Obr – Mapa znalostí

Инжир, nebo Fík , nebo Fíkovník , nebo Fíkovník obecný , nebo Fík , nebo Vinařská bobule (lat. Ficus carica ) je subtropická opadavá rostlina rodu Ficus z čeledi moruše. Karianský fíkus je pojmenován podle místa považovaného za rodiště fíkovníku – hornaté oblasti starověké Carie, provincie Malé Asie. Ve střední Asii, na Kavkaze, v Karpatech a na Krymu se pěstuje ve volné půdě jako cenná ovocná rostlina, která dává plody – vinné bobule.

Široce rozšířen ve středomořských zemích, v Zakavkazu, na jižním pobřeží Krymu, v Karpatech, na pobřeží Černého moře na území Krasnodar, ve střední Asii, na íránské plošině.

Fíky jsou jednou z nejstarších kulturních rostlin, pravděpodobně nejstarší. Kultivované fíky byly nejprve pěstovány v Arábii, odkud je převzala Fénicie, Sýrie a Egypt. Ve 13. století př. Kr. E. hrál důležitou roli v zemědělství království Pylos. Do Ameriky se dostal až koncem 16. století.

Související pojmy

Granátové jablko, neboli Granátové jablko, či Granátovníkový strom (lat. Punica) je rod keřů a malých stromků z čeledi Lythraceae, dříve považovaný za monotypický a zařazený do samostatné, dnes již zrušené, čeledi Granátovitých (Punicaceae).

Citrusové plody (lat. Citrinae) jsou podkmenem kvetoucích dřevin z čeledi Rutaceae, zařazené do kmene Aurantieae podčeledi Aurantioideae.

Mandle (mandlové ořechy) jsou jedlá jádra semen nebo samotná semena stejnojmenné rostliny. Běžný druh mandle je široce pěstován.

Broskev obecná neboli broskev (lat. Prúnus pérsica) je rostlina z podrodu Mandloně rodu Plum z čeledi Rosaceae.

Datle jsou jedlé plody některých druhů datlových palem, zejména datle palmátové (Phoenix dactylifera). Od pradávna byl lidmi používán jako vysoce hodnotný potravinářský produkt. Obvykle se prodávají jako sušené ovoce. Nejoblíbenější odrůdy datlové palmy – deglet noor a majhol – se pěstují v průmyslovém měřítku v zemích s horkým klimatem.

Odkazy v literatuře

V Písni písní je milovaná ve své milosti přirovnána k palmě (Píseň písní 7:7–8). V hebrejštině má datlová palma krásné jméno Tamar. Tento název se také v arabštině ujal pro nejzralejší fázi ovoce, kdy je již tmavě hnědé a nejšťavnatější. V synodálním překladu se Támar stala Támar: „Potom se stalo, že Abšalóm, syn Davidův, měl krásnou sestru, která se jmenovala Támar, a Amnon, syn Davidův, ji miloval“ (2. Samuelova 13:1). Datlovník je jedním ze sedmi druhů rostlin (datle, pšenice, ječmen, hroznové víno, fíky, granátová jablka, olivy), kterými je izraelská země požehnaná. A přestože je jedním ze sedmi, právě palmovými listy, čerstvě nařezanými, mladými, ještě nerozkvetlými, ‘lulav’, slaví židovská tradice svátek stánků, který se kryje s probouzením přírody a začátkem zemědělského koloběhu práce. Listy se na svátky každoročně odřezávají, a proto se ve městech jen zřídkakdy může palma pochlubit neporušenou korunou o 100–125 listech.

Vitamín C dále obsahuje rakytník – 200, růžičková kapusta – 120, medvědí česnek – 100, polní rajčata – 100, květák – 70, červené zelí – 60, pomeranče – 60, zahradní jahody – 60, křen – 55, česnek (zelený) – 55, bílé zelí – 55 ks rabi – špenát – 50 hrozen 45, šťovík – 45, citrony – 43, bílý rybíz – 40, mandarinky – 40, celer (zelený) – 38, petržel (kořen) – 38, pórek – 35, čerstvé lišky – 35, zelená cibule – 34, rutabaga – 32, jablka (Antonovka) – 30, angrešt – 30, čerstvé hříbky – 30, kysané zelí – 30, ředkvička – 30, moruška – 29, dřín – 29, zelený hrášek – 25, maliny – 25, červený rybíz – 25 ks, rybíz – 25 ks ce – 25, borůvky – 23, severní jablka – 23, brambory – 23, zelené fazolky – 20, chřest – 20, kumiss – 20, meloun – 20, ananas – 20, třešně – 20, brusinky – 20, ostružiny – 20, brusinky – 15, rajčatová šťáva – 15, třešně – 15, aronie – 15, tomel – 15, salát – 15, třešňové švestky – 15, meruňky – 15, broskve – 15, švestky – 13, borůvky – 10, banány – 10, jahody – 10, jahody jižní -10 , cibule – 10, polní okurky – 10, dýně – 10, meloun – 10, hrozny – 10, hrušky – 10, lilek – 10, mrkev – 8, granátové jablko – 7, kozí mléko – 6, sýr Kostroma – 5, holandský sýr – 5, kokosové fíky – 5, kokosové fíky – 4 Ruský sýr – 3, kondenzované mléko s cukrem – 3, zakysaná smetana 2,8 % – 2, jogurt – 2, plnotučný kefír – 1,6, sterilované mléko – 1, jogurt – 30, tvaroh – 0,8.

Související pojmy (pokračování)

Datlovník, také Phoenix, Date (latinsky Phoenix) je rod rostlin z čeledi palmovitých (Arecaceae). Rod zahrnuje 14 až 17 druhů palem z Afriky a Eurasie.

Olivovník evropský, neboli Olive cultivar, neboli Olivovník evropský, neboli Olivovník (lat. Olea europaea) je stálezelený subtropický strom; druh rodu Olive (Olea) z čeledi olivovníkovité (Oleaceae).

Karobovník neboli Ceratonia silica neboli Konstantinopolské rohy (lat. Ceratōnia silīqua), neboli rohovník (anglicky rohovník) je rostlina z čeledi bobovitých (Fabaceae), druh rodu Ceratonia. Odedávna se pěstuje ve Středomoří; na některých místech se stal divokým. Jeho semena, charakteristická svou konstantní hmotností, byla používána jako měřítko hmotnosti již od dob starověkého východu.

Meloun (lat. Cucumis melo) je rostlina z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae), druh rodu okurka (Cucumis), melounová plodina.

Moruše neboli moruše (lat. Morus) je rod rostlin z čeledi moruše (Moraceae), skládající se ze 17 druhů listnatých stromů, běžných v teplých mírných a subtropických pásmech Eurasie, Afriky a Severní Ameriky. Větrně opylovaná rostlina.

Jahoda (z jiného ruského klubu „spletité, kulovité tělo“) je název rostlin a jejich plodů (bobule, mnoho ořechů) některých druhů rodu jahodník (Fragaria), jakož i běžný hovorový název pro velkoplodé odrůdy tento rod.

Kdoule (lat. Cydōnia) je monotypický rod dřevin z čeledi růžovitých (Rosaceae).

Pomeranč (lat. Cītrus × sinēnsis) je ovocný strom; druh rodu Citrus z čeledi Rutaceae; a také ovoce tohoto stromu.

Olivovník (lat. Olea) je rod stálezelených stromů a keřů z čeledi olivovníkovité (Oleaceae), známý především jedním druhem – Olea europaea (oliva evropská, neboli Olivovník, či Olivovník), od pradávna vysoce pěstovaná olejnatá rostlina. časy.

Granátové jablko (lat. Púnica granátum) je druh rostliny z rodu Granátovník z čeledi Lythraceae.

Třešeň (lat. Prúnus subg. Cérasus) je podrod rostlin rodu Prunus z čeledi Rosaceae.

Tomel (latinsky Diōspyros) je rod subtropických a tropických listnatých nebo stálezelených stromů a keřů z čeledi Ebenaceae. Stromy mohou žít až pět set let. Plody mnoha druhů jsou jedlé a některé tropické druhy jsou zdrojem cenného dřeva – ebenu.

Datlovník (samotná datlová palma – na rozdíl od názvu rodu), neboli datlovník palmový (lat. Phoenix dactylifera) je druh stromů z rodu datlovník z čeledi Palmaceae (Palmovité).

Mango indické, neboli mango obecné, nebo Mangifera indická (lat. Mangífera indica), nebo prostě Mangifera – stálezelený strom; druh rodu Mango (Mangifera) z čeledi Sumac (Anacardiaceae), významná zemědělská plodina. Plody rostliny se nazývají „mango“ a patří mezi nejoblíbenější ovoce v tropických zemích.

Nektarinka (lat. Prunus persica var. nucipersica) je poddruh broskvoně obecné, jejíž plod se vyznačuje hladkou slupkou podobnou švestce.

Papája neboli melounový strom (lat. Cárica papáya) je dřevina; druh rodu Carica z čeledi Caricaceae. Slovo papája je latinizovaný malabarský název pro rostlinu.

Sladká třešeň neboli ptačí třešeň (lat. Prúnus avium) je dřevina; druh rodu Plum z čeledi Rosaceae.

Avokádo nebo americký Perseus (lat. Persēa americāna) je stálezelená ovocná rostlina; druh rodu Persea z čeledi Laurel (Lauraceae), typový druh rodu.

Meloun vodní (lat. Citrúllus lanatus) je jednoletá bylina, druh z rodu vodní meloun (Citrullus) z čeledi tykvovitých.

Mango jsou plody rostlin rodu Mango (Mangifera) z čeledi Anacardiaceae (Sumacaceae).

Pistácie (lat. Pistácia) je malý rod stálezelených nebo opadavých stromů nebo keřů z čeledi Sumacaceae (Anacardiaceae), běžné v subtropických, částečně tropických oblastech Starého a Nového světa.

Hrozny jsou plody pěstované vinné révy a některých dalších rostlin rodu hroznů, které jsou ve své zralé formě sladké bobule. Cenný potravinářský výrobek a surovina pro výrobu vína.

Líska je oříšek kteréhokoli z 20 druhů keřů (méně obyčejně stromů) rodu Líska (Corylus) z čeledi břízovité (Betulaceae), včetně lísky obecné (Corylus avellana) a lísky velké (Corylus maxima). Ořechy velkoplodých forem lísky, zejména líska obecná, líska velká a líska pontská, se nazývají líska.

Ořešák (lat. Júglans régia) je druh stromu z rodu Ořešák z čeledi vlašské (Juglandaceae).

Slivoň (latinsky: Prúnus) je rod rostlin z čeledi Rosaceae. Zahrnuje asi 250 druhů, rozšířených především v severních mírných oblastech zeměkoule. Mnoho zástupců rodu je široce známými ovocnými plodinami.

Citrus (lat. Citrus) je rod stálezelených stromů a keřů z čeledi Rutaceae. Zahrnuje podkmen Citrus (Citrinae) kmene Aurantieae z podčeledi Aurantioideae.

Hruška (lat. Pýrus) je rod ovocných a okrasných stromů a keřů z čeledi růžovitých (Rosaceae).

Citron, cedrát (lat. Citrus medica) je druh vytrvalých rostlin z rodu Citrus (Citrus) z čeledi rutovité (Rutaceae). Zařazeno do podkmene citrusů (Citrinae).

Chřest (lat. Aspáragus) je rod rostlin z čeledi chřestovitých, roztroušených po celém světě, především v suchém podnebí. Nejběžnějším druhem chřestu je Asparagus officinalis. Některé druhy chřestu jsou byliny, jiné podkeříky, vyvíjející se podzemní oddenky a nadzemní, více či méně rozvětvené stonky, u mnoha druhů plazivé.

Okurka obecná nebo okurka (lat. Cucumis sativus) je jednoletá bylina, druh rodu okurka (Cucumis) z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae), zeleninová plodina.

Jahodník ananasový neboli Jahodník zahradní či Jahodník velkoplodý (lat. Fragária × ananássa) je vytrvalá bylina z rodu Jahodník z čeledi Rosaceae.

Citron (lat. Citrus límon) je rostlina; druh rodu Citrus z podkmene Citrus (Citreae) z čeledi Rutacea. Plody této rostliny se také nazývají citron.

Ovoce (lat. fructus – ovoce) je šťavnaté jedlé ovoce stromu nebo keře. Ovoce je důležitou součástí stravy lidí a mnoha zvířat.

Ziziphus neboli Unabi nebo Jujube (anglicky: Zíziphus) je rod kvetoucích rostlin z čeledi řešetlákovité (Rhamnaceae).

Šafrán (latinsky: Crocus) je rod vytrvalých cibulovitých bylin z čeledi Iridaceae. V literatuře o okrasném květinářství se nachází přejatý latinský název krokus.

Rozmarýn (lat. Rosmarinus) je rod vytrvalých stálezelených keřů z čeledi Lamiaceae. Zástupci rodu jsou rozšířeni ve Středomoří a Evropě.

Banán je název jedlých plodů pěstovaných druhů rodu Banana (Musa); obvykle se jimi rozumí Musa acuminata a Musa × paradisiaca, dále Musa balbisiana, Musa fehi, Musa troglodytarum a řada dalších. Plody Ensete ventricosum (přesně vzato zástupce jiného rodu z čeledi Banana) lze nazvat také banány. Z botanického hlediska je banán bobule, polyspermní a se silnou slupkou. U pěstovaných forem často chybí semena, která jsou pro vegetativní množení nepotřebná.

Ovocné plodiny jsou skupinou kulturních rostlin pěstovaných především pro produkci ovoce, bobulovin a ořechů. Ovocnářství, obor rostlinářství, se zabývá pěstováním ovocných plodin.

Jablko je plod jabloně, který se konzumuje čerstvý a slouží jako surovina při vaření a výrobě nápojů. Předpokládá se, že domovinou jabloní je Střední Asie. Nejrozšířenější je jabloň domácí. Dnes existuje mnoho odrůd tohoto druhu jabloní, rostoucích v různých klimatických podmínkách.

Mandarinka (latinsky Cītrus reticulāta) je malý stálezelený strom, druh rodu Citrus z čeledi Rutaceae; Stejné slovo označuje plody této rostliny.

Sesame, nebo Sesame (lat. Sésamum) je rod bylin z čeledi Pedaliaceae.

Ananas chocholatý neboli ananas pravý neboli ananas velkochomáčovitý (lat. Ananas comosus) je vytrvalá bylina, druh rodu Ananas z čeledi Bromeliaceae.

Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) je tropický ovocný strom z čeledi Sapindaceae, původem z jihovýchodní Asie, pěstovaný v mnoha zemích této oblasti.

Luštěniny jsou rostliny z řádu luštěnin, které se pěstují jako zemědělské plodiny. Podmíněně přidělte zeleninové a krmné luštěniny.

Feijoa, méně běžně Akka Sellova, Akka Feijoa, Feijoya (lat. Ácca sellowiána) je druh stálezelených keřů nebo nízkých stromů rodu Acca z čeledi Myrtaceae. Někdy je tento druh izolován do samostatného rodu Feijoa O. Berg, s tímto přístupem by správný název druhu byl Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg – Feijoa Sellova.

Kolik jmen má tato nádherná rostlina! Toto je fíkovník a fíkovník a jen fíkovník. Plody fíků se nazývají fíky, fíky a fíky. A přesto nejběžnějším názvem pro samotný strom a jeho nádherné plody jsou fíky. Věděli jste, že fíky se úspěšně pěstují v interiéru? Plodí dvakrát ročně! Vlastnosti pěstování vnitřních fíků jsme popsali v tomto článku.

Obsah:

• Historie pěstování fíků
• Vlastnosti pěstování fíků v pokojových podmínkách
• Šíření fíků
• Užitečné vlastnosti fíků

Historie pěstování fíků

Fíky, latinsky – Ficus carica, lidově – fík, fík, fíkovník, bobule vína. Subtropický opadavý fíkus. Karianský fíkus je pojmenován podle místa, které je považováno za rodiště fíků – hornaté oblasti starověké Carie, provincie Malé Asie. Ve střední Asii, na Kavkaze a na Krymu se pěstuje ve volné půdě jako cenná ovocná rostlina, která dává plody – vinné bobule. Je široce rozšířen ve středomořských zemích, na poloostrově Absheron v Ázerbájdžánu.

Fíky jsou jednou z nejstarších kulturních rostlin. Podle Bible Adam a Eva snědli zakázané ovoce, odhalili svou nahotu a udělali si z jeho širokých listů bederní roušky.

V kultuře se fíky nejprve pěstovaly v Arábii, odkud si je vypůjčila Fénicie, Sýrie a Egypt. V 9. století př. Kr. E. byl přivezen do Hellas – Řecka, a do Ameriky se dostal až koncem XNUMX. století. Název “ficus” přišel do ruského jazyka v XNUMX. století a již se poněkud změnil – “fík”, odtud – “fíkovník”. V Rusku byla pro tuto rostlinu i jiná jména – fíkovník, fíkovník, bobule vína.

Vlastnosti pěstování fíků v pokojových podmínkách

Transplantace fíků

Fíky jsou teplomilné, nenáročné na půdu a dobře se přizpůsobují suchému vnitřnímu vzduchu. Mladé rostliny se přesazují každoročně a 4-5leté – jak roste kořenový systém. Pro vzrostlé stromy se obvykle vyrábějí dřevěné bedny.

Ve srovnání s citrusovými plody vyžadují fíky větší kapacitu, ale před plodem by se neměly sázet do velkých květináčů: budou silně růst a období plodů se zpozdí a péče o velké rostliny bude mnohem komplikovanější. A když rostlina začne plodit, její růst se zpomalí.

S každým přesazením mladých rostlin se kapacita zvýší asi o 1 litr. Takže pro 5letý fíkový keř je vyžadována 5-7litrová nádoba. V budoucnu se při každé transplantaci jeho objem zvýší o 2-2,5 litru.

Fíky se přesazují překládkou, i když je povoleno mírné zničení zemské hrudky, odstranění staré půdy a její nahrazení novou. Při přesazování se připravuje půdní směs z hlinité zeminy, listového humusu, rašeliny a písku v poměru 2:2:1:1; pH této směsi je 5-7.

Požadavky fíků na podmínky pěstování

Fíky jsou lehkou a vlhkomilnou rostlinou, takže během vegetace je lepší ji chovat ve světlé místnosti a vydatně zalévat. Při nedostatku vlhkosti je pozorováno kroucení listů a poté jejich částečný pád; když hrud země vyschne, listy se mohou zcela rozpadat, a přestože následně při vydatné zálivce znovu rostou, je to nežádoucí.

Za pokojových podmínek plodí fíky 2krát ročně: poprvé jsou plody svázány v březnu a dozrávají v červnu, podruhé na začátku srpna a koncem října. Na léto je vhodné vzít rostlinu na lodžii nebo zahradu.

přezimování fíků

Začátkem listopadu fík shodí listy a uspí. V tuto chvíli je umístěn na chladném místě (ve sklepě, suterénu) nebo umístěn na parapet blíže ke sklu a oplocený před teplým vzduchem v místnosti plastovým obalem.

Zalévá se velmi zřídka, což neumožňuje úplné vyschnutí půdy. Teplota vody pro zavlažování by neměla být vyšší než +16..+18 ° С, aby pupeny nerostly. Pokud na podzim fík stojí se zelenými listy, mělo by být uměle způsobeno období klidu: listná kultura potřebuje odpočinek, i když je nevýznamný. Pro navození období vegetačního klidu snižte zálivku a nechte půdu mírně proschnout – listy pak začnou žloutnout a drobit se.

Pokud byla rostlina v zimě v místnosti, začne růst v prosinci – začátkem ledna, pokud je v suterénu nebo ve sklepě – v únoru.

Tvorba koruny fíků

Pokud je to nutné (pokud fík roste pouze nahoru, aniž by poskytoval boční výhonky), koruna rostliny se vytvoří sevřením vrcholu centrálního kmene. Boční výhony jsou také zaštípnuty a dlouhé jsou zkráceny. Jsou tak vytvořeny podmínky pro růst bočních výhonů.

Vrchní úprava fíků v interiéru

Pro dobrý vývoj a plodnost jsou fíky krmeny organickými a minerálními hnojivy, ale ne během období vegetačního klidu.

Když pupeny začnou kvést po zimním odpočinku, rostlina se zalévá infuzí hnoje a po 10-15 dnech se krmí tekutým dusíkatým fosforečným hnojivem. Pro zálivku fíků můžete použít následující roztok: 3 g dvojitého superfosfátu rozpusťte v 1 litru vody a vařte 20 minut, poté dolijte převařenou vodou na původní objem a přidejte 4 g močoviny.

Během vegetačního období se fíky pravidelně (2x měsíčně) krmí organickými hnojivy (kejda nálev, dřevěný popel, bylinkový nálev). Aby měly listy jasně zelenou barvu, 2krát ročně (na jaře a v létě) se rostlina zalije roztokem síranu železitého (2 g na 1 litr vody) nebo se jím postříká celá koruna . Na jaře a v létě se krmí mikroelementy.

Choroby a škůdci fíků

Hlavními škůdci jsou zavíječ fíkový, jitrocel fíkový a muchovník moučný. Z chorob se nejčastěji vyskytuje hnědá skvrnitost a šedá hniloba.

Šíření fíků

Fíky lze množit semeny a řízky. Semená fíků se množí nejčastěji při šlechtění nové odrůdy. Při tomto způsobu reprodukce je pro amatéra zaprvé zapotřebí značné investice času a velké trpělivosti, protože sazenice tvoří květenství až ve věku 4-6 let; za druhé, bez ochutnání zralého ovoce je obtížné posoudit jeho kvalitu. Ale na druhou stranu pouze semenným způsobem šlechtění fíků lze dosáhnout výběru těch nejvhodnějších pro pokojovou kulturu a hojně plodících odrůd.

Reprodukce fíků semeny

Semena fíků je vhodné odebírat ze stolních, raně dozrávajících, dvouvýnosných odrůd, u kterých se semenáčky tvoří partenokarpicky.

Semena fíků jsou velmi malá (pouze 0,3-0,5 mm v průměru), světle žlutá, někdy světle hnědá, kulatá, poněkud nepravidelného tvaru.

Semena fíkovníků se vysévají koncem února-začátkem března do truhlíků s půdou do hloubky 0,5-0,8 cm se vzdáleností mezi drážkami 5-8 cm. Semena vyséváme nejlépe 1,5-2 cm od sebe, což následně usnadní sběr sazenic . Po zasetí se brázdy zasypou zeminou a země se lehce zhutní dřevěným pravítkem nebo jiným předmětem.

Po zasetí se půda vydatně zalije vodou ze zahradní konve nebo rozprašovače a truhlíky se umístí na teplé a světlé místo.

Po zasetí fíkových semen a první zálivce je lepší posypat zemi v krabicích uhelným prachem (jemně nastrouhaným dřevěným uhlím) ve vrstvě 3-5 mm, aby se zabránilo plísním.

Výhonky fíků se objevují 15-20 dní po výsevu při teplotě půdy v rozmezí +18 až +20°C. V některých případech, kdy je půda podchlazená, se mohou po delší době objevit semenáčky.

Poté, co semena fíků vyklíčí a semenáčky se objeví na povrchu půdy, je třeba mladé rostlinky zastínit, aby se nespálily přímými slunečními paprsky. Pokud byla semena v řádku úplně zaseta, sazenice by měly být okamžitě proředěny, přičemž na lineární centimetr drážky nezůstane více než jeden nebo dva výhonky.

Poté, co sazenice fíků mají třetí list (nepočítáme-li dělohy), je třeba rostliny sebrat. Obvykle se sazenice ponoří 1-1,5 měsíce po výsevu, buď do předem připravených květináčů (10-12 cm v průměru nahoře), nebo do větších truhlíků. Před sběrem se sazenice hojně zalévají vodou. Sazenice fíků se vyjímají opatrně pomocí dřevěných špachtle, aby nedošlo k poškození mladých kořenů. Hlavní kořen se zkrátí o 1/4-1/3 a sazenice se zasadí do připravených pokrmů.

Množení fíků řízkováním

Způsob množení fíků řízkováním je cenově nejdostupnější, rychlý a spolehlivý. Řízky množí odrůdy, které jsou nejvíce přizpůsobeny pokojovým podmínkám, již testované amatéry, poskytující nejvyšší výnosy chutných a velkých plodů.

Mateřská rostlina, ze které se řízky řežou, musí plodit minimálně 5 let, být dobře vyvinutá, produkovat velké sazenice dobré kvality a chuti, bohatě plodit a nakonec mít poměrně malý (zakrslý) vzrůst.

Materiál pro řízky se odebírá, když listy začnou kvést, ale řízky fíků mohou být zakořeněny koncem jara a léta. Lignifikované nebo zelené řízky dlouhé 10-15 cm by měly mít 3-4 pupeny.

Šikmý spodní řez se provádí 1-1,5 cm pod ledvinou, rovnoměrný horní řez je o 1 cm výše.Pro lepší zakořenění řízku se na spodní část aplikuje několik podélných vrypů. Po naříznutí se řízky fíků uchovávají 5–6 hodin na chladném a suchém místě, aby mléčná šťáva uvolněná v místě řezu zaschla, a poté se umístí na 10–12 hodin do roztoku heteroauxinu (1 tableta na 1 litr vody) a zasazené do květináčů.

Na dno hrnce se nalije jemná expandovaná hlína s vrstvou 1 cm, poté se předpařená výživná zemní směs (listový humus – 2 díly, trávník – 1 díl, písek – 1 díl) s vrstvou 6 cm. Čistý kalcinovaný říční písek se nalije na zemní směs s vrstvou 3-4 cm, dobře ji navlhčí a udělá v ní otvory o hloubce 3 cm ve vzdálenosti 8 cm od sebe.

Dno každého odřezku fíku je ponořeno do dřevěného popela. Řízky jsou umístěny v otvorech. Kolem řízků se písek pevně přitlačí prsty a poté se písek i řízky postříkají vodou. Rostliny vysazené v květináčích jsou pokryty skleněnou nádobou a v krabicích – se speciálním drátěným rámem pokrytým průhlednou plastovou fólií.

Písek v truhlících a květináčích by měl být neustále středně vlhký. Teplota v místnosti je udržována na +22…+25°С. Zpravidla po 4–5 týdnech řízky zakoření a po dalším měsíci se vysadí z krabice do samostatných květináčů o průměru 10–12 cm.

Fíky vysazené řízkováním začínají plodit obvykle za 2 roky. Někdy výhonky vyrůstají z kořene – lze je oddělit a zasadit do samostatných květináčů, které jsou pokryty průhledným plastovým sáčkem. Obvykle po 3-4 týdnech proces zakoření. Poté se film na chvíli mírně otevře a rostlina se přivyká venkovnímu vzduchu. Postupně se tato doba prodlužuje.

Fíkové řízky lze také zakořenit ve vodě, ale tato metoda se používá velmi zřídka, když v únoru až březnu není připravená půda nebo písek. Řízky se umístí do sklenice s vodou a jejich konce by měly být ponořeny do vody asi 3 cm. Voda se mění každé 2-3 dny. Pokud se to dělá méně často, řízky hnijí. Po 3-4 týdnech, kdy se objeví dobré kořeny, se řízky zasadí do květináčů o objemu 0,5-0,7 litru a zakryjí se plastovými sáčky nahoře.

Pokud není možné zakoupit řízky z plodných fíků, lze je pěstovat ze semen. Semena fíků si po velmi dlouhou dobu (i po 2 letech) zachovávají svou klíčivost. Semena se vysévají do květináčů ve vzdálenosti 1,5-2 cm od sebe do hloubky 2-3 cm.Půdní směs se skládá z humusu a písku ve stejných částech.

Po zasetí fíkových semen je půda dobře navlhčena a hrnce jsou pokryty sklem nebo průhledným plastovým obalem. Země musí být neustále vlhká. Teplota vzduchu v místnosti by měla být + 25 . + 27 ° С. Výhonky se objeví za 2-3 týdny. Měsíční sazenice jsou usazeny v samostatných květináčích o průměru 9-10 cm.

Sazenice začínají plodit ve 4.-5. roce, i když existují případy dřívějšího plodu. Fíky je lepší přesadit před začátkem vegetačního období.

Užitečné vlastnosti fíků

Sušené a sušené ovoce se stává, jak to bylo, koncentrátem, a nejen sacharidy. Některé druhy sušených fíků obsahují 6 g bílkovin, 1,5 g tuku (zastoupeného nenasycenými mastnými kyselinami) a 70 g cukrů. Energetická hodnota je 340 kcal na 100 g výrobku. Sušené, sušené fíky jsou především vysoce výživným potravinářským produktem.

Fíky jsou zvláště užitečné při onemocněních kardiovaskulárního systému. Plody obsahují enzym ficin, který příznivě působí při léčbě cévní trombózy. Sušené fíky se odedávna používaly jako diaforetikum a antipyretikum při nachlazení. Fíky se používají jako mírné projímadlo (ve formě sirupu). Odvar z plodů v mléce se v lidovém léčitelství používá na suchý kašel, černý kašel, otoky hlasivek.

Mimořádnou chuť plodů této rostliny si budete pamatovat ještě dlouho. A pokud se vám ho podaří vypěstovat doma, což není nic složitého, budete si vůni a chuť fíků užívat ještě dlouho. Těšíme se na vaše rady a komentáře!