Odrůda pórku Karantansky

Odrůda pozdního zrání (125-200 dní od výsevu do sklizně). V mírném klimatickém pásmu se pěstuje sazenicemi. Jak rostlina roste, musí být uzemněna, aby získala silný, vybělený falešný „stonek“. Listy jsou zelené s voskovým povlakem, široké, velmi rozložité. Tvar „nohy“ je válcovitý, 15-25 cm vysoký, 4 cm v průměru, chuť je poloostrá. Výška rostliny do 100 cm Hmotnost jedné rostliny je 204-325 g Ideální pro zpracování, konzumaci v čerstvé i sušené formě. Komerční vydatnost až 4,0 kg/m2.

Pór odrůdy Karantansky jsou evropské zimovzdorné rostliny. Jedná se o pozdně dozrávající druh. Od okamžiku výsadby do sklizně musíte počkat alespoň pět měsíců. Někdy může toto časové období trvat až sedm měsíců. Vegetační období trvá v průměru asi 180 (125-200) dní. Produkuje čerstvou zeleninu až do příchodu prvních teplot pod nulou. Rostlina tvoří nepravý krátký stonek, který dorůstá do výšky 20 cm. Stonek je válcovitý a listy na něm jsou umístěny vějířovitě. Tloušťka střední části stonku se pohybuje mezi 4-6 cm.

Listy jsou tmavě zelené barvy a silně pokryté voskovým povlakem. Rozšiřují se a docela těsně k sobě přiléhají. Internodia jsou krátká. Samotná cibulka je bílá, ale směrem k listové ploše postupně zezelená. Žárovka je malých rozměrů.

Sklizeň může začít ve druhé polovině září a do října. Nečekané mrazy se občas na cibuli negativně neprojeví. Produktivita od jednoho m2 do 4 kg. Jedna rostlina dosahuje hmotnosti 200 až 325 g.

Odrůda Karantansky má velmi dobrou chuť. Chutná poloostro. Cibule se používá čerstvá k přípravě salátů. Je popsána dobrá zimní odolnost a udržovací kvalita rostliny. V přítomnosti sněhu dobře snáší chlad. Pokud není dostatek sněhu, pak je třeba cibule na zimu zakrýt, aby nedošlo k jejich úhynu.

Vlastnosti zemědělské techniky
Pěstování pórku Carantan má své vlastní vlastnosti. Výsev jeho semen se provádí začátkem března, nedoporučuje se to dělat dříve. Semena zůstávají životaschopná po dobu tří let. Je třeba si uvědomit, že květinový výhonek se semeny se tvoří až příští rok. V tomto ohledu se množení rostlin provádí až po zimě. Semena se vysévají ve skleníku 50 nebo 60 dní před výsadbou na otevřeném prostranství.

Pravidla pro výsadbu semen:

před výsevem je třeba semena namočit na tři dny do vody o teplotě 50 stupňů Celsia;
Nejlepší je zasadit do země do hloubky asi 2 cm;
Mezi liniemi výsadby by mělo zůstat asi 4-5 cm volného prostoru.

Teplota ve skleníku po dobu klíčení semen by měla být cca +20-22 °C. Při dodržení těchto pravidel se první výhonky objeví 10-15 den. Jakmile se objeví první výhonky, sníží se teplota ve skleníku přes den na +18-20 °C, v noci na +10-12 °C.

Během pěstování sazenic se provádějí dvě tekutá krmení dusičnanem amonným a superfosfátem.
Sazenice jsou připraveny k výsadbě do země, když mají první 3-4 pravé listy a průměr samotného stonku by se měl pohybovat mezi 6-8 mm. Před přesazením se sazenice hojně zalévají.

Přibližně tři měsíce po výsevu lze sazenice přenést na trvalé místo růstu. Zpravidla se tak děje na začátku června. Sazenice se zasadí do brázd a během následujících dvou měsíců se přihnojí. Hnojení by mělo být prováděno úrodným substrátem, který má vysoký obsah následujících prvků: draslík, dusík a fosfor.

Výsadba sazenic se provádí takto:

dobře vykopat půdu;
vzdálenost mezi drážkami by měla být alespoň 30 cm;
hloubka drážek je 10 cm;
Nejlepší je udržovat vzdálenost mezi rostlinami v rozmezí 15-20 cm Tento parametr byl odvozen s ohledem na velikost výnosu. Můžete sázet na vzdálenost až 10 cm, ale pak v srpnu bude nutné jednu rostlinu proředit;
sazenice sázíme do dvouřadých stuh podle vzoru 25×50 a 30×60 cm nebo do jednořadých řad;
Výsadba této rostliny není vyšší než 25 sazenic na 1 m2.

Před vysazením cibulí do volné půdy se jejich kořeny zkrátí asi o 3 cm a délka stonku se zkrátí o 1/3 délky listu. To výrazně zvýší produktivitu.

Pro růst rostlin jsou nejvhodnější vlhké a bohaté lužní půdy, ale kyselé půdy v tomto případě vhodné nejsou. V případě kyselých půd je třeba je před výsadbou semen nejprve ošetřit vápnem. Rostlina je velmi náročná na světlo, proto by měla být vysazena na místa s dobrým přístupem slunečního záření. Cibuli nemůžete sázet po česneku, mrkvi, okurce nebo jiných druzích cibule. Dobře roste po zelí, rajčatech, hrachu, zeleném hnojení a fazolích.

O pórek pečujeme stejně jako o cibuli:

hilling se provádí nejméně třikrát během vegetačního období;
před kopcem přidejte popel v poměru jeden šálek na 1 m2 postele;
periodické zavlažování. Zvláště často je nutné zalévat během druhého vegetačního období. Zalévejte jednou za 5 dní v množství 10 litrů vody na 1 m2;
nemělo by se provádět žádné chemické ošetření;
Hnojení se provádí minimálně 4x. Je nutné střídat krmení organickými a minerálními hnojivy. Je dobré krmit ptačím trusem a divizna;
po hnojení cibuli zalijte a poté uvolněte řádky;
Na podzim se hilling provádí rašelinou nebo půdou do výšky 20-30 cm;
Sklizeň by měla být dokončena před mrazem.

Znáte-li pravidla zemědělské techniky, můžete snadno pěstovat pórek Carantan.

Dnes je tato neuvěřitelně oblíbená cibule po celém světě mezi zahrádkáři velmi žádaná. Pórek v sobě totiž spojuje mnoho léčivých vlastností a jemnou, vytříbenou chuť. A jednou z jeho hlavních výhod je úžasná mrazuvzdornost. Pokud pórek zakryjete agrovláknem s vysokou hustotou, může snadno přezimovat ve volné půdě až do jara.

Biologické vlastnosti

Pór je plodina s dvouletým vývojovým cyklem. V prvním roce života nevytváří skutečnou cibulku, ale šťavnatou bílou lodyhu dlouhou 10 až 80 cm, vycházející z báze listů.

V druhém roce po úspěšném přezimování pór vystřelí šíp vysoký více než 150 cm a vykvétá v krásných velkých květenstvích s velkým množstvím růžových květů. Kvetení trvá 30-40 dní. Semínka pórku a cibule jsou podobná, ale u pórku jsou menší a více vrásčitá. 1 gram obsahuje 350-400 semen.

Životaschopnost semen pórku trvá 2-3 roky, ale pro získání bujných výhonků je lepší použít semeno z předloňské sklizně.

Vlastnosti zemědělské technologie

Vypěstovat šťavnatý bělený pórek zvládne každý zahradník. K tomu potřebujete

Půda. Tato cibule miluje úrodné půdy s neutrálním půdním roztokem a rovnoměrným přísunem vláhy (v oblastech se slabými srážkami je nutné časté zalévání).

osvětlení. Rostlina je velmi náročná na světlo – nesnáší stín, ale bez problémů snáší podzimní mrazíky s opakovaným zmrazováním a rozmrazováním, stejně jako poklesy teplot až do -10°C.

Mezi všemi druhy cibule zaujímá zvláštní místo pór. Obyvatelé Středomoří ji od nepaměti pěstovali nejen k jídlu, ale také jako cenný lék. V té době se používaly tři odrůdy pórku – syrský, římský (pěstovaný) a horský divoký (sbíraný).

Semena nebo sazenice?

Pór lze pěstovat buď sazenicemi, nebo výsevem semen do volné půdy. Chcete-li, aby cibule rostla dlouho, dejte přednost metodě sadby.

Má několik významných výhod, které zajistí vysoce kvalitní a bohatou sklizeň:

• Umožňuje uložit semena
• V dubnu až květnu, kdy sazenice rostou v truhlících, lze lůžka určená pro pór využít k produkci raných zeleninových produktů (salát, ředkvičky, rukola) a také k pěstování sazenic pozdního zelí.
• Umožňuje přesně udržovat hustotu výsadby, třídit sazenice a sázet je do brázd.

Pěstování sazenic

Semena pórku se vysévají pro sazenice v polovině března. K tomu použijte kazety nebo malé krabice, které lze přepravovat a vystavit je na vzduchu, aby se mladé rostliny otužovaly. Pór snadno snáší přesazování, díky kterému získáte kvalitní tzv. „trhané“ sazenice.

Podle našich pozorování lze v truhlíku o rozměrech 20×20 cm a výšce až 10 cm vypěstovat 50 kusů. vynikající 50–60 dní staré sazenice. Aby byly sazenice přátelské, udržuje se teplota v místnosti po dobu 15 dnů na 20-22°C, poté se v průběhu týdne postupně snižuje na 15°C, poté se během dne teplotní pozadí se udržuje do 18°C ​​a v noci se snižuje o 2-3°С.

Nezapomeňte, že rostliny potřebují dobré osvětlení. Od druhé poloviny dubna (a na jihu Ukrajiny i dříve) se sazenice pěstují pod širým nebem. Během celého vegetačního období se sazenice krmí 2-3krát komplexními hnojivy. Pro růst pokojových rostlin a sazenic můžete použít organická minerální komplexní hnojiva. V této době rostliny přirozeně nepotřebují hnojiva ke stimulaci kvetení.

Přesazování

Když rostliny dosáhnou 20-25 cm výšky a vytvoří 3-4 vyvinuté listy, lze je vysadit na trvalé místo.

Před výsadbou na trvalém místě se sazenice hojně zalévají, vyjmou z krabice, ujistěte se, že jsou tříděny a rozděleny do 2-3 skupin v závislosti na stupni vývoje, z nichž každá je vysazena v samostatných řadách. Bezprostředně před výsadbou se kořeny zkrátí na 3-5 cm, aby bylo snazší je umístit do půdy. Ale je lepší listy nezkracovat. Po přípravě se kořeny rostliny umístí do suspenze tekutého jílu, aby se zabránilo jejich vysychání.

Příprava půdy

Příprava půdy pro pór začíná přidáním humusu (nejméně 5 kg na 1 m² a na kyselých půdách – dřevěný popel) a hlubokým vykopáním postele. Poté se záhon vyrovná, udělají se hluboké rýhy a do nich se vysadí sazenice pórku. Rozteč řádků je až 70 cm, takže rostliny mohou být až do konce vegetačního období volně složeny. U odrůd raného zrání je mezi rostlinami ponecháno 10-12 cm a u odrůd pozdního zrání – 15-20 cm.

• Měsíc po výsadbě se rostliny uzemní; tato technika se opakuje 4-5krát během vegetačního období.
• Před kopáním se na dno brázd přidává humus nebo nitrofoska (50 gramů na metr délky).
• Zalévejte rostliny podél brázd.
• Za suchého počasí má pórek rád krátké kropení, které se provádí odpoledne.

Ochrana a prevence

1. Choroby a škůdci jsou stejné pro všechny druhy cibule.
2. Pórek je však vysoce odolný vůči peronospoře (peronospoře).
3. Když jsou výsadby zahuštěné a špatně větrané, mohou jeho listy trpět rzí.
4. Škůdce, který pórek nejvíce obtěžuje, je třásněnka tabáková. Účinně proti ní pomáhá kropení.
5. V posledních letech je také zvýšená aktivita zavíječe česnekového.

Přes určitá rizika lze pórek úspěšně pěstovat pomocí technologií ekologického zemědělství.

Čištění a skladování

Na podzim se rostliny podle potřeby vykopávají ke konzumaci. Sklizeň pro zimní uskladnění začíná v druhé polovině listopadu a na jihu Ukrajiny to lze provést v prosinci, pokud půda není zmrzlá.

Po vykopání rostlin se kořeny zkrátí na 1 cm, ale tak, aby nedošlo k poškození dna, a zelené listy se zkrátí na délku 5-7 cm, zpravidla ne používá se čerstvý k jídlu, ale drtí se a suší, aby se z něj získalo aromatické koření. Vykopané rostliny se třídí.

Nedostatečně vyvinuté jsou vybrány a uloženy samostatně, aby je bylo možné použít jako první. Cibule se skladuje v příkopech a v malých množstvích – v kbelících, posypaných mokrým pískem. Na písek se čas od času položí kousky ledu nebo trochu sněhu. Skladujte v chladných sklepech nebo v mrazuvzdorných kůlnách. Těsně před použitím pórek omyjte a očistěte.