O japonské kdoule: množení řízkováním, vlastnosti pěstování a péče

Japonská kdoule se také nazývá chaenomeles neboli severní citron. Její plody, které vypadají jako hruškovitá jablka, se používají k přípravě příloh a sladkých jídel. Každá bobule s velkými nahnědlými semeny ve středu váží až 50-70 g. Výška exotického keře dosahuje 1-3 metry. Větve jsou hustě pokryty lesklými listy a ostrými trny. Kvetení začíná v květnu a končí v polovině června.

Vlastnosti Chaenomeles

Šlechtitelům, kteří vědí, na co kdoule roubovat, se podařilo z Japonska vypěstovat mnoho odrůd rostlin. Nejoblíbenější typy jsou:

• Pink Lady je keř vysoký až 1,5 m s růžovými květy a širokou korunou. Je mrazuvzdorná a lze ji pěstovat ve středním Rusku.
• Vesuv – kdoule ne vyšší než 1 m s ohnivými pupeny.
• Nivalis – pokrytý bílými květy dvakrát ročně – v květnu a srpnu. Roste dobře do šířky a dosahuje výšky 2 m.
• Zubutlinsky kdoule japonská – nese velké plody, je odolná vůči nízkým teplotám a různým chorobám.

Chaenomeles má oproti jiným zahradním keřům řadu výhod:

• odolnost vůči suchu;
• Tolerance vůči znečištění ovzduší;
• Schopnost zotavit se, i když konce větví zmrznou;
• Dlouhá plodnost;
• Dlouhodobá konzervace ovoce.

Příprava půdy

Oblast vybraná pro výsadbu by měla být dobře osvětlená. Vhodná je plocha na jižní straně domu nebo v jiném rohu chráněná před severním větrem. Chcete-li přežít chladné období, neměly by kdoule pěstované v severních zeměpisných šířkách zůstat otevřené. Proto je důležité, aby se keř nacházel na straně místa, kde se tvoří hustá sněhová pokrývka. Mladé rostliny a jednoleté výhonky, které nejsou pokryty sněhem, mohou na jaře zmrznout a nekvetou.

Poradenství! Na ochranu před sněhovými bouřemi musí být větve pokryty spadaným listím nebo smrkovými větvemi.

Rostlina je schopna potěšit bohatým kvetením bez ohledu na typ půdy. Nevhodná je pouze půda s výrazným obsahem solí a vápna, která může vyvolat chlorózu listů. Půda by měla být středně vlhká a bohatá na humus. Zakořenění kořenového systému je často způsobeno stojatou vodou. Pokud hrozí hromadění vlhkosti, je nutné zvolit vyšší plochu nebo připravit dobrou drenáž.

Pokud je výsadba plánována na jaro, měla by být příprava půdy provedena na podzim. Plochu je nutné očistit od plevele a ponechat neosetou. Je nutné aplikovat hnojení:

• 10 kg ha 1m2 rašelinového hnojového kompostu;
• 40 g na m2 fosforečných a draselných hnojiv.

Obohacení půdy umožňuje dosáhnout její optimální odolnosti vůči vzduchu a vodě. Pro urychlení růstu se přidá roztok 0,01% kyseliny indolylmáselné.

Vědět, jak množit kdoule, můžete ji zasadit na podzim, ale v tomto případě existuje vysoké riziko, že křehká rostlina zemře.

Je třeba předem vypočítat, kolik místa zaberou výhonky kdouloně. Výsadbou řízků v řadě můžete vytvořit kvetoucí živý plot. V tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být jeden a půl metru. Pokud plánujete vytvořit skupinu keřů, nechte mezi sazenicemi jeden metr volného prostoru. Rostlina je cizosprašná plodina a potřebuje hmyz přenášející pyl.

Sklizeň výhonků

Při pěstování takové exotické rostliny, jako je kdoule japonská, vyžaduje množení řízkováním zodpovědný přístup k přípravě výsadbového materiálu:

• Pro množení kdouloně se nejčastěji používají řízky zbývající po seříznutí. Řízky se odebírají ze zdravých, plodících rostlin. Můžete také vysadit kořenové výmladky. Sazenice stačí oddělit od mateřského keře a přesadit.
• Délka výhonků by měla být 15-20 cm a tloušťka by měla být alespoň 5 mm.
• Je nutné zajistit, aby na každé větvi byly alespoň 4 pupeny.
• Keř by měl být řezán ostrými zahradnickými nůžkami.

Reprodukce kdoule japonské

Důležité! Zkušení zahradníci, kteří vědí, jak množit japonské kdoule z řízků, se snaží vzít větve „s patou“ – kusem dřeva. Tím se výrazně zvýší pravděpodobnost zakořenění.

Před výsadbou se výhonky uchovávají 24 hodin v roztoku, který stimuluje tvorbu kořenového systému.

Výsadba japonské kdoule

V první řadě je na zahradě nutné připravit jámu o šířce nejvýše 0,6 m a hloubce do 0,8 m. Jamka se zasype čerstvou zeminou. Chaenomeles se vysazuje do vlhké půdy v mírném svahu.

Důležité! Kořenový krček řízku by neměl zůstat holý.

Někteří zahrádkáři preferují množení kdoule venku, ale při této metodě může značná část výhonků zaschnout. Pokud se skleník nepoužívá k pěstování rostlin, můžete vytvořit pohodlné podmínky pro rostliny pomocí improvizovaných prostředků:

• Řízky zakryjte plastovou lahví s odříznutým hrdlem.
• Umístěte podpěry na obě strany výsadby a zakryjte je fólií. Aby nedošlo k odfouknutí konstrukce větrem, musí být okraje fólie posypány zeminou nebo přitlačeny kameny.

Po výsadbě Chaenomeles je třeba dbát na vytvoření příznivých podmínek pro jeho růst:

• Aby kdouloň bohatě kvetla, měla by se půda kolem ní důkladně prokypřit a zahradní nářadí ponořit do hloubky asi 10 centimetrů.
• Současně s kypřením půdy se vytrhávají kořeny plevele.

Důležité! Japonské keře špatně snášejí transplantaci, takže když jsme se naučili, jak se kdoule rozmnožuje, je vhodné si pro ni zpočátku vybrat trvalé místo. Pokud není rostlina rušena, může potěšit zahradníka bujným kvetením až 60 let.

Při stabilní teplotě vzduchu +20 až +25 C může rostlina za 40 dní zakořenit a vyvinout nová poupata. Zakořeňování ovlivňuje kromě povětrnostních podmínek kvalita sadebního materiálu, teplota a vlhkost půdy.

Na druhém nebo třetím jaře je povoleno používat minerální a organická hnojiva pro zvýšení produktivity. Hnojení se provádí po tání sněhu. Plody se tvoří 3-4 roky po výsadbě a sklizeň se sklízí na podzim. Pokud kdoule není na větvi zralá, necháme ji nějakou dobu v chladné místnosti. Při mírné vzdušné vlhkosti se plody skladují až do prosince.

Japonské plody kdoule

Výhody a nevýhody řízků

Dělení pomocí řízků je poměrně pracný postup, ale s jeho pomocí můžete zachovat všechny vlastnosti získané výběrem japonské kdoule. Ruční výsadba každého výhonku vám pomůže naplánovat umístění kvetoucích keřů a vytvořit rovnoměrné květinové záhony nebo živé ploty. Poté, co jsme se naučili množit kdoule japonskou z řízků, je důležité vytvořit podmínky pro zakořenění rostlin.

Jednodušší způsob je zasít semínka kdoule do země. V tomto případě však mohou být sazenice umístěny chaoticky a částečně nebo úplně ztratit své odrůdové vlastnosti.

Kdoulovec japonský se snadno množí a může se stát ozdobou každé zahrady. Pro šíření odrůd rostlin vyšlechtěných selekcí je optimální způsob řezu. Při správné péči mohou chaenomeles kvést a nést ovoce po mnoho let.

V předchozím článku jsme se seznámili s kdoulí obecnou – krásnou ovocnou plodinou z čeledi Rosaceae, jejíž plody jsou zásobárnou užitečných látek. Dnes navrhujeme hovořit o nejbližším příbuzném kdoule obecné – Chaenomeles nebo kdoule japonské, a zjistit, jak pěstovat Chaenomeles, jak je prořezávat, množit a jaké jsou ve skutečnosti výhody japonské kdoule.

Chaenomeles (kdoule japonská): jaký druh rostliny?

Domovinou kdouloně japonské je Čína a Japonsko. Roste divoce v horských oblastech. Tato rostlina se pěstuje od konce 18. století a od počátku 19. století se začala šlechtit i na našem území.

Pěstování Chaenomeles – to je způsob, jak zabít dvě mouchy jednou ranou: obě ozdobí prostor a neuvěřitelně provoní, obsahuje velké množství biologicky aktivních látek. Japonská kdoule plodí každoročně a štědře. Kdouloňová „jablka“ jsou bohatá na vitamín C, cukry, pektinové látky, organické kyseliny, karoteny atd. Současně s dozráváním ovoce se zvyšuje koncentrace cukrů, ale snižuje se obsah vitamínu C, tříslovin a celková kyselost .

Pokud budeme mluvit o použití japonské kdoule, pak se jedná především o cukrářský a potravinářský průmysl. Plody se používají k výrobě džemů, želé, kompotů, marmelád, marshmallows, zavařenin a marshmallows. Všechny kdoulové pochoutky mají příjemnou, specifickou a velmi silnou vůni, proto se často přidává do šťávy z jiného ovoce. Z ovoce a koláče se získává silný ocet a technická kyselina citrónová.

možná použití japonské kdoule a pro lékařské účely. Infuze sušeného ovoce se tedy doporučuje pro lidi, kteří mají nízkou kyselost žaludku.

Plody Chaenomeles za normálních podmínek, bez výraznějších ztrát živin, se skladují do konce března.

Je velmi vhodné pěstovat chaenomeles pro terénní úpravy pro obyvatele města, protože tato plodina je považována za odolnou vůči plynu a kouři a dobře snáší prořezávání (keře se prořezávají po odkvětu, v létě). Chaenomeles lze také použít k vynucení doma: v lednu až únoru tato rostlina dobře kvete dva nebo dokonce tři týdny doma.

Kdoule japonská: popis, biologické znaky

Botanický název je Chaenomeles Lindl, patří do čeledi růžovitých. Mezi čtyřmi druhy, které divoce rostou v Číně a Japonsku – Chaenomeles Cathayan, Chinese, Japanese a Mauleya – jsou poslední dva nejčastější v našich zeměpisných šířkách. Kromě toho existuje mnoho hybridních forem, včetně dvojitých, které vznikly na různých místech v důsledku spontánní hybridizace dvou druhů při společném pěstování.

Kdoule japonská má vzhled keře, dorůstá do 1-3 metrů, s šedohnědými větvemi svěšenými k zemi. Mladé výhonky jsou pokryty trny, listy jsou oválné nebo kulaté, „kožené“. Vegetativní pupeny kvetou v polovině dubna po 10 dnech, pupeny se objevují na pozadí ne zcela rozkvetlých listů. Kdoule kvete v posledních deseti dnech dubna nebo prvních deseti dnech května. Květy jsou růžové, oranžové, jasně červené a velikost, počet okvětních lístků a stupeň zdvojení se značně liší v závislosti na typu a tvaru. Jeden květ kvete 4-7 dní, na jedné větvi dlouhé asi půl metru se současně tvoří 40-70 květů a 20-30 světlých poupat. Hromadné kvetení trvá asi 20-25 dní, během kterých kdouloň japonská přezáří všechny ostatní rostliny v zahradě. Někdy Chaenomeles japonica znovu rozkvétá na podzim jednotlivými květy nebo větvemi. Křížově opylovaný hmyzem.

Jedná se o poměrně zimovzdornou rostlinu, kterou mráz poškodí pouze ve velmi tuhých zimách. Výsadba japonské kdoule by měla být prováděna výhradně na světlém místě – ve stínu rostlina špatně kvete a plodí málo. Díky silnému kořenovému systému (ve věku jednoho roku je délka kořene několikanásobně větší než délka nadzemní části) přežije kdoulovec i velmi suchá léta s jedinou zálivkou.

Kdoule japonská: pěstování a péče

Reprodukce Chaenomeles

Existuje několik způsobů:

– kořenové výhonky

– řízky

– podnože

Jak rozmnožit kdouloň japonskou ze semen?

Nevýhodou této metody je, že odrůdové kvality při Při pěstování Chaenomeles se semena nezachovávají. Semena vhodná k výsadbě dozrávají v září-říjnu, nа udrží vysokou energii klíčení po dobu dvou let. Lze vysévat jak na podzim, tak na jaře. Při jarním výsevu musí být stratifikace provedena po dobu jednoho a půl až dvou měsíců. Výsev se provádí rychlostí 70-100 semen na 1 metr, ze kterých lze získat 50-60 sazenic. Pokud je půda dobrá, sazenice Chaenomeles během vegetačního období vyrostou asi o 40 cm. Vysazují se na trvalé místo ve věku dvou let. Kvetou ve druhém nebo třetím roce po výsevu.

Jak rozmnožit kdouloň japonskou ze zelených řízků?

Tato metoda je považována za nejlepší pro Chaenomeles. Nejlepší je provést to ve skleníku nebo skleníku – v takových případech bude výnos zakořeněných řízků 75-80%. Řízky kdouloně japonské zakoření za 30-45 dní. Do podzimu z nich vyrostou rostliny vysoké až 15 cm s dobrým kořenovým systémem. Příští rok na jaře se vysazují na záhony a na podzim nebo již příští jaro (o rok později) se vysazují „natrvalo“.

Jak množit kdouloň japonskou kořenovými výhonky?

K tomu jsou jednotlivé výhonky vykopány z mateřské rostliny a transplantovány do školky. Zároveň v půdě zůstává mnoho kořenů, znovu se objevují výhonky, takže můžete v průběhu let použít stejný mateřský keř jako zdroj sadebního materiálu.

Jak rozmnožit kdouloň japonskou roubováním?

Tato metoda je dobrá pro množení cenných forem Chaenomeles. Jako podnož můžete použít kdouloň obecnou nebo japonskou, hrušeň, ostružiník a hloh. Chaenomeles, naroubované na kořenový krček hrušně nebo kdouloně, tvoří krásné okrasné dřeviny – dají se tvořit s kmenem vysokým 0,6-0,7 m Mimochodem, kdouloň japonská je ideální podnoží pro mnoho odrůd hrušní.

Chaenomeles: přistání

Není příliš vybíravý na půdy, ale nejlépe se cítí na mírně a středně kyselých půdách. Výsadba chaenomeles by měla být provedena na jaře, ale za příznivých povětrnostních podmínek to může být provedeno na podzim. K výsadbě Chaenomeles vezměte jednoleté sazenice nebo dvouleté sazenice. Mezi sazenicemi se udržuje vzdálenost 1-2 metry, mezi řádky nejméně 2 metry; sazenice mohou být vysazeny hustěji, udržovat vzdálenost 50-60 cm mezi rostlinami Sazenice začnou plodit ve 3-4 roce, sazenice – ve druhém roce.

Kdoule japonská je tedy extrémně rychle rostoucí a produktivní rostlina. Nejproduktivnější období Chaenomeles je 5-7 let, ale při správném řezu plodí dobře 12-15 let.

Chaenomeles: prořezávání

Chaenomeles péče zahrnuje prořezávání rostliny, zvláště pokud chcete získat solidní sklizeň. Prořezávání kdoule japonské tedy spočívá ve vytváření větví, které by zajistily rovnoměrné osvětlení. K tomu jsou odstraněny nedostatečně vyvinuté suché větve. Dobře tvarovaný keř by měl mít deset až patnáct kosterních větví různého stáří, z nichž 3-5 jsou jednoleté, 3-4 jsou dvou- a tříleté. Prořezávají se větve staré pět a více let.

Chaenomeles: krmení

Pokud jste při výsadbě přidali dostatek organické hmoty a minerálních hnojiv, pak v prvních třech až čtyřech letech bude rostlina potřebovat pouze hnojení dusíkem. Aplikují se brzy na jaře v dávce 15-20 gramů močoviny nebo 20-25 gramů dusičnanu amonného na 1 „čtverec“ pásu kmene stromu. Po čtvrtém roce se přidává organická hmota (kompost, humus) – jednou za dva až tři roky, 3-5 kg ​​na 1 „čtverec“ kmenového pásu, stejně jako minerální hnojiva pro kdoule japonskou (na 1 „ čtverec” pásu kmene, v gramech): 20-25 dusíku, 15 draslíku, 40 fosforu.

Výborným organickým hnojivem pro kdouloně japonské je ptačí trus. Zředí se vodou 1:10, nechá se 10 dní fermentovat, poté se na kmeny stromů nanese 200-300 gramů na „čtverec“.

Kdy sklízet japonské kdoule?

Plody Chaenomeles se sklízejí po celý říjen. V případě teplého a suchého podzimu mohou viset na keři až do listopadu, přičemž získávají sytou barvu a přibývají na hmotnosti. Vůně chaenomelů je zároveň stále živější a voskový povlak na plodech hustší. Plody kdouloně japonské snesou mrazy do 3-4 stupňů, ale je lepší je sbírat před mrazem.

Co vyrobit z japonské kdoule?

K extraktu je velmi vhodné použít plody Chaenomeles, ze kterých lze později připravit mnoho pokrmů. K tomu se 1 kg kdoule oloupe, nakrájí na kousky, vloží do zavařovací sklenice, zasype stejným množstvím cukru a přikryje pokličkou na deset až patnáct dní. Poté se extrakt získaný z cukru a kdoule scedí a ze zbylého ovoce se připraví džem nebo kompot.

Může vařit marmeláda chaenomeles. Zralé ovoce se nakrájí na plátky, vloží do hrnce, zalije malým množstvím vody a vaří na mírném ohni do změknutí. Uvařená kdoule se protře přes síto a na konci vaření se vaří v široké pánvi, přidá se cukr (1 kg cukru na 0,6 kg ovoce).

Na internetu je spousta receptů – pokud chcete. A vlastně i kdoule japonská. Výsadba a péče o tuto rostlinu je poměrně jednoduchá, ale výsledek – neuvěřitelně krásné kvetení, velkorysé ovoce a sklizeň bohatá na vitamíny – vás určitě potěší. Úspěšné experimenty pro vás!

Tatyana Kuzmenko, členka redakční rady Sobkorespondenta internetové publikace „AtmAgro. Agroprůmyslový bulletin»

Jak užitečné byly pro vás informace?