sklizní okurek po vzejití), parthenokarpický hybrid
• Ovoce: tmavě zelená s bílými ostny, velká 8-10 centimetrů, vhodná pro čerstvou konzumaci i pro zavařování
• Chuť: výborné, bez hořkosti, křehké
• Výnos jedné rostliny: přibližně 1,5 kilogramy
• Výhody: snadno se pěstuje doma, odolná vůči padlí a chorobám

„Šoša F1“

• Původ: Rusko
• Skupina: rané zrání (39-43 dní před sklizní), vhodné k výsadbě do otevřeného terénu, do skleníku a na parapet, parthenokarpický hybrid: kvetení samičího typu
• Ovoce: asi 10 centimetrů velké, s tenkou slupkou, křupavé
• Chuť: intenzivní, svěží, s lehce sladkou dochutí
• Výnos jedné rostliny: asi 2 kilogramy
• Výhody: nízký vzrůst, ale vysoký výnos, lze vysadit na balkoně v nádobách

Nejlepší odrůdy pro pěstování v otevřeném terénu

Okurky opylované včelami se nejlépe hodí do záhonů, protože jsou obzvláště odolné vůči půdním chorobám a plísním, poznamenal Jeprikyan. Doporučil následující odrůdy a hybridy.

„Gribovský F1“

• Původ:Francie
• Skupina: rané zrání (45-60 dní do prvních plodů), opylováno včelami
• Ovoce: válcovité, malé (4 až 6 centimetrů), světle zelené
• Chuť: křehká, delikátní, vhodná do salátů i na zavařování
• Výnos jedné rostliny: přibližně 2 kilogramy
• Výhody: kompaktní rostlina, minimální počet semen v jedné okurce

Zozulya F1

• Původ:Maďarsko
• Skupina: ultraraná (40–45 dní před sklizní), opylovaná včelami
• Ovoce: tenkoslupné, lesklé, velké (20-24 centimetrů), vhodné do salátů
• Chuť: lehce pikantní, svěží, bez hořkosti
• Výnos na metr čtvereční: 15-17 kilogramů
• Výhody: Vysoký keř, který vyžaduje zavazování. Rostlina dobře snáší změny teplot, je odolná vůči olivové skvrnitosti.

Podle Státního registru chovatelských úspěchů se „Zozulya“ dobře daří v severní, severozápadní, střední, volžsko-vyatské, severokavkazské, střední volžské a střední černozemské oblasti.

„Elegantní F1“

• Původ:česká republika
• Skupina: rané zrání (40-44 dní), opylováno včelami
• Ovoce: malé (asi 10 centimetrů), relativně tenké, válcovitého tvaru
• Chuť: příjemně kyselá, dobře se hodí do marinád
• Výnos na metr čtvereční: přibližně 8 kilogramů
• Výhody: rychle se přizpůsobí jakékoli půdě, stabilně produkuje vysoké výnosy a je odolný vůči chorobám

„Soutěžící F1“

• Původ:United States
• Skupina: středně raná (45-50 dní), opylovaná včelami
• Ovoce: podlouhlé, středně velké (10-14 centimetrů), zelené s bílými ostny, bez žlutého odstínu
• Chuť: klasický, světlý
• Výnos na metr čtvereční: až 10 kilogramů
• Výhody: mrazuvzdorná, dobře roste v chladném podnebí

„Pán F1“

• Původ:Velká Británie
• Skupina: v polovině sezóny (přibližně 50 dní od vyklíčení), hybrid opylovaný včelami
• Ovoce: střední velikosti (9-12 centimetrů), dužnaté, tmavé, s tlustou slupkou, vhodné k nakládání a marinování
• Chuť: světlá okurka s mírnou pikantností
• Výnos na metr čtvereční: 5-7 kilogramů
• VýhodyVyznačuje se vysokou produktivitou, odolností proti chladu a odolností vůči běžným chorobám okurek: viru mozaiky okurek, kladosporióze a plísni bramborové

„Farmář F1“

• Původ:Kanada
• Skupina: pozdně zrající (38-40 dní), včely opylovaný hybrid
• Ovoce: střední, spíše velké až velké (~ 15 centimetrů), se žlutozelenou slupkou
• Chuť: hluboký, bohatý
• Výnos na metr čtvereční: až 12 kilogramů
• Výhody: Snadno snáší mrazy, dlouhodobě dává dobrou úrodu, je vhodný pro všechny regiony Ruska. Odolný vůči skvrnitosti oliv a viru mozaiky okurek.

„Odvaha F1“

• Původ:Сербия
• Skupina: v polovině sezóny (45-50 dní), hybrid opylovaný včelami
• Ovoce: střední velikosti, tmavě zelené, určení – salát a nakládání
• Chuť: svěží, šťavnaté, vyvážené, lehce sladké
• Výnos na metr čtvereční: ~ 12 kilogramů
• Výhody: Vynikající odolnost vůči změnám teploty a vlhkosti, příjemný pocit v horkém počasí, vhodný pro všechny regiony

„Manul F1“

• Původ: Rusko
• Skupina: pozdně zrající, opylované včelami
• Ovoce: silnostěnné, dlouhé (15-22 centimetrů), vhodné do salátů
• Chuť: bohatá, s jemnou, příjemnou dochutí
• Výnos na metr čtvereční: ~ 22–27 kilogramů
• Výhody: absolutní ochrana před mrazem, dlouho si zachovává svůj prodejní vzhled, relativně odolná vůči hnilobě kořenů

Nejlepší odrůdy pro pěstování ve skleníku

„Marinin F1“

• Původ: Rusko
• Skupina: ultraraný (40–43 dní před sklizní), parthenokarpický hybrid
• Ovoce: střední velikosti (13-14 centimetrů), husté, vhodné k nakládání a do salátů
• Chuť: středně pikantní, svěží
• Produktivita na rostlinu: až 1,5 kilogram
• Výhody: rychle dozrává, rostlina je odolná vůči stresu, má vysoký výnos. Není napadena padlím ani virem mozaiky okurky.

„husí kůže“

• Původ:Švédsko
• Skupina: raný (43-46 dní), parthenokarpický hybrid
• Ovoce: okurkovité (6-7 centimetrů), kulaté, vhodné k nakládání
• Chuť: pikantní, s lehkým ovocným tónem
• Výnos na metr čtvereční: přibližně 12 kilogramů
• Výhody: dobře snáší stín

„Luchovitskij“

• Původ: Rusko
• Skupina: ultraraná (38-40 dní), parthenokarpická odrůda
• Ovoce: střední velikosti, vhodné jak na nakládání, tak na saláty
• Chuť: svěží, šťavnatý, lehký
• Výnos na metr čtvereční: přibližně 10,5 kilogramy
• Výhody: odolné vůči suchu a stínu, okurky jsou jednotné velikosti, což je vhodné pro zavařování, bez ostrých trnů

„Usťug F1“

• Původ: Rusko
• Skupina: středně raný (45-50 dní), parthenokarpický hybrid
• Ovoce: středně velké (až 13 centimetrů), hrbolkovité, tmavě zelené s vínovými ostny, vhodné jak k nakládání, tak do salátů
• Chuť: mírně slaný, bohatý
• Výnos na metr čtvereční: až 8 kilogramů
• Výhody: lze dlouhodobě skladovat v krabicích za podmínek optimální vlhkosti a teploty a rostlina je odolná vůči pravé i nepravé padlí

„německá F1“

• Původ:Německo
• Skupina: raná (40-43 dní), parthenokarpická
• Ovoce: střední velikosti (10-12 centimetrů), salátového typu, jasně zelené s bílými ostny
• Chuť: jemný, lehce kyselý, bohatý
• Výnos na metr čtvereční: ~ 7 kilogramů
• Výhody: nízký obsah semen, rychlá první sklizeň