Obyčejná manžeta

Obyčejná manžeta (Alchemilla vulgaris) je vytrvalá rostlina rodu Alchemilla (Alchemilla) z čeledi růžovitých (Rosaceae)RosaceaeMezi lučními trávami ji lze snadno rozpoznat především díky jejím relativně velkým listovým čepelím neobvyklého zaobleného vlnitého tvaru. Květy manžety jsou malé a nenápadné, takže jejím hlavním rozlišovacím znakem jsou listy. Vzhledově částečně připomínají stopu obrovské kočky s drápy po okrajích, díky čemuž se rostlině i ve starověku říkalo „lví tlapa“.

S tímto názvem se setkáváme ve slavném pojednání O léčivých látkách, jehož autorem je starořecký lékař a lékárník Pedanius Dioscorides z Anazarbu (cca 40 n. l. – cca 90 n. l.) 1. Stejný název, ale nikoli v řečtině, ale v latině, používal i v dílech slavného římského encyklopedisty Plinia Staršího (cca 22 n. l. – 79 n. l.) 2. Dodnes si rostlina zachovala svůj starověký řecko-římský název v některých románských jazycích: francouzštině (pied-de-lion), španělštině (pie de león), portugalštině (pé-de-leão), katalánštině (peu de lleó) atd.

Ve středověkých zemích severní Evropy byly vazby na starověké tradice mnohem slabší. Lvi a další velké kočky tam byli známí pouze z knih a vnímáni jako pololegendární tvorové, stojící v jedné řadě s draky a jednorožci. V důsledku toho se listy manžety tam nespojovaly se zvířaty, skutečnými či mytickými, ale s mnohem známějším, i když mezi obyčejnými lidmi vzácným, oděvem – pláštěm. Jak se křesťanství šířilo z Východu na Západ, pláště se staly nepostradatelným atributem oděvu duchovních různých hodností, od prostých mnichů až po nejvyšší hierarchy církve. Byly to dlouhé, sahající až na zem pláště, které se nosily přes zbytek oblečení, uvázané nebo připevněné u krku jako límec. Později původní církevní tradice oblékání se do plášťů přešla na rytíře mnišských řádů, od nich na knížata a panovníky a nakonec na urozenou šlechtu, která se snažila zdůraznit svůj vysoký původ.

Na ikonách a freskách bylo mnoho svatých zobrazováno v rouších, včetně Panny Marie. Obyčejní lidé pravděpodobně viděli v listech pláštěnky jistou symbolickou podobnost s rouchy Panny Marie. Rostlina začala být spojována s obrazem Neposkvrněné Panny Marie, obdařené zázračnými vlastnostmi a používané jako lék na ženské nemoci. Podle historiků lidé věřili, že listy pláštěnky, připravené zvláštním způsobem a se zvláštními modlitbami, mohou dokonce obnovit ztracené panenství. V souvislosti s tím se v Německu, Nizozemsku a Velké Británii rostlina začala nazývat „plášť žen“ – název, který se dodnes zachoval v mnoha germánských jazycích 3 . Pravda, v dnešní době, kdy se oslovení „pán“ nebo „paní“ obrací na všechny lidi bez ohledu na jejich společenské postavení, se význam jména změnil a je vnímán spíše jako „plášť žen“.

V Rusku se, jak se často stává, žádný z evropských názvů neuchytil. Rukávové manžety, které nepochybně sloužily jako zdroj moderního ruského názvu, byly vynalezeny mnohem později než pláště, v 1890. nebo 4. století. Kdo však dal manžetě toto jméno a kdy přesně se rozšířilo, zůstává nejasné. S největší pravděpodobností se tak stalo na přelomu 1905. a 5. století. V encyklopedickém slovníku Brockhause a Efrona, vydaném v roce XNUMX, se dosud nenachází. Autoři uvádějí tradiční ruské názvy rostliny: privorot, rosyatnik, kamčužnik, husí noha, ale jako název článku používají rusifikované latinské slovo „alchemilla“ XNUMX. Ve slovníku V. I. Dahla, vydaném v roce XNUMX, již nacházíme manžetu, zmíněnou však jen okrajově XNUMX v článku o manžetách z látky. A přesto, i přes svou malou slávu i mezi encyklopedisty, se nové jméno po několika letech pevně etablovalo v ruské vědecké literatuře.

Latinský termín Alchemilla pochází z arabského slova pro „alchymii“. Spojení mezi manžetou a středověkou ezoterickou vědou není v žádném případě přímé a kupodivu se vysvětluje vodoodpudivými vlastnostmi listů rostliny. Na tomto jevu samozřejmě není nic záhadného. Dnes velmi dobře víme, že vnější obaly mnoha rostlinných organismů jsou hydrofobní, to znamená, že je voda téměř nesmáčí. Vlhkost, která na ně dopadne během deště, se nešíří, ale shromažďuje se do kapiček, na které se lepí drobné prachové částice, spory škodlivých hub, bakterie a larvy hmyzu. Tímto způsobem se listy nejen hojí, ale také čistí, což pomáhá zlepšit proces fotosyntézy.

Pro středověké alchymisty však všechny procesy probíhající v přírodě měly nejen přímý, ale i mnohem důležitější symbolický význam. Jejich světonázor se silně opíral o znamení a alegorie, v jejichž vzájemném propojení se snažili uhodnout nejdůležitější zákony existence. Hlavním cílem jejich vědy byla symbolika: přeměna olova, které zosobňovalo vše nejnižší v člověku, ve zlato, symbol nejvyšších vlastností lidské přirozenosti. Symbolický byl i prostředek: tzv. kámen mudrců, který byl jakýmsi univerzálním katalyzátorem schopným odolat ničení ducha a hmoty. Za symbol kamene mudrců byla zase považována obyčejná rosa, padající ráno na zem ze vzduchu ochlazeného během noci 6. Alchymisté si této „magické látky“ velmi cenili a často si ji brzy ráno chodili sbírat do lesa nebo na louku poblíž nějaké řeky. Velké listy manžety, schopné sbírat velké množství vody, si vysloužily zvláštní pozornost sběračů „nebeské vláhy“. Právě kvůli této okolnosti byl rostlině ve středověké vědecké literatuře přiřazen latinský název Alchemilla.

S tímto názvem se poprvé setkáváme v tištěné knize „Zahrada zdraví“ 7, vydané v roce 1485. Jejím autorem byl německý lékař z města Mainz, Johann Wonnecke von Kaub (1430-1503). Zpočátku bylo dílo sestaveno jako rukopis v latině a nazývalo se jednoduše „Herbář“. Poté bylo přeloženo do němčiny a první vydání knihy vyšlo pod tiskárnou Petera Schöffera (1425-1503), spolupracovníka a soudruha slavného prvotiskaře Johanna Gutenberga (1397-1468).

Obsah knihy byl založen na přepracovaných textech z dřívějších německých a latinských bylinářských textů. Tištěné vydání obsahovalo 435 hesel, z nichž 372 bylo věnováno rostlinám, 25 léčivům živočišného původu a 28 léčivým minerálům. 379 hesel bylo doprovázeno ilustracemi, z nichž nejlepší kvalitu zřejmě vytvořil nizozemský umělec a rytec Erhard Reuwich (1445-1505). Jako jeden z prvních tištěných bylinářských textů vydaných v relativně velkém nákladu se Zahrada zdraví stala přístupnou nebývale širokému publiku čtenářů. Její popularita v té době daleko přesahovala hranice Německa. V průběhu let byla kniha opakovaně dotiskována a překládána do mnoha cizích jazyků. Zahradu zdraví do ruštiny přeložil dvorní lékař moskevského velkoknížete Vasilije Ivanoviče (Vasilije III.), rodem Němec, Nikolaj Bülow (cca 1465 – cca 1548).

List pláštěnky dámské s kapkami rosy

Stránka z tištěné knihy „Zahrada zdraví“ s obrázkem a popisem manžety

Název Alchemilla byl konečně přidělen plášti dámy po vydání klíčového díla Carla Linnéa (1753-1707) „Druhy rostlin“ v roce 1778. V něm velký švédský vědec jednou provždy přidělil druhu jeho současné jméno. Dodnes, o dvě a půl století později, však pokračují debaty o tom, která z mnoha teritoriálních variant by měla být zahrnuta do rámce tohoto taxonu. Kvůli této nejistotě je druh nadále považován za kompozit, sestávající z mnoha odrůd, které se od sebe liší řadou morfologických znaků.

Problémy s definicí a hodnocením lze vysvětlit především širokým rozšířením manžet. apomixis — vývoj semen bez procesu oplodnění 8. Z takových semen vyrostou přesné kopie mateřských jedinců, tj. dochází k jakémusi vegetativnímu rozmnožování s potomky mateřského typu, při kterém se všechny individuální genetické vlastnosti, které vznikají v důsledku náhodných mutací, fixují a přenášejí z generace na generaci. Postupem času se tyto změny hromadí, což vede ke vzniku tzv. apogamní druhy, které se od sebe stále více liší. V botanice se takové vnější rozdíly pozorované v rámci stejného druhu obvykle nazývají polymorfismus. V rostlinné říši je polymorfismus spíše pravidlem než výjimkou, ale v některých případech může jeho stupeň dosáhnout bodu, kdy je obtížné posoudit, kde končí čistě vnější povrchové variace a začínají hlubší genetické změny, které dávají vzniknout novým, nezávislým druhům.

V případě manžet je věc dále komplikována skutečností, že spolu s apomixií procházejí tyto rostliny také normálním pohlavním rozmnožováním s dvojitým oplodněním. Hlavní otázkou je, zda je legitimní ztotožňovat apogamní jedince, kteří se liší rozmanitostí forem, s amfimiktickými (tj. těmi, které vznikly v důsledku pohlavního rozmnožování), nebo zda by oba měly být považovány za součást různých rostlinných komplexů.

Mimochodem je třeba poznamenat, že apomixe u pláštěnek obecných nevznikla náhodou. Dává jim velkou výhodu, zvyšuje produktivitu semen. Nepříznivé povětrnostní podmínky, mrazy ani dlouhodobé deště nebrání vývoji plodů, protože květy nepotřebují opylování. Zároveň se snižuje závislost na hmyzu, jehož počet v našich severních zeměpisných šířkách rok od roku značně kolísá. Jak se však často stává, spolu s výhodami existují i rizika. V širokém evolučním kontextu apomikty prosperují pouze tehdy, pokud nedochází k významným změnám v prostředí. Ztratily schopnost rekombinace 9 a ztrácejí genetickou plasticitu, která jim umožňuje snadněji se přizpůsobit novým podmínkám, a v případě prudké změny převládajícího klimatu často zcela vyhynou. Vzhledem k této okolnosti jsou případy výjimečné apomixe s úplnou ztrátou pohlavního rozmnožování u krytosemenných rostlin extrémně vzácné.

Zmatek v taxonomii chocholatek dotváří jejich sezónní variabilita. V různých měsících roku se tyto rostliny mohou lišit, zejména pokud jde o tvar a velikost listových čepelí. Na jaře a na podzim se listy zmenšují, řapíky se zkracují a palisty se naopak zvětšují. Během léta se mění konfigurace zubů, řezy mezi laloky se prohlubují nebo vyhlazují a objevuje se, ztenčuje nebo mizí puberta. Zároveň se vlastnosti, jako je počet zubů na listech a vzhled květů, téměř nemění.

Navzdory všemu výše uvedenému je manžetu v přírodě velmi snadné rozpoznat. V Rusku jsou tyto rostliny běžné v evropské části, na Uralu, Kavkaze a Altaji. Ve všech těchto oblastech jsou poměrně běžné. Z hlediska akademické vědy se obvykle dělí na několik desítek, někdy i stovek místních druhů, ale my je zde budeme považovat za jeden komplex, nebo přesněji řečeno, za celý rod pod obecným názvem „manžeta obecná“, a necháme vědce diskutovat o přesné a správné klasifikaci. Většina níže uvedených informací platí stejně pro většinu druhů, které dokáže rozlišit pouze dobře vyškolený odborník i při pečlivém zkoumání. Pro prostého milovníka přírody, ke kterému se řadím, tyto podrobnosti pravděpodobně nebudou příliš zajímavé, a proto jsou zde jako nedůležité vynechány.

Začněme tedy tím, že život našich manžet se dělí na několik věkových stavů. Obvykle začíná zráním plodů – malých oříšků, které vlivem gravitace padají na zem a zůstávají tam, kam dopadly, až do následujícího jara. První klíčky se ze semen objevují v polovině května. V této době má většina lesních a lučních trav již vyvinuté výhonky s listy a některé dokonce stihnou i vykvést. Pozdní mladé klíčky manžet jsou tedy od samého začátku zastíněny svými vyššími sousedy a většina z nich odumírá. Ty, které mají to štěstí, že zůstanou naživu, začínají pomalu tvořit nikoli listy, ale slabě větvený hlavní kořen. Teprve o měsíc později, v červnu, kdy dojdou živiny v děložních listech, se rostliny začnou živit samy, čímž se dostanou do juvenilního stavu.

V prvním roce života se vytvoří drobný výhonek, ne delší než 2-3 mm a o průměru až 2 mm, se čtyřmi nebo pěti stejně miniaturními zelenými listy. Tyto listy se zcela liší od dospělých listů, jejich tvar je trojúhelníkově oválný, okraje jsou pokryty zuby různých délek. Pupeny jsou kladeny v paždí listů a nikdy nezačínají růst.

V letním slunovratu začíná růst náhodných kořenů, které jsou schopny se v podélném směru značně smršťovat – zkracovat. Hlavní kořen má stejnou, ale poněkud méně výraznou schopnost. Tato adaptace je pro manžetu nezbytná, aby s nástupem chladného počasí vtáhla spodní bazální část výhonku do půdy, ze které se následně vytvoří první koleno oddenku. V tomto stavu, vtažená do země, mladá rostlina přezimuje.

Ve druhém roce vrcholový pupen tvoří krátký jednoduchý výhonek bez postranních větví. Poté, v průběhu několika let, nadzemní část postupně roste, zvětšuje se průměr oddenku, zvětšuje se velikost a počet listů, které získávají charakteristickou žlutozelenou barvu. Ve čtvrtém nebo pátém roce hlavní kořenový systém definitivně odumírá, ale jeho stopy se u rostlin nacházejí až do deseti let věku. Poté již funguje pouze systém tenkých, až 2-3 mm v průměru, vedlejší kořeny.
V sedmém až devátém roce života získávají manžety schopnost rozmnožování. Známkou toho je výskyt postranních květních výhonků pocházejících z pažních pupenů oddenku. První pokus o kvetení je obvykle omezen na výskyt jednoho nebo dvou květenství. A teprve po dalším roce rostlina konečně vstupuje do nejproduktivnějšího a nejrozvinutějšího období své existence – generativního období středního věku.

V této době dosahují vegetativní výhonky své maximální velikosti – až 20 mm, a v tomto stavu zůstávají po mnoho let. Každý rok se na nich vytvoří 15-17 růžicových listů, které mají charakteristickou strukturu s rozdělením na 7, 9 nebo 11 pilovitých laloků. Listové čepele jsou 5-12 cm dlouhé a 6-13 cm široké. Zuby na nich jsou široké, šikmo trojúhelníkové, ostré, nahoře holé, zespodu chlupaté. Listy sedí na dlouhých řapících, po celé délce pýřitých, s bázemi ve tvaru pochev obepínajících vrcholový pupen. Naproti tomu listy květních výhonků jsou krátce řapíkaté, s velkými zelenými palisty a špatně vyvinutými pochvami. Nemají více než tři nebo pět laloků. Nejvyšší lístky tvoří velkozubé listeny s malými, 1,5-2 mm dlouhými a 2-3 mm širokými, čtyřčlennými zvonkovitě tvarovanými květy.

Během vegetačního období se tvoří tři generace listů. První se klade na podzim a rozvíjí se od začátku dubna do konce května. Jejich životnost je asi dva měsíce, proto v závislosti na době výskytu všechny odumírají nejpozději do začátku, nejpozději do poloviny léta. Nahrazují je listy, které se kladou na jaře a objevují se v prvních letních měsících. Největší velikosti dosahují v srpnu a po téměř třech měsících života zhnědnou a opadávají. Poslední podzimní generace, kladená v létě, provádí fotosyntézu od konce srpna do nástupu chladného počasí. Jejich existence trvá v závislosti na počasí 60 až 75 dní. Pokud se na začátku podzimu posekají nově vyrostlé listy třetí generace, na jejich místě vyrostou nové, které zůstanou zelené a neuvadnou, dokud nenapadne sníh.

Страницы

Čtvrtek 7. listopadu 2013

Pojďme si promluvit o . Lopuch, alias lopuch

Tato rostlina má několik názvů – lopuch, lopuch nebo řepík. Je považována za plevel, nenáročnou rostlinu, která roste v blízkosti lidských obydlí – podél silnic, v zeleninových zahradách, na loukách, na polích. Tato listnatá rostlina dostala název „lopuch“, protože ve starověku se list nazýval „lopuch“.

V prvním roce života lopuch vyroste s obrovskými listy a ve druhém roce s vysokým stonkem, který může být vyšší než člověk, s malými fialovými květy. Poté rostlina uhyne.

Lopuch kvete v létě. Jeho fialovočervené chocholaté květy jsou docela krásné. Když odkvetou, na jejich místě se objeví kulaté košíky s ostrými hákovitými trny. S pomocí těchto trnů se drží všeho, co je v okolí. A přesně to rostlina potřebuje: košíky se semeny se unášejí na srsti zvířat, lidském oblečení a rozptylují se od mateřské rostliny všemi možnými směry.

Koneckonců, další název pro lopuch je lopuch. Předpokládá se, že toto slovo pochází z Východu, kde je souhlasné se slovy, která znamenají „chytit, odtrhnout, přilnout“. Je jasné, proč byly lopuchové koše pojmenovány takhle? Existuje dokonce i rčení: „Přil jako lopuch.“

Stalo se to dávno, Francouzi zaútočili na ruský lid. Brzy Francouze vyhnali. A když se francouzští vojáci vrátili domů, přinesli si na oblečení semena lopuchu. Pro jejich vytrvalost tato semena nazývali „ruským morem“. Od té doby se lopuch rozšířil po celé Francii a všech sousedních zemích.

Vědecký název lopuchu je „lappa“, což pochází z řeckého slova pro „uchopení“.

„Lopuch“ se někdy o někom říká opovržlivě. Hlupák, tedy prosťáček, kterého lze snadno oklamat. Dokonce i některé rostliny s velkými listy se nazývají „lopuchy“. Lopuch je považován za nejběžnější rostlinu, kterou lze nalézt pod každým plotem a v každém příkopu.

Z listů lopuchu se připravuje tinktura, kterou se pak stříkají zahradní rostliny. Takové rostliny přinesou dobrou úrodu, protože se nebudou bát housenek a dalších škůdců.

V naší zemi je lopuch plevel, ale v některých zemích se jako cenný potravinářský produkt pěstuje na zahradách a používá se při vaření.

Lopuch se v lékařství velmi často používá. Nejčastěji se k přípravě léků používají kořeny, méně často listy a plody. S pomocí této rostliny se léčí nemoci, hojí se rány, posilují se vlasy. Možná si některé z vás, maminek, vtíraly do hlavy lopuchový olej. Ne nadarmo se objevila taková rčení: „Lopuch – od stovky neduhů“, „Lopuch se nelepí, je dobrý, když je zdraví nízké!“

Lopuch je dobrá medonosná rostlina. Lopuchový med je tmavý a viskózní, ale velmi výživný. Je to vynikající krmivo pro dobytek. Lopuch je však škodlivý pro ovce – kazí jim vlnu.

Říká se, že lopuch dokáže předpovědět déšť. Existuje lidové pověstné znamení: „Před deštěm si šišky lopuchu narovnají háčky.“

Lopuch je olejnatá rostlina. Olej vylisovaný z jeho semen není vhodný k jídlu – je hořký. Používá se k jiným účelům – k výrobě léků, vysychajícího oleje, mýdla.

„Medvědí tráva“ je další název pro lopuch. Tato rostlina dostala své jméno už dávno, v dávných dobách. Možná proto, že lopuch je velký, těžký, silný, jako medvěd. Nebo možná proto, že už tehdy lidé znali vlastnost lopuchu: hromadí živiny od podzimu do zimy, stejně jako medvěd. Díky lonu začíná lopuch růst na jaře, ne po dnech, ale po hodinách.

Slavný suchý zip vynalezl švýcarský inženýr Georges de Mestral. Jednoho dne se jeho pes vrátil z procházky, pokrytý lopuchem. Poté, co vynálezce vyčistil psí srst, se na lopuch ze zvědavosti podíval mikroskopem – a objevil malé trny, které pomáhaly rostlině se přichytit. Poté Georges vyrobil dvě stuhy s podobnými háčky – získal vynikající zapínání. A dnes s radostí používáme suché zipy místo knoflíků a tkaniček.

I taková jednoduchá, plevelná rostlina, jako je lopuch, známý také jako řepík, může darovat, učit, živit a léčit. Pečujte o toto zelené bohatství, které nám roste pod nohama!